① 9个月宝宝吃鸡蛋糕要放什么佐料
可以吃蛋清了。宝宝九个半月就可以吃整个的鸡蛋了。给孩子蒸鸡蛋的时候可以放一点胡萝卜、切碎的蔬菜、还可以放一点点瘦肉丁。最好不要放油、盐、鸡精这些调料，给孩子少吃这些调料比较好。 可以放蛋清，只需要有和盐就可以了，其它的调料就不需要了，若是家里有鸡内金可以碾碎每次少放里边一点帮助宝宝消化，
② 蒸完的鸡蛋糕上面怎么能让它有一层油
这个简单 在鸡蛋糕打时加适量的油 因为油的比重比较小 而油又不融于鸡蛋里 在蒸的过程中 油自然会飘到上面 使蒸完的鸡蛋糕上面有一层油 希望我的回答帮到你
③ 今天早上宝宝吃了个鸡蛋糕，鸡蛋糕里面放了虾皮、橄榄油、花生油，油看起来比平常多一点点，吃完半个多
太油过腻
④ 鸡蛋糕的营养价值和做法
一个鸡蛋糕的热量有多少?大家知道吗?可能平时在吃的时候，只关注鸡蛋糕的口味了，对于鸡蛋糕的营养价值还有其功效了解得都比较少。下面就和大家说说吃鸡蛋糕的好处，顺便再教大家一个鸡蛋糕的做法!来看看吧。
一个蜂蜜鸡蛋糕的热量高吗?鸡蛋糕是老人和孩子最爱吃的食物，因为鸡蛋糕食用方便营养价值高，而且很容被人体消化吸收，它可是一种适合每个人吃的终极美食哦。因为它那轻柔的.口感和浓郁的蛋香，因此深受广大群众的喜爱。每个人的饮食习惯不同，因此吃鸡蛋糕时方法也不一样。
有些人喜欢直接吃，有些人喜欢加点酱油或葱花，而有些人喜欢将蛋糕与牛奶一起吃，无论怎样食用都是为了让鸡蛋糕吃得更加营养健康。可是对于那些想要减肥的人来说，就会担心鸡蛋糕的热量了，那么鸡蛋糕的热量高吗?吃了会长胖吗?
鸡蛋糕的热量
一个蜂蜜鸡蛋糕的热量有多少?这里我们以100克可食部分计量，每100克的蜂蜜鸡蛋糕有347大卡也就是1451千焦，在同类食物中其单位热量较高。每100克鸡蛋糕的热量大约占我国营养学会推荐的普通成年人保持身体健康每天所需摄入总热量的15%。由此可见鸡蛋糕的热量是比较高的，因此我建议，那些想要减肥的朋友应该注意一下哦。鸡蛋糕的热量比较高，大量的食用会长胖的。
鸡蛋糕的营养价值
我们知道了鸡蛋糕的热量，下面我们来看看鸡蛋糕的营养价值有哪些吧。这样大家在以后食用鸡蛋糕的时候，对鸡蛋糕的营养价值更加了解了。
1、鸡蛋糕中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其所含的蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有非常好的修复作用。
2、鸡蛋糕中富含了DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的帮助，能够健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。所以，我建议小孩子可以经常食用鸡蛋糕，这样对生长发育有益哦。
3、鸡蛋糕中含还有较多的维生素B和其他微量元素，食用以后可分解和氧化人体内的致癌物质，因此具有防癌作用。
传统鸡蛋糕 的做法
材料
全蛋250公克，细砂糖100公克，盐少许，香草精少许，低筋面粉100公克，澄粉20公克，奶油30公克。
做法
1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火备用。
2.再取另一钢盆，放入材料A，置于作法1上，边用直型打蛋器搅拌至与人体同温，即可移开。
再用电动搅拌器高速打发，让蛋煳包入空气，搅打至蛋煳呈光滑细致，用打蛋器拉起蛋煳会呈明显纹路，但马上消失的状态，再以低速搅拌30秒，使蛋煳更显细致均匀。
3.将材料B过筛，加入作法2中，用刮刀快速由下往上掏起，使蛋煳与粉类互拌均匀。
4.取一钢盆将奶油融化，取适量作法3加入融化奶油中轻轻拌匀，再全部加入拌匀，即为传统鸡蛋糕面煳。
5.将爱心形烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油，取适量传统鸡蛋糕面煳倒入烤模的凹槽内(约6分满)，然后待面煳冒出孔洞，略呈固态。
6.再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满)，等面煳呈形即为底部，再用尖锥挑起作法5当盖子，快速盖在底部上面，以小火继续烧烤，烤约12分钟后再翻面烤至上色，至鸡蛋糕完全离模，再用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。
⑤ 吃完炖的鸡蛋糕能吃甜酒浮子吗
吃完顿的鸡蛋糕是可以吃甜酒浮子的，这个没有必然的联系，只要自己个人喜欢就好了。
⑥ 我做的鸡蛋糕每次都是很多水，应该怎么办呢
我做的鸡蛋糕每次都是很多水，应该怎么办呢?鸡蛋糕相信很多人都吃过，但是对于我这个手残党来说，虽然没有制作过鸡蛋糕，还是很清楚蒸鸡蛋糕里面怎么还有水，因为蒸鸡蛋糕的时候会添加水，不添加水的鸡蛋糕，做出来也不好吃。鸡蛋糕蒸好以后，可以在表面淋上香油再吃，味道更好。
但是鸡蛋糕为什么会蒸出很多水呢？
原因可能是因为水放的太多。蛋和水的比例应该1：3。
做法如下：
1、蒸锅里加比较多的水，烧开。
2、在等待水烧开的时候，鸡蛋2只敲在碗里，用筷子搅开。另取一只碗，放相当于鸡蛋量3倍的凉开水，加一点生抽酱油一点蚝油一点盐搅开，慢慢地分几次加入鸡蛋碗里，用筷子轻轻搅开。
3、把鸡蛋碗放到屉里，放在蒸锅上，屉上横着放一根筷子，使得蒸锅盖子不能完全盖严。另外，蒸锅的盖子用厨房用的毛巾包上，然后，盖到屉上。
4、大火一分钟，转小火15分钟左右。时间上会因为容器不同而有所出入，可以用牙签插进去试试，若是取出来不沾粘液，就是好了。
5、蒸出来以后，可以直接吃，也可以浇汁来吃。我吃鸡蛋羹的时候，喜欢的浇汁，其实是辣酱＋生抽酱油＋一点点糖＋葱花，这次的汁是把海苔撕碎＋生抽酱油＋葱花，还撒了几粒芝麻。这个，随便根据自己的喜好变化就好了。
⑦ 鸡蛋糕是煮前放猪油还是煮后放猪油
煮前放。 蒸鸡蛋糕放油并不是必须的，主要是要考虑水和鸡蛋液的比例，油是负载表层的，增加一点色泽。家里面从来做鸡蛋糕都不放油，可能你说的定型是因为火候不到，放入油后能够导热并且储存热量，也有可能是水汽太多，在鸡蛋里面让他没有办法定型
⑧ 吃完鸡蛋糕为什么不能吃面
能吃啊
材料
猪肉末200克，熏干1块，挂面400克，青菜叶6片，姜10克，香醋45毫升，酱油15毫升，料酒30毫升，白糖10克，盐5克，红油15毫升，花椒粉10克，香葱少许，芝麻少许
做法
1.猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用；
2.油锅加入底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪肉末炒到颜色变白；
3.放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色；
4.放入高汤或者清水，水量没过材料1/2即可，然后加入盐、白糖煮到汤汁上色，味道变浓即可；
5.另起一个汤锅，将水烧开后放入面条，将面条煮到约八成熟后捞出。面条盛在碗中，加入之前煮好的料，烫好的青菜，根据口味加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。
⑨ 宝宝第一次吃鸡蛋糕不放核桃油可以吗
宝宝第1次吃鸡蛋糕，不放核桃油也是可以的，鸡蛋糕是非常有营养的，宝宝经常吃是很好消化的。
⑩ 吃完鸡蛋糕能吃补雪口服液吗
可以吃的。时隔半小时之后吃。
原料
鸡蛋250克，精粉、白糖各式各125克，果酱30克，可可粉10克，也可以根据个人口味加些辅助原材料，比如虾仁、紫菜等。
制法
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
常见鸡蛋糕照片(20张)
2.加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太多蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，两蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水和蛋液的比例大概是二比一。呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
5. 烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
6.大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！
7.如果放少许虾皮会更好吃的，当然这个要依个人的口味来定！