A. 专业蛋糕裱花师需要考级，考证吗
没有专业蛋糕裱花师证，只有西点师证。西点师资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
西点师资格证分为五个等级：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
(1)学习做蛋糕需要什么证扩展阅读
技师
（具备下列条件之一者）
（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
（三）高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。
B. 学蛋糕一般会有资格证吗
我觉得学蛋糕可以有资格证书，是否考取证书根据个人自愿，学蛋糕可以通过自己的努力，考取西点职业资格证书，学蛋糕平时的上课内容分为实操课程与基本理论，而且现在的蛋糕、西点店很受关注与欢迎。不少的连锁西点房，以及开设新的分店，很多的店面正是缺西点师的时候，拥有真正的技能，可以学以致用，向许多店面展现自己的西点烘焙技术，所以说西点师的工作不用担心，有真正的西点烘焙技术以后，会有很多的职业机遇和选择。
学蛋糕有两种方法，第一种是去蛋糕店当学徒，第二种是到专业的学校，比如说新东方烹饪学校学制作蛋糕以及流程，新东方烹饪学校的蛋糕培训班既可以为以后的职业打下基础，还可以学到西点蛋糕的烘焙技能，以后自己烘焙蛋糕，还可以当成一种兴趣爱好，进行尝试与创新。
优美西点学校蛋糕培训分为长期专业和短期专业，就业、创业的前景好，优美西点学校在业内位于前列，不会限制想学技术人群的年龄、地位以及身份，好好学一门蛋糕技术之后，能拥有很多选择的机会以及发展的机遇，能给学员解决在社会中没有技能的难题，顺利踏入社会，实现自己的人生价值。优美西点烘焙
C. 本人想学做面包泡芙蛋挞之类的是不是要考面包师证
你看你学习的目的是什么，如果是业余爱好，就直接找个专业的培训机构学习就好了，不需要考证的
D. 如何考取蛋糕师资格证
蛋糕师资格证在我国称为糕点师资格证。
职业定义：糕点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对糕点的主料和辅料进行加工，制成糕点或小吃的人员。
职业资格：
该职业资格共分三级：助理糕点师、糕点师、高级糕点师。
申报条件：（具备下列条件之一）
一、助理糕点师：
1、本科以上或同等学历学生；
2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者；
二、糕点师：
1、已通过助理糕点师资格认证者；
2、研究生以上或同等学历应届毕业生；
3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；
4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。
三、高级糕点师：
1、已通过糕点师资格认证者；
2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；
3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者；
4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。
发证机构：
经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，全国通用。政府认可，企业欢迎。网上查询，就业首选。
考试时间：
每年统考五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。
收费标准：
助理糕点师：报名费10元、认证费130元、考试费200元，培训费1280元。合计1620元。
糕点师：报名费10元、认证费160元、考试费240元、论文评审费200元，培训费1580元。合计2190元。
高级糕点师：报名费10元、认证费260元、考试费400元、论文指导与答辩费700元，培训费1980元。合计3350元。
E. 当蛋糕师需要什么学历水平初中去学蛋糕可以吗
学习蛋糕是没有学历要求的，一般初中生、高中生、大学生毕业都是可以学习蛋糕技能的。有些学校甚至还提供烘焙行业的大专学历证书的技能培训。职业技能培训一般对学历不是有很高的要求，在专业的蛋糕培训学校学习，可以通过职业技能考试获得蛋糕职业资格等级证书，作为应聘行业工作时的敲门砖。
想学习蛋糕，我推荐可以去广州优美西点烘焙学校。它们的课程都是面对面1V1的教学。全实操课程。不用担心学不会。同时它们的配备顶尖原创导师团队+国际西点大师，手把手技术指导，面对面教学演示 具有99%实操+1%西点工艺学综合培训。
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F. 蛋糕师要考证吗
面点师职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
如初级（具备下列条件之一者）
（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）在本职业连续见习工作2年以上。
（三）本职业学徒期满。
(6)学习做蛋糕需要什么证扩展阅读
岗位职责
1、掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。
2、根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。
3、根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。
4、根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。
G. 学西点烘焙有学历要求吗
没有学历要求的，学校的西点专业有：三年制时尚西点专业，两年学制的经典西点，一年学制的西点精英 2个月的西点强化，还有西点私人定制等等（学校网站可以了解 到的）而选择学哪个得视 你的学习目的而定的，就比如，如果你是兴趣爱好而去学，学回来就是在家里弄来自己吃 那就学个私人定制就行 时间是十天内就行，或是你是有了一定的技术了，想去强化提升一下，那就学个西点强化班，学校的强化班了解到是学2个月。再如果，你是想学习出来后 想在西点行业里面当个西点师 长久发展的话，那就学两年的经典西点比较合适。看你是哪一种了。具体到校路线和费用可以向咨询老师询问
H. 学蛋糕需要考证吗
需要的，一般学习三个月往上吧可以考证，时间太短 不一定能通过，反正基础打牢一点没有坏处
I. 做蛋糕需要什么证件
需要申办:工商执照、地税/国税交费证、卫生证。其他地方性证照，比如，城市管理部门。
工商执照就到你营业地点所辖的工商所去办理就可以，一般要3－5天时间，需要你提供房屋租赁合同等相关证件。
办好执照就可以营业了，同期要到当地税务机关办理地税和国税的手续，要在执照办好后一个月内办理税务登记，否则要被罚款的。
营业人员要到当地防疫站做体检，领取健康证，体检费是50元/次，一年有效期。领取健康证后再通过学习食品卫生知识和食品卫生法后通过考试，可以办理卫生证明。
现在你的蛋糕店所需要的证明就都齐全了，祝你生意兴隆。