1. 为什么蛋糕吃多了会难受
是的,太甜的缘故吧,结合茶水会感觉好点的!所以一般下午茶都是甜点加茶来搭配的,呵呵!
2. 做的蛋糕为什么吃起来苦涩
蛋糕制作时加酵母是正常的
但其蓬松蛋清打成的蓉也是关键所在
还有就是苦涩
你看看其他材料的配比是不是正常
如果酵母和明矾放多了就可能会苦的
还有一股很难吃的碱味
在制作时一定要严格按照知道的材料配比
不然做的不好的
3. 自己动手做了个蛋糕，为什么吃起来特别费劲，很吃力，是油放太少的关系吗，油放多了会怎么样
你放蓬松粉了吗？面发酵过吗？没发酵好会很紧实、吃起来就费劲、油要是多了就会特别腻
4. 为什么吃面包或蛋糕时容易噎着
因为干，建议喝一口牛奶或白开水再吃
5. 蛋糕为什么吃起来没有柔劲感
可能是你揉包时，没有揉结实吧，揉包的时候尽量把包里面的空气揉出去
6. 为什么早上吃蛋糕总是噎着
吃蛋糕时被噎着多数原因和食物粘稠度大、干有关。如果食用其他食物时没有这种情况，多属于生理性现象。
建议：
如果平时吃其他食物也会出现被噎着的症状时，需要排查有无食道肿瘤，必要时查食管镜。因此，根据具体具体情况而定。考虑应该问题不大。
这种情况或许是消化不好，同时也是因为蛋糕太干。建议可以在吃蛋糕时放一杯水在旁边，同时在吃慢点。
7. 为什么吃蛋糕比别的东西更容易哽到..
应为好吃,所以吃的大口,又应为它看似空,实际又比较充实,所以比别的东西更容易哽到
8. 吃蛋糕咽不下,觉得什么堵住了
吃蛋糕有时候确实会被噎到，如果是你下口太大的话没啥事，如果你经常是这种感觉（包括吃其他东西）就不正常了，可能是食道的问题，希望对你有帮助。
9. 为什么吃蛋糕总是噎住，吃馒头不噎住
因为你的蛋糕没发好
材料
香草卡仕达： 蛋黄5个、玉米粉 15克、牛奶200ml、香草荚 1条、细砂糖 15g
蛋糕原料：奶油奶酪 250g、细砂糖40g、蛋白2个、细砂糖 20g
六寸蛋糕模
做法
做法：模具预先涂抹黄油防粘，模具底部可裁减一张圆形油纸铺底。
1、香草荚剖卡，取出香草籽。
2、连同豆荚一同加入牛奶中，烧开，盖上盖子焖上至少5分钟，取出豆荚壳；
3、细砂糖、玉米粉加入蛋黄中，拌匀至无粉粒状。
4、缓缓的冲入牛奶，一边冲入一边搅拌均匀。
5、再倒会锅中加热，不停搅拌至浓稠，离火，稍稍冷却备用；
6、奶油奶酪室温软化，加入40克细砂糖隔水加热搅拌至顺滑无颗粒；
7、分三次把卡仕达酱加入奶油奶酪糊中，拌匀.
8、拌好的奶酪糊。（想要成品更细腻可将奶酪糊过滤一次）
9、细砂糖分三次加入蛋白中，打至拉起微微弯角；
10、蛋白霜分2次于卡仕达奶油奶酪糊拌匀，切拌不要划圈。
11、倒入模具。
12、180度35分钟，出炉冷却后冷藏一夜再脱模。
10. 为什么过生日要吃蛋糕又难吃又腻
这个其实就是来源于国外的一种传统，国外的人其实过生日的时候就喜欢吃生日蛋糕。而由于这种文化的交流，所以说传到了中国。