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为什么燕麦蛋糕很多地方没有

发布时间: 2022-11-14 14:47:29

⑴ 蛋糕可以用燕麦奶做吗 燕麦蛋糕的做法

1、蛋糕可以用燕麦奶做。

2、做法:将蛋黄与蛋清分离出来,分别放好备用,蛋黄备用。

3、在蛋清中加入35g白砂糖。

4、将蛋清打成奶油状。

5、蛋黄中加入15g白砂糖、50g燕麦奶、35g玉米油。

6、将蛋黄搅拌成糊状。

7、将奶油状的蛋清加入蛋黄面糊中,边加边搅拌。

8、将搅拌后的面糊放到纸杯中(约2/3即可),上面撒上燕麦片。

9、放入烤箱,调成150度、15分钟,可以享用燕麦蛋糕了。

⑵ 麦片蛋糕的做法,麦片蛋糕怎么做好吃,麦片蛋糕的家常

麦片蛋糕的做法步骤11.蛋黄和蛋清分离
麦片蛋糕的做法步骤22.蛋黄里加入色拉油糖和筛进蛋糕粉
麦片蛋糕的做法步骤33.加入麦片
麦片蛋糕的做法步骤44.加入酸奶
麦片蛋糕的做法步骤55.搅拌好
麦片蛋糕的做法步骤66.蛋清打成鱼泡眼加入糖
麦片蛋糕的做法步骤77.打成奶油状
麦片蛋糕的做法步骤88.把蛋清分二次加入蛋黄里拌好
麦片蛋糕的做法步骤99.倒入烤盘,震出气泡,烤箱预热好,上下火中层180度20分钟
麦片蛋糕的做法步骤1010.烤好,放凉切块

⑶ 为什么吃麦片能减肥

燕麦是可以减肥的,主要基于以下2个方面:

①丰富的膳食纤维

燕麦富含多种膳食纤维,按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维

可溶性纤维,可以延缓胃部的消化时间,会给身体带来满满的饱腹感,当摄入的食量得到控制,自然而然会瘦下来

不溶性膳食纤维,能有效吸收人体内过多的胆固醇并排出体外,促进肠胃消化,缓解便秘

②糖分不易吸收

燕麦生长在高海拔、高寒地区,特殊的生长环境造就其不同的特性

燕麦和其他易消化、糖分多的精食不一样,它是一种不易消化的食物,所以人体需要耗费大量的精力去消化,加上其丰富的膳食纤维具有促进胃肠蠕动的效果,可以加快身体的新陈代谢,让毒素排出体外

麦片减肥全靠膳食纤维

麦片的原料,燕麦、黑麦、荞麦等全谷物都是膳食纤维扛把子。

膳食纤维怎么减肥?

*一是可溶性膳食纤维增加饱腹感,间接减少热量摄入

很多人有个误区,认为麦片热量低所以有助减肥,事实上即使是无糖无添加的燕麦片,热量也能达到380大卡/100克,而大米的热量是346大卡/100克。

但正因为燕麦等全谷物富含可溶性膳食纤维,在体内不易被消化吸收,所以饱腹感超强,在减肥期间可以帮助控制热量的摄入。

*二是不可溶性膳食纤维促进排便,有助改善便秘

这类膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收。还可以在大肠中吸收水分软化便便,改善便秘。

按道理说,吃燕麦是有利于减肥的,但为什么有些人没瘦反而胖了呢?

①没控制量

虽然燕麦的营养价值很丰富,饱腹感也很强,但燕麦的实际热量要比米饭高出不少

每100g燕麦的热量是367大卡,脂肪含量6.7克,是同等重量大米的3倍多,也就是说,吃下1碗燕麦相当于吃下了3碗大米饭

所以,如果用燕麦代替主食,每日的热量摄入超标,那么只会让大家越吃越胖

燕麦虽好,可不要贪吃哦~

②选错类型

燕麦可分为:钢切燕麦、纯燕麦片、快熟燕麦、即食燕麦,这4种燕麦都是经加工而制成,要问它们有何不同,也就是在加工程序以及颗粒大小上有区别

从本质上来说,这4款燕麦都可以减肥,但是颗粒越大、越粘稠、加工程度越浅的,越有利于减肥

上面都是纯天然燕麦,市面上的燕麦可就不那么纯天然了

众所周知,纯天然的燕麦口感并不好,有些商家为了让燕麦好吃一点,会在燕麦里添加糖、油脂以及各种调味料,让燕麦的口感变得美味。或者是将燕麦变成我们的小零食,如燕麦饼干、燕麦饮料、燕麦蛋糕等等。

经过一番加工,再加上燕麦的热量本身就高,想不胖都很难。

不是所有麦片都能减肥

既然膳食纤维才是麦片减肥的基础,那些经过了深加工,还额外添加了糖、植脂末甚至油脂来调味的各种即食型麦片、圈圈型小球型膨化谷物片都应该挥手告别了。

深加工后膳食纤维损失大半,经过糖、奶粉、奶精或香料的调味,又带来多余的热量,那些坚持吃麦片却依然蹭蹭长肉的盆友,也许你一直吃的就是这些吧……

所以,如果你想借助麦片来控制食量减轻体重,请选择未经深加工、未经调味的麦片。比如长得像瓜子的传统燕麦片(rolled oats)、黑麦片(比较少见),懒且没时间煮可以选择快熟燕麦片(quick oats)。

⑷ 烤燕麦蛋糕的做法步骤图,烤燕麦蛋糕怎么做

用料

鸡蛋 1只

燕麦 两小杯(烤杯)

牛奶 两小杯(烤杯)

蓝莓干/蔓越梅 若干

香蕉 一根

坚果碎(大杏仁,核桃) 若干

盐 一小小搓

烤燕麦蛋糕的做法

  • 惯例来一张,原料全家福

  • 入烤箱,烤20分钟,成功!

⑸ 早餐燕麦蛋糕怎么做

早餐燕麦蛋糕的做法:

一、食材:


小贴士

最好是用烤箱,吐司烤出来更加香脆。懒惰如我就用了微波炉也是可以的。

⑹ 燕麦麸蛋糕怎么做

用料
燕麦麸 3大勺
鸡蛋 1个
泡打粉 3g
酸奶 90g
燕麦麸蛋糕的做法
将燕麦麸,鸡蛋,泡打粉混合搅拌至无颗粒。
边搅拌混合物边倒入酸奶继续搅拌均匀。
将混合物放在容器里静置10分钟后放入微波炉高火4分钟。
小贴士
1.燕麦麸用的是诗尼坎普的
2.酸奶没买到脱脂无糖的就在711买了低脂木糖醇的,一瓶是180g放了一半。
3.其实口感吧,就像发面饽饽,所以千万别对它期望太高,不过能满足一下吃主食的欲望也算是不错了。
来源xiachufang.com/recipe/100373552/

⑺ 蒸燕麦蛋糕的做法,蒸燕麦蛋糕怎么做好吃,蒸燕

主料原味酸奶200g坚果麦片100g低筋面粉100g鸡蛋3个辅料白砂糖适量
步骤
蒸燕麦蛋糕的做法步骤11.先将麦片放入酸奶中充分泡软
蒸燕麦蛋糕的做法步骤22.将蛋清和蛋黄分开,蛋黄放入到酸奶麦片中
蒸燕麦蛋糕的做法步骤33.再筛入低筋面粉,搅拌均匀
蒸燕麦蛋糕的做法步骤44.加入适量白砂糖将蛋清打至干性发泡
蒸燕麦蛋糕的做法步骤55.将蛋清加入到蛋黄面糊中,用刮刀上下拌匀,大火蒸30分钟即可

⑻ 燕麦纸杯小蛋糕应该怎么做

主料

  • 低筋面粉175g

  • 水果燕麦10g

  • 玉米油35g

  • 鸡蛋2个

  • 辅料

  • 细砂糖65g

  • 牛奶240ml

  • 香草精一茶匙

  • 泡打粉2茶匙

  • 燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤

  • space点击查看大图

    9.完成啦。

  • 小窍门&温馨提示

    烤的时候在下面的烤盘里加点水不容易烤糊,口感更嫩哦~