Ⅰ 吃甜点喝什么酒比较好
各式甜点
/ All desserts
食物
搭配之葡萄酒
说明
Cakes and pastries
蛋糕和茶点
Sauternes / 索泰尔讷白葡萄酒
Vouvray moelleux / 武弗雷起泡酒
蛋糕及茶点大多具有甜度,晚摘型葡萄酒。带有辛辣感的干杏与索泰尔讷白葡萄酒一直被当成是绝配。
Puddings
布丁
Muscat de Rivesaltes
里韦萨尔特-麝香(Roussillon)
以热蒸做成的布丁,可能口感较厚实,搭配起泡酒颇为协调,若以Asti Spumante来搭配挺顺口的。此外淡质型之强化葡萄酒也相当的符合搭配性,如Light fortified Muscats、Cream Sherry。
Meringues
蛋酥
Moscatel / 西班牙甜白酒
Australian Liqueur Muscat
麝香甜白酒
由于蛋酥甜度颇高,大概只有甜味强化葡萄酒可以作为搭配性之酒款。此外蛋酥上的水果也是考量酒款的指标。
Chocolate
巧克力
Sauternes / 索泰尔甜白葡萄酒
Vin doux naturel / 天然甜葡萄酒
(from Banyuls or Maury Languedoc-Roussillon)
巧克力的口味很容易压过葡萄酒的口感,淡口味的巧克力可用质感较优的索泰尔讷甜白葡萄酒,否则只有选择强化葡萄酒之一途了。
Ice cream
冰淇淋
Vin de paille / 麦秸酒
由于冰淇淋的温度会使舌的敏感度迟钝,连带的一般葡萄酒在此状况下是英雄无用武之地。唯一可搭配的是具有相当刺激感的酒款,甜味强化葡萄酒则是不二选择。
Fruits and nuts
水果与核果
Pink Champagne / 粉红香槟
Sauternes / 索泰尔讷甜白葡萄酒
干燥水果可搭配各种葡萄酒,无论是强化或未强化之葡萄酒,Port、Madeira是典型的强化葡萄酒。新鲜水果具有天然的果酸,所以口感上比较饱实。不同的水果因口味及特性不同,搭配的葡萄酒也随之改变,例如:水蜜桃搭配索泰尔讷葡萄酒或晚摘型葡萄酒,粉红香槟搭配草莓。
Ⅱ 早上吃巧克力蛋糕配什么饮品好是牛奶、咖啡、茶、豆浆,或别的
在西餐中巧克力蛋糕都是作为饭后甜点或下午茶来吃的,吃的时候配上黑咖啡,口感不会觉得腻,巧克力蛋糕的甜味也可以中和黑咖啡的苦味。如果是作为法餐中的饭后甜点可以配白葡萄酒。
西方很少有早上吃巧克力蛋糕的,口味过重也不利于消化,建议早餐可以吃土司配牛奶或果汁,口味清淡一些又健康。
Ⅲ 吃奶油蛋糕时搭配什么饮料最好
如果是小孩子可以喝些含较多维生素的果蔬汁 果汁之类的,如果粒橙 农夫果园果蔬汁;如果是年轻人可以凭个人喜好喝点可乐雪碧之类的碳酸饮料,感受那种瞬间冰点的刺激;老年人可他配一些红茶绿茶之类的;尽量不要喝咖啡,咖啡含有大量的咖啡因等物质,可是人精神兴奋对老年人的心脏及心脑血管不力!
Ⅳ 吃慕斯蛋糕配什么饮品好
这要看是什么种类的MOUSSE了
如果是清淡的柠檬味,可以尝试香槟酒
如果是橙味,草莓味的可以尝试餐后甜酒,很多利口酒都有水果味,如金万利橙酒。
如果是浓郁的巧克力,香草味的蛋糕就可以配雅文邑酒。
Ⅳ 吃蛋糕,喝什么饮料好
一般吃蛋糕喝可乐比较多人爱喝,不过个人认为吧,还是少喝饮料吧。
Ⅵ 吃巧克力蛋糕配什么喝
比较理想的是:牛奶配巧克力蛋糕,当然配上一杯猫屎咖啡会更好了。最好再配上几颗樱桃或杨桃。这样脂肪、蛋白质、维生素都有了,对口味蛮好、营养全面,对身体很有益处,不会发胖哦!
Ⅶ 吃蛋糕的时候配什么饮料
我就得吃蛋糕可以配红茶,咖啡。如果要健康一点那就配麦片奶
Ⅷ 甜品可以跟哪些饮料一起搭配吃呢
很多啊,像牛奶、果汁、红茶都可以啊,如果你想有特别的口感尝试,我推荐你搭配SEPY威士忌。一边吃蛋糕一边喝威士忌,威士忌的天然芳香融入蛋糕的焦糖味中,会产生更浓的香味。
Ⅸ 吃蛋糕喝什么
吃蛋糕的时候比较适合喝奶茶 果汁咯
如果觉得奶茶口感跟蛋糕加起来会更腻一些的话
也可以喝咖啡哦
给你参考
Ⅹ 吃蛋糕时配哪种饮品健康又好喝
素咖啡或者红茶 一般奶酪蛋糕比较腻,喝一点红茶比较好。 感觉比较典雅,而且现在正是喝红茶的时候
求采纳
