‘壹’ 稀奶油可以做什么
长期放的可以做奶油焦糖酱，冰淇淋，
短期的可以千层可丽饼，淡奶油司康，奶油土司，奶油面包，奶油蛋糕，馅料类的有香芋馅，奶黄酱
奶油意大利面酱
原料：绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、盐、胡椒 各少许
做法：(1) 将所有材料备好，洋葱切丁备用。
(2) 将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
(3) 将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。
(4) 再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可
把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可
(1)稀奶油和蛋糕粉可以做什么扩展阅读：
储存：
未开盒的奶油，于-18℃可储存一年之久，于2℃-7℃可储存两星期。
未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻。否则，会影响奶油品质。
已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏储存三天。
打发：
将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上，待完全解冻后取出。
奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
轻轻摇匀奶油后，倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌缸的10%-25 %(将产品打发至搅拌球的球径最大处）。
室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。
用中速或高速打发(160-260转/分即可)，直至光泽消失、软峰出现即可。
置于搅拌缸内的未打发奶油容量不能低于缸容积的10%，也不能高于缸内容积的25%，否则会影响产品的质量。
室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。
打发后的奶油即可使用。
已打发的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。
网络-稀奶油
‘贰’ 稀奶油可以做什么甜品
西餐、西点、面包、甜品无处不用到稀奶油。西餐里最经典的奶油浓汤，如南瓜浓汤、蘑菇浓汤、玉米浓汤、西兰花浓汤、火腿鸡茸浓汤，奶油薯仔泥，西餐中的酱汁……都少不了它。
西点的奶油曲奇、泡芙、奶油蛋糕、蛋糕卷、舒芙蕾、班戟、奶油千层蛋糕、芝士蛋糕、蛋挞、奶油排包、斯康、马芬、慕斯、雪媚娘、布丁、冰淇淋、雪糕等夹心、抹面、裱花、调味。
面包最具代表性的是奶油吐司，奶油夹心面包，奶油可以做的美味太多太多了。
‘叁’ 稀奶油可以做什么美食
奶油布丁
很多人应该都喜欢吃蛋糕吧，尤其是奶油蛋糕，虽然蛋糕中含有很高的脂肪，但是却阻挡不了人们对它的喜爱，奶油的香甜更是让人忍不住多吃几口。说到这里，大家肯定很想知道奶油究竟是怎么做出来的吧！其实奶油有很多种，其中用的最多的就是淡奶油了，淡奶油是没有加糖的奶油。我们在这里就来学习一下如何打发淡奶油吧！
1、把用来打奶油的盆在冰箱里冷冻一下约半个小时，或冷藏3-4小时；
2、在打发的时候在下面垫冰块来打也可以垫点冻肉冻鱼之类的，用电动打蛋器的高速，迅速打发淡奶油
‘肆’ 蛋糕粉可以家常做什么
用料
主料；蛋糕粉（微波炉）100克。
辅料；鸡蛋2个玉米油10毫升核桃仁适量。
微波炉蛋糕的做法
1、准备原料。
2、核桃仁放入烤箱烤熟，您如果没烤箱，也可以炒熟。
3、鸡蛋打散。
4、加玉米油拌匀。
5、筛入蛋糕粉。
6、拌匀。
7、把蛋糕面糊倒入硅胶模具。
8、放烤熟的核桃仁。
9、放入微波炉高火3分钟即可。
‘伍’ 稀奶油的用途及做法
稀奶油是奶油的一种，主要是用来制作蛋糕，也可以用来制奶油面包，冰淇淋、慕斯蛋糕，提拉米苏以及一些小零食，制作稀奶油需要用到吉利丁片和牛奶，然后再用电动打蛋器高速打发成固体泡泡状就可以了。稀奶油的用途及做法
稀奶油里面含有的脂肪成分比我们平时常吃的牛奶要高出很多，可以为机体提供能量，所以，吃稀奶油可以补充能量，让身体更加有活力。
稀奶油的打发很重要，冬天稀奶油可以直接打发，在夏天打发稀奶油必须事先把打蛋头和装奶油的盆放在冰箱冷藏一段时间再隔冰水打发。
‘陆’ 稀奶油可以做什么
可以做奶油焦糖酱，冰淇淋，千层可丽饼，淡奶油司康，奶油面包，奶油蛋糕，奶油意大利面酱等。不建议大家直接食用稀奶油，生的稀奶油口感较差，且不利于人体的消化吸收。稀奶油可以做什么
淡奶油除了可以做蛋糕、裱花以外，可以用小火煮淡奶油，然后加入柠檬汁，等结块后晾凉，就可以制作出简单的奶酪。
‘柒’ 淡奶油可以做哪些美食呢，怎么做才是最营养的
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是熔点比植物奶油要低一些，特别容易化，制作烘焙西点时要格外注意。淡奶油可以在做糕点中发挥很多作用，下面就来介绍几种常见的用法。
2.1、6分打发的淡奶油可以做慕斯蛋糕
用戚风蛋糕或者加入芝士的奥利奥饼干碎做蛋糕底，草莓或者芒果泥倒入6成打发的淡奶油，加入融化的吉利丁液，搅拌成慕斯糊，倒入铺好蛋糕底的慕斯蛋糕模具中，冰箱里冷藏4个小时以上，拿出脱模，表面装饰上喜欢吃的水果，慕斯蛋糕就做好了。
2.2、6分打发的淡奶油可以做提拉米苏蛋糕
提拉米苏蛋糕的做法同慕斯蛋糕，蛋糕底用蘸过朗姆酒的手指饼干，然后表面撒上可可粉，写上字，提拉米苏蛋糕就做好了。
2.3、6分打发的淡奶油可以做木糠杯
正宗的木糠杯用的是玛丽饼，如果买不到的话用消化饼干等其他的酥性饼干也可以。怕胖的MM可以少加点淡奶油。首先，先把饼干用搅拌机打成饼干碎末，把淡奶油打发到6成，拿一个杯子把做好的饼干碎末放入压实，再放入打好的奶油。就这样一层饼干一层奶油。最后一层一般是饼干。做好后放入冰箱冷冻约2小时就好了。尤其是夏天吃既凉爽又美味！
除去这些，淡奶油还能做奶酪，酸奶，奶茶，冰淇淋等，几乎能做80%烘焙产品，朋友们还知道哪些美食是淡奶油做的，欢迎评论区留言讨论。
‘捌’ 稀奶油可以做什么美食
材料
三象糯米粉 120g
淀粉 25g
无盐黄油 30g
牛奶 150ml
淡奶油 200ml
芒果若干
开始制作
1将糯米粉淀粉，白砂糖20g混合，加入50ml奶 ，搅拌，分次加入剩下的奶，最后放入融化的黄油，黄油也可以蒸好后加入，我怕烫，就提前加入了，要放融化的，不要像我一样偷懒
搅拌好后上锅蒸，燃气灶蒸25分钟即可
2做熟粉，把糯米粉炒至微微黄就可以了，或者微波炉打一两分钟，后面擀皮用
325分钟后开锅，取出趁热揉揉揉，把黄油揉匀，怕烫可以戴手套，然后静置冷却后，保鲜膜密封再放入冰箱，我冷藏（保鲜）了十二个小时，早上起床做的。（抹茶的糯米皮冷藏了半小时做的也不错，量是材料的1/3.）
以上是为做外皮做准备，下面还要拿出来擀面，嫌麻烦的，不会做的，看不懂的，手残的，直接某宝买雪媚娘皮
4内陷
打发奶油
打发之前放一点糖，把奶油放在冰块上打发‼️防止温度过高打发失败。
我一起打发了200ml，其实使用了也就一半。太少的话容易进入空气使奶油油水分离，最好打蛋器进入奶油一半以上。
速度中速，160到180转速最好，中途再加一次糖，打发到有清晰的纹理，可以拉出一个小尖就可以了
关于奶油
我用的雀巢的淡奶油，非常不好打，打不起来，推荐大家用安佳，蓝风车，铁塔的都可以，但是基本都是1升的容量，做一次根本吃不了，所以我就用的雀巢的
5把冷藏后的糯米皮取出，撒一点熟粉，取出一块，开始擀皮，我觉得很好擀，然后放入奶油和芒果，四个角捏起包紧，不需要你会包包子。
6做好放入冰箱冷藏就可以了
‘玖’ 稀奶油能做什么
奶油也叫做稀奶油，它是在对全脂奶的分离中得到的。分离的过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%—30%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，平时可用来添加于咖啡和茶中，也可用来制作甜点和糖果。
自制冰激淋
材料：淡奶油（100ml）
牛奶（100ml）
。
辅料：糖20g，
香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打发
。
2.牛奶加到1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
奶油布丁
主料：
奶油150克，牛奶50克，面粉200克（根据自己口味增减）
配料：
白糖150克，鸡蛋150克，发酵粉10克，香草精一羹匙（不加也ok）
工具：
容器两个，电动搅拌器一个，模具十个（最好是用导热快的金属模具）,蒸锅一口，笼屉一个
制作方法：
1,将奶油，白糖混合在一起，用搅拌器打透。
2,将鸡蛋打散成液，分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中，备用。
重点：
每加一次蛋液必须搅透一次，这样作出来的布丁才会香滑！
3,面粉，发酵粉，牛奶混合在一起，用搅拌器搅均，加入准备好的鸡蛋奶油糖浆，搅均，再加入香草精。
4,取出，揉成面团，分成十小块，此为布丁生坯料。重点：
面团软硬要掌握适度！
5,选出十只布丁模具，在里面刷上一层油，再撒上少许白糖，将布丁生坯装入，再用油纸将口封牢。
6,将模具放进笼屉，架在锅上，用旺火沸水蒸30—40分钟即可。
7,将蒸好的布丁取出，在上面挤上自己喜欢的各种口味的source（可可酱，草莓酱，苹果酱等等），放入冰箱冷藏三到四个小时。
特点：
色泽嫩黄，香软糯滑
奶油蘑菇浓汤
牛奶
900ml
盐
2g
奶油
10g
鸡精
3g
橄榄油
20ml
火腿
2片
面粉
60g
口蘑
5朵
制作方法：
1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。
3.炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。
4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。
制作用时：约30分钟
‘拾’ 稀奶油能做啥食物
奶酪蛋糕、鸡蛋羹、焦糖饼干、稀奶油面包、葡挞等。稀奶油面包：将高粉、稀奶油、蛋液、糖、盐、酵母混合，用手揉捏成圆团，发酵到用筷子插入一个洞，不回缩状态，继续揉面团，排气，把大面团分成8个小面团，进行二次发酵，发酵好后刷上蛋液，烤箱上下火，175度，烤15至20分钟即可。
稀奶油能做奶酪蛋糕、鸡蛋羹、焦糖饼干、稀奶油面包、葡挞等。
1、奶酪蛋糕：把铝箔纸放在正方模具上，然后喷上脱模喷油；将奥利奥饼干碎跟无盐黄油混合拌匀，放在模具里压平，冷藏备用；把500克奶酪跟145克糖，低速混合至软滑，然后把112克蛋黄，慢慢加进奶酪混合物中，再加入40克无盐黄油混合均匀；将奶酪酱放进模具上，抹平，放入烤箱上火135度，下火130度，烤大约45分钟，冷却后切成块，在蛋糕上裱上稀奶油即可。
2、鸡蛋羹：鸡蛋打散，过滤气泡，在打好的蛋中加入稀奶油拌好，加入一勺开水、适量细砂糖，拌匀，用保鲜膜封碗，再用牙签戳几个小洞，上锅蒸十分钟即可。
3、焦糖饼干：梨去皮切片备用；将糖、黄油倒入锅中加热，小火慢熬，制成焦糖，将焦糖倒入2寸圆形或杯形蛋糕模具中，在模具内一层层叠上梨片，盖上酥皮，将酥皮与模具边缘压紧，用刀在中间轻轻划出十字花，放入烤箱内，在180°C下烘烤 25~30 分钟，取出放凉；将稀奶油和焦糖饼干酱一起打发至有纹路不会消失，最后将打发好的奶油做成球形，放于凉了的小果挞上即可。
4、稀奶油面包：将高粉、稀奶油、蛋液、糖、盐、酵母混合，用手揉捏成圆团，发酵到用筷子插入一个洞，不回缩状态，继续揉面团，排气，把大面团分成8个小面团，进行二次发酵，发酵好后刷上蛋液，烤箱上下火，175度，烤15至20分钟即可。
5、葡挞：白砂糖、稀奶油、牛奶一起倒锅里，小火煮至白砂糖融化，关火放凉；三个鸡蛋只取蛋黄，打散搅拌，等锅里的牛奶稀奶油混合物彻底放凉后，加到蛋黄液中，搅拌均匀；预热烤箱，170度，5分钟；将混合液添加到蛋挞皮中，再将蛋挞放入预热好的烤箱里，调到200度烤30分钟即可。