一层一层的蛋糕加奶油叫什么

❶ 蛋糕坯裸露在外面的蛋糕上面点缀了鲜花和水果，也是好几层。每层间夹了奶油和水果，这种蛋糕叫什么名字

叫“裸蛋糕”。“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可，和传统的蛋糕的华丽外观不同，但是却充满温馨的味道。

❷ 一层一层的很脆的薄片，有几层中间夹奶油的甜点叫什么

拿破仑蛋糕，话说这个很好吃呢O(∩_∩)O

❸ 这种夹层 是什么蛋糕

算是海绵蛋糕的类型，虽然添加了水果、奶油并且具备夹层，但是因为没有使用到其他特定类型蛋糕的烘烤方式及材料，所以仍然算是海绵蛋糕。
不过，根据其中“海绵”的制作手法，也有可能是“戚风蛋糕”蛋糕。

❹ 有一种蛋糕外面皮很薄咬一口里面全是奶油,叫什么

叫做泡芙。

泡芙的形状类似于小蛋糕，外面的皮是奶油面皮，这个蛋糕皮在烤的过程中形成一个空洞，通过注射或者将面包顶部撕破后加进去奶油，使其薄薄的表皮内填充满了奶油。

泡芙的外皮有着酥脆的口感，所以最好在吃之前才填上馅料。因为如果过早填入馅料，外皮会吸收馅料里的水分而变得湿软，泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳，还可以洒上一层糖粉，还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等。

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发展由来

16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯堡王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。

于是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符，从此汉密哈顿泡芙在法国成为象征吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜庆与祝贺之意。

❺ 一个个的，那种小蛋糕里夹着白色奶油叫什么

泡芙：松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国，是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的。

❻ 一个蛋糕里面用糖酱铺上一层层的,那些蛋糕叫什么

亲，这叫翻糖蛋糕，欧美现在很流行，因为可塑性强，制作后美观逼真，所以深受西点师傅和外貌协会的厚爱，但是口感个人感觉还是奶油的好吃

❼ 制作韩式裱花蛋糕的时候，将烤好的蛋糕胚切片后一层一层的抹奶油的工序叫什么

不管什么地区
什么做法的裱花蛋糕都要先在蛋糕胚子上抹上奶油
才可以做下一步的裱花或抹果酱或喷巧克力

❽ 一层奶油一层蛋糕叫什么蛋糕

千层奶油蛋糕。

1. 鸡蛋和40g糖粉混合打匀。

2. 加入牛奶继续拌匀。

3. 筛入低筋面粉搅拌均匀。

4. 黄油隔水融化后加入之前的鸡蛋牛奶面粉糊中，拌匀。

5. 将混合好的面粉糊过筛，能够使液体更细腻，放入冰箱冷藏半小时。

6. 半小时后将液体取出，在平底锅中一个个摊成大小一致的饼状，因为液体中有黄油，不需另外放油，所有摊好的饼皮冷却备用。

7. 淡奶油和20g糖打发，糖粉的量可以根据自己口感调节。一层饼皮一层奶油，慢慢刷吧。

8. 我是做好就放冰箱了，因为我涂奶油时饼皮还是热的，怕奶油化了，所以昨晚直接丢冰箱了，冰箱温度太低，第二天拿出来有点冻住了，亲们要注意哦，不过正常的冷藏一下口感应该会更好哦。

❾ 巧克力蛋糕和奶油一层一层的叫什么蛋糕

叫黑森林蛋糕

❿ 外面一层奶皮里面有奶油和蛋糕的是什么糕点

你好，外面一层奶皮里面有奶油和蛋糕的是泡芙糕点。