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一周岁蒸蛋糕放什么菜好

发布时间: 2022-11-21 04:46:05

㈠ 宝宝一岁半多食谱

可以吃接近大人的食品,如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心。 如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。断奶后,每天要保持喝1~2次牛奶。不能给宝宝吃鲜奶,会拉肚子的。可以添加配方奶粉。我家宝宝在吃旭贝尔奶粉,还不错。富含FOS低聚果糖,调节肠道环境平衡,减少便秘机会,宝宝舒适健康。配方...接近母乳,口味清淡,对宝宝肠胃刺激小,宝宝断奶或者转奶都更容易接受,而且较母乳营养更全面均衡。

㈡ 给一周岁的孩子蒸蛋糕放什么菜好呢怎么做才好

按二小碗水三鸡蛋的比例就行,放店虾皮补补钙!菜切丁就行!你平时吃啥你给他吃啥就行,因为他和咱们同样是人类!也不小了。正常吃饭就行了。

㈢ 适合一岁多小朋友的食谱

如有需要,可以到我的文库下载宝宝辅食99款,祝宝宝健康

一、西兰花薯仔泥
材料:西兰花10g,薯仔20g
做法:
1、将薯仔洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。
2、西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。
4、将蒸好的薯仔碾成泥状。
5、西兰花碎末和薯仔泥一同搅拌即可。
二、蔬菜肝泥糊
材料:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜
做法:
1、将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。
2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。
3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。
三、虾仁豆腐豌豆泥粥
材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油
做法:
1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;
2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
四、胡萝卜肉菜卷
材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油
做法:
1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;
2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;
3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;
4、将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。
五、五彩冬瓜盅
材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油
做法:
1、将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;
2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。
六、香煎薯仔片
材料:薯仔、原味沙拉、植物油
做法:
1、将薯仔洗净、去皮,切成8mm左右厚的片;
2、把薯仔片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。
七、鸡肝芝麻粥
材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻
做法:
1、将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎;
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;3)把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。

㈣ 一周岁宝宝的食谱有哪些

让1~3岁的宝宝吃好,不是一件轻而易举的事情。在给宝宝添加辅食的过程中,你要时刻注意饮食营养,遇上宝宝吃饭挑食的情况,要理性处理。日常喂养中,要保证宝宝摄入充足的钙和铁,科学给宝宝补充健康的零食 米粉不会上火,只要注意多喂白开水,稀饭可以吃,可以加一点东西,不用老煮白稀饭。 半岁婴儿的喂养 一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 最早添加的辅食应是蛋黄 添加蛋黄的方法如下: 将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。 小知识:6个月内婴儿不宜喂蛋清 6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。 米粉的添加方法 临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的,睡前在奶里加一些米粉,说是这样会更饱,睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久,夜里还是起来几次喂奶。 后来我咨询了儿保医生,医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前(十点左右)应给孩子喂饱奶。 正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生。6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后,可以在傍晚6点左右(即6点多,一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。 随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。 蔬果汁的添加。 婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效。 辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。如在添加辅食过程中,有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加。 正确的添加辅食的顺序是: 4月龄始可添加素食类 6月龄始可添加荤(肉)食类 9月龄始可添加海鲜类 在这里我给你个时间表参考一下: 第一顿 早点 奶(奶粉)类 早6点左右 第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、烂面条)类 早8点左右 第三顿 午饭 奶(奶粉)类 午12点左右 第四顿 午点 奶(奶粉)类 下午3点左右(午睡醒) 第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、烂面条)类 晚6点左右 第六顿 夜宵 奶(奶粉)类 晚10点左右

㈤ 隔水蒸蛋糕的做法大全 可以参照这个菜谱

1、在大碗打入10只鸡蛋,加入全部白砂糖;同时在锅里烧水)。

2、用打蛋器打至白砂糖全部融化(约30分钟),蛋液有点发白,粘稠糊状。

3、倒入面粉搅拌至面粉不成粒状,用Z(千万不要用顺时针或者逆时针的方式搅拌,会起筋然后蛋糕不好吃的)。

4、最后蛋糕盘里扫一点点油,把蛋糕糊倒入蛋糕盘里;这时候水要是煮开的,再放到锅里整30分钟(不要超时间,不然蛋糕会塌下的)。

5、出锅即可。

㈥ 宝宝一岁四个月的饮食应该怎样安排

一岁至一岁半宝宝食谱
(一)
早7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量
上午11:00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤,饭后水果或果汁
下午3:00——牛奶或糖开水一杯,饼干或面包适量
晚6:00——馒头50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末
晚9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙

(二)
早8:00——牛奶或豆浆180克,鸡蛋一个,粥半小碗
上午10:00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个
午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎薯仔肝泥(肝泥30克,碎薯仔50克,油10克),饭后苹果一只
下午3:00——牛奶180克
晚6:00——软米饭50克,鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克,蛋清一个,菠菜泥30克,油5克)

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首先必须注意婴儿饮食餐具的清洁和消毒彻底,给婴儿吃的食物整个处理过程必须干净卫生,烹调时间必须充分,保证食物全部熟透,根据婴儿大小和长牙情况食物也应该相应地弄成泥状、糊状或者碎粒状,喂食时不能过热或者太大口。

宝宝饮食,要清淡,要有营养,好吸收容易消化的食物,少吃反季节的水果蔬菜。

参考链接:中国育婴网

㈦ 一岁宝宝可以做什么菜给他吃

一岁的宝宝牙齿都长到12到14颗,可以嘴嚼食物,一天三顿饭之外,两半晌可以加水果和奶。给大人一样吃,早晨喝粥,糊糊,面包,或者蒸蛋糕,西红柿炒鸡蛋,或者是薯仔,中午喝鸡蛋汤,有鱼肉,瘦肉,青菜,或者包子都行,晚上喝米糊,吃馒头,炒青菜,或者喝面条都行,睡前喝奶。

㈧ 宝宝一岁了,能不能和大人一起吃一样的饭菜

不可以,3岁以下的宝宝不适合过早尝试味道较重食物,易诱导“厌食”自身食物,造成营养摄入不足。若过早添加成人食物,又会出现吸收消化不良,影响营养素利用。

如果经常吃大人的饭菜,很可能会给宝宝娇嫩的肠胃带来负担,久而久之出现便秘,腹胀等现象。此年龄段的宝宝早晚需要适量地补充配方奶粉来增加宝宝一日的营养所需。

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一岁宝宝食谱

早上7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量

上午11:00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤,饭后水果或果汁

下午3:00——牛奶或糖开水一杯,饼干或面包适量

晚上6:00——馒头50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末

晚上9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙

参考资料一岁宝宝食谱

㈨ 在家自制蒸蛋糕,都需要准备哪些食材呢

用到的材料
鸡蛋:3个(每个60克),细砂糖:30克,低粉:40克,玉米油: 25克,水:40克

模具:六寸

蒸制时间:50分钟

做法步骤
1,做蛋糕之前,蒸锅里提前加入足够的水,烧水的同时,我们做蛋糕。保证蛋糕糊操作好后,水是沸腾的状态。

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2,盆里先放食用油,筛入低筋面粉,拌匀,怎么搅拌都可以,面粉与油先接触就不会产生面筋,拌匀后是这种状态,比较较浓稠。

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3,食用油和面粉混匀后,分离蛋清蛋黄,蛋黄放入面粉糊中,蛋清放一边备用。

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4,蛋黄面糊中加水,也可以用牛奶,拌匀,怎么搅拌都可以,混合好的面糊是这种状态。蛋黄糊操作好了,放一边备用。

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5,蛋清里加几滴柠檬汁,大概1克左右,也可以用白醋代替。

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6,开始打发蛋清,分三次加细砂糖,不同状态加糖,可以让蛋白更好的稳定。打发到鱼眼泡状态,加三分之一细砂糖,打发到细腻一点的状态,加三分之一细砂糖,打发到有小纹路的状态加最后一次细砂糖,打发到有小尖角就可以了。

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7,打发好以后,蛋白分三次和蛋黄糊混合,用切拌的手法,就是炒菜的动作。

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8,混合好以后,倒入模具,刮平表面,也可以晃动模具,让蛋糕表面平整,震两下,震掉气泡,避免做好的蛋糕组织不完美。

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9,准备一个电饭煲,放入6寸模具,模具上盖一个小奶锅的锅盖,再盖一个大一些的锅盖,这样可以做到双层保护,水蒸气就不会碰到蛋糕体,就不会出现塌陷。这时水也烧开了,放蒸锅上,中小火蒸50分钟,保证上锅蒸的时候水是烧开的状态。

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10,蛋糕蒸好了,双层锅盖防水蒸气效果比较明显,做了几次没有发生塌陷的情况,3个鸡蛋的蛋糕,比较满膜,小锅盖拿开的时候,要慢慢掀开,这样不会损伤表皮。

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11,用夹子取出来,震一下热气,倒扣晾凉。

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12,晾凉后脱模,蒸的戚风蛋糕,口感更绵软湿润,入口即化,烤的吃多了,大家可以试试蒸的,冷藏一夜后口感很不错。上期有做2个蛋的粘米粉蛋糕,喜欢粘米粉的也可以参考。

小贴士
1,蒸蛋糕容易塌陷,最主要的原因就是水蒸气进入蛋糕体,双层锅盖,加一个电饭煲内胆,不会失败的一个小技巧。

2,蛋糕糊上蒸锅的时候,要保证蒸锅里的水是开的状态。

㈩ 能不能配一份一周的一岁半宝宝的营养食谱

1岁半多的孩子,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。每天3餐饭,再加 1、2顿点心,早晚各一杯配方奶。 孩子一日三餐的配餐原则 ·每天吃的食物品种尽量多 ·每天的蔬菜黄绿色占一半以上 ·给孩子的饭菜要花样翻新 ·尽量软烂、肉和菜要切细,饭要软 ·可以用豆浆替代一部分奶 ·粗细搭配,适当吃些粗粮 ·水果不能代替蔬菜 ·不宜油炸 幼儿食品的制作: 1、煎面包 把面包切成2厘米厚的片,每片中间再切条缝(不切断),在缝内抹一层果酱。然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀,把夹果酱的面包放入牛奶中泡。平底锅放适量的油烧热,放入面包片煎成两面金黄色即可食用。 2、蛋奶摊饼 面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀,打成糊状。将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花,做成咸味饼。 3、蒸蛋糕 油50克,温化,白糖250克,放盆中搅匀,边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状,再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。 4、藕块银耳汤 原料:鲜藕一节,银耳6~12克,白糖适量。 做法:银耳发好,洗净,放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮,切块,用水焯后捞出,放入银耳汤内,用小火煮,放白糖,离火晾凉。