1. 为什么刚烤出来的面包和蛋糕要震一下啊
.因为蛋糕经过烘烤升温膨胀而产生的气体.所以出炉后需要轻轻震动一下才不会出现塌陷
2. 吃生日蛋糕前的步骤及注意事项
过生日的话，并且请来许多朋友，最好正式一些。
先点蜡烛，再关灯，唱生日歌，许愿，吹蜡烛，切蛋糕。
如果有长辈的话，第一块蛋糕要给他们。再来分给朋友们。
3. 为什么刚烤出来的面包和蛋糕要震一下啊
简单来说，就是刚做出来的面包和蛋糕有气体，要把气体排出来。因为蛋糕经过烘烤升温膨胀而产生的气体。所以出炉后需要轻轻震动一下才不会出现塌陷的情况，另外又放了膨大剂（如：泡打粉等）的原因导致温度上升到一定的程度会产生CO2气体（行话俗称 “排气”）。要买烘焙材料的话，可以去网上搜一下开心品味屋哦
4. 把小蛋糕敲晕了再吃 安抚可乐等气消了再喝 夹心饼干劝分了再泡牛奶 讲个笑话把冰块气哭了再咬🤗
这是用拟人的手法在说怎么吃这些东西。大概意思是：吃小蛋糕时把小蛋糕捏碎了吃;喝可乐时等气泡消了再喝；夹心饼干掰开了配牛奶吃；吃冰块时等要化了再咬。
5. 过生日为什么吃生日蛋糕而且吃之前还要吹蜡烛
过生日吃蛋糕吹蜡烛已为人们熟悉，这一习俗根据源于希腊。
在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛，以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。后来，随着时间的推移，由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们的孩子的生日时，也总爱在餐桌上摆上糕饼等物，而在上面，又放上很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目，以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。
6. 为什么吃蛋糕要吹蜡烛
吃蛋糕之前还要吹吹蜡烛啦，还要许愿啦，好像已经成为了一个习俗了，据我所知呢，这一个习俗根源于古希腊哦。
在古希腊的时候，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯，这是一个非常美丽，非常聪明，非常善良的女神。她一直保佑着希腊人民，因此每年在她生日庆典上，人们总是要在祭坛上供放好吃的 蜂蜜饼和很多点燃的蜡烛，他们认为这样才能形成一种神圣的气氛，才能表示他们对月亮女神的崇敬之情。久而久之，这样的习惯就转移到了家庭里面，古希腊人出于对孩子的疼爱，于是，在给孩子庆祝生日的时候，也开始在餐桌上摆上蛋糕之类的东西，并且在上面放上很多点亮的小蜡烛，因为他们相信这些点燃的蜡烛具有很神秘的力量，一定会带来好运的，所以他们就会让小孩子在蜡烛面前许下自己的一个愿望，然后一口气把蜡烛吹灭，那么月亮女神就一定会实现这个孩子的愿望的。就这样，这种习惯一直流传了下去，并且还流传了出去，几乎是成为了全世界人民的一种共同的习俗。
7. 过生日的时候，生日蛋糕为什么要砸脸
只是活跃气氛的手段，也并不是所有人都抹蛋糕，这个习惯应该是早年从电视荧幕上学来的。可以说被电影带歪了。
国人重要的节日都喜欢闹，闹腾闹腾以示热闹，抹蛋糕玩闹吧。
加上电影经常有这样的片段（其实现实生活这样做的不会很多），大伙有一定的从众心理，多发生在朋友同学之间。
8. 韩国人吃鸡蛋为什么要在头上敲一下
因为在桌子，或硬物上敲，会发出较大的响声，影响到周围的人。
往头上敲声音较小。与礼有关
9. 把那蛋糕敲晕了再吃 安抚可乐等气消了再喝什么意思
这个的话我认为是没有什么太大的意思的，就是说咱们在饮食方面的一些细节吧，没事儿的。
10. 蛋糕坯子从烤箱拿出来为什么要震一下
蛋糕应该是烤之前要震动一下，因为面糊搅拌过程中会有一些大气泡在里面，震动可以把这些大气泡震出来。
戚风蛋糕烤后震一下，据说可以防止戚风蛋糕的塌陷和变形。