⑴ 昨天在家做蛋糕 用不锈钢碗装的 从烤箱拿出来边上全是这样的油渍了 该怎么洗啊
洗洁精+温水（热点儿）泡五分钟
再加百洁布或清洁球轻刷
再用温水冲洗，晾干
⑵ 蛋糕放在盘子里，吃完后盘子上的奶油怎么洗掉
盘子上奶油洗掉方法
1、小苏打水
如果奶油已经融化，就用厨房纸巾吸除在污渍的背面喷小苏打水再将盘子泡在冷水中二分钟后用清水冲洗一下，盘子上的奶油就没有了，并且盘子也干净了。
2、加酶洗洁精
在占有奶油的正反两面都抹上一点洗洁精，静置5分钟后，并在清水浸泡30分钟。用清水洗净后，即可洗掉盘子上的洗洁精即可。
3、酒精
将沾满了酒精的棉花用来擦拭盘子上的奶油，反复这个过程直到奶油被全被擦拭干净，然后将盘子使用清水清洗干净即可。
4、柠檬汁
买一个新鲜的柠檬用来榨汁，然后用柠檬汁喷洒擦拭沾有奶油的盘子上，清理干净后用清水清洗一遍即可。
⑶ 有谁知道蒸完鸡蛋糕的瓷碗或不锈钢碗，如何才能轻易的刷干净（因为每次给女儿吃完蒸蛋后碗
产生碗不好洗的原因，其实是制作蒸水蛋时火候的问题。当你用大火时蒸汽比较足时的温度一般在102-105度（甚至更高），而蛋的凝固点是80度水的沸点是100度，蛋液和水的反应此时是不同步的，出锅后你会发现蒸水蛋很大一部分呈蜂窝状，挨着碗的蛋液由于温度高于碗中心，蜂窝比较大，粘的程度也高。解决方法：用凉水冲鸡蛋，上笼水烧开后改用小火（用打火灶的话此时用最小的中心火，若用电饭锅水开后就挑起用保温档）使温度控制在100度以下（此时碗中的水是不会沸腾的），一般10分钟左右就差不多了。这样的蒸水蛋吃起来也比较嫩，而且不宜粘锅。现在你就可以试试了！！
⑷ 做蛋糕的技巧
做蛋糕的技巧如下：
1.三个鸡蛋，蛋清与蛋黄分开。。碗里一定要用纸巾擦干净水分。
7.再按下煮饭键，闷20分钟。
最后搞定，果仁、巧克力什么的看自己喜好放入。
⑸ 如何清洗蒸蛋碗上留下的残羹
1、用清水浸泡一会儿，浸泡之后粘在碗的鸡蛋羹会软许多，再用丝瓜囊擦洗就很省力。
2、碗淋湿之后，盐撒在碗里（鸡蛋粘的多的地方多撒些）。手轻轻揉揉搓几下有残留蛋液的地方，水一冲碗上就干干净了。
3、蒸蛋前先在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油，蒸蛋的时候就不容易粘在碗上，洗碗时就容易了。
(5)做蛋糕的碗用什么来擦呢扩展阅读：
用盐洗碗有两大好处：
一、能除去碗上生鸡蛋的腥味
二、可以起到消毒杀菌的作用。
塑料碗，搪瓷碗，不锈钢碗等所有品质的碗，都可以用盐的方法清洗，既干净又环保。
原理：
一、潮湿的与碗上凝固的生鸡蛋接触，使蛋黄里的蛋白质和脂肪跟其他物质分离，破坏了原有的凝结壮态，干鸡蛋的结构变的松散，因此不能紧紧的粘在碗壁上。
二、结晶盐颗粒对干鸡蛋液有摩擦作用，这种摩擦恰到好处，既能把坚硬的干鸡蛋磨碎，又不会伤到碗的表面，所以清洗效果非常好。
蒸过鸡蛋羹的碗，冲完藕粉，芝麻糊的碗，和过面的盆等也都可以用妙招的方法来清洗，快捷、干净、无损伤。
蒸蛋碗不留下的残羹的方式：
蒸蛋前只需多做一步就能让碗光溜溜的。就是在蒸鸡蛋羹时先在碗内抹些熟油，然后再倒入打好的鸡蛋液上锅蒸，蒸熟后就不粘碗了。
⑹ 电烤铛做蛋糕后烤盘下的油垢怎么清洗
烤箱内的油垢要及时清洗，如果不及时清洗，变成重度油污就十分难除。因此每次烤制完成后，等烤箱内温度下降到50摄氏度左右(温度不烫手).就可以进行清洁工作。清洁一定要在断电并部分冷却的情况下进行。刚刚完成工作时烤箱内的温度常高达150摄氏度，不能立刻清洁，一方面是可能烫伤，另一方面，清洁时的骤然冷却，对烤箱内部配件的保养维护有负面作用。
烤箱清洁巧步骤：
一：（最好戴上手套）将烤箱内部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤网、烤盘及底盘，然后用中性清洁剂洗刷。油垢特别重的地方，可以使用清除厨房重度油污的油烟净，来做重点部位的除污。
二：在烤箱的门边放上张旧报纸，用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。
三：烤箱内部的加热管必须用干布轻轻擦拭，不可以用过湿的抹布擦洗，以免影响加热管的绝缘性，发生漏电短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，内部不能用水直接冲洗。
四：如果发现加热管和防护网较脏，很难用柔软的干布擦拭干净，也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭。万一有钢丝或磨砂颗粒掉入加热管内，轻则烧烤出难闻异样的焦糊味，重则造成整个电路的短路，可以尝试用清洁力较强的尼龙布擦拭。
五：清洁完加热管后可以开始清洁烤箱的外壳和内胆。抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微绞干，以湿擦的方式擦拭机体外壳。清洗后再蘸一次稀释液，一样微微绞干，缠包在手上伸入烤箱内部擦去油垢，最后再用清水冲洗抹干后干，抹擦两遍。
烤箱和烤网的特殊清洁：
一、烤盘的重污垢：
烤盘常常会有烧焦的污垢，其实只要利用各种废卡就可以很快刮除。
二、快速清洁烤网
烤网上的烧焦污垢可以利用锡箔纸的摩擦力来刷除。
记得用锡箔纸来作为清洁工具时，要先搓揉过后再使用，可以借此来增加锡箔纸的摩擦力。
利用“可爱的清洁棒”对付手够不着的烤箱内部
在长筷子的尖端绑上抹布，用皮套把抹布固定。可以作成用来擦平面的圆头清洁棒，也可以做成用来擦边角处的尖头清洁棒。
一、蘸上洗洁精，清除油渍
把圆头清洁棒用水弄湿，蘸上洗洁精，可以用来擦拭烤箱内壁上的污渍。
二、用尖头清洁棒擦拭边角处的污渍
烤箱的四边和角落里的污渍，可以按照前面的方法，用尖头清洁棒擦干净。
巧妙去除烤箱的油哈味：
经常使用的烤箱会有一种“老油味”或“油哈味”，想除去这种难闻的味道，除每次烤制食物后深入清洁一次，敞门使烤箱内部自然吹干外，还可以使用以下方法却除油哈味：
一，放一碗柠檬水或1：1的白醋水，敞开容器后用100摄氏度左右的温度干烤10分钟.味道即可去除。
二，待烤盘冷却后将50mI温水和少量洗洁精倒入烤盘中，盖上烤盘盖子并插上插头，调时间旋钮至10分钟，热风循环可以自动清洁烤盘内的污垢。拔下插头等烤盘冷却后，再用温水冲洗烤盘。
要预防油哈味，减轻清洁烤箱的负担也很简单：给可能在烤制过程中飞进热油的荤食包上锡箔纸，不仅保证外脆内嫩，而且不会把烤箱弄得油迹斑斑。
烤箱电线的快速清洁
想要快速清洁烤箱的电线，只需要在手上套上尼龙手套，蘸少量的牙膏，直接用手指搓擦电线，再用抹布擦拭干净就好了。
⑺ 蒸鸡蛋的碗要怎么容易洗掉
有以下几张方法：
1、先用清水浸泡一会儿，浸泡之后粘在碗百的鸡蛋羹会软许多，再用丝瓜囊擦洗就很省力。
2、蒸蛋前先在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油，蒸蛋的时候就不容易粘在碗上，洗碗时就容易了。
3、食盐干洗法。所谓干洗就是不放水，用盐度干搓，把残羹搓干净再用水洗。
用盐洗碗有两大好处，一是能除去碗上生鸡问蛋的腥味，二是可以起到消毒杀菌的作用。
(7)做蛋糕的碗用什么来擦呢扩展阅读：
1、用面粉去油，洗碗前倒入少量面粉到洗碗水中，面粉有吸附油脂的作用，会吸附其中的油脂，待油脂吸附完全后，用清水冲刷一遍即可。如果碗碟实在油腻，可以将少量面粉（所以说面粉过期了先别扔哦）倒在油碗中，让面粉吸净油脂后刮去即可。
2、加点柠檬，在洗碗水中加点柠檬片，可以给碗碟带来自然清香，还可以擦除碗碟上的油渍。如果碗碟没有特别油腻，可以用这个方法试试，用水量减半。
3、淘米水，洗碗淘米水呈碱性，其中含有淀粉等吸油分的物质，去油污力强，而且不含化学物质，用淘米水洗碗碟，比洗洁精好太多了。
4、用盐洗碗，因为盐可以消毒、杀菌，去除油渍、污渍，效果很干净。可以用盐擦洗碗壁，可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除，然后用清水冲洗即可。