㈠ 请问哪个牌子的蛋糕展示柜好
蛋糕展示柜属于商用柜产品,不像家用的使用广泛,广告也多,所以在购买的时候有点迷茫
搞明白自己的需求,是展示蛋糕还是 慕斯;慕斯的温度是2度左右要提前定制
蛋糕柜都是风冷的,直冷的不行会起水(他们的区别可以网络),风冷的风机工作会有声音,和中央空调类似,如果是在家做烘焙的慎选,这是因为机器的制冷部件在下面,冷气是下沉的,需要风机吧冷空气吹到上面,基本是后面吸风前面出风的、空气在制冷部件过一遍。
所有制冷的产品常规款的都不能恒温的,都是在一个最高和最低温氛围内来回波动,这是制冷的原理,请不要以为是恒温的。
制冷管路必须是铜的,这个很重要,包括蒸发器、冷凝器,市面上好像也没有铁的。
玻璃是否钢化其实差别不大,钢化的安全,但是展示效果和工艺没有普通的成熟,再就是正面玻璃一定加除雾丝,要是温差大玻璃上全是雾气,很麻烦,以后也加不上,说热风除雾的都是骗子
压缩机的选择进口的肯定牛逼,但是谁能保证你掏了进口的钱,收到的是进口货,这个很专业你也看不懂,那就国产的一样踏实
售后很重要的,风冷的设置比较麻烦,一定的自己搞懂怎么设置的,不要以为和家用冰箱一样简单,90%的故障都是自己设置不对造成的,要是自己不了解,任何问题那帮维修都会告诉你压缩机坏了,至少是500费用,压缩机背黑锅啊,他们坏的概率是非常低的,基本是万分之一。
㈡ 蛋糕展示柜有哪些牌子好用点的,
深圳格凌美冷柜专业制造各种高中低档蛋糕柜,品质部错,全国都有售后网点,还可以定做,有需要的话联系,账号是电话,也可网上查看
㈢ 蛋糕柜什么牌子比较好
一般我都是在某宝上搜前几位的,或者是销量高的。
㈣ 蛋糕柜用哪种款式好,哪个牌子的质量比较好啊
我也是开面包店的,我个人觉得直角的比较好看,一般用的是圆弧的 ,很多连锁用的是直角的,我觉得直角的比较有档次,质量的话我觉得那个艾雪的还不错,用了几年都没什么问题,而且服务态度都挺好的。 。。。
㈤ 蛋糕柜的保鲜温度是多少,哪家的蛋糕柜好用
蛋糕柜
的保鲜温度都为2~8度,推荐华尔的蛋糕柜把,风冷设计,制冷快速均匀,保持食品的新鲜口感。
㈥ 蛋糕柜哪个牌子好
蛋糕柜佰川的还不错,柜体内高强度不锈钢层架,寄存空间自在调理,便利清洗;下部选用大理石描绘;装备强力风机,全风冷制冷方法,超大蒸腾面积铜管,制冷速度便利。
㈦ 蛋糕柜哪个牌子好
1、蛋糕柜的外观对蛋糕店来讲是十分重要的,要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。另外,在产品的款式上应选择目前国际最流行的新式样。否则,这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰,那是很可惜的。
2、考察蛋糕柜的价格是否合理?物有所值?采用的方法不是按同样尺寸的柜子比较价格。因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同。所以,科学的方法是按净存货容积来比较,即每一立升的价格是多少?产品节能情况也应对比。因为节能就是少支出,少支出对您就是多盈利。
3、还应该了解蛋糕柜的电气安全情况。电气绝缘是否可靠?电气保护是否齐全?因为顾客直接触摸产品,人身安全十分重要。另外设备电气保护是否齐全?有无过高及过低电压保护?缺相保护?这一点对目前的中国供电情况来讲也是十分重要的。
4、蛋糕柜质量是否过得硬?这是选择蛋糕柜的关键,选择一个质量好的保鲜柜可以使用更长时间。、
5、蛋糕柜柜体板材的选择。柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细;柜体板材要注意其厚度,若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。
6、蛋糕柜压缩机品牌的选择。
㈧ 什么品牌的烤箱和蛋糕柜好还有发酵箱做蛋糕用
品牌烤箱:穗华牌万能食品电烤箱,厨宝牌烤箱
品牌蛋糕柜:齐美牌蛋糕柜,雪鸿牌蛋糕柜,雪旺牌蛋糕展示柜
品牌发酵箱:宝珠牌发酵箱,多丽牌面包发酵箱,恒联发酵箱
㈨ 蛋糕柜选择哪个品牌好
1、蛋糕柜的外观对蛋糕店来讲是十分重要的,要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。另外,在产品的款式上应选择目前国际最流行的新式样。否则,这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰,那是很可惜的。
2、考察蛋糕柜的价格是否合理?物有所值?采用的方法不是按同样尺寸的柜子比较价格。因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同。所以,科学的方法是按净存货容积来比较,即每一立升的价格是多少?产品节能情况也应对比。因为节能就是少支出,少支出对您就是多盈利。
3、还应该了解蛋糕柜的电气安全情况。电气绝缘是否可靠?电气保护是否齐全?因为顾客直接触摸产品,人身安全十分重要。另外设备电气保护是否齐全?有无过高及过低电压保护?缺相保护?这一点对目前的中国供电情况来讲也是十分重要的。
4、蛋糕柜质量是否过得硬?这是选择蛋糕柜的关键,选择一个质量好的保鲜柜可以使用更长时间。、
5、蛋糕柜柜体板材的选择。柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细;柜体板材要注意其厚度,若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。
6、蛋糕柜压缩机品牌的选择。
㈩ 蛋糕冷藏展示柜什么牌子好麻烦大家知道的告诉我一下,谢谢!
作为蛋糕柜生产厂家,个人认为蛋糕冷藏柜业内最好的牌子当属金城蛋糕柜,细节把握很到位(如果你不考虑价格的话),其次上海的蛋糕柜做的也比较好,价格相对金城便宜很多(金城打的就是品牌),像七好冷柜,专门搞这种柜子