❶ 做抹茶蛋糕用什么抹茶好
辻利抹茶和森永的都不错，日本的，价格也不贵
❷ 抹茶蛋糕就是绿茶蛋糕吗，还是抹茶蛋糕里面加了绿茶
抹茶蛋糕是加抹茶粉做的，是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。
❸ 抹茶是什么东西抹茶都可以做成什么美食
抹茶是绿茶的一种，是天然的茶叶的深加工产品，起源于古代隋唐，盛行于日本，现在是日本的国粹，它可以做成蛋糕、西米露、布丁、冰激凌等多种美食。
抹茶是一种绿色的粉末，是一种用天然茶叶制成的养生食品，能制成多种特色不同的美食，它带有天然的茶香，而且含有新鲜茶叶中的丰富营养，人们食用抹茶能提神醒脑，缓解疲劳还能加快身体新陈代谢，但很多人对抹茶不了解，不知道抹茶到底是什么东西。
三、抹茶布丁
抹茶还可以用来做布丁做的时候需要准备两个鸡蛋，40克白糖和一袋牛奶，还要准备适量抹茶粉和50克淡奶油，把两个鸡蛋加糖打散以后放入牛奶和淡奶油，再放入抹茶粉混合以后过滤，得到的液体中加吉利丁片，加热凝固后就能得到家庭版的抹茶布丁。
抹茶粉在平时多以调味料或者配料的身份存在，平时用它制作各种美食时要控制好用量，加入太多会影响食品原有的口感，不利于抹茶香气与滋味的展现。
❹ 做蛋糕得时候 抹茶粉可以用绿茶粉代替么
不可以的,抹茶的口味要淡很多,而且不光是绿茶粉在里面还有其他的味道呢,你要真用绿茶代替了味道会很怪的,首先就很苦了.颜色也不好看,还有是味型和蛋糕非常的不搭哦.
你有没有在淘宝里看看,说不定会有你要的.
❺ 抹茶蛋糕配什么最好
就是饭店供应的那种酸奶饮料，很薄的那种，配起来吃非常美味，而且不油腻！不会感到口感不适，哈~ 很好吃哦！
麻烦采纳，谢谢!
❻ 抹茶是什么东西抹茶都可以拿来做什么美食
宇治抹茶，将初春的茶的嫩叶，用蒸气结束后，制成饼茶（团茶）储存。吃前放到火上再度蛋糕烘焙干躁，用纯天然石磨盘碾磨成粉末状。抹茶味生日蛋糕、抹茶味冰激凌、抹茶味糖块、抹茶味饮品……由于色调护眼口味清爽，吃客们一直能在应有尽有的特色美食中一眼挑出来抹茶口味做为优选。但是，销售市场上许多宇治抹茶食品类里边加上的仅仅是绿茶粉，而为了确保口味和色彩，加上香料和黑色素变成领域国际惯例
这几年伴随着宇治抹茶的热门，宇治抹茶类产品的比例快速升高。要是见到色调尤其艳丽，展现绿色的点心、糖块或是饮品，极有可能添加了黑色素，不建议选购这种食品类。宇治抹茶芝士蛋糕，宇治抹茶两色吐司面包，，本人十分喜欢的一款宇治抹茶小甜点，原汁原味就早已很好吃，可是更爱抹茶口味，除开那抹令人无法拒绝的翠绿色，更给大家产生一个新的味觉感受，你心动了吗？
❼ 做蛋糕得时候 抹茶粉可以用绿茶粉代替么
不可以的,
抹茶
的
口味
要淡很多,而且不光是
绿茶粉
在里面
还有其他的
味道
呢,你要真用
绿茶
代替了味道会很怪的,首先就很苦了.颜色也不好看,还有是味型和
蛋糕
非常的不搭哦.
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❽ 抹茶味道独特不少人喜欢，抹茶都放了什么东西
在我的印象里面，抹茶是伴随着淡淡香味的绿色粉末状食物。任何东西只要沾染上了抹茶，就会有属于抹茶的独特味道。在现实生活中，很多人喜欢吃抹茶味的东西，但是对于抹茶这个食物是怎么来的可能一无所知，那么我们今天一起来了解一下抹茶的来源。
3.抹茶味食品在日常生活中随处可见
抹茶在日常生活中的用处就不用多说了吧，我们日常生活中听到的抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶味奶茶等都含有“抹茶”的功劳。虽然抹茶没有被我们国家发扬光大，但是我们对于抹茶的喜爱却从未间断，喜欢抹茶的朋友可以尝试不同味道的抹茶味食品，含有清新淡雅味道的抹茶谁闻了不喜欢呢？
❾ 抹茶蛋糕是什么为什么要叫抹茶啊
抹茶蛋糕是用低筋面粉、鸡蛋、蛋黄、牛奶、白砂糖、玉米油、抹茶粉制作而成的蛋糕，因为材料中用了抹茶粉，所以叫抹茶蛋糕，制作方法如下：
一、蛋清分离。
❿ 在家应该怎么能更简单的做抹茶蛋糕呢
抹茶蛋糕，能够算得上是数一数二知名的零食了，红到街头大小超市都看得到它的踪迹。
红豆抹茶奶酪蛋糕，组织细腻口感似轻奶酪又多一份红豆的干爽。似红豆又多一份奶酪浓香幼滑，比红豆好吃，奶酪又不腻。对不喜欢红豆的朋友，能够取消步骤1即可。