❶ 罗莎蛋糕8寸价格是多少
最多不会超过一百一二的样子。你是要奶油的还是冰淇淋口味的啊，还有水果，巧克力，慕斯很多种的。
❷ 罗莎蛋糕使用的真的都是动物奶油吗
肯定不是了，为了营养膳食，光弄动物油也不是啥好的选择。
❸ 武汉罗莎蛋糕6寸的奶油的多少钱
应该是八十到一百吧
❹ [深圳日记27]女儿做西点
女儿做西点
王汉文
女儿成家时，我有一个很大的疑虑：她从没有下过厨房，将来怎么做饭吃呢？
然而，我的疑虑似乎是多余的，女儿结婚不到两个月，就把她妈妈从我的身边夺走了。正如很多人所戏言的：嫁个女儿搭个妈。
这次来深圳女儿家过年，不料遇上新冠病毒疫情，武汉封城，湖北封省，全国多地相继封城、封村、封区。深圳虽然没有宣布封城，但与封城的态势相差不多。女儿所住的小区原本有六个门，因疫情封闭了五个，只留一个门进出，且每户家庭只发两张进门卡供外出买菜买米用，原本可以送到家里的快递也因此只能送到那一个仅开的门卫门口了。
刚到女儿家时，我就看见饭桌旁多了一个微波炉。我想：也许是女儿女婿下班晚，回家用来热饭菜的吧？但仔细一看，它比我在家里用的微波炉要大许多，且门的开向和按钮都不相同，内部的结构也复杂很多。我问女儿这是什么？她说是烤箱。我说家庭里要烤箱干什么？她说烤面包和做蛋糕吃！我笑了起来，说：你连做饭都不会，还会做西点面包和蛋糕？
有一天下午午睡起来，我听到厨房里有电动机搅拌的声音，走过去一看，狭小的厨房里挤着三个人：妻子、女儿和外孙。女儿在用电刷打蛋黄，妻子在用手工搅蛋清，两岁的外孙在妻子旁边纠缠着，不时伸手抢夺工具，嘴里还叫嚷着：让小说（外孙小名）来帮忙！不管外孙真的能否帮上忙，妻子都会满足他的愿望。他接过打蛋器，叫他的妈妈也停一下来，然后他喊：预备，开始！两人再一起搅拌、比赛。
这是一个十分温馨的场景，但能不能做成蛋糕还得打一个问号？
20年前我当记者时，曾经与黄石的多家食品厂打过交道，那些食品厂都只生产港饭、月饼、猪油饼和麻花等传统食品，基本上都不生产蛋糕。蛋糕属于西点，专由蛋糕店制作，整个黄石市好像没有超过十家蛋糕店。
蛋清和蛋黄分别搅拌好后，女儿又把它们合在一起，并加入面粉、糖、牛奶等再次搅拌，然后将混合好的蛋糕浆倒进一个圆形的模具盒内，毕恭毕敬、端端正正地送进烤箱中。
十几分钟后，屋子里便弥漫起蛋糕的甜香味来，就像我当年走进食品厂，走进蛋糕店，走进文化宫郁香巷——清香扑鼻，沁人心脾！
我忍不住前去观看，女儿十分认真的端坐在烤箱旁，目不转睛地通过透明玻璃门看着烤箱内蛋糕的变化。我说：蛋糕都鼓起来了，应该烤好了吧？女儿说：还没有，总共要考70分钟呢！我疑惑不解，说：怎么可能呢？一个蛋糕烤70分钟，一个蛋糕店一天才能做几个蛋糕呀？女儿不屑一顾，说：视频教程上是这么说的，你不懂。
女儿不死心，拿筷子戳开蛋糕上的厚黑皮子，顿时喜笑颜开。她说：看，里面还是黄的！她夹起一块黄芯尝了一口：嗯，还蛮好吃。外孙马上跑了过来：我也要吃。女儿往他嘴里塞了一点，他吃了，说：我还要吃。
烤煳的蛋糕又薄又硬，我揪起一块黑皮吃了，说：嗯，像巧克力，还可以吃。女婿也过来吃了一大块黑皮，说：很好吃嘛，我老婆亲自做的东西怎会不好吃！
没过几天，女婿又下楼到门卫抱回几个快递大箱子，打开来一看，全是做蛋糕和西点的工具，还有一台做面包、馒头的电动和面机。我说：你这是要开工厂啊？什么都自己做，别人还吃不吃饭呢？
女儿从小就喜欢吃蛋糕。黄石蛋糕做得最好的是罗莎蛋糕，其他蛋糕店的蛋糕女儿一概不吃。在她读书时，每个周末我或妻子都要去罗莎蛋糕店买一个小蛋糕，或是买几个蛋挞回来给她打牙祭。
我这次来深圳，除了过年，还有一个更重要的事是给外孙过两岁生日，并且来前我就表了态，外孙过生日，我去买蛋糕。可现在突发疫情，所有的店铺都关门了，没有地方可以买到蛋糕，且我是在疫情期间从武汉中转而来的，属被监视、隔离的对象，更不能让我出门。
眼看外孙2月14日生日就要到了，我有些着急，问女儿能不能在网上订蛋糕？女儿说不用，她自己做。我说你上次不是做失败了吗？她说那是第一次，经验不足，工具也不全。
女儿是理科生，一根筋，不管我怎么戏谑、打击，她全然不听，只按自己的想法去做。她是个十二分专心的人。
接下来几天，女儿天天试验做蛋糕，妻子参与其中帮忙，小外孙也跟着凑热闹，常常搞得满桌、满地是面粉。
2月14日一早，女儿就开始鼓捣用具、容器和原材料。吃饭的桌子被占领了，做饭的厨房被占领了。我说：中午怎么吃饭啊？怎么做饭啊？妻子说：今天中午随便下点面条吃，做生日蛋糕是大事。中午我们草草地吃了面条，而后各自去休息，只有女儿和妻子仍在客厅与厨房里忙碌着。
快四点的时候，我午睡醒来，一开房门就闻到了浓浓的甜香味。我走到客厅一看，蛋糕坯子做好了，金黄的，很挺拔，有看相。接着女儿又将两寸厚的蛋糕坯子横切成两片，将乌梅、草梅切片等水果整整齐齐地摆放在中间层，糊上奶油，盖上顶层，再在整个蛋糕上涂刮奶油和裱花装饰……经过六七个小时的准备和制作，女儿做的第一个蛋糕终于成功了。虽然没有蛋糕店里做的那么好看，但味道还真不错。
我说：没想到你这个连普通饭都不会做的人还真的做出了蛋糕！女儿嘿嘿地得意笑着。妻子为女儿打气，说：开玩笑，你的女儿做什么事做不成！我问女儿做这样一个蛋糕要花多少钱？女儿说三四百元。我很惊讶，说：这么贵呀！我在黄石萝莎买一个同样大的蛋糕，比你做的好看、好吃，都不会超过两百块啊！妻子说：材料不一样，你女儿买的都是最上等的原材料，奶油都是进口的。女婿听了也上来为女儿帮腔：这里是深圳，什么东西都比黄石贵呀！
女儿是一个高智商的人，即使是把她放在一个嘈杂的人群之中，他也能静下心来看书学习，丝毫不受外界的影响，所以她在读书的时候，成绩总是名列前茅。但她又是一个低情商，生活能力差的人。她不仅不会做家务，甚至在很多方面都是循规蹈矩，不能与时俱进，不会脑筋急转弯。
比如手机视频上说做蛋糕容器上不能有水，她便不停的用纸巾反复擦，恨不得把一包纸巾都擦完；又比如视频上说做一个小面包是多少克面团？她就一克都不能多，一克也不能少，多一克都要揪下来，然后再放到小电子台秤上去称，只到完全符合克度为止；烘焙时她更是认真致极，拿个板凳坐在烤箱面前，眼睛一眨不眨地盯着烤箱里面，一坐个把小时，最多只是抬头看一下烤箱上面的小计时钟。
网上有很多搞笑视频和段子说：这次疫情，很多不会做饭的学会做饭了；很多会做饭的成高级厨师！我那从未下过厨房让我着急的女儿，也因此动手做吃的了，且都做的是西点、西餐。
从一月下旬起，她几乎每周都要做一次西点：做蛋糕、面包和馒头，做甜甜圈、桃酥、蛋杏元和曲奇饼干，还做过我从未见过和尝过的意大利面。尽管做得都不是很完美，也没有外面卖的那么规整、漂亮，甚至还失败过多次，浪费了很多材料……但在这几个月的疫情禁足当中，外孙所吃的早餐和零食，几乎都是女孩亲手做出来的，且外孙很喜欢吃。
妻子说：不管女儿做得好不好，她能动手做就不错了，起码我有个休息缓气的时间，以后还可以适当地放下他们和外孙，回回家乡，看看风景！
2020.4.17
❺ 中国哪里的生日蛋糕做的好
其实生日蛋糕的话，我觉得哪里面的都可以，就是你在选择的时候，要选择自己喜欢的款式，最重要就是奶油的选择，一个人喜欢吃纯奶油的，有的人喜欢吃水果之类的，所以说在选择的时候，根据这个奶油来进行选择，或者是关于这个价格质量上面进行一个选择 。
❻ 蛋糕店加盟店10大品牌是什么
适合加盟的品牌
一、欧风麦甜欧风麦甜是广州欧之麦集团旗下品牌，主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合性连锁加盟项目，
二、多乐之日多乐之日(TousLesJours)是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”，意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。
三、85度c85度c主要产品为蛋糕面包及饮品，口味不断推陈出新，以满足顾客挑剔的味蕾，是顾客有良好的味觉体验。
四、黑天鹅黑天鹅黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。以精致与唯美打动人心。
五、麦优“麦优面包房”品牌源自香港，产品既有欧洲特色，又融入了东方的消费习惯，把面包口味做到了真正的适合大陆口味。
六、21cake21cake是一家时尚的蛋糕品牌，因为最初品牌经典的21款蛋糕而得名，目前拥有由蛋糕大师自主研发的奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕，非常受年轻人的喜爱。
七、MCAKE“M'CAKE”是法国百年品牌“马克西姆”为全球美食者打造的专属蛋糕品牌，品牌推出24款主打蛋糕，尤其是Mcake的4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕，颇受消费者喜爱。
八、罗莎罗莎蛋糕主要生产并销售国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼、粽类、糖果、饮品七大类产品。其中面包蛋糕扎实的好味道广受消费者的追捧。
九、原麦山丘原麦山丘是以“幸福、分享”为品牌核心的烘焙连锁品牌。品牌一直坚持研发健康无负担之产品，提倡低糖、低油、低盐。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的产品理念赢得了很多消费者的青睐。
十、米旗米旗是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业，一直坚持以产品品质为前提的经营理念，不断致力于产品创新，凭借着对市场的准确把握，成为蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展资料】
一、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
二、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，_喱粉、液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
三、烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长;蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35～45分钟为宜。
❼ 罗莎蛋糕用的什么奶油
奶油大致分成植物奶油和动物奶油。植物奶油是人工合成的奶油，绝大部分蛋糕店都用它，价格便宜和容易造型是它的特点，里面含有很不健康的反式指肪酸。这东西有多不健康呢？吃了它大大增加心脏病，冠心病，动脉粥样硬化的几率。而且，一般的脂肪吃到肚子头7天就代谢了，反式脂肪酸要50多天才代谢完！而动物奶油是牛奶提取物，一般叫做淡奶油，不含反式脂肪酸和糖份，价格也比植物奶油高很多。
❽ 有人知道长沙罗莎蛋糕的官方网没
——访普罗集团董事长郑聪俊
“从湖北武汉到湖南长沙，从大街到小巷，人们到处可以看到以罗莎品牌冠名的蛋糕、牛排、台北豆浆。亮丽的形象，温馨的氛围，独特的口味、精美的包装、热情的服务吸引了大批顾客流连其中。罗莎公司作为一家1993年才创立的台资企业，在10年时间内，从一个名不见经传的小公司，发展成为拥有15家分公司，200多个连锁店，2000多名员工，业务遍及大陆10多个城市的集团企业，成为许多台商感叹的奇迹。在湖南长沙，我采访了经营它的普罗公司董事长郑聪俊先生。他那近乎银白的头发，沉稳的举止，给人一种踏实与真诚的感觉，仿佛记载着罗莎的成长--一路走来，步履坚实，十年拼搏，梦圆大陆。
深耕大陆之路
郑聪俊先生1955年出生于台北，孩提时代，常常到父亲开办的纺织厂玩耍，或许是幼年的经历给了他经商办实业的天赋和理想吧，1979年，年方24岁的他就开始在台湾创业，承接室内设计及装修工程，后来又投资办厂，生产外销布制品及塑料玩具。1991年，随着投资大陆的第一波热潮，他来到上海开设了第一家工厂，连他自己也没想到，最终成就他“光荣与梦想”的，竟是地处内陆的湖南。
一切均起源于偶然的相遇，1992年，郑聪俊慕名前往张家界旅游，与时任省旅游局局长的游碧竹先生相识，游先生力劝他来湖南投资兴业。同年，他在长沙成立了国龙易拉罐饮料厂，1993年，已经对湖南市场有较深了解的郑聪俊引进台湾技术和服务理念，成立了长沙罗莎食品有限公司，公司以“罗莎”(ROSA)为品牌，在市场率先推出植物性鲜奶油蛋糕和独特配方的月饼，当时，湖南市场上的本地月饼、蛋糕还维持着几十年一贯的多油肥腻的口味，“罗莎”产品的推出，无疑引导了一种健康新潮的消费时尚，不久，罗莎就垄断了长沙市高档月饼的消费市场。与此同时，公司还在服务上精益求精，开创了“食品售出亦可退换”的先河，顾客不满意可以无条件斟换和退款。1994年4月14日，罗莎蛋糕被长沙市百万消费者评选为“最受欢迎食品”的第一名；1999年7月10日，湖南省统计信息中心调查公布；罗莎蛋糕荣获“99湖南市场占有率最高品牌”；“99湖南消费者购买首选品牌”。
长沙罗莎蛋糕的成功，使郑聪俊先生更加坚定了投资大陆的信心和决心。经过周密论证，1996年，他先后开发了罗莎台北豆浆和罗莎牛排，引导了中式快餐、西式快餐的消费市场。1996年4月公司投资近1000万元在长沙市四方坪购置土地和厂房。为提升企业水平，1998年公司投资数百万元成功的全面导入CI，产品包装、店面形象、门市服务、企业行为焕然一新。
随着公司业务的高速成长，郑聪俊先生的眼光从长沙扩展到整个湖南，从湖南扩展到整个大陆，1994年，成都罗莎成立，1995年武汉罗莎成立，1996年，南昌罗莎成立…投资规模的不断扩张，使郑聪俊先生把主要精力集中到整体管理和发展战略上来，1997年，普罗集团成立，总体负责各地公司的管理与投资决策。今天，在湖南市场上，除了长沙罗莎，还有株洲罗莎、湘潭罗莎、常德罗莎、岳阳罗莎、台北豆浆、罗莎牛排、雅客咖啡、国龙易拉罐饮料等分公司；大陆其他地区如成都、武汉、南昌、重庆、昆明、厦门、黄石都设立了罗莎食品公司。公司的主要产品已发展到国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼四大类、200多个花色品种，经营业绩节节上升。
谈起罗莎成功的原因，一向平易随和的郑聪俊先生总是谦虚地说：“我们不过是抓住了当时的机遇，在市场还未成熟的时候，比别人先走了一步。如果说有第二个因素，那就是全心投入、始终坚持的执着精神。”
罗莎成功之秘
解读郑先生的弦外之音，细数罗莎10年的发展足迹，我们不难发现，除了一流的品质、服务等因素外，公司成功的关键至少还有：善于抓住时机，引导消费时尚；注重人才培育，熔铸企业文化；热心社会公益，塑造良好形象；着眼长远发展，适时调整战略等等。
郑先生是一个善于“见人之所未见”的人，10年前的湖南，投资环境和消费水平远不如沿海地区，正因如此，市场上的竞争者也比上海等地要少得多，一个不成熟的市场，往往意味着巨大的开发潜力，只要策略对路，就可以创造时尚，引导潮流。过去10年的商战历程，罗莎一直领跑在同业的前锋地带，高歌猛进。
企业的竞争，归根到底是人才的竞争。在企业的创业期、成长期，需要寻找并团结一批精英共同打拼，企业做大之后，更需要建立一套机制留住经理人才，确保公司永续发展的凝聚力、战斗力。郑先生说：“罗莎最大的收获，就是10年来培训出许多人才，这是公司未来发展的本钱。”目前，罗莎集团干部基本实现了本土化、年轻化，长沙罗莎的经理，就是一直伴随公司发展而成长起来的本地干部，年龄还不到30岁。集团下属的每家公司，均由专业经理人管理，并拥有5%到17%不等的股份，如果该经理人本身缺乏资金，集团则分配给其2—5%的股权。这一机制的实施，无疑为企业人才注入了强劲的动力。
完善的企业文化、良好的社会形象是公司成熟的标志。罗莎从1997年起开始培育自己的企业文化，以“民生乐利、衣食住行”为标的，以“永续经营，品质第一，服务至上”为企业理念，罗莎推崇并实践着这样的消费文化：在与顾客的交流中将传统文明的温馨、温情和时代潮流的消费时尚、文化悄无声息地撒播在人间。每逢中秋节、圣诞节、情人节、母亲节，他们都会送出罗莎的深深祝福。罗莎的成长也不忘回馈社会，曾多次组织资助大、中学生和少年儿童的社会活动，多次资助社会福利事业，仅2002年，就先后捐款20万元建设石门县小学王尔琢小学、资助宁乡县100多名贫困学生。
再启拓新之旅
10岁的罗莎，生机勃发，充满阳刚之气，10年的打拼，也使昔日血气方刚的郑先生平添了一份沉稳内敛的的气质。他很少张扬个人的成功，却常常提携在长沙的台商小兄弟，热心为他们出谋划策，排忧解难。他高大挺拔的身影，经常出现在台商座谈会及各种招商活动中，客观详实地向政府部门反映台商的意见和建议，热心帮助新来的台商朋友选择项目，分析利弊，正因如此，他连续两届当选为长沙市台资企业协会副会长。
10岁的罗莎，羽翼丰满，蕴藏着无穷的劲力，服务领域多元化拓展的格局已然展开，2002年5月，公司在望城县桥驿镇征地190亩，投资6000万人民币建设罗莎国际乡村俱乐部，后来又追加到征地460亩，投资1.2亿元人民币，8月，罗莎房地产公司注册成立。郑先生说，只有把公司做大，才能使员工有更强的归属感。当前，在罗莎等品牌企业的带动下，长沙的蛋糕食品业迅速成长，罗莎企业也面临着极大的压力和挑战。对此，郑先生在紧迫感之中充满乐观。他说，竞争是强者间的游戏，只有你比别人做得更好，产品和提升得更快，你才能立于不败之地；同时，也应该看到，市场竞争者不断增多，总赶不上社会消费力的提高。
10年创业，郑聪俊当了10年“两岸飞人”，他挂念着台北的太太和三个儿子，每个月都要回台探亲。所幸，三个儿子目前都已经长大成人，进入大学求学，他的兄弟侄子，也都陆续来到大陆创业。解除后顾之忧，抖落往日风霜，郑聪俊带领罗莎疾步前行，尽管前方的路不一定处处是坦途，但我们相信，明天的罗莎，一定更辉煌。
没找到普罗公司的网页，楼上的是要加盟吧？
❾ 董洁在《天若有情》里吃的那个蛋糕，叫提拉米苏
不会啊，很多地方有啊
我在北京
味多美 好象就有
星巴克咖啡店也有
西餐厅肯定也是有的
❿ 什么牌子的蛋糕最好吃
浮力森林，安德鲁森，罗莎蛋糕，好利来，其中我最喜欢浮力森林！