❶ 多肉蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
主料5人份
淡奶油250克
酸奶170克
白糖50克
马斯卡膨50克
牛奶30克
吉利丁12克
戚风蛋糕1片
辅料
奶油霜200克
色素少许
小白兔糖人1个
奥利奥饼干2块
郎姆酒5滴
多肉慕斯蛋糕步骤1
吉利丁提前用凉水泡上
步骤2
老酸奶加马斯卡彭加25克白糖搅拌均匀，用手动打蛋器就可以。搅拌成细腻的糊
步骤3
淡奶油加朗姆酒。放入25克白糖。放入厨师机里面打成六分发
步骤4
小火隔水加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化
步骤5
牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀
步骤6
倒入模具中
步骤7
最后盖上一片戚风蛋糕。放冰箱冷藏4小时，再冷冻2小时
步骤8
冷冻好的慕斯糊从冰箱拿出来，用电吹风吹一下四周及顶部。小心的去掉模具
步骤9
用奶油加色素挤出多肉植物。放冰箱冷藏至硬
步骤10
用奥利奥饼干碾碎，铺在蛋糕上面
步骤11
用奶油霜挤出一串多肉。让多肉垂下来
步骤12
用裱花剪放上在冰箱冷藏硬的多肉
步骤13
最后放一只小白兔装饰下
❷ 简单易上手的清新小多肉蛋糕怎么做
用料
6寸戚风蛋糕 一个
多肉裱花植物 若干
草莓或者芒果 适量
花茶 十几朵
抹茶粉 漂亮
慕斯围边，丝带 适量
简单易上手的清新小多肉蛋糕的做法
草莓洗净，沥干水分，切小块，备用！
戚风蛋糕均匀的分三层，抹奶油，平铺上草莓
重复动作2，直到完成双层草莓夹心！
小贴士
1.我采用的是奶酪奶油霜，具体配方可在下厨房搜索！
2.打发抹面的奶油时在绿色色素中加些黄色，可以使得颜色更鲜亮！
3.花茶的应用全凭个人喜好，但是对于新手来说，是个省力又讨巧的好办法！
4.慕斯围边是加高的，绑上丝带更高大上，也更方便运输！
❸ 多肉慕斯蛋糕的做法，多肉慕斯蛋糕怎么做好吃
用料
主料
淡奶油250克
酸奶170克
白糖50克
马斯卡膨50克
牛奶30克
吉利丁12克
戚风蛋糕1片
辅料
奶油霜
200克
色素
少许
小白兔糖人
1个
奥利奥饼干
2块
郎姆酒
5滴
多肉慕斯蛋糕的做法
1.
吉利丁提前用凉水泡上
2.
老酸奶加马斯卡彭加25克白糖搅拌均匀，用手动打蛋器就可以。搅拌成细腻的糊
3.
淡奶油加朗姆酒。放入25克白糖。放入厨师机里面打成六分发
4.
小火隔水加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化
5.
牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀
6.
倒入模具中
7.
最后盖上一片戚风蛋糕。放冰箱冷藏4小时，再冷冻2小时
8.
冷冻好的慕斯糊从冰箱拿出来，用电吹风吹一下四周及顶部。小心的去掉模具
9.
用奶油加色素挤出多肉植物。放冰箱冷藏至硬
10.
用奥利奥饼干碾碎，铺在蛋糕上面
11.
用奶油霜挤出一串多肉。让多肉垂下来
12.
用裱花剪放上在冰箱冷藏硬的多肉
13.
最后放一只小白兔装饰下
14.
完成
❹ 多肉慕斯蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
1.
吉利丁提前用凉水泡上
2.
老酸奶加马斯卡彭加25克白糖搅拌均匀，用手动打蛋器就可以。搅拌成细腻的糊
3.
淡奶油加朗姆酒。放入25克白糖。放入厨师机里面打成六分发
4.
小火隔水加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化
5.
牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀
6.
倒入模具中
7.
最后盖上一片戚风蛋糕。放冰箱冷藏4小时，再冷冻2小时
8.
冷冻好的慕斯糊从冰箱拿出来，用电吹风吹一下四周及顶部。小心的去掉模具
9.
用奶油加色素挤出多肉植物。放冰箱冷藏至硬
10.
用奥利奥饼干碾碎，铺在蛋糕上面
11.
用奶油霜挤出一串多肉。让多肉垂下来
12.
用裱花剪放上在冰箱冷藏硬的多肉
13.
最后放一只小白兔装饰下
14.
完成
望采纳
❺ 多肉慕斯蛋糕怎么做好吃，多肉慕斯蛋糕的家常做法
用料
主料
淡奶油250克
酸奶170克
白糖50克
马斯卡膨50克
牛奶30克
吉利丁12克
戚风蛋糕1片
辅料
奶油霜
200克
色素
少许
小白兔糖人
1个
奥利奥饼干
2块
郎姆酒
5滴
多肉慕斯蛋糕的做法
1.
吉利丁提前用凉水泡上
2.
老酸奶加马斯卡彭加25克白糖搅拌均匀，用手动打蛋器就可以。搅拌成细腻的糊
3.
淡奶油加朗姆酒。放入25克白糖。放入厨师机里面打成六分发
4.
小火隔水加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化
5.
牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀
6.
倒入模具中
7.
最后盖上一片戚风蛋糕。放冰箱冷藏4小时，再冷冻2小时
8.
冷冻好的慕斯糊从冰箱拿出来，用电吹风吹一下四周及顶部。小心的去掉模具
9.
用奶油加色素挤出多肉植物。放冰箱冷藏至硬
10.
用奥利奥饼干碾碎，铺在蛋糕上面
11.
用奶油霜挤出一串多肉。让多肉垂下来
12.
用裱花剪放上在冰箱冷藏硬的多肉
13.
最后放一只小白兔装饰下
14.
完成
❻ 多肉蛋糕怎么做
用料
主料
鸡蛋5个
低筋面粉125克
玉米油70克
细砂糖120克
可可粉35克
水125克
柠檬汁5滴
辅料
奶油霜
400克
色素
少许
淡奶油
350克
细砂糖
28克
巧克力
50克
奥利奥饼干碎
100克
多肉蛋糕的做法
1.
可可粉中加入温水，搅拌均匀
2.
加入玉米油搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀成面糊
3.
加入蛋黄搅拌均匀成可可鸡蛋糊
4.
蛋清中加入几滴柠檬汁。三次加入糖，搅拌成粗泡时，第一次加入白糖，然后再分两次加入
5.
搅拌至干性发泡，拉出蛋笼可以看到直立的小尖即可
6.
取三分之一的蛋白放入可可糊中，从右到左用蛋抽划过盆底，上来，转动盆，重复刚才的动作，搅拌均匀。把搅拌均匀的可可糊倒入剩下的蛋白中，还是按照原来的搅拌方法，搅拌均匀
7.
倒入模具中
8.
放入预热好的烤箱中，140度，中下层，60分钟
9.
烤好后立即倒扣
10.
放凉后脱模
11.
切成长方形
12.
分成三份
13.
淡奶油加糖打发
14.
把蛋糕片放转台上，抹上奶油
15.
再放另一片，继续抹上奶油，依次做好第三片
16.
四周也抹上奶油，不用抹太厚，也不必抹多么光滑，外面还要加巧克力奶油霜做的皮
17.
剪一长条与蛋糕坯一样高度和长度的油纸，下面垫一块大的油纸，用巧克力奶油霜抹上一层，大约3毫米厚。用手掂起来放冰箱冷藏，稍微硬点
18.
拿出来围在蛋糕四周。放冰箱冻硬。大约10分钟
19.
用手轻轻撕下油纸
20.
再在盆前面，用48号花嘴上下挤几条装饰下，蛋糕上面撒上奥利奥饼干碎
21.
用奶油霜加绿色素调出多肉用的，分别用圆口花嘴、352花嘴，353花嘴挤出自己喜欢的多肉，我还用了一个山寨61号花嘴挤了中间的那个。放冰箱冷冻至硬
22.
然后摆在蛋糕上，为了增加层次感，我把仙人球重新挤了高点的，让盆载错落有致
23.
用1号花嘴挤细线条，用3号挤出美人泪
24.
用红色奶油霜和巧克力奶油霜挤了七星瓢虫
25.
把瓢虫也放在蛋糕上，完工
烹饪技巧
盆栽外面那层，事先一定测量好蛋糕的周长和高度，能长不能短哦，长了可以剪掉，短了就不好看了。
❼ 多肉蛋糕的做法步骤图，多肉蛋糕怎么做好吃
用料
戚风蛋糕 材料：牛奶40克，色拉油40克，细沙糖30克（蛋黄），细砂糖60克（蛋白），低粉85克，鸡蛋5个
酸奶慕斯蛋糕 材料：戚风蛋糕底 1片、浓稠的老酸奶400g（放置室温） 、吉利丁片25g、马斯卡彭150g、细砂糖50g、淡奶油450g（30g糖粉+几滴朗姆酒）、牛奶50g
多肉的材料 材料：芒果果泥100g、细砂糖15g、淡奶油15g、吉利丁片14g、镜面果胶90g
堂妈的多肉蛋糕的做法
准备好多肉的材料和模具堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤1
堂妈用水果调多肉的颜色，火龙果、猕猴桃、草莓和芒果堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤2
水果用料理机制成果泥堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤3
吉利丁片剪开放入冰水中泡软堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤4
芒果泥倒入一个器皿堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤5
加入砂糖堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤6
芒果果泥与细砂糖隔40度热水搅拌无颗粒，放置室温。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤7
把泡软的吉利丁片沥干，然后放在碗里隔水加热，至溶化成液体堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤8
果泥和吉利丁溶液搅匀堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤9
加入淡奶油，分三次加，每次都轻轻搅匀。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤10
溶液里加入镜面果胶堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤11
液体静置一小会堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤12
倒入模具，模具用皮筋捆一下，倒满溶液的模具要震荡十几次，否则可能灌入的溶液不均匀，做出来的肉肉坑坑洼洼。
堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤13
肉肉的颜色最好用混合色，单一颜色做出来的肉肉不自然堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤14
颜色需要自己根据感觉调配，火龙果的颜色太艳了，一定要搭配草莓，否则做出来的肉肉很假堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤15
肉肉模具放入冰箱冷冻十个小时，取出脱模即可。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤16
脱模后的肉肉会有一层霜，真美啊！堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤17
毛茸茸的肉肉堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤18
开始制作肉肉的土堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤19
奥利奥饼干把夹心用刀刮掉，然后用擀面杖擀成碎末
堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤20
堂妈为了土壤更逼真，还加了一些闲趣的酥性饼干堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤21
一块黄油堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤22
两种饼干碎末混合堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤23
黄油融化后倒入饼干中堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤24
轻轻搅匀，这时饼干和黄油会出现大小不一样的颗粒堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤25
小配件清洗消毒后控干水分堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤26
准备戚风蛋糕胚一个堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤27
用分层工具把蛋糕分成三层堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤28
分好的蛋糕片堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤29
用小刀刻出心形的形状堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤30
准备好做慕斯蛋糕的材料堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤31
吉利丁片剪开放入冰水中泡软堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤32
淡奶油加糖粉和朗姆酒打发到软性发泡，纹路较软，呈流动性，千万别打过头，慕斯蛋糕做出来会很粗糙，淡奶油放入冰箱备用。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤33
吉利丁片沥干堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤34
并放进一个隔热水容器堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤35
倒入牛奶堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤36
吉利丁片和牛奶充分融合堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤37
马斯卡彭软化后，加40g细砂糖隔40度热水打发到顺滑堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤38
打发好的奶油奶酪糊加入放置室温酸奶中搅拌均匀。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤39
再加入吉利丁片的溶液堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤40
材料搅拌均匀堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤41
淡奶油倒入奶糊堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤42
用刮刀拌匀搅拌均匀堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤43
取出心形模具，先倒一些做好的慕斯液堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤44
把心形戚风蛋糕铺入模具堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤45
再倒入剩下的慕斯液体至满模具，震荡一下，观察模具有没有气泡，特别是底部，用牙签挑一下气泡。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤46
慕斯蛋糕先放入冰箱冷藏四个小时以上，再冷冻层2个小时。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤47
脱模，用电吹风吹一下慕斯蛋糕的四周，不要吹太久，慕斯蛋糕就化掉了，产生不平滑的表面
堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤48
用脱模刀沿模具边划开，撕扯模具的边缘，让空气进入蛋糕里，拿一个盘子或者蛋糕底托，把慕斯蛋糕翻转，用电吹风吹一下表面，慕斯蛋糕会和模具慢慢分离。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤49
周围用巧克力蕾丝包裹堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤50
慕斯蛋糕脱模非常成功堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤51
勺子舀一些奥利奥饼干屑放在慕斯蛋糕上堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤52
用勺子把“土”摊的均匀一些堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤53
把做好的肉肉放在蛋糕上堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤54
肉肉蛋糕就做好了，看起来比较繁琐，其实一步步细心地做肯定会成功的！堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤55
满满的祝福送给我最爱的男人～～堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤56
辛苦了，大头哥，为了这个家你整日奔波劳累！堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤57
切开的肉肉蛋糕很美吧？堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤58
❽ 堂妈的多肉蛋糕怎么做
多肉蛋糕怎么做
主料
鸡蛋
150g
低筋面粉
100g
蛋糕用白糖
125g
蛋白
1个
动物奶油
200g
奶油用白糖
50g
翻糖用白糖
250g
泰勒粉
15g
奥利奥饼干
100g
辅料
植物油
25g
色素
适量
黄油
适量
步骤
1.准备好食材。
2.做翻糖的白糖倒入破壁机中。
3.启动研磨功能将白糖打成细腻的糖粉过下筛。
4.一个蛋清打出泡沫。
5.倒入糖粉和泰勒粉混合均匀。
6.为了防粘往里面加少许黄油，有白油更好。
7.揉好后用保鲜膜包住静置一会。
8.做蛋糕的鸡蛋全部放入打蛋桶开启打蛋器。
9.砂糖分三次加入，直到打好的蛋糊滴落下不是那么容易消失即可。
10.过好筛的低筋面粉分次倒入蛋糊中。
11.用橡皮刮刀拌匀。
12.倒入植物油拌匀。
13.盛到纸杯里面八分满，烤箱预热好后放入小蛋糕，中层上下火180度20分钟左右，烤好后将蛋糕取出晾凉。
14.奶油加入白糖。
15.开启打蛋器从慢到快搅拌模式。
16.搅打到直挺并可以画出清晰的花纹即可。
17.小蛋糕从杯取出，切平鼓起来的面。
18.翻糖加入少许色素调出所需色彩。
19.将咖啡色擀成薄片，按照稍高于小蛋糕的高度切成长方形，上面再切掉一窄条当花盆边。
20.取一点白色翻糖用水化开抹在咖啡色糖皮上，放上小蛋糕卷住。
21.外面粘一圈花盆边。
22.花盆里面填上奶油。
23.奥利奥用擀面杖擀碎。
24.洒在奶油上面覆盖。
25.翻糖捏出多肉形状。
26.最后组合好放在花盆上即可。
❾ 小蛋糕的做法，多肉盆栽小蛋糕怎么做好吃
食材
鸡蛋150克
低筋面粉100克
蛋糕用白糖125克
蛋白1个
动物奶油200克
奶油用白糖50克
翻糖用白糖250克
泰勒粉15克
奥利奥饼干100克
植物油25克
色素适量
黄油适量
制作时间：1-2小时
用餐人数：
步骤
1
准备好食材。
2
做翻糖的白糖倒入破壁机中。
3
启动研磨功能将白糖打成细腻的糖粉过下筛。
4
一个蛋清打出泡沫。
5
倒入糖粉和泰勒粉混合均匀。
6
为了防粘往里面加少许黄油，有白油更好。
7
揉好后用保鲜膜包住静置一会。
8
做蛋糕的鸡蛋全部放入打蛋桶开启打蛋器。
9
砂糖分三次加入，直到打好的蛋糊滴落下不是那么容易消失即可。
10
过好筛的低筋面粉分次倒入蛋糊中。
11
用橡皮刮刀拌匀。
12
倒入植物油拌匀。
13
盛到纸杯里面八分满，烤箱预热好后放入小蛋糕，中层上下火180度20分钟左右，烤好后将蛋糕取出晾凉。
14
奶油加入白糖。
15
开启打蛋器从慢到快搅拌模式。
16
搅打到直挺并可以画出清晰的花纹即可。
17
小蛋糕从杯取出，切平鼓起来的面。
18
翻糖加入少许色素调出所需色彩。
19
将咖啡色擀成薄片，按照稍高于小蛋糕的高度切成长方形，上面再切掉一窄条当花盆边。
20
取一点白色翻糖用水化开抹在咖啡色糖皮上，放上小蛋糕卷住。
21
外面粘一圈花盆边。
22
花盆里面填上奶油。
23
奥利奥用擀面杖擀碎。
24
洒在奶油上面覆盖。
25
翻糖捏出多肉形状。
26
最后组合好放在花盆上即可。