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奥利奥可以做什么蛋糕面包

发布时间: 2022-10-08 11:55:29

‘壹’ 如何用奥利奥做甜品

奥利奥雪花酥
【食材准备】
黄油40g,棉花糖150g,奶粉45g,蔓越莓干30g,蓝莓干30g,混合坚果60g
奥利奥饼干(去夹心)150g,奶粉适量
【详细做法】
1、原材料要都先准备好,奥利奥饼干去掉夹心,掰成小块,可以事先和坚果、果脯混合在一起 一会添加的顺序:黄油、棉花糖、奶粉、饼干+坚果+果脯
小贴士: 用电磁炉或者电陶炉最好,电磁炉和电陶炉的受热均匀,煤气灶容易炒焦,一定要注意火候啊!
2、将黄油放入 不粘锅锅中,温度不用开太高,将黄油加热至融化
3、加入棉花糖翻炒,翻炒至棉花糖融化后关火
4、此时倒入奶粉,迅速将奶粉和棉花糖搅拌均匀
5、倒入坚果、果脯和奥利碎,带上隔热手套,将棉花糖和饼干坚果快速混合均匀,尽量让棉花糖包住材料
6、放入方形烤盘中压实,然后撒上一层奶粉,稍微定型后切块即可
奥利奥雪媚娘
【食材清单】
外皮:糯米粉50g,玉米淀粉15g,细沙糖15g,牛奶90g,黄油10g
内馅:细砂糖10g,奥利奥饼干碎40g,淡奶油120g
【详细做法】
1、先把材料备好,玉米淀粉和糯米粉混合过筛,倒入牛奶和细砂糖,搅拌均匀,过筛一遍;包保鲜膜,用牙签扎孔,放水开水中蒸15分钟左右
2、放入黄油,趁热揉均匀,包保鲜膜冷藏半小时
3、糯米粉小火炒至微微发黄,闻起来一股米香;饼干去除夹心,用擀面杖敲碎;淡奶油加糖打至花纹清晰,装入裱花
4、面团均分5个,揉圆,擀成圆形,先挤一层淡奶油,放一勺饼干渣,再挤一点淡奶油,收好口,捏紧就可以了。胖乎乎的奥莉奥雪媚娘就做好啦!
【小贴士】
1、面糊蒸好之后趁热加入黄油,戴上手套,揉均匀。
2、粘怎么办?用熟糯米粉防粘就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳!
奥利奥冻芝士蛋糕
冻芝士蛋糕应该是最简单最美味最容易制作的甜品了,需要的材料非常的简单,无需烤箱就可以制作。
【食材清单】
奶油奶酪150g,奥利奥饼干碎 90g,吉利丁片8g,黄油60g,淡奶油120ml,牛奶30ml,黑樱桃罐头糖水50ml,糖粉20g
【小贴士】
1、买的是饼干碎,所以直接制作了。如果是整块饼干,需要用料理机打碎再用。
2、如果没有糖水,可以用换成等量牛奶或者酸奶。风味会有所不同。喜欢甜些的可以适量增加糖粉分量。
【详细做法】
1、黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀。
2、取一个活底模具,在底部铺上铝箔纸,把饼干碎放入,用勺子压平实。放进冰箱里冷藏备用。
3、将牛奶,糖水倒在一起,隔水加热,加入泡好的吉利丁片,搅拌至吉利丁融化为止。
4、奶油奶酪隔水软化,搅拌至顺滑。将牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑(可以隔水操作)。如果有颗粒感可以用打蛋机打发十几秒。
5、奶油加糖粉打发至六分
6、将奶油加入奶酪糊中,用刮刀搅拌均匀。倒入模具中,轻轻震动几下,使表面平整。放进冰箱冷藏2小时即可。
7、把冷藏好的蛋糕拿出来,用吹风机吹模具侧面,使蛋糕体与模具分离。这样就可以把蛋糕脱模了。最后在蛋糕上装饰喜欢的水果即可。切蛋糕时,每切一次就要把刀擦干净再切下一块,这样就可以切出整齐美观的蛋糕了~用的4寸心形活底模具,正好做一个。

‘贰’ 奥利奥奶酪蛋糕的做法

你好
手工奥利奥奶油芝士蛋糕。方子做的是6寸的,分量很足。这个是6寸的蛋糕哈,分量也是足足的。喜欢吃奥利奥的话就跟方子一样多放点奥利奥,可能看上去稍微粗糙一些,但是我们就是要的这种朴实无华,重点是好吃!太特么好吃...

奥利奥奶油芝士蛋糕的用料
砂糖55g
奶油奶酪200g
淡奶油230g
水55g
吉利丁片8g
黄油45g
奥利奥饼干碎(饼底用)100g
利奥饼干碎(蛋糕糊用)80g

奥利奥奶油芝士蛋糕的做法

步骤1
准备所有食材。 家里的奥利奥饼干太多了,所以我都是把馅儿抠掉,直接用的饼干,没有用现成的那种饼干碎。 接下来把吉利丁片剪碎放入55g水中泡软

步骤2
分了两次敲的饼干碎。因为饼底要细些,蛋糕糊里的可以粗一些,颗粒感强的更有层次。

步骤3
融化45g黄油倒入饼干碎中搅拌均匀。倒入6寸模具中,压实饼干底,放入冰箱冷冻半小时

步骤4
找一容器,打发淡奶油,只要稍微出现纹路即可。备用

步骤5
找一容器,把糖放入软化好的奶油奶酪中打至顺滑

步骤6
刚刚泡软的吉利丁片放入微波炉叮成液体状。之前泡在里面的水也不需要倒掉,直接加热就行

步骤7
加热好的吉利丁片倒入刚刚的奶油奶酪中,继续打至顺滑

步骤8
把打发好的淡奶油倒入奶油奶酪中,搅拌均匀。

步骤9
搅拌均匀的芝士奶油糊

步骤10
把剩下的饼干碎倒入芝士奶油糊中,稍微拌一下就可以。

步骤11
把搅拌好的糊倒入模具中,冰箱冷藏5小时,也可以冷冻2小时以上。我是直接冷冻了一小时再冷藏一下午

步骤12
趁它没凝固成型,多余的饼干就放在上面装饰啦!

步骤13
冷藏好的蛋糕脱模,用吹风机沿着磨具一圈吹热或者用热毛巾捂着模具一周,就可以成功脱模了。

步骤14
一下子都吃掉的话太罪孽,切一小块过个嘴瘾啦

‘叁’ 用奥利奥可以制作出哪些美食

对于一个吃货来说,奥利奥做的美食可多了呢,记得之前学校有一家奶茶店里的奥利奥双皮奶可以说是很好吃了还有奥利奥盆栽,也是特别的有创意,还有奥利奥冰激凌,在酷热的夏天吃上一口,真是舒服。

‘肆’ 奥利奥咸奶油蛋糕如何做,细腻松软,小白也能一次成功

奥利奥咸奶油蛋糕如何做,细腻松软,小白也能一次成功?

今天就给大家共享这一款富豪“奥利奥福清鲜奶油蛋糕卷”的做法,流程详尽,一看就会哦。文尾也给大家总结归纳一些日常制做蛋糕卷非常容易遇到的问题和解决方案,懂得了这几招,和那些裂开的、断块的、出现粘皮的、收缩、口味潮湿的不成功蛋糕卷们说byebye!希望大家都能作出好吃美味又好看的蛋糕卷!学了做给家人吃,大人孩子吃不够。

【奥利奥咸奶油蛋糕卷】印花食物;鸡蛋清25克,细砂糖10克,低筋粉23克,无盐黄油18克。蛋糕卷食物:生鸡蛋4个,食用油40克,牛乳45克,巧克力粉10克,低筋粉40克,细砂糖40克。内陷食物:鲜奶油180克,细砂糖9克,福清2克,奥利奥饼干碎40克。做法:

第四步

切件就能开动了。绵软香甜的蛋糕伴随着咸香细腻的奥利奥鲜奶油,好吃不腻,大人孩子都爱吃,做法简单,那你也看一下吧。小提示:

蛋糕卷烤制的时间太长,蛋糕外层的皮会变硬,在卷蛋糕时就很可能裂开,烘烤盘28*28,一般温度上下火150℃-170℃,烤约20min至30分钟,提议温度并不是绝对的,要针对不同电烤箱的战斗力尺寸,需要时长来调节,烤至外皮成金黄就可以。

第五步

卷好蛋糕后,能用锡纸包囊定形,放冰箱冷藏1钟头然后再切成片。冷藏后蛋糕定形效果较好,切的情况下更不容易裂开。

切的情况下,可以直接热刀,在热水中过一下,或是在火上过一下,目的是轻轻松松切中间的鲜奶油,不许鲜奶油郁滞从而影响创口和艺术美。切不必压着蛋糕切,要锯着切。切下来一刀之前要把枪弄干净。蛋糕卷起皮/发粘

蛋糕没有完全烧熟,怎样正确分辨蛋糕体状态至关重要,都是蛋糕公布后关键步骤之一。烤制时长到了之后,可以直接开启电烤箱门,用手轻轻拍蛋糕表面,如果感觉有“沙沙作响”的声音,而且蛋糕具有一定的弹力,就表示早已烤制实现了。撕下来锡纸后,假如不立即使用,一定要将锡纸盖在表面,避免变硬。如果想夹鲜奶油的馅,尽量等彻底晾凉,不然鲜奶油易溶化。

‘伍’ 奥利奥可以用来制作什么美食

可以用来做奥利奥芝士味蛋糕

制作方法:

1、将黄油隔热水融化,然后加入饼干碎混合搅拌均匀

8、准备一个大烤盘,注入水,放入烤箱最低层,150度预热好后,将装了蛋糕糊的模具放入中下层,上下火烤55分钟


9、烤完后打开烤箱,最出蛋糕模具,自然冷却,喜欢口感更佳的可以放冰箱中冷藏后食用 。鲜果时光。

小贴上:

1、做法和戚风原理一样

2、蛋糕烤好后,可以在蛋糕表面进行装饰更漂亮

3、蛋糕一定要凉透后再切。

‘陆’ 怎么用奥利奥做蛋糕简单

【用 料】

可可戚风蛋糕:鸡蛋3个,牛奶40克,玉米油30克,低筋面粉40克,可可粉15克,细砂糖55克

装饰:淡奶油300克,细砂糖24克,插件适量,奥利奥饼干6块

淋面酱:黑巧克力25克,牛奶25克

【制作方法】

20.最后再利用插件装饰一下就可以了

这款蛋糕是不是很简单,装饰基本没费什么力气,都是用的现成的装饰品稍做加工就可以,喜欢的话就赶快制作看看吧

‘柒’ 奥利奥饼干碎可以做哪些制品

可以做很多东西:奥利奥木糠杯、奥利奥慕斯、奥利奥芝士蛋糕、奥利奥吐司、奥利奥奶茶、奥利奥酸奶等等

‘捌’ 奥利奥怎么做甜品