Ⅰ 购买的冰淇淋蛋糕现在没有需要吃,里面的干冰需要拿掉吗
不用拿掉，没事的它能起到保鲜作用，没有什么危害
Ⅱ 在食品运输和储存过程中使用干冰能起到防腐和保鲜的作用,其原理是什么
其实还有几点：
1.干冰在升华时会吸热,降低食物温度,起到保鲜作用
2.干冰升华后不会留下液体,只有气体,不会使食物潮湿
3.干冰升华后产生二氧化碳,二氧化碳密度大于空气,会附着在食物表面,使食物与氧气隔绝,防止食物的腐化（初三知识）
（提醒一下：如果只是初二物理题的话,只用答第一点就可给满分）
Ⅲ 把干冰和蛋糕一起放冰箱了,蛋糕还可以吃吗
蛋糕一起放到冰箱里，蛋糕还可以吃吗？正常的话蛋糕有保质期的，别过保质期就是经常可以吃的，而且的话放到冰箱里，第二天试吃应该是没有问题的，保持期不会过。
Ⅳ 干冰在日常生活和生产中有哪些具体的应用
干冰应用范围
干冰的使用范围广泛，在食品、卫生、工业、餐饮中有大量应用。主要有：
干冰在工业领域中的应用
1.工业模具的应用范围
轮胎模具、橡胶模具、聚氨酯模、聚乙烯模、PET模具、泡沫模具、注塑模具、合金压铸模、铸造用热芯盒、冷芯盒，可清除余树脂、失效脱膜层、炭化膜剂、油污、打通排气孔，清洗后模具光亮如新。
在线清洗，无需降温和拆卸模具，避免了化学清洗法对模具的腐蚀和损害、机械清洗法对模具的机械损伤及划伤，以及反复装卸导致模具精度下降等缺点。关键的是，可以免除拆卸模具及等待模具降温这两项最耗时间的步骤，这样均可以减少停工时间约80%-95%。
干冰清洗益处： 干冰清洗可以降低停工工时；减少设备损坏；极有效的清洗高温的设备；减少或降低溶剂的使用；改善工作人员的安全；增进保养效率；减少生产停工期、降低成本、提高生产效率。
2.石油化工的应用范围
清洗主风机、气压机、烟机、汽轮机、鼓风机等设备及各式加热炉、反应器等结焦结炭的清除。清洗换热器上的聚氯乙烯树脂；清除压缩机、储罐、锅炉等各类压力容器上的油污、锈污、烃类及其表面污垢；清理反应釜、冷凝器；复杂机体除污；炉管清灰等。
3.食品制药的应用范围
可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等。
干冰清洗的益处：排除有害化学药剂的使用，避免生产设备接触有害化学物和产生第二次垃圾；拟制或除掉沙门氏菌、利斯特菌等细菌，更彻底的消毒、洁净；排除水刀清洗对电子设备的损伤；最小程度的设备分解；降低停工时间。
4.印刷工业的应用范围
清除油墨很困难，齿轮和导轨上的积墨会导致低劣的印刷质量。干冰清洗可去除各种油基、水基墨水和清漆，清理齿轮、导轨及喷嘴上的油污、积墨和染料，避免危险废物和溶液的排放，以及危险溶剂造成的人员伤害。
5.电力行业的应用范围
可对电力锅炉、凝汽器、各类换热器进行清洗；可直接对室内外变压器、绝缘器、配电柜及电线、电缆进行带电载负荷（37KV以下）清洗；发电机、电动机、转子、定子等部件无破损清洗；汽轮机、透平上叶轮、叶片等部件锈垢、烃类和粘着粉末清洗，不需拆下桨叶，省去重新调校桨叶的动平衡。
干冰清洗的益处：使被清洗的污染物有效地分解；由于这些污染物被清除减少了电力损失；减少了外部设备及其基础设备的维修成本；提高电力系统的可靠性；非研磨清洗，保持绝缘体的完整；更适合预防性的维护保养。
6.汽车工业的应用范围
清洗门皮、蓬顶、车厢、车底油污等无水渍，不会引致水污染；汽车化油器清洗及汽车表面除漆等；清除引擎积碳。 如处理积碳，用化学药剂处理时间长，最少要用48小时以上，且药剂对人体有害。干冰清洗可以在10分钟以内彻底解决积碳问题，即节省了时间又降低了成本，除垢率达到100% 。
7.电子工业
清洁机器人、自动化设备的内部油脂、污垢；集成电路板、焊后焊药、污染涂层、树脂、溶剂性涂覆、保护层以及印刷电路板上光敏抗腐蚀剂等清除。
8.航空航天的应用范围
导弹、飞机喷漆和总装的前置工序；复合模具、特殊飞行器的除漆；引擎积碳清洗；维修清洗（特别是起落架-轮仓区）；飞机外壳的除漆；喷气发动机转换系统。可直接在机体工作，节省时间。
9.船舶业的应用范围
船壳体；海水吸入阀；海水冷凝器和换热器；机房、机械及电器设备等，比一般用高压水射流清洗更干净。
10.核工业的应用范围
核工业设备的清洗若采用水、喷砂或化学净化剂等传统清洗方法，水、喷砂或化学净化剂等介质同时也被放射性元素污染，处理被二次污染的这些介质需要时间和资金。而使用干冰清洗工艺，干冰颗粒直接喷射到被清洗物体，瞬间升华，不存在二次污染的问题，需要处理的仅仅是被清洗掉的有核污染的积垢等废料。
干冰在食品中领域中的应用
11、美容行业应用
有的皮肤科医生用干冰来治疗青春痘，这种治疗就是所谓的冷冻治疗。因为它会轻微的把皮肤冷冻。
有一种治疗青春痘的冷冻材料就是混合磨碎的干冰及乙酮，有时候会混合一些硫磺。液态氮及固态干冰也可以用来作冷冻治疗的材料。冷冻治疗可以减少发炎，前段时间新闻报道刘祥就是用这种冷冻疗法来治疗脸上的青春痘的。这种方法可以减少青春痘疤痕的产生，但并不用来去除疤痕。
12、干冰在食品行业应用
a 在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。
b 制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。
c 星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次 如制作龙虾刺身。
d 龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。
13、干冰在冷藏运输领域中的应用
a 低温冷冻医疗用途以及血浆、疫苗等特殊药品的低温运输。
b 电子低温材料，精密元器件的长短途运输。
c高档食品的保鲜运输如高档牛羊肉等。
14 、在娱乐中领域中的应用
广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会效果等制作放烟，如国家剧院的部分节目就是用干冰来制作效果的。
干冰在其它领域中的应用
15、消防行业的应用
干冰用来作消防灭火，如部分低温灭火器，但干冰在这一块的应用较少，也即市场程度较低；
干冰使用注意事项：
切记在每次接触干冰的时候，一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰！如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重烫伤的伤害。汽车、船舱等地不能使用干冰，因为升华的二氧化碳将替代氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息！
1.切勿让小朋友单独接触干冰！！
2.干冰温度极低，请勿至于口中，严防冻伤！！
3.拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物 (塑胶手套不具阻隔效果！！)
4.使用干冰请于通风良好处，切忌与干冰同处于密闭空间！！
5.干冰不能与液体混装。
温馨提示:正确,安全操作使用干冰,避免其引起伤害。
Ⅳ 干冰的作用是什么
固态二氧化碳。为白色分子晶体；熔点-56．6℃（5．2´ 101325Pa），-78．477℃升华（101325Pa），密度1．56g/cm3（-79℃）；具有面心立方晶格。
在室温下，将二氧化碳气体加压到约60´ 101325Pa时，当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时，就会冻结成雪花伏的固态二氧化碳。固态二氧化碳的气化热很大，在-60℃时为364．5J/g，在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右，并且不会产生液体，所以叫“干冰”。常见的干冰呈块状或丸状。
干冰主要用做制冷剂。在低温实验、人工降雨、模制橡胶部件去毛刺和高速研磨等场合，都用干冰做制冷剂。干冰还可做食品的速冻保鲜剂。在实验室里，干冰与一种挥发性液体（如乙醚、丙酮或三氯甲烷等）组成的混合物，可形成-77℃左右的低温浴。
干冰的作用
能“呼风唤雨”的干冰
1958年，辽宁省久旱不雨，人民空军用飞机在天上播撒“干冰”，不消20分钟就下了雨，而且连续下了四天．
干冰是什么东西呢？它就是固态的二氧化碳．二氧化碳气体在加压和降温的条件下，会变成无色液体，再降低温度，会变成雪花般的固体，经过压缩，就会成干冰，它在一个标准大气压下，可以在—78℃时直接变成气体．
干冰为什么会有“呼风唤雨”的本领呢？
大家知道，老天不下雨，不是水蒸气没有遇到凝结核，结不成小水点，就是已经凝结的小水点，因为气温太高，没等落到地面，已经蒸发掉了．当飞机把干冰撒在空中，它立即气化，向云层夺取大量的热，使云层冷到—40℃．每克干冰能造成100亿个小冰晶，周围的云雾碰到小冰晶，便以它为中心凝成大水滴，于是就下起雨来．
干冰大事做得了，小事也干得来．
当用火车运载鲜鱼时，它就守卫在鲜鱼的旁边，起制冷防腐的作用．干冰外表像冰，可作为防腐剂，它比冰优越得多．干冰熔化时不会像冰那样变成液体，它全部气化，四周干干净净．干冰冷却的温度比冰低得多，而且干冰气化后产生的二氧化碳气体，能抑制细菌的繁殖生长．
干冰有时也蹲在作物的温室里，逐渐挥发出二氧化碳气体，给作物提供光合作用的原料，促进作物开花结果，提高作物的产量．
干冰做事，往往不声不响，但有时也轰轰烈烈，惊心动魄．在采煤工业上，把干冰放在炸药仓里，当炸药爆炸时，干冰立即气化，产生大量二氧化碳气体，既助长炸药爆炸的威力，也可防止失火事故．煤层中往往有一些可燃性气体，但是靠二氧化碳这种不是支持燃烧的气体隔绝了空气，它们就燃烧不起来了．
多可爱的干冰啊，但你千万别像对待冰那样用手去摸它．因为干冰的温度太低了，会把手冻伤．冻伤像烧伤一样非常灼痛，日后皮肤还会溃烂，所以千万不要用手直接去碰干冰 。
Ⅵ 干冰是什么有哪些用处
前言：干冰作为一种保鲜制冷用品，大多数人并不陌生。干冰现在已经广泛应用在人们的生活里，与人们的生活息息相关。
现在干冰已经被广泛运用到人们生活的各个方面中，干冰因为具有极佳的降温效果，在一些特殊的行业中大多采用干冰降温。比如在夏天行车用到的降温剂是由干冰制成的，包括食品和医药保鲜等都需要干冰来完成降温。除此之外，干冰还用来制作成美食，在一些高档酒店用干冰来进行食物的保鲜，或者将干冰与食物放在一起制作，能够获得更加的口感，从而让食客产生一种美妙的感觉。干冰的另一重要的作用，就是用来运输冷藏，在很多物流行业之中，某些物品包括疫苗、试剂、药品等运输必须要使物品处于一定的低温状态，而与干冰相比其他制冷剂都没有它方便。因此，干冰被广泛的应用在生活的各个方面，对人们有不可替代的作用。
只要常规冰箱冷藏室，干冰不要用塑料瓶，玻璃瓶，塑胶袋等密封或半密封，包装。是没有问题的。但量不要太大。屋内要通风。干冰融化会产生大量二氧化碳。会从冰箱内扩散开来，屋内通风不好，容易引起窒息，二氧化碳中毒。没有达到要求保存需谨慎。
Ⅷ 干冰可以用于淡奶油蛋糕保鲜吗
干冰是不可以用来淡奶油蛋糕的，保鲜的，咱们一定要用冰来进行保鲜，这样的话才能够制造一个冰冷的环境。
Ⅸ 冰激凌月饼里的干冰有何实际作用在线等
干冰是什么东西呢？它就是固态的二氧化碳．二氧化碳气体在加压和降温的条件下，会变成无色液体，再降低温度，会变成雪花般的固体，经过压缩，就会成干冰，它在一个标准大气压下，可以在—78℃时直接变成气体．
干冰为什么会有“呼风唤雨”的本领呢？
大家知道，老天不下雨，不是水蒸气没有遇到凝结核，结不成小水点，就是已经凝结的小水点，因为气温太高，没等落到地面，已经蒸发掉了．当飞机把干冰撒在空中，它立即气化，向云层夺取大量的热，使云层冷到—40℃．每克干冰能造成100亿个小冰晶，周围的云雾碰到小冰晶，便以它为中心凝成大水滴，于是就下起雨来．
干冰大事做得了，小事也干得来．
当用火车运载鲜鱼时，它就守卫在鲜鱼的旁边，起制冷防腐的作用．干冰外表像冰，可作为防腐剂，它比冰优越得多．干冰熔化时不会像冰那样变成液体，它全部气化，四周干干净净．干冰冷却的温度比冰低得多，而且干冰气化后产生的二氧化碳气体，能抑制细菌的繁殖生长．
干冰有时也蹲在作物的温室里，逐渐挥发出二氧化碳气体，给作物提供光合作用的原料，促进作物开花结果，提高作物的产量．
干冰做事，往往不声不响，但有时也轰轰烈烈，惊心动魄．在采煤工业上，把干冰放在炸药仓里，当炸药爆炸时，干冰立即气化，产生大量二氧化碳气体，既助长炸药爆炸的威力，也可防止失火事故．煤层中往往有一些可燃性气体，但是靠二氧化碳这种不是支持燃烧的气体隔绝了空气，它们就燃烧不起来了．
多可爱的干冰啊，但你千万别像对待冰那样用手去摸它．因为干冰的温度太低了，会把手冻伤．冻伤像烧伤一样非常灼痛，日后皮肤还会溃烂，所以千万不要用手直接去碰干冰
Ⅹ 干冰的作用是什么
干冰的使用范围广泛，在食品、卫生、工业、餐饮中有大量应用。主要有： 1.餐厅业菜肴装饰、气份营造、影视效果、舞台、会场烟雾制造; 2.冷冻食品储藏与运输； 3.家禽肉品冷冻保存； 4.空运、航运需长时间冷冻需求者； 5.低温冷冻医疗用途； 6.热处理、低温收缩金属组件； 7.生鲜超商业停电时食品冷冻保存，应急制冷； 8.无水制冷、消防灭火； 9.工业清洗、去除积垢，是目前及未来干冰最大的用途之一。 10、人工降雨 11、温室大棚施肥,钢厂铸造等