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什么是卖蛋糕的

发布时间: 2022-12-10 23:28:24

❶ 蛋糕都卖给哪些人群除生日蛋糕

有很多啊!!

婚礼(大概超过两层),加油蛋糕,讨好身边人的蛋糕,追求蛋糕,闲来无事吃的。。。

但只买蛋糕。。。赚不了啥钱,最好就加上一些西式点心或面包或饮料,如:甜甜圈,布丁,蒜蓉面包,hotdog面包。。。
还有还有!你的蛋糕就能分为片状和全装!!对了!因为我也立志想开一家蛋糕店,所以。。。我也想过创意个套餐。
就是把几样东东,放在一起,然后把他们的价格加在一起,并移交便宜的价格售出,你说,我是不是很有生意头脑啊?哈哈!

希望你可以成功开店,而且生意蒸蒸日上,如日中天!!

❷ 蛋糕店的营业员是做什么工作的

俗称卖蛋糕的,负责指引客人购买蛋糕,推荐,有的也需要负责收款

❸ 蛋糕的卖点是什么

蛋糕最大的卖点肯定是在于过生日或者过瘦的这类人群吧,所以说他的这一个卖点肯定是寿星,所以说可以从这一方面去着手。

❹ 蛋糕店是什么行业

蛋糕店是餐饮行业,因为餐饮行业主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。
随着餐饮行业竞争的不断加剧,大型餐饮企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内优秀的餐饮企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的餐饮品牌迅速崛起,逐渐成为餐饮行业中的翘楚!​
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❺ 蛋糕店主要经营范围是主要包括什么

你好,根据《食品安全法》,开蛋糕店属于小作坊,严格来说,应该到质监 部门办理《食品生产许可证》即QS,但由于规格小达不到相关条件,所以现在更多地区的做法是把小作坊纳入食品流通许可管理,即到当地工商部门办理《食品流通许可证》就可以,经营范围就是销售散装食品。凭食品流通许可证办理营业执照。另外,蛋糕店与餐饮店风马牛不相及。

如果有特殊经营范围的需要有关部门批准盖章(卫防、消防、公安、治安、环保、科委等)。

❻ 蛋糕店除了蛋糕能卖些什么东西

不知道你这个蛋糕指的是生日蛋糕还是所有的蛋糕类的制品~

谈下我的个人看法:
1、蛋糕类:
(1)生日蛋糕
(2)袋装蛋糕:雪纺蛋糕、哈雷蛋糕、奶油夹心蛋糕、蛋糕吐司……
(3)其他形状的(切三角、 椭圆形、长方形的)小蛋糕:水果装饰蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、轻奶酪蛋糕、重芝士蛋糕、歌剧院(OPERA)、慕斯蛋糕……

2、其他类的西点:
(1)蛋挞、奶油泡芙
(2)提拉米苏
(3)布丁:牛奶布丁、焦糖布丁……
(4)零嘴:饼干、酥类、麻薯球、老婆饼、甜甜圈

3、饮品:
(1)豆制品:现磨豆浆、豆奶
(2)奶制品:牛奶、酸奶
(3)咖啡

4、蛋糕或者面包的酱料:炼奶、各种果酱

5、面包:各种面包

俺能想到的东西就这些了,而且,蛋糕店还能卖什么也要看你的店面规格、店的规模和定位等等,上面的有些东西也不一定都适合你~但愿俺的分析能给你带来些启发~

最后,希望俺的分析能帮到你~:)

❼ 蛋糕店和甜点店有什么不同

蛋糕店一般只卖蛋糕和少量饮品,甜品店卖的种类比较多些

如何当卖蛋糕的导购

蛋糕行业的导购员,主要应抓住客户的需求,多以礼貌的询问为主。比如:客户需要什么口味的蛋糕?什么形状的蛋糕?各种款型的蛋糕都分别用于什么场合?如果用于生日,是儿童的生日还是老年人的生日?等等,要抓住客户的心理。很多买蛋糕的客户进门时都是抱着试试看的心理,如果有合适的就买,没有合适的就到别处买。所以对客户要察言观色,多询问,多推荐。切忌不能同时对多个客户推荐,应一对一得推销。

❾ 卖蛋糕怎么

以前开过蛋糕店的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,蛋糕店的利润是很大的,但也不好做的,因为现在的蛋糕店一是太多了,二是在价格上面实在是高不起来的,所以现在的蛋糕店

要是没有请人工的话,那么还能混个温饱问题,要是请了人工了,那么每个月能混个保本问题多是不容易的事情了,至于为什么这么说了,就要看看我是怎么分析的,我们就拿一个8寸蛋糕来说吧

不知道大家知不知道,我们在做一个8寸蛋糕的时候,最少多要100元左右成本的,因为一个动物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15块钱左右,水果成本在30块钱左右,蛋糕配饰成本15块钱左右,

蛋糕胚成本15块钱左右,蛋糕餐具成本2块钱左右的,但是一个8寸的蛋糕才能卖多少钱了,估计最多只有180元左右吧,而以这个零售价格来看,那么一个蛋糕就只有80元的毛利润了,

但是一个蛋糕店又不是只有材料成本的,还有一定的房租成本,水电成本的,而以现在的房租行情来看,一个蛋糕店最少也要4000块钱每月的,也就是每天130块钱左右成本的,要是在加上每天水电成本的话

那么又要10块钱左右成本的,所以将这些成本一加起来,那么每天就是140天的成本了,而一个8寸蛋糕每天才能卖多少个了,估计最多只有3个左右吧,哪怕就是按照3个算吧,那么一天下来就是340-140=200元的纯利润了