⑴ 一般的蛋糕店卖不卖淡奶油
连锁蛋糕店一般不卖淡奶油,小蛋糕店跟老板说,一般会卖淡奶油给你。
⑵ 做生日蛋糕上的奶油怎么做。我们这里没有淡奶油卖,蛋糕店也不卖,都说是蛋清打发可以代替,但蛋清是生的
奶油是奶油,蛋清是蛋清啊,蛋清打发了是感觉像奶油状,可是它是靠空气膨大的,很容易就消泡了,也不能吃啊,所以是不能代替的哦,淡奶油卖的地方很多的,现在有很多烘焙店卖的,实在找不到,就万能淘宝吧
⑶ 海口超市里有卖淡奶油吗我想做蛋糕.可是去了好几家超市问了都没有淡奶油蛋糕店里他们也不卖哪里有卖淡
海口有木有麦德龙啊 沃尔玛? 那里有的卖
⑷ 蛋糕裱花的奶油蛋糕店有卖吗
大部分蛋糕店应该不卖吧,裱花奶油最好还是从原材料店买,从淘宝查,有很多卖制作蛋糕相关工具和原料的,也可以查到以后找一家自己所在城市的店,直接去实体店买。这样减少物流损失也能更详尽的咨询。
⑸ 一般蛋糕店的奶油会卖吗
可能会,有时候如果是亲戚来的话,亲朋好友来的话 有70%的可能性买。比如:我姐,我姐做蛋糕继续淡奶油,提前预约是可以的。
⑹ 在蛋糕店里能不能只买奶油
你好,在蛋糕店里不能只买奶油,蛋糕店是没有奶油卖的,蛋糕店卖的是成品蛋糕,你要买奶油需要去超市买
⑺ 蛋糕店和西饼屋之类的地方能买到奶油吗
一般在各大超市都有卖
蛋糕做法如下:
我的很简单,自己捣鼓出来的
四个鸡蛋,一包牛奶,五勺绵白糖(家里吃饭的勺子),低粉(没有可以用高粉和薯仔淀粉四比一的配)
把蛋黄蛋清分开,放四勺绵白糖和半包牛奶,搅拌均匀,把面粉过筛(最好过筛)到蛋黄液里去搅拌均匀(不要搅得太快)
把蛋白放在无水无油的大碗里,加一小撮盐或几滴白醋,柠檬汁打发,分三次加入糖,打得像奶油一样,能不流动了就差不多了。
把蛋白分三次加入蛋黄中,有电饭锅盛饭的勺子搅拌(不要画圈),蛋糊就完成了~~(也可以在里边加抹茶粉,可可粉,融化好的巧克力也行)
把微波炉专用碗里涂一小层油,把蛋糊倒进去,大火四分钟就OK啦!
也可以用一次性纸杯,倒半杯蛋糊进去,一杯一分钟。
⑻ 你好,请问下做蛋糕的奶油要怎么弄啊。去超市蛋糕店都买不到淡奶油。
网上流传的淡奶油制作方法,你试试看:
在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。
再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。
然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。
用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了)
最后奶油打好了,就成了香甜可口,松软滑腻的蛋糕奶油了。
⑼ 新艺派淡奶油为什么不卖
因为蛋糕店主要买蛋糕不卖原材料奶油也有自己调配的方法。
新手联系的话,用普通的植物奶油就可以了,目前很多学校在练手的时候,都会使用植物奶油,但是如果想要健康与更好的味道,会用动物奶油。美味学院在给学员上课的时候,就会对奶油品类的甄选和用途进行详细的讲解。
