‘壹’ 千层蛋糕用什么牌的奶油好
千层蛋糕可以用安佳的奶油，安佳淡奶油是来自新西兰的乳制品牌，也是市面上较常选择的一款奶油。安佳色泽偏黄，有浓郁的奶香味。
‘贰’ 千层蛋糕用什么奶油
千层蛋糕的夹层是慕斯，可以用淡奶油的。
‘叁’ 做千层蛋糕 没黄油可以吗
1、第一步把准备好的蛋清与细砂糖用电动打蛋器打发至湿性发泡。
2、蛋黄加蜂蜜用电动打蛋器打发至颜色浅。
3、再加入色拉油，继续搅打至体积蓬松。
4、盛蛋清到蛋黄里，拌匀。
5、加入过筛的低粉，拌匀。
6、倒入模具里，刮平。
7、放入烤箱，200度烤10分钟。
8、烤好的蛋糕待凉后切块，完成。
‘肆’ 做千层蛋糕黄油可以用植物油代替吗
这个是不可以的
做千层蛋糕必须用黄油，做出来的千层蛋糕才好吃，不可以用植物油来代替。
‘伍’ 做千层蛋糕没有黄油可以用玉米油代替吗
做千层蛋糕没有黄油是可以用玉米油代替的，但味道是和黄有不同的。
‘陆’ 千层蛋糕可以用大豆油代替吗
做千层蛋糕一般都是用玉米油，用大豆油代替也可以达到一样的效果，但香味有差异，最主要的是根据个人习惯就好。
‘柒’ 千层蛋糕的黄油能用什么油代替可以用植物油吗
可以用植物油，也可以用奶油，椰子油什么的，我自己喜欢奶油+椰子油代替黄油的一部分
‘捌’ 千层蛋糕一定要黄油吗
一定要黄油。千层蛋糕具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛奶 260克、低粉 适量、糖粉 适量、鸡蛋 3个、黄油 15克、蝶豆花粉 适量、淡奶油 适量、白砂糖 适量、香草精华 适量。
1、碗中放入鸡蛋和糖粉，拌匀。
‘玖’ 做千层蛋糕没有黄油可以用色拉油代替吗
可以用色拉油代替。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：低粉 60克、蛋清 适量、蛋黄 适量、细砂糖 30克、蜂蜜 30克、色拉油 1勺。
1、第一步把准备好的蛋清与细砂糖用电动打蛋器打发至湿性发泡。