⑴ 奥利奥酸奶蛋糕的做法 奥利奥酸奶蛋糕怎样做法
1、食材：奥利奥饼干200克，黄油50克，牛奶150克，吉利丁片12克，细砂糖30克，酸奶300克。
2、4块奥利奥去芯装保鲜袋，擀面杖敲碎倒入蛋糕模具。
3、黄油隔水煮融倒入蛋糕模具与奥利奥碎搅拌压实，一定要压实！放入冰箱待用。
4、吉利丁片冷水泡软，牛奶细砂糖吉利丁片小火煮，吉利丁片融化后关火，倒入酸奶搅拌。
5、奥利奥酸奶蛋糕的做法再取一块奥利奥去芯敲碎倒入搅拌。
6、倒入模具，保鲜膜封顶冰箱放置4小时以上。
7、取出后，三块奥利奥插入表面做装饰，完成。
⑵ 奥利奥可以做什么简单的甜品
准备材料：奥利奥300克、黄油15克、纯牛奶100克、白凉粉20克、酸奶100克
1、将奥利奥乱棍打碎，加15克黄油。
⑶ 怎样用奥利奥和牛奶做蛋糕
奥利奥诞生于美国1912年，至今已有109年的历史，1996年进入中国，是最成功的外资饼干品牌之一，用奥利奥做蛋糕也是很流行的做法，首先将10克砂糖加牛奶加玉米油一块倒入碗中，用蛋抽搅拌至融合。筛入低粉加香草粉加泡打粉一共45克。用蛋抽拌匀至没有干粉。分离蛋清蛋黄，蛋黄加入面糊中。用蛋抽拌匀。蛋清加几滴白醋，分次加入30克砂糖打发。打发至干性发泡，取1/3蛋清到蛋黄碗里翻拌均匀。把蛋糊倒回到蛋清盆里拌匀。把蛋糕糊倒入六寸模具。摔两下去除大气泡。放入提前预热好的烤箱！140度中上层50分钟。出炉摔一下马上倒扣。完全晾凉后取出蛋糕，平均分成三片。奥利奥碎用料理机打碎，250克奶油加15克砂糖打到六分发的时候加入奥利奥碎。打到九分发的状态，取一片蛋糕胚，挖适量奶油抹平。一层蛋糕胚一层奶油依次铺完，然后直角抹面。余下的奶油用圣安娜裱花嘴进行表面装饰，这个花嘴第一次用，挤的好丑。撒上奥利奥碎，稍微装饰一下即可！冷藏半个小时就可以吃了，希望对你有帮助！
⑷ 用奥利奥可以做什么好吃的简单
用料 ：
黄油40g，雀巢甜奶粉100g，棉花糖（无极岛最好）180g(一袋)，奥利奥饼干碎140g
步骤：
小火，把黄油切成小块放入锅中软化
黄油都化了以后，倒入棉花糖，翻炒，小火，把棉花糖炒化
倒入奶粉，翻炒棉花糖，使奶粉都粘在棉花糖上，融为一体
关火，倒入奥利奥饼干碎，翻炒，使饼干都粘在棉花糖上，如果粘不上，就把棉花糖团从锅里拿出来放面板上，把饼干倒在面板上，像揉面一样揉，使棉花糖团都粘上饼干碎
把压好的糖切成长方形小块状
包上糖纸，还可以送给亲朋好友
小贴士
因为糖比较容易糊，所以炒棉花糖时候，一定要小火，棉花糖化了软了时候，倒入奶粉，如果糖有点见黄，就离开火操作，翻炒差不多，在放火上烤下。
奥利奥香蕉酸奶昔
用料：
浓稠型酸奶205g,奥利奥原味夹心饼干4块,熟香蕉200g
步骤:
1. 备好食材
2. 去掉奥利奥饼干中间的奶油
3. 装入保鲜袋，封口，用擀面杖先敲后碾。
4. 将敲碾好的饼干碎末儿装入碗中备用
5. 香蕉去皮，切成片。
6. 倒入料理杯
7. 再倒入酸奶
8. 用搅拌棒搅打成奶昔
9. 找一个自己喜欢的杯子或碗，从底部开始，先铺一层奥利奥饼干碎。
10. 再一层奶昔
11. 再一层饼干碎
12. 再一层奶昔
13. 最后一层饼干碎
14. 插上薄荷叶，放入冰箱冷藏一会儿再吃
奥利奥蛋糕盒子
用料 ：
鸡蛋4个 低粉60g 牛奶30g 白砂糖40g 盐2g 白醋2滴 橄榄油15g 淡奶油250ml 奥利奥饼干适量 食品方便盒一个
步骤：
将鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入油和牛奶，搅拌均匀
将面粉筛入蛋黄中，搅拌均匀，备用
将蛋白分三次加入白糖打发，直至倒扣不会掉下来
将蛋白倒入之前蛋黄中，搅拌均匀
将烤盘铺上油纸，倒入之前搅拌好的蛋液，烤箱上下火预热至180度，约18分钟左右，使情况，调换下烤盘位置
淡奶油放置常温后，用打蛋器打发，加入适量白糖和盐，打到稍微硬一点为止
将烤好的蛋糕胚子切成薄厚均匀的长方形两块备用
将奥利奥饼干用擀面杖，碾碎，备用
准备方便盒，按一层蛋糕一层奶油一层奥利奥饼干碎，码上两摞，就大功告成啦
奥利奥油条
用料：
主料：奥利奥饼干12块、高筋面粉30g
辅料：玉米油8g、鸡蛋1个、水280g
步骤：
1.备好食材：奥利奥饼干（巧克力夹心）
2.高筋面粉和鸡蛋。
3.先将饼干里的夹心用小刀刮出来备用。
4.饼干放进食品袋中碾压。
5.碾压成细粉备用。
6.锅中倒水和玉米油（也可以用黄油）烧开后关火。
7.倒入饼干碎、高筋粉和鸡蛋。
8.充分搅拌均匀，呈面糊状
9.将饼干面糊装入裱花袋中。
10.挤出长条形。
11.然后放入冰箱冷冻2小时以上。（由于当天有事，一直冻到第二天才炸）
12.提前将油条生坯取出回温几分钟，再放入七层油温中炸制，当油条漂浮上来后，再炸一会就可以捞出，捞出后放在吸油纸上吸掉多余的油脂。
13.将饼干夹心放入微波炉中，用高火叮20秒后调匀，这就成了奶油巧克力酱
14.最后在炸好的油条上撒入糖粉，沾着奶油巧克力夹心酱，好好享用吧！
小贴士：
1、饼干的夹心可按自己喜欢的口味来购买
2、如果感觉不够甜，可在步骤6中加入糖
3、炸油条的油温一定要高一点，否则油条下去会粘锅，如果用不粘锅炸制会好些；炸的时间也不宜过长，要不糊了就会变苦
4、也可以在糖粉中加入肉桂粉撒入
5、刚出锅的油条外酥里嫩口感最好，要趁热吃，凉了就会变软，建议吃多少炸多少，不过油条生坯可以多做点冻起来，随吃随炸
⑸ 奥利奥可以用来制作什么美食
可以用来做奥利奥芝士味蛋糕
制作方法：
1、将黄油隔热水融化，然后加入饼干碎混合搅拌均匀
8、准备一个大烤盘，注入水，放入烤箱最低层，150度预热好后，将装了蛋糕糊的模具放入中下层，上下火烤55分钟
9、烤完后打开烤箱，最出蛋糕模具，自然冷却，喜欢口感更佳的可以放冰箱中冷藏后食用 。鲜果时光。
小贴上：
1、做法和戚风原理一样
2、蛋糕烤好后，可以在蛋糕表面进行装饰更漂亮
3、蛋糕一定要凉透后再切。
⑹ 如何用奥利奥做甜品
奥利奥雪花酥
【食材准备】
黄油40g，棉花糖150g，奶粉45g，蔓越莓干30g，蓝莓干30g，混合坚果60g
奥利奥饼干（去夹心）150g，奶粉适量
【详细做法】
1、原材料要都先准备好，奥利奥饼干去掉夹心，掰成小块，可以事先和坚果、果脯混合在一起 一会添加的顺序：黄油、棉花糖、奶粉、饼干+坚果+果脯
小贴士： 用电磁炉或者电陶炉最好，电磁炉和电陶炉的受热均匀，煤气灶容易炒焦，一定要注意火候啊！
2、将黄油放入 不粘锅锅中，温度不用开太高，将黄油加热至融化
3、加入棉花糖翻炒，翻炒至棉花糖融化后关火
4、此时倒入奶粉，迅速将奶粉和棉花糖搅拌均匀
5、倒入坚果、果脯和奥利碎，带上隔热手套，将棉花糖和饼干坚果快速混合均匀，尽量让棉花糖包住材料
6、放入方形烤盘中压实，然后撒上一层奶粉，稍微定型后切块即可
奥利奥雪媚娘
【食材清单】
外皮：糯米粉50g，玉米淀粉15g，细沙糖15g，牛奶90g，黄油10g
内馅：细砂糖10g，奥利奥饼干碎40g，淡奶油120g
【详细做法】
1、先把材料备好，玉米淀粉和糯米粉混合过筛，倒入牛奶和细砂糖，搅拌均匀，过筛一遍；包保鲜膜，用牙签扎孔，放水开水中蒸15分钟左右
2、放入黄油，趁热揉均匀，包保鲜膜冷藏半小时
3、糯米粉小火炒至微微发黄，闻起来一股米香；饼干去除夹心，用擀面杖敲碎；淡奶油加糖打至花纹清晰，装入裱花
4、面团均分5个，揉圆，擀成圆形，先挤一层淡奶油，放一勺饼干渣，再挤一点淡奶油，收好口，捏紧就可以了。胖乎乎的奥莉奥雪媚娘就做好啦！
【小贴士】
1、面糊蒸好之后趁热加入黄油，戴上手套，揉均匀。
2、粘怎么办？用熟糯米粉防粘就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳！
奥利奥冻芝士蛋糕
冻芝士蛋糕应该是最简单最美味最容易制作的甜品了，需要的材料非常的简单，无需烤箱就可以制作。
【食材清单】
奶油奶酪150g，奥利奥饼干碎 90g，吉利丁片8g，黄油60g，淡奶油120ml，牛奶30ml，黑樱桃罐头糖水50ml，糖粉20g
【小贴士】
1、买的是饼干碎，所以直接制作了。如果是整块饼干，需要用料理机打碎再用。
2、如果没有糖水，可以用换成等量牛奶或者酸奶。风味会有所不同。喜欢甜些的可以适量增加糖粉分量。
【详细做法】
1、黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀。
2、取一个活底模具，在底部铺上铝箔纸，把饼干碎放入，用勺子压平实。放进冰箱里冷藏备用。
3、将牛奶，糖水倒在一起，隔水加热，加入泡好的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化为止。
4、奶油奶酪隔水软化，搅拌至顺滑。将牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑（可以隔水操作）。如果有颗粒感可以用打蛋机打发十几秒。
5、奶油加糖粉打发至六分
6、将奶油加入奶酪糊中，用刮刀搅拌均匀。倒入模具中，轻轻震动几下，使表面平整。放进冰箱冷藏2小时即可。
7、把冷藏好的蛋糕拿出来，用吹风机吹模具侧面，使蛋糕体与模具分离。这样就可以把蛋糕脱模了。最后在蛋糕上装饰喜欢的水果即可。切蛋糕时，每切一次就要把刀擦干净再切下一块，这样就可以切出整齐美观的蛋糕了~用的4寸心形活底模具，正好做一个。
⑺ 奥利奥和奶油可以做什么甜品
咸奶油打破了传统甜奶油的腻感，
一层松软的可可蛋糕，一层奥利奥咸奶油，
顶层布满了香脆的奥利奥饼碎，口感层次极为丰富。
最好让它在冰箱中睡上一夜，奥利奥与奶油完美结合，那口感简直不要太美味!!没有亲口品尝过，绝对无法形容它是多么的好吃!绝对值得尝试!!
食材清单
蛋糕体：鸡蛋2个蛋糕体：牛奶35克
蛋糕体：玉米油35克蛋糕体：低筋粉35克
蛋糕体：可可粉15克蛋糕体：细砂糖40克
咸奶油：淡奶油300克咸奶油：奥利奥(铺在奶油上)60克(两盒)
咸奶油：盐1.5克咸奶油：糖25克
咸奶油：奥利奥碎末(混在奶油里)30克装饰：奥利奥饼干碎、麦片适量
烹饪步骤
步骤1
可可蛋糕片的做法：分离蛋黄蛋清，蛋清放冰箱冷藏备用;
步骤2
牛奶和玉米油混合搅匀;
步骤3
筛入低粉画“之”字形搅匀，再倒入可可溶液(可可粉+适量热水搅成光滑细腻的可可溶液);
步骤4
再加入两个蛋黄搅拌至无颗粒状态;
步骤5
取出冷藏的蛋清，分三次加糖打发至提起打蛋头有长弯钩即可;
步骤6
挖一大勺蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀，再取1/3蛋白倒入蛋白里翻拌均匀;
步骤7
最后将剩余的蛋黄糊倒入蛋白盆中，翻拌均匀。
步骤8
倒入烤盘里，放入预热好的烤箱，165度烤20分钟;
步骤9
蛋糕片烤好放凉。
步骤10
咸奶油：25克糖倒入奶油里，然后继续倒入1.5克盐，打至7分发;
步骤11
然后倒入30克奥利奥碎;
步骤12
再打至9分发;
步骤13
打发好的咸奶油装入裱花袋里。
步骤14
蛋糕层：将可可戚风平均分成6片;
步骤15
取一个709ml的盒子，铺上一片可可蛋糕片;
步骤16
挤入咸奶油;
步骤17
倒入10克奥利奥(另一盒倒入了奥利奥碎+麦片);
步骤18
再铺上可可蛋糕片，挤入咸奶油，倒入奥利奥碎。最后再铺上可可蛋糕片，装饰即可。
步骤19
成品。
步骤20
超级好吃!!