㈠ 私家烘焙都用什么色素
烘焙使用色素一般用 Ac或者惠儿通都可以，要用天然食用色粉的话用威轮
㈡ 做生日蛋糕用什么牌子色素好
基本上什么样的牌子的色素都是可以的，
只要能调出自己想要的颜色就可以的，现在用到色素比较少。
㈢ 蛋糕用的色素有哪些品牌
基本上什么样的牌子的色素都是可以的，
只要能调出自己想要的颜色就可以的，现在用到色素比较少。
㈣ 什么牌子的翻糖色素颜色好
美国进口americolor色素和美国进口 Wilton惠尔通色素都不错，是膏状的，做翻糖不能用水状的。前者比后者上色后显深些。
㈤ 请问大家我想学烘焙和蛋糕裱花，家庭做些自己吃。请问大家，有没有知道什么牌子的食用色素比较安全。最好
其实还是天然色素最好，比如绿色的抹茶粉，红色的洛神花粉，黄色的胡萝卜泥，紫色的紫薯粉，褐色的可可粉，还有红色蜜豆，黄桃，猕猴桃，搭配起来也漂亮得很。仅作推荐。
㈥ 食用色素哪些牌子比较好
食用色素得看你用在哪方面了，粉状色素可用于食品加工、烘焙等方面，蛋糕裱 花一般是用油状的 ，品牌的话 劲豪食用色素比较合适，质优价廉。好像也有油 状的劲豪色油的，你上网上找找看。
㈦ 蛋糕粉什么牌子的好
新良蛋糕粉、中裕蛋糕用小麦粉、百乐麦糕点用低筋粉、金龙鱼糕点用低筋小麦粉。
㈧ 色粉都有什么牌子
首推马利牌！我是美术生实话告诉马利这个绘画品牌是我用过的人最nb（破音）性价比最高也最实惠的牌子。适合学生党使用！
然后它也分为软性和硬性。软性更好着色，也是最流行的一种。但是也有缺点，就是容易断，所以那也意味着你用它用的会非常快，也意味着你要储备好银子。
硬性的呢因为不容易断所以可以横着大面积涂色，可以让绘画变得有效率。我们一般都是硬性和软性混合着用。这样更方便。你是初学者的话建议你用马利牌子。
还有其他几个比较好（贵）一点的牌子：1.申内利尔，这个牌子色彩较稳中，也好上色，用的也比较广泛；2.荷尔拜因，这个有250色，然后价格也是很多 呃...3000.. 3.盟友，这个牌子的色粉比较硬，价格也便宜，两块钱一支。还有许多牌子我就不一一列举了。
建议你买个24色就行了，初学者不需要太多颜色，颜色多了也不会用到，倒浪费了钱。
希望我的回答能对你有所帮助！谢谢！
㈨ 做蛋糕用抹茶粉什么牌子最好
抹茶粉品牌排行榜前十
1，雀巢抹茶粉
2，立顿抹茶粉
3，抹茶粉
4，吴裕泰抹茶粉
5，百钻抹茶粉
6，老金磨方抹茶粉
7，展艺抹茶粉
8，百颐年抹茶粉
9，丸山制茶抹茶粉
10，超模 25抹茶粉
㈩ 烘焙用果粉哪个品牌好
FLEURCOULEUR品牌简称Fc。特点是，
1、FLEURCOULEUR牌子的烘焙用果粉秒上色，着色力强，只需一滴轻轻搅拌就可以明显上色，与水、奶油、糖霜等融合度高，上色效果佳。
2、颜色稳定，即使加热、冷冻也不会变色，也不会随着水份一起蒸发。
3、Fc果粉就是一种烘培食用色素的品牌，主要是给烘培产品上色或调色的。