A. 枸杞子蒸鸡蛋的功效
枸杞的功效：滋阴补肾，养肝明目。鸡蛋：作为血肉有情之品。其功效为补气养血。所以说你的食疗偏方的功效为：滋补肝肾，补气养血。由于鸡蛋为高胆固醇之品。所以说血脂高，尤其是胆固醇高和甘油三脂高的人，尽量不要服用。如果非要服用补气养血，滋补肝肾的药，建议把鸡蛋改为紫河车，或者鹿角或者桂圆加当归
B. 每天吃一次枸杞蒸鸡蛋行吗
每天吃一次枸杞蒸鸡蛋,是可以的
指导意见：
1.你好！我估计你是想问每天这样吃会不会营养过剩或者有什么副作用吧，枸杞性温，具有补肝益肾的作用，鸡蛋含有丰富的蛋白质，所以二者合用具有较高的营养价值，对于增强抵抗力，提高记忆力都有效果。
C. 枸杞蒸蛋小孩吃好吗有什么营养效果
摘要 枸杞蒸蛋富含丰富的营养物质，可以增强抵抗力，也可以提高记忆力，可以用来预防和治疗中老年人的老花眼，对于肝肾不足所引起的头昏眼花也有一定的治疗效果。枸杞可以起到保护和营养视网膜组织，有效提高体内的维生素
D. 枸杞鸡蛋羹可以预防老花眼吗
枸杞一般是煲汤，冲茶，煲糖水用，蒸鸡蛋想原味就是水和盐就够了，加了枸杞其实没作用，而且枸杞味酸，鸡蛋就不好吃了。建议不用加，可以冲枸杞茶喝，至于鸡蛋嘛，加点虾仁，贝壳，或者肉末蒸都是不错的选择枸杞性味甘平，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效，鸡蛋含有大量的维生素和矿物质和蛋白质。枸杞子与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可预防和治疗中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效
鸡蛋的营养物质很高，其中含有大量的维生素和微量元素，及人体所需的氨基酸。枸杞的营养价值也很高，性味甘平，有滋补肝肾，能提高人的机体免疫力，有养血的功效，常吃这两种食材可有助于增强人的体质，对肝肾有一定的保护作用。枸杞蒸鸡蛋，对老年人有延年益寿的作用。经科学检验，有补肝胃、治疗头痛、腰腿酸软和降低血糖等作用。
E. 鸡蛋是我们生活中常见的一种蛋类，枸杞蒸蛋有什么营养价值
枸杞蒸蛋有什么营养价值？
1、枸杞的功效与作用，改善视力的效果很好。因此，治疗眼疾的中药杞菊地黄丸主要由枸杞制成。枸杞可以预防近视，消除眼睛疲劳。另外，经常无风流泪的老人服用，可以有效消除症状。此外，枸杞还可以防治青光眼、干眼症等。因此，枸杞特别适合老年人、网民和青少年食用。
蒸蛋怎么做？
1、材料:枸杞一把，鸡蛋一个。将鸡蛋打散，放入热水浸泡过的枸杞中，加入少许盐，搅拌，放入盛有开水的蒸锅中蒸10分钟。将枸杞用热水浸泡，鸡蛋装饰，烧开一锅水，将准备好的蛋液放入锅中蒸10分钟(锅盖上要露出一条缝)，关火。
2、蒸蛋小技巧，朝一个方向搅拌鸡蛋，直到它们均匀为止。水与鸡蛋的比例为2: 1，混合蛋液的水为30-40度温水或冷水。先把水烧开，然后放入打好的鸡蛋碗里。蒸的时候不要把锅盖紧，要打开。蒸7-8分钟左右。蒸好后撒上葱花和几滴香油，可以让蒸出来的鸡蛋更香。蒸鸡蛋的碗要浅，不要深。可以根据喜好加入一些泡好的黑木耳，切碎放入打好的蛋液中。黑木耳中的胶质能润肺清肠胃，能吸附和排泄残留在消化道的杂质和废物。具有益智健脑保健功效。
F. 鸡蛋糕加枸杞子有什么功效
【功效】补肾滋阴，益肝明目，适用于阴虚为主的糖尿病
G. 鸡蛋蒸枸杞有什么营养
近年来，老花眼年轻化的趋势比较明显，经常有不到40岁的年轻人需要戴老花镜。这种情况主要是用眼过度所致，与人们的工作和生活方式有关。中医学认为，眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑精气特别是肝肾精气的濡养，只有肝肾的功能正常，眼睛才能得到充分的营养，发挥正常功能。人
到中老年之后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目，就会出现视近模糊，望远不明的症状，老花眼就产生了。
如果不注意调养，过度用眼，症状会进一步加剧；若能注意眼睛保健，适当饮食调养，视力的衰退是可以预防或延缓的。现在就给大家介绍一款防治老花眼的药膳——枸杞鸡蛋羹。
枸杞鸡蛋羹的做法很简单：枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。
中医学认为，枸杞的性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。现代药理及临床研究证明，枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素C含量增加，从而增强视力。此外，枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用，对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。而鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足引起的多种症状，是扶助正气的常用食品。枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用。因此，枸杞鸡蛋羹可预防和治疗中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪有效，还能预防老年痴呆。
像这样预防老花眼的方法还有很多，如桑葚糖、鸡肝羹、决明枸杞茶等，都有一定疗效。如果症状严重，食疗的方法效果不理想的，也可以服用一些滋补肝肾、益精明目的中成药，如明目地黄丸、石斛夜光丸等。
H. 蒸鸡蛋放枸杞子有何营养
蒸蛋中的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，而枸杞是一种营养价值很高的食品。作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。 通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
枸杞蒸蛋的做法：
主料：鸡蛋4个，枸杞30g。
辅料：清水300g，食盐2g。
做法：
1.鸡蛋四个，水300g，枸杞泡好.
2.鸡蛋搅打均匀至出气泡
3.加入蛋液2倍的水
4.加入食盐拌匀
5.将蛋液碗放入开水的蒸锅
6.盖上锅盖，留出一只筷子的空隙，如图
7.大火蒸约6分钟看到表面的蛋液凝固，开盖将泡好的枸杞放入，继续盖盖蒸熟.
I. 鸡蛋蒸枸杞有什么营养
菜谱名称 枸杞蒸鸡蛋
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 枸杞，性味甘、平，入肝、肾经。鸡蛋，性味甘平，入心脾肺经
基本材料 枸杞、鸡蛋
营养价值
枸杞，功能滋补肝肾、益精明目，用于肝肾阴虚引起的腰酸膝酸软、头晕眼黑、视物模糊等，同时还有降血糖作用。鸡蛋，含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁及维生素A、B等，单独食用者有滋阴润燥、养血安胎益气、解毒息风、补益脾胃的功效。 枸杞蒸鸡蛋，是晋中民间流传的保健食品，对老年人有延年益寿的作用。经科学检验，有补肝胃、治疗头痛、腰腿酸软和降低血糖等作用。
制作方法
用鸡蛋10个，蒸熟去壳，加水500克，枸杞40克，冰糖200克、米酒80克，一起放在笼内，然后用大火蒸30分钟，即可食用。