① 对孩子最有益的早餐是鸡蛋，蛋类食谱有哪些
鸡蛋是我们生活中最常用的食物，富含胆固醇，营养丰富，有很高的蛋白质。可以用来做菜，汤，熟食，面食，凉菜。可以把鸡蛋煮熟直接食用。鸡蛋青椒饼，鸡蛋打碎，青椒切碎，加盐适量，葱适量放在一起搅匀，锅底放油倒入搅拌好的蛋液煎至两面金黄即可出锅！比如鸡蛋能做的菜，鸡蛋炒洋葱、鸡蛋炒蒜薹、鸡蛋炒黄瓜片（木须瓜片）清炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹、东北蒸鸡蛋焖子、紫菜蛋花汤、鸡蛋蘑菇酱等。
鸡蛋可以和很多的菜互相的搭配和结合，例如常见的菜有：西红柿炒鸡蛋 、韭菜炒鸡蛋、青瓜炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、大葱炒鸡蛋。虎皮鸡蛋是小朋友特别喜欢吃的一种鸡蛋美食。做虎皮鸡蛋的时候，咱们需要先把鸡蛋放在油锅里小火炸至表面起虎皮，然后再加点调味料，放上一罐啤酒，卤一下，这样做出来的鸡蛋有淡淡的啤酒香味，特别好吃。
② 鸡蛋羹配什么主食 早餐吃鸡蛋与什么主食搭配最好
稀饭了，豆浆，牛奶了，都挺好的
③ 鸡蛋糕可以和什么在一起吃
鸡蛋糕加旺仔小馒头或是家里蒸的馒头泡在鸡蛋糕里，孩子吃了容易消化的！希望能够帮到你！嘻嘻望采纳！祝：宝宝健康快乐！
④ 早餐怎么做(鸡蛋和鸡蛋糕怎样配合)
可以做鸡蛋饼哦，简单易做。
鸡蛋饼的做法：
材料：鸡蛋、面粉、水
做法：
1.鸡蛋打入一大碗中，打碎，加入1大勺面粉，放入清水
2.将所有材料打匀，成糊状。放入盐、鸡精调味。(喜欢吃甜口味的可以不放盐，等做好后浇上果酱或者蜂蜜)
3.加热不粘锅，倒入油，把打好的面糊摊在锅里(像煎饼似的)，晃动锅，使面饼均匀的铺满锅底，中火。
4.面饼有些鼓包时，用铲子翻个面。
5.两面都煎成金黄色，即可。
如果你自己很喜欢自己做饭的话，可以找一个专业的学校学习一段时间，这样，自己想做什么就可以做什么。而且自己做的也很放心
⑤ 鸡蛋怎么做早餐好吃又简单
第一步：将胡萝卜清洗干净，去皮切成小丁，香葱切成小圈，午餐肉切成和胡萝卜大小一致的丁，尽量切的小一点，以免卷鸡蛋卷的时候不容易翻面。
第二步：找一个大碗，在碗中打入4个鸡蛋，搅拌均匀后用滤网过滤掉鸡蛋中的筋膜。
第三步：在鸡蛋液中倒入牛奶，牛奶和鸡蛋的比例是1:3，加入牛奶可以使鸡蛋卷更加嫩滑、香甜。
第四步：碗中倒入切好的胡萝卜丁、午餐肉丁和香葱碎，再加入1勺白糖，适量的盐，搅拌均匀备用。
第五步：在做玉子烧的平底锅中刷上少许油，油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋皮煎熟后慢慢地卷起来。
第六步：卷好后的鸡蛋卷不用拿出来，卷在一边，在旁边再次刷油倒入鸡蛋液，煎熟后和刚刚做好的鸡蛋卷再次卷一起，这样反复2到3次，卷至自己喜欢的厚度就可以了。
做好的鸡蛋卷可以直接拿着吃，也可以切成块，根据自己的口味撒上一些黑芝麻，淋一些番茄酱或者沙拉酱都非常的美味，不过个人还是喜欢原味的鸡蛋卷，这样鸡蛋和各种食材的味道能充分地发挥出来。
⑥ 早餐蛋糕可以搭配哪些食物
1、包含淀粉类主食 富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此，馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率，而且对胃有保护作用。
2、蛋、奶、豆类任选其二 食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
3、适量吃点“油” 胆汁能促进脂肪的消化和吸收，而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时，才会分泌胆汁。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白质，胆囊就无法排出胆汁，久而久之，可能会诱发胆囊炎。 因此，早餐应该吃点“油”，比如切几片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄榄油，都是帮助胆汁排出的好方法。最方便的方法就是吃个鸡蛋。 4、要有水果蔬菜 早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，可保持身体健康、维持肠道正常功能。因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一样。 5、吃少量坚果 坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有极其丰富的维生素E，能够降低慢性病的危险。此外，坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此，每天早晨一小把坚果，能让早餐的营养升级。当然，坚果还是高脂肪食品，不能吃过量。 (6)鸡蛋糕配什么早餐好吃扩展阅读 避开五种早餐误区 NO、1：清早起床就吃早餐 不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。 保健专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。 健康TIPS：起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。 NO、2：早餐吃得过于营养 很多人因为意识到早餐的重要性，因
⑦ 鸡蛋羹配什么主食好吃
鸡蛋羹配馒头、小米饭、包子都很不错。
但是鸡蛋不易下面几种搭配，要注意哦
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖，会形成不易被人体吸收的物质，对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子，轻则食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆，豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉，兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药，鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药，特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。
⑧ 早餐吃鸡蛋糕和喝酸奶搭配科学么
酸奶和鸡蛋糕没有抵触的地方，可以两个一起吃。但要当早点就有些不好了。二者都是蛋白质多。早点应该满足上午对热量的很大需求。供给热量的最好来源是碳水化合物，如小麦粉制的面包馒头面饼等和燕麦片。碳水化合物产生的热量不够使用，人体才燃烧蛋白质补充热量。而蛋白质是有更大用途的，价格也高。所以应早点在喝奶吃鸡蛋糕的同时搭配一些粮食制品。