1. 学做蛋糕有用吗
蛋糕西点作为21世纪新兴行业，在中国仅仅是起步的阶段，未来10年，无论是品种、口味、造型还是受众会有迅猛的发展。蛋糕西点烘焙行业将改变中国人传统的饮食习惯。据权威机构调查，未来五年，西点烘焙师社会需求量达到200万人，发展前途不可限量。
随着翻糖蛋糕、裱花蛋糕、淋面蛋糕的出现，蛋糕越来越受到年轻消费者的青睐。但是快速发展的行业导致了蛋糕专业人才的匮乏，蛋糕裱花师的薪资待遇也是水涨船高。据招聘网站统计数据反馈，刚入行的西点专业毕业生平均薪资在4000-5000左右，技术娴熟的高级师傅薪酬基本都过万了。
西点在中国现在成为一个备受欢迎的产业，很多年轻人喜欢吃，也有很多人想做这行。主要是知道自己是否适合做这行业，兴趣才是最好的老师。确定了兴趣，就可以开始逐步进行学习了，相信只要你努力去完善自己的专业知识，有自己的独创性，会在蛋糕行业有一席之地的。
2. 为什么说女生学西点有天生的好处
女生学西点的优势
1.习惯上的优势
女性在对待学习有着突出的自觉性和更加持久的耐力和毅力，并且善于寻找乐趣所在。因此，在学习课程上她们能够保持长期的热情。
2.潮流性的优势
女性热情、好奇，她们更关注生活、关注时尚、关注健康，这些都促使女性在从事西点开发等方面发挥优势。
据了解，今天的西点事业已经融入到社会各个阶层、各个行业，而女性的加入可以把一个墨守成规的行业变得具有人情味、人性化、潮流化，使食物更细腻，使生活富有色彩。
3.先天性的优势
女性朋友天生思维缜密，在经过专业、系统的培训课程学习之后，她们就会有更适应西点工作的逻辑思维。
据非正式统计显示，女性在做西点这一方面比男性有着更强的优势。
1.不可小觑的成就感
手忙脚乱地一边打发一边看配方，一边计算时间，早已屏蔽了厨房外的另一个世界。认认真真地忙碌，只要听到烤箱计时器“叮”的一声，一切努力都是值得的。
2.丰富知识小宇宙
奶油用多少？泡打粉又要怎么用？虎皮蛋糕究竟要怎么做？这都得实践出真知。只有在认真接触后才能了解。
通过烘焙，让知识体系又添加了一个分支，平时除了会多多阅读微信的食谱、心得外，偶尔去烘焙社群逛逛，也会涉猎更多有意思的东西。
3.打发时间
与其在朋友圈、微博里发表一些没营养的状态，还不如去厨房里，好好地静候一炉面包的诞生。
让心安静下来，做个有内涵的人，这可是女神养成的最好办法哦。
4.亲手烘焙，健康放心
从最初的原料采购、揉面打发，到最后成品装饰，全部都是自己亲手制作，口感自己把控，做得开心，吃得放心
5.技艺在手，小钱会有
当可以轻松驾驭各类烘焙食品的时候，可以自己随心所欲天马行空的制作各种花样蛋糕，偶尔发发朋友圈或者干脆开个私房烘焙。
把自己的作品展现给更多朋友，相信生意一定好到爆棚，热爱烘焙的同时也为自己带来利益，可谓兴趣事业双丰收。
6.拥有好人缘
朋友聚会、茶余闲谈往往都离不开美食，试想一个烘焙高手在此，美食相关的话题信手拈来，重要的是做得一手好吃的，还不分分钟俘获众吃货！ 会烘焙的女生真的都很有魅力。她们选购好食材，细致地处理每一个环节，从揉面到烘焙到包装，满满的都是心思。
女生学西点的好处
3. 被问为什么，想来学蛋糕
被问为什么，想来学蛋糕，这个其实很好，回答首先是因为自己对于美食比较有兴趣，特别是喜欢做一些蛋糕之类的西点，还有就是希望能够有一技之长，将来能够自己创业，开一个属于自己的蛋糕店
4. 为什么越来越多的人去学西点蛋糕了
西点在十几年前还是一个初创行业，但短短的十几年就有了长足的发展。西点食品依靠其独特的便携性、灵活性的优势在饮食行业中占据了巨大的市场。
蛋糕甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食，现在几乎每个人家的楼下都会有一家烘焙店。00后是未来消费的主力军，可以代表着未来西点行业的发展趋势，他们嗜好甜食的特点正好为这个市场注入了强大的生命力，就连这个时候抖音最终也没有放过宅家做蛋糕，全国各地的朋友都纷纷晒出自己的作品!
随着西点消费市场的扩大，也衍生出了巨大的就业市场，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，并将持续增长，目前，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，优秀西点技术人才更少，因此，学习西点也成为了很多年轻人的热门选择。随着人们生活水平的提高，烘焙市场的品类也愈加丰富，单一的产品类别不能满足消费者，现如今的西点师也需要具备多品类的制作技术。
5. 为什么烘焙会让人愉快
第一就是因为现在烘焙是一个很流行的手艺，越来越多的人开始喜欢上烘焙。操作简单，而且还不费时间，基本上可以这么说，应该是现在那些繁忙人物，一个可以选择的一个手艺了。还可以让自己得到锻炼，增长增长自己的厨艺，这是一件多好的事情。
第二个原因就是，因为现在很多人都在一直的繁忙，很少有人可以静下心来做一件事情，而烘焙恰巧就是一个可以让人静下心来，专心的去做一件事情，还可以顺便让人思考一下人生，感受一下静下来的好处，所以越来越多的人的人喜欢去学习烘焙。
第三就是因为，烘焙也就是所谓的做甜点，现在很多人都喜欢吃甜点，是因为甜点可以治愈人的心情，很多人心情不好的时候吃上一点蛋糕，心情立马就变成美丽的了，所以喜欢烘焙是因为，可以让自己变得开心与自在。这样的事情怎么可能会没有人去学习呢。
6. 为什么女孩去蛋糕店学一门做蛋糕手艺完全可以做到不用男人也可以养活自己。可是现实中
人各有志吧，有些人认为学习是唯一出路，其实有一门手艺在手也可以生存。开店面做蛋糕是门手艺的话，如果把蛋糕拿到网上去卖，或者做一些更高大上的宣传语的话就可能会用到努力学习的人的思维了
7. 学蛋糕的好处是什么好多人都喜欢
蛋糕行业现在发展很好，工作环境好，工作轻松，工资也高，现在西点人才紧缺，学蛋糕西点前景是很好的。
8. 你为什么要学烘焙
学习烘焙最主要的原因肯定是想吃好吃的蛋糕呗。
其实当初学习烘焙的初心就是，我想做一个好吃的蛋糕，因为我觉得蛋糕店做的蛋糕真的好好吃，如果我也能做出来就好了。
因为家里一开始没有烤箱，所以我做的第一个甜点就是千层。其实为了做这些乱七八糟的蛋糕，我也算是花了不少时间和金钱了。因为当时知道奶油如果单纯有手打的话，肯定是打不起来的，然后就买了电动的打蛋器。然后因为配比什么的都有多少克多少克，于是又买了一个称。
总之杂七杂八地花了不少钱，还有什么蛋糕的模具，吉利丁片。然后就是做的过程。按照说明上的一步一步来其实并不困难，甚至还觉得有一些有趣，所以我就特别开心。
一开始可能就是因为觉得做蛋糕吃，吃让我快乐。后来慢慢地，我就发现，做的过程也会让我觉得很快乐，因为时间过得很快，成果一般也都是很好的，所以也就越来越爱烘焙了。
9. 为什么现在很多人选择学烘培
现代人的生活节奏越来越快，有时候回到家都不知道自己该做什么。
烘焙，这种精致又有仪式感的活动就成为了大家的首选。
尤其是女生，在做出自己喜欢的食物的时候，满满的成就感。喜欢烘焙的男孩子也是认真而享受的生活着。
下面我们就来看看，为什么现在，越来越多的人学习烘焙吧~
1、满满的成就感
一边打发一边看配方，一边计算时间。已经沉浸在自己的世界中，外界皆与我无关。
只要听到烤箱计时器叮的一声，看到自己做出的美食，那么一切努力都是值得的！
2、开启烘焙知识的大门
奶油用多少？泡打粉又要怎么用？戚风蛋糕怎么样才能不让我气疯。这些都得需要实践才能得出的真知。
在一个领域不断扎根扎根，然后发展拓宽，自己也能在烘焙界如鱼得水。
都说技多不压身，多习得一项技能，会让自己越来越优秀。
3、打发时间
与其在朋友圈微博里发表一些百无聊赖的状态，或者看着别人同样无聊的动态。
还不如充充实实地躲进厨房里，好好地静候一炉面包的的诞生，让心安静下来，做个有内涵的人。
这样打发时间才不叫浪费时光。
都说一件事重复做上1万次，你就会在该领域成为大神。将时间集中下来提升自己，到了一定时候，你会发现已经足够优秀。
4、想吃什么做什么，再也不怕长胖
没有女生能拒绝蛋糕的美味，但街边普通蛋糕店的品类总是很少。而且你也不能判断他的材料好不好。
因此，想吃什么西点，就自己去做。想要低脂的，可以做低脂蛋糕，想吃甜点可以自己做各种口味的甜点。
真的是健康又美味！
5、赚钱学习两不误
学会了烘焙，你甚至可以开自己的家庭烘焙作坊，在朋友圈接受蛋糕定做等等。
用自己的爱好去做私房烘焙，既能不断提高自己创新能力，又能赚钱，何乐不为呢~
6、爱情中的加分技能
不是说为了爱情采取学习烘焙，而是因为学会了烘焙，所以双方的感情更加甜蜜。
加分的技能唯美食与爱不可辜负，当你喜欢的那个人生日的时候，你端出一个亲手做的生日蛋糕，还有比这更让人感动的吗？
7、拓展人际
朋友聚会茶与闲谈往往都离不开美食，如果你是一个烘焙高手，做得一手好吃的，在聚会的时候你就会变成剧场的亮点。
当亲人朋友心情不好，亲手做些小点心和他们聊聊天，提高他们的愉悦感。
这样一来二去，好人缘就积攒起来了。朋友圈子也扩展开来。
烘焙的学习，真的是一个愉快且幸福的过程。