A. 椰蓉小蛋糕的做法，椰蓉小蛋糕怎么做好吃，椰蓉
用料
鸡蛋 3个
低筋面粉 60g
椰浆粉 15g
水 20ml
黄油 50g
细砂糖 60g
椰蓉 适量
黄油 100g
糖粉 35g
果酱 适量
椰蓉果酱小蛋糕的做法
鸡蛋与细砂糖一起隔温水打发，基本是高速4分钟，低速2分钟，主要是看打蛋器提起后淋下的蛋糊能划出花纹并且维持较长时间不会消失。
椰浆粉和水调匀，倒入打发好的蛋糊。
50克黄油融化成液态，也倒入蛋糊，用橡皮刮刀搅拌均匀。
倒入过筛后的面粉，用刮刀搅拌均匀。
拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘，放进预热到180度的烤箱，20分钟左右。
蛋糕取出后立即脱模，待冷却后用小圆切模在糕体上切出圆型的蛋糕片。
100克黄油软化后加入35克糖粉，打发成顺滑的黄奶油。
每两个蛋糕片中间涂上果酱，夹起来。在蛋糕外面涂抹一层黄油，在椰蓉里滚一下，使四周均匀沾上椰蓉。
在小蛋糕顶部挤一圈黄奶油中间挤些果酱，冷藏后食用。
B. 椰蓉马芬蛋糕的做法
前言
这个椰蓉马芬蛋糕一直拖到现在才做，真是姗姗来迟啊。
因为家里没有椰丝只有椰蓉，为了这点椰丝在上网买认为有点麻烦，就想放弃了。过了一段时间看见有的豆亲用椰蓉代替椰丝做出来的也很不错，于是打消了放弃的念头，备好材料做了这款马芬椰蓉蛋糕，家里的低筋面粉也用光了，自己用普通面粉配制了一些低筋面粉做出来的效果和口感也相当的好。我以前不喜欢马芬蛋糕的味道，这次做好后LG说很好吃。我尝了一块果然味道不错很好吃
总算是完成了2015年烘焙的第一个作业。感谢humil老师的详细教材。
材料
主料：低筋面粉100g、黄油50g、鸡蛋1个、蜂蜜20g、牛奶50g、绵白糖38g；
辅料：盐适量、泡打粉1\4小勺、椰蓉适量
椰蓉马芬蛋糕
1
材料图
2
把装黄油的盆放在热水的锅里软化后倒入绵白糖和盐打发黄油颜色变白、膨胀即可
3
鸡蛋打散
4
蛋液分三次倒入黄油盆里，每一次都要打发的均匀，使蛋液要和黄油融合在一起，
5
倒入蜂蜜拌匀在筛入面粉、泡打粉、牛奶将面粉翻拌均匀后倒入适量的椰蓉拌匀
6
将面糊倒入模具八分满
7
在上面倒入剩下的椰蓉提起在桌面上下震动几次，使里面没有空气
8
放入预热的烤箱下层烤10分钟，再取出放在烤箱的上层烤10分钟即可出炉
小贴士
1、我家的黄油因为室内的温度的原因担心打发不好所以我是在温热水的盆里软化后打发的。温度适宜的话此程序飘过。
2、蛋糕倒入纸杯里八分满即可，烤的时候会长个子的。
3、搅拌面糊要用翻拌的手法，不要像搅拌肉馅那样搅拌上劲后就不容易烤的蓬松了，影响口感。
C. 椰蓉马芬蛋糕的家常做法
前言
这个月烘焙的作业第一周的就是马芬蛋糕，其实早就想做了，不过家里没有黄油了，昨天下单买了黄油，椰丝我平时买的这家没有，我就买的椰蓉，今天一早起来就开始做了，呵呵，我完全按照老师的方法做，做出来真是非常不错呢，味道超级好吃，比我平时做的马芬好吃多了，加了椰蓉味道也超赞呢，最近期末了，佳鑫小朋友学习还是很累的，这个就给他当作明天的早饭吧，希望他喜欢。
材料
主料：黄油50g、低筋面粉100g、白砂糖40g、蜂蜜30g、椰蓉50g、牛奶100g、鸡蛋1个；
辅料：泡打粉适量、盐适量
椰蓉马芬蛋糕
1
准备好所有材料
2
黄油软化，放入白糖打发好
3
黄油打发好了
4
分次放入鸡蛋
5
再放入蜂蜜搅拌均匀
6
筛入低粉和泡打粉
7
加入适量牛奶拌匀
8
接着再放入椰蓉
9
搅拌均匀，面糊就准备好了
10
将蛋糕糊放入纸杯中
11
撒上椰蓉
12
放入预热好的烤箱，200度20分钟左右
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最后出炉晾凉即可。
小贴士
低粉一定要过筛，可以过筛2-3次，这样面糊搅拌起来不容易结块，更方便与别的食材混合
D. 椰蓉蛋糕是什么蛋糕上的像雪花一样的小白点是什么
蛋糕上面撒些椰蓉就是椰蓉蛋糕，小白点就是椰蓉，主要是增进口味，同时也起到装饰作用。
E. 一种巧克力蛋糕中间夹满奶油。然后裹满白巧克力再在外面裹满椰蓉的这种西式甜品叫什么名字。
那就叫椰蓉蛋糕
F. 椰蓉芝士蛋糕怎么做
用料
奶油奶酪
香草精
玉米淀粉
牛奶
鸡蛋
糖粉
消化饼干
黄油
椰蓉芝士蛋糕的做法
我的模具是玻璃的，所以我用锡纸里外都包了一层，里面那层是为了拿蛋糕的时候方便拿出，外面那层是为了让玻璃更好的加热
制作蛋糕底，把消化饼干弄成碎状加融化后的黄油搅拌均匀，平铺在蛋糕膜底作为起司蛋糕底。
把奶油奶酪加鸡蛋，香草精，玉米淀粉，牛奶，糖粉用搅拌器搅拌均匀~无需管顺序什么的~直接搅拌就好了~方便快速~
然后把搅拌好后的导入蛋糕模。
在顶上撒上厚厚的一层椰蓉粉~
把模具放入托盘中。托盘里加入热水，一起放入烤箱，300度中层烤一个小时左右后就可以拿出。冷却放入冰箱下层。
椰蓉味道的芝士蛋糕就完成了~
G. 椰蓉戚风蛋糕的做法 椰蓉戚风蛋糕制作方法介绍
1、主料：低粉75克、鸡蛋5个、油42克、水42克、糖粉90克。
2、辅料：椰蓉适量、蔓越莓适量。
3、蛋黄蛋清分离后，蛋黄中加入25克糖粉拌匀。
4、加入水拌匀，加入油搅拌到乳化状态，筛入低粉，蛋白分次加入剩下的糖粉打发到硬性。
5、取三分之一入蛋黄糊中切拌均匀，再反倒入蛋白糊中切拌均匀。
6、撒入椰蓉切拌匀，
7、倒入一层蛋糕糊，撒一层蔓越莓。
8、再倒上蛋糕糊，烤箱预热150度，50分钟左右出炉。
9、出炉震两下，倒扣放凉脱模，冷却后切块食用。
H. 可可椰蓉戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
请看简介谢谢 耐心100
可可椰蓉戚风蛋糕的做法
1、可可粉和沸水混合均匀，用保鲜膜包裹冷却，如图，备用。
2、准备好所以材料，蛋白糊材料放在同一碗中，蛋黄糊材料中的蛋黄、砂糖、油在同一碗中，如图备好。
3、将蛋黄糊搅拌均匀后，加入可可糊搅拌均匀即可。
4、将低筋面粉过筛进蛋黄糊，呈J字型上下翻拌的方式拌匀，不要画圈。然后加入椰蓉，拌匀。
5、蛋白糊直接打发至硬性发泡，如图，提起打蛋头能拉出坚挺的尖角。
6、将1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀，然后重新倒入蛋白糊中拌匀即成面糊。
7、※我用的是直径约5cm的大号纸杯蛋糕模，你也可以用圆形蛋糕模，不过需要在底部垫一张油纸，烤熟后需要倒扣冷却才能脱模。而纸杯蛋糕不需要倒扣，放凉就可以吃了。
●在装面糊进模具前，预热烤箱上下火160度。
用50ml的量勺舀进去模具，一般一勺一个纸杯，不要太满了，七八分满即可。如果你喜欢，还可以像我一样，额外在面糊上面撒适量椰蓉做装饰。
轻轻震出大气泡，然后进预热好的烤箱，烤25分钟，或直到牙签插入拔出无粘面糊，就是熟了。
出炉后同样需要轻轻震出热气，然后直接冷却就可以了。
I. 黑色的方块的蛋糕叫什么名字里面是海绵蛋糕，外面一层巧克力+椰蓉丝
林明顿蛋糕
J. 椰蓉玛芬蛋糕的做法
前言
好吃好做的椰蓉玛芬蛋糕，甜蜜清香，休闲时，饥饿时来一个，饱肚子，又富含能量，值得推荐。
材料
主料：黄油50g、鸡蛋1个、蜂蜜20g、牛奶50g、低筋面粉110g；
辅料：泡打粉适量、盐适量、椰丝适量
椰蓉玛芬蛋糕
1
首先准备食材，面粉，椰蓉，奶粉，黄油等等
2
黄油切小块，室温下融化。
3
待黄油融化好后，搅打均匀
4
倒入细砂糖
5
倒入盐
6
打发到黄油体积变大，颜色发白
7
将鸡蛋打散成蛋液
8
分三次加入黄油
9
每一次都等蛋液跟黄油充分融合后再加入下一部分蛋液
完全搅拌均匀后加入蜂蜜
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筛入低筋面粉
11
加入泡打粉
12
用橡皮刮刀搅拌均匀
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在面糊中倒入适量椰蓉
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放入模具中，表面洒上一层椰丝
烤箱中层上下火烤20分钟
15
新鲜出炉啦
小贴士
椰蓉也可以用椰丝代替