❶ 覆盆子布丁海绵饼干蛋糕的美味做法
做法
蛋糕体1。蛋白蛋黄分开，蛋白用搅拌器打致泡沫固态僵直状。开水、蛋黄、砂糖、香草糖搅匀。2。把蛋黄混合糊与泡沫固态僵直的蛋白和面粉以手工搅拌棒轻柔均匀的混合！
蛋糕体3。180°C烤箱预热，长方形状烤盆抹上一层牛油然后洒上面粉(方便蛋糕之后脱模)，把搅拌好的蛋糕糊倒入烤盆以180°C烤20分钟左右，直到蛋糕呈现金黄色。用长竹签刺入蛋糕体辅助测试蛋糕是否熟透！
蛋糕装饰与水果布丁层1。烤完的蛋糕放凉。2。同时准备覆盆子布丁：把覆盆子果汁分成两部分，以200毫升果汁把两包香草口味的布丁粉溶解，另外400毫升的果汁加热至沸腾，原200毫升果汁溶解的布丁"汁"缓缓倒入沸腾的400毫升果汁里。一手迅速搅拌一手倒果汁！火关小，快速搅拌致有感觉到布丁糊有摩擦阻力为止，均匀搅拌后关火。3。把覆盆子倒入布丁糊中以轻盈手工搅拌，等稍为出现故态状把整个覆盆子布丁轻轻铺在蛋糕体上！4。等布丁凝固的同时把鲜奶油用搅拌器打致固态僵直的状况然后铺在凝固的覆盆子布丁上。
软软的海绵蛋糕搭上覆盆子口味的布丁然后用饼干夹住了鲜奶油~好美味的搭配!当早餐或华丽的下午茶都很棒唷，猫猫非常推荐(≧▽≦)/开动♥
生日蛋糕搭配，如果是蛋糕上面的水果搭配，你可以选择以下几种水果，樱桃，圣女果，火龙果，也可以搭配猕猴桃片。
❸ 覆盆莓用处非常广泛，覆盆莓如何吃比较好吃
覆盆莓用处非常广泛，覆盆莓如何吃比较好吃？
覆盆子是我们大家不生疏的一种食材了吧，在日常的日常生活许多人总是喜欢吃覆盆子的了，可以不错的作用大家具有健康养生的功效，这是我们大家不可以擦肩而过的好挑选了，那么实际覆盆子怎么样，覆盆子的吃法又都有哪些呢，下边就让我们一起看一下覆盆子的情况吧。
上边咱们就给大伙儿讲解了覆盆子的情况，可以发觉大家吃覆盆子的营养成分是很好的，并且吃覆盆子的作用也是特别强的，因此这是我们大家不可以擦肩而过的好挑选了，与此同时覆盆子的吃法也是十分多的了，这是我们大家必须留意的了哦。
❹ 饼干猫游戏覆盆子蛋糕怎么做
覆盆子蛋糕做法一，
材料
覆盆子 20~30颗,装饰用鲜奶油 适量,低筋面粉 100g,泡打粉 1小匙,盐 1小匙,香草精/粉 少许（可省略）,无盐奶油 50g,细砂糖 100~120g,牛奶 1杯，依面糊情况微调,鸡蛋 1颗
做法
1、覆盆子洗净后有些切半，有些切丁，另外12颗预留装饰
2、面粉过筛，所有干料稍加拌匀
3、湿料1-->奶油放至室温后与细砂糖搅拌均匀
4、湿料2-->全蛋与牛奶拌均匀后与湿料1一起混合
5、将所有干料倒入湿料中，搅拌均匀至无面粉团或硬块的面糊
6、面糊倒一半至蛋糕模后，铺上切丁的覆盆子，再倒入另一半面糊，再铺上切半的覆盆子，轻敲蛋糕模让空气出来后，就可送进烤箱，约180度烤10分钟后，再换成160~170度烤30~40分钟
7、蛋糕出炉后用鲜奶油与全颗覆盆子装饰
做法二，覆盆子水果蛋糕
材料
高筋面粉300公克，杏仁粉100公克，糖粉350公克，泡打粉5公克，全蛋250公克，奶油350公克，盐5公克，冷冻覆盆子果泥200公克，覆盆子果干150公克，蓝姆酒50公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.冷冻覆盆子果泥隔水加热至回复为液体状；覆盆子果干、蓝姆酒拌匀浸泡至入味且变软备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
5.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入作法的所有材料搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
6.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约20分钟后取出脱模即可。
做法三，覆盆子蛋白霜蛋糕
材料
蛋黄 3个,砂糖 1/3杯,鲜奶油 3大匙+1/2杯,牛奶 2大匙,融化无盐奶油 1/3杯，放凉,中筋面粉 2/3杯,泡打粉 2小匙,蛋白 3个,糖粉 3/4杯,盐巴 1小撮,香草精 1/4小匙,杏仁片 1/3杯,巴萨米克黑醋 2小匙,白醋 1小匙,豆蔻荚 1个,砂糖 60g,蜂蜜 30g,冷冻覆盆子 1杯，打成果泥
做法
1、制作覆盆子果酱，在酱汁锅中加入黑醋、白醋和豆蔻荚，加热至沸腾后关火。捞起豆蔻荚后加入砂糖、蜂蜜和覆盆子果泥，中火加热至沸腾后转成小火，持续煮至果汁变得浓稠，约10分钟，持续搅拌以避免沾锅。放凉后倒入碗中冷藏备用。
2、在18x18cm方形烤模中铺上烘焙纸。将烤箱网架移至烤箱最下层。在碗公中混合面粉和泡打粉。在搅拌盆中用电动搅拌器打蛋黄和砂糖，直到蛋黄变成浅黄色且变得蓬松，加入3大匙鲜奶油和牛奶，混合均匀后一点一点加入融化奶油，确保混合后再加入融化奶油，最后分三等份混入面粉，将面煳倒入方形烤膜中备用。
3、此时预热烤箱175度C，在另一个干净无油无水的搅拌盆里放入蛋白，以电动搅拌器搅拌至起泡后一点一点加入糖粉，不断搅拌至蛋白硬性发泡，加入盐巴和香草精以橡皮刮刀混合均匀。将蛋白霜加入步骤2的面煳上，不必完全抹平，在蛋白霜表面撒上杏仁片后，放入烤箱底部烘烤30~35分钟或竹签插入无沾黏面煳即可
4、如杏仁上色过快可在第15分钟时在表面盖上铝箔纸，并在出炉前5分钟移除铝箔纸继续烤至完成。将蛋糕放在网架上放凉，此时将鲜奶油以电动搅拌器打至全发，放入冰箱冷藏。
5、组合蛋糕，将蛋白霜蛋糕切半，在其中一半蛋糕上抹上一半的鲜奶油，淋上1/4~1/3杯的覆盆子果酱，再抹上剩余的鲜奶油，盖上另一片蛋白霜蛋糕(蛋白霜面朝上)，表面撒上少许糖粉，即可食用。
❺ 开心果覆盆子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
开心果
材料：糊 400g、115g、糖 40g、鸡蛋 280g、260g
1.将坚果糊 400 g、软化黄油 115 g、糖 40 g放到搅拌缸。
2.将第一部分原料搅拌
3.添加剩余280g鸡蛋。
4.再次，用搅拌器来搅拌均匀。
5.添加面粉260g，盐少许。
6.搅拌均匀，
7.30*40烤盘，厚度0.8com。
8.160度，（12——15分钟）。
9.烘烤后，将开心果蛋糕，用尺子分割你要的尺寸
10.用80厘米x27 厘米的矩形形状。奠定于装配在底部放置第一个海绵蛋糕。
11.剩余开心果蛋糕，放冰箱冷藏。
覆盆子
材料：明胶4g、覆盆子酱 150g、糖 30g、水 20g
1.在冰水里浸泡明胶 (4 g)，覆盆子酱 - 150克糖—30克 水 20克 放入厚底锅加热融化， 最后加入泡好的鱼胶片，融合搅拌均匀。
2.模具，底部用油纸铺垫，第一层开心果蛋糕体铺平，上面灌装覆盆子结力。
3.继续铺一层开心果蛋糕体，上面灌装覆盆子结力。
4.同上，继续铺一层开心果蛋糕体，上面灌装覆盆子结力。
装饰：明胶 5g、果汁装饰 10g、粉糖 200g、淀粉 40g
结霜美食：白375g、植物油 125g、克50g
1.核桃 50 克用刀切碎大小，大小为3毫米。
2.通过一个大的筛子摆脱很细小的颗粒。
3.融化巧克力 (任何，375 g)加点的二氧化钛，如果你想固体颜色发黄，无特色的白巧克力。接下来，添加染料。我拿了红色 AmeriColor 水溶性，添加你要的颜色。最后加入125克植物油，搅拌均匀。
4.把过筛好的核桃碎，放入以上部分。
5.装饰。
6.把蛋糕4面都涂上巧克力，拿出放在晾干架上。
7.该产品将准备尽快蛋糕将解冻。顶部装饰根据你自己的口味。你可以用、鲜奶甘、钢坯、胶粘剂和浆果果实。
❻ 如何做覆盆子芝士蛋糕
- 饼底 ：全麦饼干80g、无盐黄油35g 全麦饼干80g、无盐黄油35g
- 蛋糕： 奶油奶酪250g、细砂糖90g、无盐黄油50g、原味酸奶50g、蛋黄1个、玉米淀粉一大匙、柠檬汁一大匙、覆盆子80g
- 顶层装饰 ：淡奶油200g、糖粉20g
- 表面装饰 ： 覆盆子适量、开心果适量
1. 准备工作：奶油奶酪与黄油提前室温软化
2. 活底模具用锡纸包好底部，避免烤的时候渗水
3. 做芝士糊前将烤箱预热170度
4. 烧一壶热水，待会做水浴蒸烤的时候用。5. 做饼底：全麦饼干装入保鲜袋内，用擀面杖压碎。6. 黄油隔水融化，倒入饼干碎中混合均匀。7. 再放入模具内压平，将覆盆子摆在饼干上面，蒙上保鲜膜，冷藏备用8. 做面糊：将奶油奶酪放入盆中，用电动打蛋器搅拌成膏状。9. 一次性加入细砂糖，轻轻搅拌至光滑。10. 加入黄油继续搅匀。
11. 加入酸奶继续搅拌，再分别加入蛋黄、玉米淀粉、柠檬汁，每次均需充分搅拌。
12. 取出冷藏的模具，倒入混合好的芝士糊，放进注入了1cm左右高度的热水烤盘内，170度烤45-50分钟。
13. 烤完后，让它在烤箱内自然冷却后再取出，蒙上保鲜膜，冷藏一夜。
14. 做表面装饰：淡奶油加砂糖用电动打蛋器打到七分发左右。
15. 抹在芝士蛋糕上，抹匀。
16. 用抹刀接触淡奶油表面，再轻轻向上提起，奶油会出现一个小小的尖角，像这样将整个蛋糕表面都做出尖角。
17. 做好淡奶油的尖角后，在蛋糕中间摆上覆盆子和开心果装饰。
❼ 覆盆子纸杯蛋糕 覆盆子纸杯蛋糕怎么做
1、食材：覆盆子浓缩果汁适量，覆盆子（红树莓）170g，白砂糖12g，柠檬（汁）半个，纸杯蛋糕适量，中筋面粉213g，盐1g，小苏打1g，泡打粉4g，白砂糖200g，无盐黄油（融化）170g，酸奶油115g，牛奶（全脂）118mL，蛋白（室温）3个，香草精7mL，柠檬（皮）一个，柠檬（汁）半个，食用色素（粉色）适量，瑞士奶油适量，蛋白（室温）5个，白砂糖300g，盐一小撮，无盐黄油（室温软化） 54g，香草精5mL。
2、制作覆盆子浓缩果汁： 将洗净后的覆盆子、柠檬汁、白砂糖放在锅中，中小火熬煮。
3、用勺背将覆盆子全部按压成泥，中小火煮开，收汁至原来的三分之二处。
4、将煮好的果汁过筛去籽，用刮刀按压网筛让胶质通过。 过筛后的果汁稍微放凉后就可以放入冰箱冷藏备用了。
5、一个柠檬刮出皮屑。 同时预热烤箱至177°C（350°F）。
6、将包括白砂糖在内的所有干性原料混合在一起，面粉要记得过筛哦。
7、再将所有的湿性原料混合在一起，搅拌均匀。
8、在湿性原料中加入一滴粉色的食用色素，按照自己的喜好适量就好。
9、将湿性原料加入到干性原料中，混合均匀。
10、将面糊加入到模具中，大概五六分满就可以了。 将烤盘送入预热好的烤箱，烘烤15分钟。
11、烤好的蛋糕放置于冷却架上，确实冷却。
12、将蛋白、白砂糖和一小撮盐混合在一起。
13、烧一小锅水，保持锅内的水沸腾，将装有蛋白的容器坐在小锅上，注意不能直接接触到水面。不断混合至白砂糖完全融化，或蛋白温度达到71°C（160°F）。
14、将蛋白转移至搅拌器中，由低速到高速打发至混合物回温至室温。
15、将室温软化的黄油分次加入至蛋白中，完全打发至有尖尖且不倒的状态。
16、加入香草精，混合均匀。 再根据自己的口味在奶油中加入之前做好的覆盆子浓缩果汁，混拌均匀。
17、将奶油中装入裱花袋中，用扁平的花嘴螺旋做出玫瑰的形状，也可以根据自己的喜好自由发挥。
18、完成。做好的纸杯蛋糕最好室温储存，在24小时内食用；如果放在冰箱里的话就要放在一个密封的盒子里再放入冰箱，并且食用前要提前2个小时拿出来回温至室温。
❽ 蛋糕夹心用什么水果好
第一部分：选择。
1、不要选择切开后容易变色的水果，如：苹果、桃子等，否则变色之后不好看、蛋糕又很不美观。
2、尽量多挑选几种颜色丰富的水果，赤、橙、黄、绿。这样颜色丰富，各种颜色搭配不显单调。
3、时令水果是最好的选择。尤其在草莓、樱桃出现的季节，这两种水果装饰蛋糕都有很好的效果。
4、不同的水果不同的切法：奇异果去皮切片，西瓜切丁或切片，李子切片，蓝草莓整颗，芒果切网格。芒果后边用几块小西瓜丁垫着，就能立起来。这样图案就有立体感，深受顾客欢迎。
5、水份过多的水果不适合，如：西瓜......
6、为了使水果更新鲜更好看，可以刷一层镜面果胶，如果没有镜面果胶，可以用其他原料代替。
针对第六点，需要详细说一说。
水果蛋糕上的水果，一定要是新鲜、爽口的！几乎每个顾客都有这样的心理。
水果蛋糕的新鲜水果能引起顾客的购买欲，但水果裸放不久就会黯然无光，变成了褐黑色，这就是水果的褐变现象。
要阻止褐变，就要隔绝氧气，最直接的做法，就是在水果表面刷一层镜面果胶或裱花用的亮晶果酱，既能阻止与空气接触，又能增加水果的光亮度。
第二部分：搭配。
虽然说摆水果比裱花更简单，但简单之中也深藏学问。
为什么有的人用水果搭配，层次分明，错落有致？
为什么有的人用水果搭配，风味独特，色泽诱人？
这就不得不说到蛋糕装饰摆水果的原则：
1、水果的个头一定要小，形状要均匀，尤其是草莓，不能挑傻大个，切记！
所以覆盆子、蓝莓神马的，这些小东西，最适合搭配装饰了。
2、水果摆设的颜色搭配上，完全不忌讳红配绿，越缤纷就越诱人。
3、设计上要有适当的留白，宁可只有零落的几颗小水果，也不要全部摆满，全摆满只能落得个喜庆！
4、用融化的白巧克力、黑巧克力画点小插件，小蝴蝶啊，五角星啊，小钥匙啊，类似简单的图案，稍加点缀，也许就会有锦上添花的效果~~~画不好不要紧，可以重新融化，再画，一点也不浪费。
5、留白处可以写字，不过前提是字得写的好看、工整......
适合水果蛋糕的水果分类：
1. 亮色：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2. 暗色：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。
3. 点缀类：开心果、杏仁、核桃、水果干粒。
最后注意一点：切水果也相当重要，切的造型是否好看，水果摆放是否到位，颜色是否好看，是直接关系到水果蛋糕制作成功的关键。
❾ 可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘
可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘
可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘，在不开心的时候，吃一些甜甜的食物会让人变得开心的，很多人都喜欢吃甜食，特别是女孩子，喜欢吃甜甜腻腻的蛋糕，下面是可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘。
可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘1
菠萝之心【菠萝、香瓜、草莓、哈密瓜】
这里的草莓我们先用盐水或是小苏打混合的碱水清除草莓表面的杂质，然后在用草莓裹上融化的黑巧克力，爱心大家可以选择用刀或是模具压出来，花的话果果建议大家用模具压出来会比较好。
一箭穿心【西瓜、草莓、蓝莓、黑莓】
这个水果拼盘中的西瓜果果建议大家用模具压会比较好，因为西瓜不太好切，而且数量也过多不太好操作，大家在签子串起来的时候尽量选择比较细的竹签。
菠萝几何【猕猴桃、覆盆子、蓝莓、菠萝】
图中的这个创意水果拼盘就比较适合用来装饰比较小型的蛋糕，大概在6寸或8寸的蛋糕装饰效果是最好的。
霉霉组合【芒果、草莓、黑莓、树莓、橙子、猕猴桃】
这个水果拼盘也是比较适合小型的6寸-8寸的水果蛋糕，果果建议大家尽量选择当季的水果来进行装饰或是制作成水果拼盘。
火热的心【石榴、草莓、黑莓】
这里我们使用到的黑莓大家一定要仔细清洗，用盐水或是掺了小苏打的碱水浸泡，因为黑莓的外表很容易积累污垢并且果实表皮脆弱，所以大家在清洗的时候动作容轻柔些。
像素兔子先生【芒果、蓝莓、草莓、猕猴桃、苹果】
图中的水果拼盘应用到蛋糕上时灵活性还是挺大的，大家可以按照自己的喜好来决定兔子和用来制作背景的蓝莓和草莓的多少。
可爱的兔子【香瓜、哈密瓜、树莓、黑莓、提子、蓝莓】
考虑到香瓜的重量，果果建议大家最好把香瓜的内部掏空，以免香瓜的重量将蛋糕压变形，还有就是大家在将水果切块的时候可以尽量多选择一些颜色比较鲜艳的水果，这样会好看一些。
可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘2
1、送给小朋友的生日水果拼盘
小朋友就是喜欢一些可爱的小动物，那么下面这款水果拼盘是一位妈妈制作的，这样一个可爱的小雪人，在夏日中看到冬日才有的雪人，孩子一定也能够感受到一丝凉爽，而且看似简单的一个小水果拼盘却用上了草莓、荔枝、葡萄、苹果、橙子、圣女果这六种水果，可以说是非常精致了。
2、草莓水果蛋糕
会一些小烹饪技巧的妈妈们可以用鸡蛋面制作一个简单的水果蛋糕底座，然后放上草莓片，制作也是非常精巧的，完全不属于外面出售的水果蛋糕，自己制作的也更有甜蜜的味道，相信孩子也是能够感受的到的，果果认为这款水果拼盘非常独特。
3、西瓜小船水果拼盘
白娘子和许仙的故事是我们8.90后的`一代回忆，这样经典的爱情故事如今依然被人们广为流传，那么我们在孩子的生日时候也可以制作一个白娘子与许仙相遇的船，制作过程与方法都非常简单，送上这样一个水果拼盘给孩子还可以给他讲述一段有名的爱情故事，以正确的方式来为孩子灌输正确的爱情观，是比送一些玩具更有意义的。
4、菠萝小船水果拼盘
大家吃菠萝都是要削皮去掉头部的叶子，其实菠萝自身的外形很有特色，直接将菠萝对半切开就是一个非常好看的装饰品，将一些其他的水果放置在里面，这样一个多彩多样的水果拼盘就制作完成啦，完全不属于一个生日蛋糕哦!
5、喜庆的水果拼盘
将草莓、车厘子、西瓜、红提这样的颜色鲜红的水果搭配起来，中间放置一个杯子盛满车厘子，选用一些芒果作为点缀，这样看起来非常喜庆的水果拼盘很适合作为一个的生日礼物，无论送给孩子还是送给恋人，都是非常适合的，而且也有惊喜。
6、西瓜蛋糕
最后这一个可厉害了，可精致了，制作成了一个形状和蛋糕一模一样的水果拼盘，而且还是三层的哦，用西瓜果肉雕刻出了字母代表对方的名称，可以说是非常精致的生日蛋糕了，这样特别的生日蛋糕我相信一定能够打动对方，并且从制作也可以看得到如此的用心。
❿ 覆盆子慕斯蛋糕做法
覆盆子慕斯
材料
覆盆子酱适量，鲜奶油100克，柳橙果酱适量，吉利丁5克，薄荷适量
做法
1.将覆盆子酱倒入容器中隔水加热
2.再加入事先浸泡好吉利丁粉，继续加热至吉利丁全部溶解
3.把鲜奶油倒入搅拌盆中拌至解冻
4.将加热好的覆盆子酱倒入鲜奶油中混合均匀
5.将混合好的慕斯装入慕斯杯中，放入冰箱冷冻3小时
6.最后将冷冻好的.慕斯取出，表面装饰柳橙酱和薄荷即可
覆盆子慕斯蛋糕
菜谱简介
可将覆盆子酱换成蓝莓酱，份量不变，即为蓝莓慕斯。
材料
材料1：250公克，蛋黄3个，砂糖100公克，材料2：1小匙，材料3：6片，材料4：250公克，装饰1：150，透明麦芽糖50公克，装饰2：150公克，果冻粉10公克
做法
1.将吉利丁片浸泡于冰水中泡软。
2.将材料1拌匀隔水煮至80℃即可离火。
3.取出吉利丁片沥干水份后，加入作法(2)材料中溶化拌匀。
4.将作法(3)材料隔冰水，拌打至凝稠状。
5.将鲜奶油拌打至6分发，再加入作法(4)内拌匀，即可倒入模型中，入冰箱冷冻约2小时以上。
6.装饰材料1拌匀以小火加热，再加入拌匀的装饰材料2一起煮至约90℃，即可离火待凉。
7.作法(6)材料稍冷却后即可倒入模型中，作为慕斯的表层装饰果酱，凝结后即可脱模食用。
懒人版覆盆子慕斯蛋糕
材料
现成的三层蛋糕坯
8寸慕斯
慕斯馅：覆盆子(新鲜或冷冻) 200g，
奶油（Whipping Cream）500毫升，
糖粉 50g
香草粉 1茶勺(也可以省略)
吉利丁片 (Gelatine) 6片 (11g左右)，
装饰
白巧克力 100g
可可粉 少许
糖浆或蜂蜜少许
做法
1.将吉利丁片泡入凉水中30分钟
2.将蛋糕坯修成合适的大小(边径要略小于慕斯圈).
3.将覆盆子(冷冻覆盆子要先解冻)，糖粉和香草粉放入锅中加热，搅拌至糖粉和香草粉完全融化，温度达到70度，停火，迅速把泡好的吉利丁片从水中捞出放入锅中，搅拌使其完全融化.然后用搅拌机把锅中混合物打碎成覆盆子酱.
4.搅拌盆中放入鲜奶油，用搅拌器搅打至浓稠糊状（软糊状，且可以流动）。
5.慕斯，先将三分之一鲜奶油糊(4)倒入(3)覆盆子酱中拌匀，再倒入剩下的三分之二鲜奶油糊(4)充分拌匀即可.
6. 将慕斯圈放在蛋糕盘或任何平盘上，取一片蛋糕铺在圈模底部，注入三分之一慕斯，放入第二片蛋糕，再注入三分之一慕斯，最后取第三片蛋糕铺在圈内，并把剩下的慕斯倒入即可。移至冰箱冷藏四小时至慕斯凝固。
7.把热毛巾围在慕斯圈周围，直到接触圈模壁的慕斯层稍微软化并可以移动慕斯圈，取出圈模，
8.装饰，我懒，所以用了最简单的装饰.先将白巧克力切成白巧克力屑，用君之的方法切的，非常简单在蛋糕侧面刷上糖浆或蜂蜜，用橡皮刮刀铲起巧克力屑，轻轻粘在蛋糕侧面.最后把可可粉撒在蛋糕顶部就可以了.(本想在蛋糕顶部撒白巧克力屑，可LG喜欢可可粉，但是撒了可可粉，味道竟出奇的好)