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洋果子巧克力熔岩蛋糕在什么分类

发布时间: 2022-10-03 12:24:25

Ⅰ 洋果子店游戏攻略大全

《洋果子店rose》是一款日系风格模拟经营类手游,有着治愈的画面以及给你带来不一样的游戏玩法。以下是游戏中的一些物品和食谱搭配。

主产

畜类

白色奶油=鲜奶油
甜甜的黄色奶油=吉士
牧场的恩典=牛奶
白色有点酸的奶制品=忌廉芝士
牛奶脂肪=牛油
啡色香甜的糖=焦糖
噗滋噗滋口感的产物=香肠

粉类

基本粉=小麦粉
膨胀粉=发粉
胶状蛋白质粉=鱼胶粉
微甜的香料=肉桂
软糯口感的米粉=白玉粉
植物根部提取的淀粉=葛粉
主食磨的粉=日本米粉
像器皿的饼皮=塔皮
蓬松的圆形小面包=泡芙
珍贵的澄粉=蕨粉
大豆粉=黄豆粉
脆脆的饼皮=牛油饼皮
很硬的面包=法式面包
荞麦粉就是荞麦粉

农作物

小豆子=红豆

日本的主食=米
粘粘的谷物=糯米
红色的茶叶=红茶
苦的豆=咖啡
很大的绿色蔬菜=南瓜
紫色的甜薯=红薯
大豆=黄豆
苦的草药=艾草
火辣辣的调味料=生姜
长满黄色颗粒的谷物=玉米
黑色碎小的种子=黑芝麻
大豆饮品、黄豆水=豆浆(做豆制品的东西都能得到)

生果

很香的果仁=杏仁

毛毛虫外科的果实=栗子
红色酸甜的水果=草莓
红色的水果=苹果
高级的绿色水果=蜜瓜
橙色的水果=橙子
黑色制作糖果的坚果=可可
营养丰富的黄色水果=香蕉
东南亚的水果=芒果
非常酸的水果=柠檬
蓝色小颗果实=蓝莓
有点苦的橘子=西柚
粉红色的水果=水蜜桃
一串一串的紫色水果=葡萄
红色小颗小颗果实=覆盆子
樱花的果实=樱桃
春天的果实=梅
各种坚果=混合果仁
香甜的香料=香草

其他

红藻粉制作的寒天=寒天

软糯口感的东西=白玉
甜甜的香料、甜的调料=白砂糖
红色的海鲜=虾
黑色的蜜=黑蜜
大豆做的调味料=酱油
很咸的调味料=盐
咸香的海藻=海苔
啡色的调味料=法式清汤
透明的液体=水
高级的酒=白兰地
金黄色的蜜=蜜糖
春天的花=樱花
日本传统黑砂糖=和三盆
黑色糖果=巧克力
幼滑的巧克力=生巧克力

食谱大全

【No.1】草莓蛋糕:小麦粉 奶油 草莓 烘烤

【No.2】巧克力蛋糕:小麦粉 可可 纯巧克力 烘烤
【No.3】柠檬蛋糕:小麦粉 牛油 柠檬 烘烤
【No.4】烤起司蛋糕:奶油起司 奶油 烘烤
【No.5】奶油起司蛋糕:奶油起司 奶油 冷冻
【No.6】巧克力起司蛋糕:奶油起司 奶油 巧克力 烘烤 →生巧克力
【No.7】栗子蛋糕:小麦粉 奶油 栗子 烘烤
【No.8】蜜瓜蛋糕:小麦粉 奶油 蜜瓜 烘烤
【No.9】抹茶蛋糕:小麦粉 鸡蛋 抹茶 烘烤
【No.10】小鸡蛋糕:塔皮 吉士 巧克力 冷冻
【No.11】狸猫蛋糕:塔皮 咖啡豆 杏仁 冷冻
【No.12】雪芳蛋糕:小麦粉 鸡蛋 烘烤
【No.13】红茶雪芳蛋糕:小麦粉 鸡蛋 红茶 烘烤
【No.14】柠檬雪芳蛋糕:小麦粉 鸡蛋 柠檬 烘烤
【No.15】法式巧克力蛋糕:鸡蛋 巧克力 纯巧克力 烘烤
【No.16】咖啡瑞士卷:小麦粉 奶油 咖啡豆 烘烤
【No.17】草莓瑞士卷:小麦粉 牛奶 草莓 烘烤
【No.18】焦糖瑞士卷:小麦粉 奶油 焦糖 烘烤
【No.19】肉桂卷:小麦粉 肉桂 油炸
【No.20】生姜瑞士卷:小麦粉 鸡蛋 姜 烘烤
【No.21】南瓜瑞士卷:小麦粉 鸡蛋 南瓜 烘烤
【No.22】樱花瑞士卷:日本米粉 蕨粉 樱花 烘烤
【No.23】日式瑞士卷:小麦粉 艾草 红豆 烘烤
【No.24】经典瑞士卷:日本米粉 蕨粉 红豆 烘烤
【No.25】黄豆粉瑞士卷:小麦粉 黄豆粉 红豆 烘烤
【No.26】草莓奄列蛋糕:鸡蛋 奶油 草莓 烘烤
【No.27】圣诞树干蛋糕:小麦粉 奶油 纯巧克力 烘烤
【No.28】栗子蒙布朗:牛油 吉士 栗子 冷冻
【No.29】秋季特点蒙布朗:红薯 吉士 栗子 冷冻
【No.30】草莓蒙布朗:牛油 吉士 草莓 冷冻
【No.31】Tiramisu:白兰地 奶油起司 可可 冷冻
【No.32】苹果派:牛油饼皮 苹果 肉桂 烘烤
【No.33】巧克力派:牛油饼皮 奶油 巧克力 烘烤 →生巧克力
【No.34】柠檬派:牛油饼皮 柠檬 冷冻
【No.35】冧酒提子派:牛油饼皮 白兰地 葡萄 烘烤
【No.36】樱桃派:牛油饼皮 樱桃 烘烤
【No.37】覆盆子派:牛油饼皮 覆盆子 烘烤
【No.38】水蜜桃派:牛油饼皮 水蜜桃 烘烤
【No.39】蓝莓起司派:牛油饼皮 奶油起司 蓝莓 冷冻
【No.40】法式千层酥:牛油饼皮 吉士 牛油 冷冻

【No.41】草莓塔:塔皮 奶油 草莓 烘烤

【No.42】蓝莓塔:塔皮 蓝莓 烘烤
【No.43】蛋塔:塔皮 鸡蛋 吉士 烘烤
【No.44】奶油起司塔:塔皮 奶油起司 烘烤
【No.45】芒果塔:塔皮 芒果 烘烤
【No.46】栗子塔:塔皮 栗子 烘烤
【No.47】南瓜塔:塔皮 南瓜 烘烤
【No.48】美国热狗:小麦粉 鸡蛋 香肠 油炸
【No.49】沙翁:发粉 鸡蛋 黑芝麻 油炸
【No.50】巧克力马卡龙:杏仁 砂糖 巧克力 烘
【No.51】咖啡马卡龙:杏仁 砂糖 咖啡豆 烘烤
【No.52】抹茶马卡龙:杏仁 砂糖 抹茶 烘烤
【No.53】草莓马卡龙:杏仁 砂糖 草莓 烘烤
【No.54】布丁:牛奶 鸡蛋 冷冻
【No.55】巧克力布丁:牛奶 鸡蛋 巧克力 冷冻
【No.56】草莓布丁:牛奶 鱼胶粉 草莓 冷冻
【No.57】艾草布丁:豆浆 艾草 葛粉 冷冻
【No.58】芒果布丁:牛奶 鸡蛋 芒果 冷冻
【No.59】南瓜布丁:牛奶 鸡蛋 南瓜 冷冻
【No.60】红薯布丁:牛奶 鸡蛋 红薯 冷冻
【No.61】意大利奶冻:牛奶 鱼胶粉 冷冻
【No.62】热香饼:小麦粉 牛奶 牛油 烘烤
【No.63】玛德莲贝壳小蛋糕:小麦粉 鸡蛋 牛油 烘烤
【No.64】百露华:鸡蛋 砂糖 奶油 烘烤
【No.65】法式吐司:牛奶 鸡蛋 吐司 烘烤
【No.66】松饼:牛奶 发粉 牛油 烘烤
【No.67】巧克力松饼:小麦粉 发粉 巧克力 烘烤
【No.68】覆盆子松饼:小麦粉 发粉 覆盆子 烘烤
【No.69】Biscotti:小麦粉 砂糖 混合果仁 烘烤
【No.70】意大利巧克力脆饼:小麦粉 混合果仁 巧克力 烘烤
【No.71】窝夫:小麦粉 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.72】糯米窝夫:日本米粉 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.73】布朗尼:牛油 巧克力 巧克力 烘烤
【No.74】曲奇:小麦粉 牛油 砂糖 烘烤
【No.75】巧克力曲奇:小麦粉 牛油 巧克力 烘烤 →塔皮
【No.76】起司曲奇:小麦粉 牛油 奶油起司 烘烤 →塔皮
【No.77】芝麻曲奇:小麦粉 牛油 黑芝麻 烘烤 →塔皮
【No.78】红茶曲奇:小麦粉 牛油 红茶 烘烤 →塔皮
【No.79】黄豆粉曲奇:小麦粉 牛油 黄豆粉 烘烤 →豆浆
【No.80】南瓜曲奇:小麦粉 牛油 南瓜 烘烤 →塔皮

【No.81】姜饼:小麦粉 牛油 姜 烘烤 →塔皮

【No.82】甜面包干:法国面包 牛油 砂糖 烘烤
【No.83】草莓面包干:法国面包 牛油 草莓 烘烤
【No.84】巧克力面包干:法国面包 牛油 巧克力 烘烤
【No.85】蜂蜜面包干:法国面包 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.86】抹茶面包干:法国面包 牛油 抹茶 烘烤
【No.87】草莓法式可丽饼:牛奶 奶油 草莓 冷冻 →泡芙
【No.88】香蕉法式可丽饼:牛奶 奶油 香蕉 冷冻 →泡芙
【No.89】巧克力法式可丽饼:牛奶 奶油 巧克力 冷冻 →泡芙
【No.90】千层蛋糕:牛奶 鸡蛋 吉士 烘烤 →泡芙
【No.91】忌廉泡芙:小麦粉 奶油 吉士 烘烤 →泡芙
【No.92】草莓泡芙:泡芙 奶油 草莓 冷冻
【No.93】生巧克力泡芙:泡芙 杏仁 纯巧克力 冷冻
【No.94】牛奶泡芙:泡芙 奶油 冷冻
【No.95】巧克力曲奇泡芙:泡芙 可可 香草 冷冻
【No.96】抹茶忌廉泡芙:泡芙 红豆 抹茶 冷冻
【No.97】吉士忌廉泡芙:牛油饼皮 泡芙 吉士 烘烤
【No.98】羊羹:红豆 砂糖 直接制作
【No.99】水羊羹:红豆 砂糖 冷冻
【No.100】栗子羊羹:红豆 砂糖 栗子 直接制作
【No.101】红薯羊羹:红薯 砂糖 寒天 直接制作
【No.102】日本蒸果子:小麦粉 红豆 米 冷冻 →日本米粉
【No.103】金锷:小麦粉 红豆 和三盆 烘烤
【No.104】铜锣烧:小麦粉 红豆 烘烤
【No.105】鲜忌廉铜锣烧:小麦粉 红豆 奶油 烘烤
【No.106】荻饼(红豆):红豆 糯米 直接制作
【No.107】草饼:白玉粉 艾草 直接制作
【No.108】馅衣饼:白玉粉 糯米 红豆 直接制作
【No.109】大福:白玉粉 红豆 直接制作
【No.110】豆大福:白玉粉 红豆 黄豆 直接制作 →豆浆
【No.111】盐大福:白玉粉 红豆 盐 直接制作
【No.112】草莓大福:白玉粉 红豆 草莓 冷冻
【No.113】忌廉大福:白玉粉 红豆 奶油 直接制作
【No.114】日式酱油丸子:白玉粉 酱油 砂糖 烘烤
【No.115】月见团子:白玉粉 酱油 和三盆 直接制作
【No.116】年糕红豆汤:红豆 红豆 白玉 直接制作
【No.117】葛粉切条:葛粉 黑蜜 冷冻
【No.118】蕨饼:蕨粉 黄豆粉 黑蜜 冷冻
【No.119】豆沙水果凉粉:红豆 寒天 樱桃 冷冻
【No.120】豆沙水果冰淇淋凉粉:红豆 寒天 奶油 冷

【No.121】白玉红豆汤:红豆 白玉 冷冻

【No.122】小丸子冰淇淋红豆汤:红豆 白玉 奶油 冷冻
【No.123】花林糖:小麦粉 黑蜜 油炸
【No.124】炸红薯条:红薯 黑芝麻 和三盆 油炸
【No.125】炸黑糖红豆馒头:小麦粉 红豆 黑蜜 油炸
【No.126】酱油仙贝:米 酱油 烘烤 →日本米粉
【No.127】盐味仙贝:米 盐 烘烤 →日本米粉
【No.128】虾仙贝:小麦粉 海苔 鲜虾 烘烤
【No.129】炸年糕:糯米 盐 酱油 油炸
【No.130】长崎蛋糕:小麦粉 蜂蜜 砂糖 烘烤
【No.131】八桥饼:米 肉桂 烘烤 →日本米粉
【No.132】生八桥饼:米 红豆 肉桂 冷冻 →日本米粉
【No.133】红豆寒天:红豆 黄豆 寒天 冷冻 →豆浆
【No.134】杏仁豆腐:牛奶 奶油 杏仁 冷冻
【No.135】梅干:梅 砂糖 直接制作
【No.136】糖渍栗子:栗子 砂糖 直接制作
【No.137】焗红薯:红薯 牛油 烘烤
【No.138】棉花糖:砂糖 砂糖 直接制作
【No.139】苹果糖:蜂蜜 苹果 冷冻
【No.140】巧克力香蕉:香蕉 巧克力 冷冻
【No.141】豆沙面包:小麦粉 红豆 黑芝麻 烘烤
【No.142】棉花软糖:鱼胶粉 砂糖 直接制作
【No.143】草莓棉花软糖:鱼胶粉 砂糖 草莓 直接制作
【No.144】巧克力棉花软糖:鱼胶粉 砂糖 巧克力 直接制作
【No.145】橘子果冻:鱼胶粉 橘子 冷冻
【No.146】草莓果冻:鱼胶粉 草莓 冷冻
【No.147】春梅果冻:鱼胶粉 梅 冷冻
【No.148】咖啡果冻:鱼胶粉 咖啡豆 冷冻
【No.149】红茶果冻:鱼胶粉 红茶 冷冻
【No.150】奶冻:鱼胶粉 奶油 冷冻
【No.151】盐味爆米花:玉米 盐 烘烤
【No.152】巧克力爆米花:玉米 巧克力 烘烤
【No.153】焦糖爆米花:玉米 焦糖 烘烤
【No.154】盐味薯片:马铃薯 盐 油炸
【No.155】清汤味薯片:马铃薯 法式清汤 油炸
【No.156】海苔味薯片:马铃薯 海苔 油炸
【No.157】牛奶甜甜圈:小麦粉 发粉 牛奶 油炸
【No.158】草莓甜甜圈:小麦粉 发粉 草莓 油炸
【No.159】巧克力甜甜圈:小麦粉 发粉 巧克力 油炸
【No.160】奶油起司甜甜圈:小麦粉 发粉 奶油起司 油炸

【No.161】红豆甜甜圈:小麦粉 发粉 红豆 油炸

【No.162】米香甜甜圈:日本米粉 发粉 肉桂 烘烤
【No.163】经典甜甜圈:小麦粉 发粉 黄豆 烘烤 →豆浆
【No.164】豆浆甜甜圈:小麦粉 发粉 豆浆 烘烤
【No.165】荞麦甜甜圈:荞麦粉 发粉 肉桂 油炸
【No.166】西班牙油条:小麦粉 蜂蜜 肉桂 油炸
【No.167】草莓西班牙油条:小麦粉 蜂蜜 草莓 油炸
【No.168】可可西班牙油条:小麦粉 蜂蜜 可可 油炸
【No.169】草莓巧克力:巧克力 草莓 冷冻
【No.170】杏仁巧克力:巧克力 杏仁 直接制作
【No.171】松露巧克力:巧克力 奶油 白兰地 冷冻 →生巧克力
【No.172】香草冰淇淋:奶油 香草 冷冻
【No.173】草莓冰淇淋:奶油 草莓 冷冻
【No.174】巧克力冰淇淋:奶油 巧克力 冷冻 →生巧克力
【No.175】咖啡冰淇淋:奶油 咖啡豆 冷冻
【No.176】豆浆冰淇淋:奶油 豆浆 冷冻
【No.177】冰淇淋泡芙:泡芙 香草 冷冻
【No.178】草莓刨冰:水 草莓 冷冻
【No.179】蜜瓜刨冰:水 蜜瓜 冷冻
【No.180】柠檬刨冰:水 柠檬 冷冻
【No.181】抹茶刨冰:水 黑蜜 抹茶 冷冻
【No.182】草莓牛奶刨冰:水 牛奶 草莓 冷冻
【No.183】蜜瓜牛奶刨冰:水 牛奶 蜜瓜 冷冻
【No.184】柠檬牛奶刨冰:水 牛奶 柠檬 冷冻
【No.185】抹茶牛奶刨冰:水 牛奶 抹茶 冷冻
【No.186】草莓芭菲:玉米 香草 草莓 冷冻
【No.187】巧克力芭菲:玉米 香草 巧克力 冷冻
【No.188】抹茶芭菲:玉米 香草 抹茶 冷冻
【No.189】鲜橙汁:橘子 饮料
【No.190】苹果汁:苹果 饮料
【No.191】西柚汁:柚子 饮料
【No.192】杂果果汁:苹果 水蜜桃 葡萄 饮料
【No.193】咖啡:咖啡豆 饮料
【No.194】红茶:红茶 饮料
【No.195】奶茶:红茶 牛奶 饮料
【No.196】柠檬茶:红茶 柠檬 饮料
【No.197】英国皇家奶茶:红茶 牛奶 牛奶 饮料
【No.198】印度奶茶:红茶 牛奶 肉桂 饮料
【No.199】抹茶拿铁:抹茶 牛奶 饮料
【No.200】豆浆拿铁:咖啡豆 豆浆 饮料

【No.201】焦糖玛奇朵:咖啡豆 牛奶 焦糖 饮料

【No.202】浮冰咖啡:咖啡豆 香草 饮料
【No.203】浮冰可可:可可 香草 饮料
【No.204】香草奶昔:牛奶 奶油 香草 饮料
【No.205】草莓奶昔:牛奶 奶油 草莓 饮料
【No.206】巧克力奶昔:牛奶 奶油 巧克力 饮料
【No.207】香蕉奶昔:牛奶 奶油 香蕉 饮料
【No.208】抹茶奶昔:牛奶 奶油 抹茶 饮料
【No.209】优格奶昔:优格 奶油 柠檬 饮料
【No.210】焦糖牛奶奶昔:牛奶 奶油 焦糖 饮料
【No.211】焦糖冰咖啡:咖啡豆 牛奶 焦糖 冷冻
【No.212】生面团:小麦粉 牛奶 酵母 发酵
【No.213】硬面粉团:小麦粉 黑麦 天然酵母 发酵
【No.214】起司:水 牛奶 盐 发酵
【No.215】味增汤:黄豆 盐 麴 发酵
【No.216】吐司:生面团 牛奶 牛油 烘烤
【No.217】葡萄干面包:生面团 白兰地 葡萄 烘烤
【No.218】抹茶面包:生面团 奶油 抹茶 烘烤
【No.219】披萨吐司:吐司 起司 番茄 烘烤
【No.220】味增起司吐司:吐司 起司 味增汤 烘烤
【No.221】蜜糖吐司:吐司 蜂蜜 牛油 烘烤
【No.222】蜜瓜包:生面团 曲奇饼 烘烤
【No.223】炸面包:热狗包 黄豆粉 砂糖 油炸
【No.224】樱花抹茶面包:生面团 樱花 抹茶 烘烤
【No.225】玉米包:生面团 玉米 盐 烘烤
【No.226】法式奶油烤面包:生面团 奶油 鸡肉 烘烤
【No.227】法式杂菌奶油烤面包:生面团 奶油 杂菌 烘烤
【No.228】热狗面包:生面团 牛奶 烘烤
【No.229】核桃面包:生面团 混合果仁 烘烤
【No.230】奶油小餐包:生面团 牛油 炼奶 烘烤
【No.231】热狗:热狗包 香肠 生菜 烘烤
【No.232】吉士面包:生面团 吉士 烘烤
【No.233】牛油面包:生面团 鸡蛋 牛油 烘烤
【No.234】咸牛油面包:生面团 牛油 盐 烘烤
【No.235】咖喱包:生面团 咖喱粉 鸡肉 油炸
【No.236】培根起司面包:生面团 培根 起司 烘烤
【No.237】白面包:生面团 奶油 牛奶 烘烤
【No.238】蚕豆包:生面团 蚕豆 起司 烘烤
【No.239】螃蟹包:生面团 食用色素 烘烤
【No.240】龟包:生面团 巧克力 抹茶 烘烤

【No.241】兔子包:生面团 奶油 樱花 烘烤

【No.242】熊猫包:生面团 巧克力 吉士 烘烤
【No.243】小鸡包:生面团 奶油起司 起司 烘烤
【No.244】起司面包条:生面团 起司 起司 烘烤
【No.245】吉士螺旋面包:生面团 鸡蛋 吉士 烘烤
【No.246】巧克力螺旋面包:生面团 鸡蛋 巧克力 烘烤
【No.247】抹茶螺旋面包:生面团 鸡蛋 抹茶 烘烤
【No.248】法式长棍面包:硬面粉团 烘烤
【No.249】明太子法国面包:法国面包 牛油 明太子 烘烤
【No.250】小猪面包:硬面粉团 牛油 盐 烘烤
【No.251】奶油长面包:法国面包 牛油 炼奶 直接制作
【No.252】日式长棍面包:法国面包 黄豆粉 黑芝麻 烘烤
【No.253】培根穗麦面包:硬面粉团 培根 烘烤
【No.254】起司面包:硬面粉团 起司 烘烤
【No.255】戒指面包:硬面粉团 水 盐 烘烤
【No.256】核桃蔓越莓面包:硬面粉团 混合果仁 蔓越莓 烘烤
【No.257】法国乡村面包:硬面粉团 水 烘烤
【No.258】牛角面包:生面团 牛油 牛油 烘烤
【No.259】果仁牛角面包:牛角包 杏仁 砂糖 烘烤
【No.260】抹茶牛角面包:牛角包 奶油 抹茶 直接制作
【No.261】巧克力奶油牛角面包:牛角包 奶油 巧克力 直接制作
【No.262】牛角面包三明治:牛角包 番茄 鸡肉 烘烤
【No.263】肉馅饼:牛油饼皮 猪肉 洋葱 烘烤
【No.264】鸡肉松露馅饼:牛油饼皮 杂菌 鸡肉 烘烤
【No.265】鲱鱼南瓜派:牛油饼皮 南瓜 高级油腌鲱鱼 烘烤
【No.266】南瓜奶油派:牛油饼皮 奶油 南瓜 烘烤
【No.267】牧羊人派:牛油饼皮 奶油 马铃薯 烘烤
【No.268】菠萝苹果派:牛油饼皮 苹果 菠萝 烘烤
【No.269】香脆酥饼配冰淇淋:牛油饼皮 香草冰淇淋 烘烤
【No.270】凤梨酥:小麦粉 牛奶 菠萝 烘烤
【No.271】意大利三明治:生面团 番茄 起司 烘烤
【No.272】丹麦酥:生面团 牛油饼皮 烘烤
【No.273】明太子马铃薯丹麦酥:丹麦酥皮 马铃薯 明太子 烘烤
【No.274】奶油丹麦酥:丹麦酥皮 奶油 吉士 烘烤
【No.275】巧克力丹麦酥:丹麦酥皮 巧克力 烘烤
【No.276】草莓丹麦酥:丹麦酥皮 奶油 草莓 直接制作
【No.277】洋梨丹麦酥:丹麦酥皮 奶油起司 西洋梨 直接制作
【No.278】蜜桃丹麦酥:丹麦酥皮 水蜜桃 吉士 直接制作
【No.279】芒果丹麦酥:丹麦酥皮 优格 芒果 直接制作
【No.280】柚子丹麦酥:丹麦酥皮 优格 柚子 直接制作

【No.281】樱桃丹麦酥:丹麦酥皮 砂糖 樱桃 烘烤

【No.282】法式咸派:鸡蛋 培根 菠菜 烘烤
【No.283】布莉欧冰淇淋:生面团 香草冰淇淋 烘烤
【No.284】德式圣诞蛋糕:小麦粉 酵母 混合果仁 烘烤
【No.285】班尼迪克蛋:生面团 鸡蛋 香肠 烘烤
【No.286】法式吐司:吐司 培根 起司 烘烤
【No.287】巧克力熔岩蛋糕:巧克力 黄油 鸡蛋 烘烤
【No.288】香蕉巧克力松饼:小麦粉 巧克力 香蕉 烘烤
【No.289】草莓巧克力松饼:小麦粉 牛油 草莓 烘烤
【No.290】彩虹蛋糕:小麦粉 奶油 食用色素 烘烤
【No.291】巧克力香蕉松饼:日本米粉 巧克力 香蕉 烘烤
【No.292】抹茶松饼:小麦粉 发粉 抹茶 烘烤
【No.293】曲奇松饼:小麦粉 发粉 曲奇饼 烘烤
【No.294】蔓越莓香蕉松饼:小麦粉 蔓越莓 香蕉 烘烤
【No.295】红豆荞麦松饼:荞麦粉 发粉 红豆 烘烤
【No.296】蓝莓松饼:小麦粉 发粉 蓝莓 烘烤
【No.297】红茶松饼:小麦粉 发粉 红茶 烘烤
【No.298】樱花松饼:日本米粉 发粉 樱花馅 烘烤
【No.299】法式咖喱鱼加莱特:荞麦粉 咖喱粉 鱼排 烘烤
【No.300】水果蛋糕:小麦粉 白兰地 杂果罐头 烘烤

什么是巧克力熔岩蛋糕

对于吃货来说,巧克力熔岩蛋糕是一款外表平淡,内心如熔岩一般炙热的蛋糕;就如某些人的外冷内热,它有着丰富的内涵;冷酷的外表下,内心却是火热的,有着一颗“奔腾的心”,切开以后是潺潺的巧克力讲奔涌而出,向世界宣告着它的与众不同。

2、将巧克力黄油拌匀至顺滑无颗粒,再加入朗姆酒拌匀,离开热水,室温放凉至手温。

3、鸡蛋+糖打入打蛋盆,高速打发至体积变大、颜色发白、黏稠细腻的状态,用打蛋头划8字不消失,插入牙签不马上倒下即可。

4、加入过筛的低筋面粉,翻拌均匀。

5、加入放至手温的黄油巧克力酱,翻拌均匀。

6、在纸杯模具中倒入蛋糕糊,8分满即可。

Ⅲ 巧克力熔岩蛋糕和茶吃了为什么吐

可能是因为不好吃。
熔岩巧克力蛋糕是美国别名小蛋糕,香港别名心太软,是一道法式甜点,即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕,通常旁附一球香草冰激凌。
做法:材料:
巧克力内馅:70%黑巧克力块50g;动物性淡奶油40ml;
巧克力蛋糕:70%黑巧克力块40g;黄油40g;鸡蛋50g;糖粉50g;高筋面粉20g;
制作过程:
将动物性淡奶油加热至沸腾后离火,趁热加入小块的黑巧克力,搅拌到黑巧克力全部融化成巧克力内馅,放入冰箱冷藏直到凝固取出备用;
将40g切成小块的黑巧克力和切成小块的40g黄油隔水加热直到融化,搅拌均匀后备用;
将鸡蛋和糖粉打发至浓稠状鸡蛋液——提起打蛋器,蛋液呈一条粗线状缓慢流下;
在打发的鸡蛋液里加入步骤2中的巧克力黄油,搅拌均匀;
再加入20克高筋面粉,继续搅拌均匀成蛋糕糊,同时烤箱预热到175℃;
在模具内涂抹上一层色拉油以便脱模,然后把拌好的面糊取一部分倒入四个模具中,用勺子挖一块步骤1中的巧克力内馅,轻轻放到模具中间;
把剩余面糊分别倒入四个模具,直到七分满;
放入烤箱中层,175℃上下火烘焙15分钟左右出炉即可。

Ⅳ 巧克力熔岩蛋糕的介绍

熔岩巧克力蛋糕(法语:fondant au chocolat,意为“融化的巧克力”),或称岩浆巧克力蛋糕(法语:moelleux au chocolat,意为“湿润的巧克力”),在美国别名小蛋糕(法语:Petit Gâteau),香港别名心太软,是一道法式甜点,即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕,通常旁附一球香草冰激凌。它自1990年代起兴起于纽约市各家餐馆,迄今已发展出许多口味变化,例如加入水果、威士忌等酒精饮料。

Ⅳ 《洋果子店rose2》全部菜谱是什么

有如下:

1、草莓蛋糕:小麦粉、奶油、草莓、烘烤。

2、巧克力蛋糕:小麦粉、可可、纯巧克力、烘烤。

3、柠檬蛋糕:小麦粉、牛油、柠檬、烘烤。

4、烤起司蛋糕:奶油起司、奶油、烘烤。

5、奶油起司蛋糕:奶油起司、奶油、冷冻。

6、巧克力起司蛋糕:奶油起司、奶油、巧克力、烘烤。

7、栗子蛋糕:小麦粉、奶油、栗子、烘烤。

8、蜜瓜蛋糕:小麦粉、奶油、蜜瓜、烘烤。

9、抹茶蛋糕:小麦粉、鸡蛋、抹茶、烘烤。

10、小鸡蛋糕:塔皮、吉士、巧克力、冷冻。

11、狸猫蛋糕:塔皮、咖啡豆、杏仁、冷冻。

12、雪芳蛋糕:小麦粉、鸡蛋、烘烤。

13、红茶雪芳蛋糕:小麦粉、鸡蛋、红茶、烘烤。

14、柠檬雪芳蛋糕:小麦粉、鸡蛋、柠檬、烘烤。

15、法式巧克力蛋糕:鸡蛋、巧克力、纯巧克力、烘烤。

16、咖啡瑞士卷:小麦粉、奶油、咖啡豆、烘烤。

Ⅵ 熔岩蛋糕寓意

熔岩蛋糕寓意心太软。

熔岩蛋糕,别名心太软,着名法式甜点之一。出自当今米其林10大厨神——法国人米修布拉斯之手。米修于1999年被封为米其林三星,而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年独创的作品。

这款蛋糕的关键在于烤焙的温度和时间,需要使用高温快考,以达到外部的蛋糕组织已经成型,但内部仍然是液态的效果。

如果烤的时间过长,则内部凝固,吃的时候就不会有熔岩流出来的效果,如果烤的时间不够,外部组织不够坚固,可能出炉后蛋糕就趴下了。



冷冻:

在巧克力熔岩蛋糕制作完成后,立即放入零下20℃以下的环境中,在短时间内使其温度达到零下18℃以下,并在该温度中保存运输。

食用时解冻即可,风味及口感相当于新鲜制作的蛋糕。国内已有厂商供应这种冷冻巧克力熔岩蛋糕,对于餐饮企业与个人消费者来说,这种冷冻蛋糕都将是一种便捷美味的新尝试。

Ⅶ 巧克力熔岩蛋糕怎么

准备食材
黑巧克力70克,黄油55克,低筋面粉30克,鸡蛋2个,细砂糖20克

详细做法
此款蛋糕没有太大难度,但关键步骤,特别是全蛋的打发相当重要,它直接影响蛋糕的口感和能否成功有熔岩爆浆效果。

1、将称重好的黄油和巧克力放入盆中,准备隔水融化。

烘焙的基本制作中,有很多是需要这种隔水融化的,也成是“水浴法”,用锅放入开水,开小火后把放入黄油和巧克力的盆放进去,让两者慢慢融合,中间不断搅拌。冷却后放至35度左右备用。

为了味道更好,加入一大勺的朗姆酒,是很必要的。

2、相当关键的一步,就是全蛋的打发。首先是全蛋和细砂糖混合。

整个打发过程需要十分钟左右,为了效果更好,这里也需要水浴法,锅内注入凉水,开小火慢慢加温,期间不断用手动打蛋器搅拌,到了人体的温度就可以关火用电动打蛋器了。

切忌大火水浴,否则直接成蛋花了。打蛋器开到3档,搅打2分钟左右,是这个状态。

现在蛋液颜色变浅,泡沫特别多,体积也变大了。继续搅打3分钟左右,颜色已经变浅了,体积成为原来的2倍大。

打蛋器稍微休息会,长时间会烧毁电机。接着又是3分钟左右,可以看出蛋液已经有纹路了。而且泡沫也变的特别细微,蛋液基本变成白色了。

完全打发的状态是:蛋液呈缎带状,由上向下流落,落下的痕迹在5秒钟内才慢慢消失,这样就算成功了。

3、将低筋面粉筛入其中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。建议分次加入,每次加一点,搅拌均匀了再放下一次,因为全部一次放完的话,搅拌起来会很费劲,且会有颗粒。

倒入融化的巧克力液体,边倒边搅拌,用刮刀翻拌均匀。

做好的巧克力面糊应该是比较粘稠的,如果做的状态是特别稀释的,就不成功。这个时候把巧克力面糊放进冰箱冷藏半小时。

4、将蛋糕模具的边缘抹上食用油或是液态的黄油,便于蛋糕烤好后脱模。同时预热烤箱220度。

冷藏好的蛋糕糊放入模具中,7成满就好。

220度烤8-10分钟即可。这款的关键就是要高温快烤,让表皮迅速熟了而内心还温软湿滑才行。刚出炉,轻轻一碰,就爆浆啦!~~~

Ⅷ 什么是巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕是一款外表平淡,内心如熔岩一般炙热的蛋糕;就如某些人的外冷内热,它有着丰富的内涵;冷酷的外表下,内心却是火热的,有着一颗“奔腾的心”,切开以后是潺潺的巧克力讲奔涌而出,向世界宣告着它的与众不同。

Ⅸ 巧克力熔岩蛋糕在制作时,对火候的要求都有哪些

作为一种经久不衰的净红色蛋糕,巧克力融化蛋糕由鸡蛋、低筋面粉、糖、黄油和巧克力制成。它可以加入朗姆酒和香草香精来增强蛋糕的味道。通过在高温下短时间烘焙,巧克力熔岩蛋糕强调“未完全煮熟”,核心是生的。不要担心吃坏肚子。事实上,馅料已经被烫伤了。由于烤箱的大小和我们使用的模具不同,如果我们第一次烘烤它,下次只需要缩短时间。