⑴ 可以用玻璃碗蒸鸡蛋么
可以用玻璃碗蒸鸡蛋，做法如下：
准备材料：鸡蛋、食盐、芝麻油。
一、将两个鸡蛋打入碗中。
⑵ 用瓷器碗蒸鸡蛋糕咋啦是怎么回事
用瓷碗蒸鸡蛋糕碗炸了，原因可能是鸡蛋很凉，是放在冰箱里面的；同时你在蒸鸡蛋时加温过快，碗很凉锅内温度上升快，瓷碗受热不均匀，造成瓷碗应力不均衡破裂。注意蒸鸡蛋碗和鸡蛋不能过凉，加温不宜过快。谢谢
⑶ 蒸鸡蛋把碗蒸烂了这是怎样的预兆
1、碗有裂纹，或质量不好。
2、碗的温度太低（如刚从冰箱取出），就放入沸水中，接着又是大火猛火。
3、蒸时间太长，水蒸干了。
总之不预兆什么，不用担心。
⑷ 在电磁炉上蒸鸡蛋糕，玻璃碗炸开，鸡蛋流一地此事应何事请指教
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⑸ 这种小玻璃碗能放蒸锅里蒸吗 会不会碎谢谢
你好，如果这个碗不是钢化玻璃，那么绝对不能放在蒸锅里蒸，不然会热涨冷缩裂开来。
⑹ 为什么冬天玻璃钢碗蒸蛋会爆炸成碎玻璃
1、你所说的玻璃钢碗应该就是玻璃碗,透明的那种吧,那不是玻璃钢碗.
2、如果是这样：比较厚的玻璃在急冷急热的条件下很容易碎裂,碗比较厚,冬天气温低,比较容易出现急冷急热的情况.
⑺ 如果我想用电饭锅做蒸水蛋可以用玻璃碗吗玻璃碗会不会被蒸裂了啊
用电饭锅做蒸水蛋可以用玻璃碗，不会被蒸裂。因为蒸蛋时玻璃温度是均匀上升的，加上玻璃碗可能是钢化而高温玻璃，所以，不会轻易被蒸裂的。
但是不排除某些玻璃有点问题在高温或者高低温转换过程中会发生破裂，比如玻璃里面有杂质的，玻璃表明有伤口的等等。那就是玻璃器皿本身的质量问题了。
(7)用玻璃碗蒸鸡蛋糕为什么会碎扩展阅读：
玻璃碗使用注意事项：
1、适合在微波炉及烤箱内安全使用的耐热玻璃容器，为保护微波炉，不要空载使用。
2、不要明火直接加热。
3、.玻璃产品易碎，不要剧烈碰撞或用利器刮划。
4、冷冻保管时，可能会因食物体积的膨胀导致玻璃产品破损。
5、含有丰富水分的固体食物和液体请勿装满容器；咖喱，果酱之类的粘稠物可冷冻保管；其他干果、调料、肉类等也可冷冻保管。
6、洗涤时请使用海绵(纱布)和中性洗涤剂。
7、使用厨房用手套或烤炉手套来拿取(以免烫伤)。
⑻ 玻璃碗可以蒸鸡蛋吗
普通的玻璃碗不可以拿来蒸鸡蛋，因为普通的玻璃碗一经加热可能会爆裂，但是耐热玻璃碗可以拿来蒸鸡蛋。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。
⑼ 今天做饭时把菜放在玻璃碗里，第一次蒸鸡蛋好好的，第二次把菜放到里边却碎了，菜还能吃吗
不能吃，有碎玻璃。玻璃碗千万不能上蒸锅啊。
⑽ 为什么我把盘子放到蒸锅蒸鸡蛋糕时盘子总炸裂
这还是盘子的质量问题。
餐具除了可承受的温度，还有个专业术语，叫做“同片温差”。就是同一个餐具，让它不同部位的温度不同，它不会因热应力破裂，这个最大的温差是多少，叫做“同片温差”。你的盘子放蒸锅里破掉，显然同片温差比较低。
换一些明示可以在微波炉里用的，质量好的盘子吧。