㈠ 打发过的奶油可以做什么
一、蛋清打发的奶油可以做什么呢
（一）奶油味的布丁
1.需要准备食材：奶油、牛奶、面粉、白砂糖、鸡蛋和发酵粉、香精。
2.先将牛奶和白砂糖倒在一起，均匀搅拌。
3.将鸡蛋打成液体，在加入奶油和糖浆。
4.最后将发酵粉、面粉和牛奶混合在一起，再次均匀搅拌，再加入鸡蛋、奶油、香精均匀搅拌。
5.搅拌好后取出，揉成面团，再切成小块。
6.在磨具中刷上油，倒入其中，用保鲜膜封口，放上去蒸。
7.取出蒸好的布丁，放上你喜欢的酱，再次冷冻。
打发的奶油可以做什么
（二）奶油蘑菇汤
1.食材：奶油、蘑菇、鸡精、火腿、橄榄油、面粉、口蘑。
2.将面粉用橄榄油在锅里翻炒，再将口蘑切成薄皮，火腿切碎，面包切成丁。
3.再将炒面擀几下，加上少量的水，做成面糊。
4.将牛奶和牛油放入锅中煮，再下蘑菇、火腿、炒面糊，均匀搅拌煮开就可以了。
（三）奶油意大利面
1.食材：意大利面、奶油、洋葱、绞肉、白酒、面粉、牛奶、盐和胡椒。
2.将洋葱切成丁，再将奶油加热，依次放入洋葱、绞肉爆炒，加入白酒、蘑菇丁、盐和胡椒粉备用。
3.再次将奶油加热，倒入面粉，用小火均匀搅拌。
4.再倒入奶油 搅拌，用中火煮开，再倒入绞肉，再用小火煮。
5.再将煮好的意大利面上浇上酱汁，放一点橄榄油即可。
二、自制的奶油可以自接吃吗
若你自制的是淡奶油就可以直接吃，如果不是就不建议自接吃。淡奶油是可以直接吃的，但是吃淡奶油最好还是吃煮熟的较好，不要去尝试吃生的。因为生的淡奶油，口感及其的差而且还不利于吸收。可以将淡奶油装入容器中，在放入微波炉里面用小火加热1分钟左右，直到奶油完全成熟，就可以吃了。
打发的奶油可以做什么
好的奶油是由好的牛奶制作出来的，奶油多数是用来作为甜品上的装饰品的。而关于打发的奶油可以做什么，除了上文小编所说的这些之外，还有很多种可以用奶油制作的美食，比如奶酪、提拉米苏、冰淇淋等等。我个人不建议支持奶油，因为奶油是一种比较油腻的且热量较高的食物。
㈡ 做蛋糕剩了很多没用完的蛋白，可以用蛋白做什么小点心
喜欢在家烘焙的朋友可能也会遇到同样的问题，就是做蛋糕的时候我们一般只用蛋黄，所以会剩下很多蛋白质。扔掉剩下的蛋白质太浪费了，而且我们也不能把蛋白质全部用来做饭，所以不知道怎么处理剩下的蛋白质。所以今天推荐给你的这个纸杯蛋糕是用蛋白质做的，你可以在做其他甜点的时候用剩下的蛋白质来做，简单又不浪费。
烘焙剩下的蛋白质怎么办？用它做天使蛋糕。口感筋道很可爱
[烹饪技巧]:
1.拌面糊的时候和做奇峰饼的方法是一样的，不要让它拌的时候有脱泡的问题。
2.小蛋糕里加入的干果可以根据自己的喜好换成其他干果，然后用同样的方法制作。
打发过度的奶油，可以做哪些美食？该如何制作呢？打发过度奶油还有很多的用途，例如可用于制作冰淇淋牛奶小方无盐黄油蛋黄酥这些。用打发过度鲜奶油做无盐黄油和冰激凌，口味都非常的细密甘甜，小编今天来简单地用消磨过度鲜奶油制做无盐黄油做出来无盐黄油品质是特别的好，并且做法也是相当的简易。
在家里打发奶油是有的技巧，在打发的时候一定要将鸡蛋清与蛋黄分离整洁，那样制做出鲜奶油残渣不容易太多，并且在消磨以前每一个专用工具都应维持没有水全无油状态。我还想要强调一点，大部分人都会觉得将蛋清打发后化学物质非常像鲜奶油，实际上这一种化学物质并不是鲜奶油，只是一种打发蛋白，打发蛋白不能直接服用，而是要加温熟之后才能食用。
㈣ 做蛋糕打好剩下的奶油可以做什么
自制冰激淋
材料：淡奶油（100ml）
牛奶（100ml）
。
辅料：糖20g，
香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打发
。
2.牛奶加到1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
㈤ 打发的奶油剩下了可以做什么美食呢具体的做法是什么
你可以做纸杯蛋糕。纸杯蛋糕主要指以杯子为载体的蛋糕，而不仅仅指一种蛋糕。纸杯蛋糕不仅可以做成海绵蛋糕，还可以做成雪纺蛋糕。纸杯做的蛋糕体积不大，需要的奶油也不多。制作完成后，它既美丽又美味。
小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。如果大家有什么想.法，可以在下面的评论中告诉我们。
㈥ 打发的奶油剩下了可以做什么
放入预热好的烤箱中，上下火180度约18～20分钟即可。
总结：以上就是关于打发的奶油剩下了可以做什么的具体操作步骤，希望对大家有帮助
㈦ 蛋糕剩下的打发好的奶油可以做什么
土司、面包布丁、布丁、冰激凌、奶油挞、提拉米苏这些都可以做。
给你一个冰激凌的配方。
材料：淡奶油（100ml）
牛奶（100ml）
。
辅料：糖20g，
香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1、牛奶加到打发的淡奶油里，搅匀。
2、根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
3、放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，像这样弄三遍。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
希望可以帮到你~