㈠ 抖音里的的图标里头有个圆圈点开就是就是生日蛋糕是怎么回事
答：那是作者设置的那天是他的生日，所以会出现。
抖音设置里面有生日时间设置，到了生日这天粉丝看到的头像就会出现圆点，这个是系统自动添加上去的，类似于当天的一个挂件。
抖音，是由字节跳动孵化的一款音乐创意短视频社交软件。抖音破红线，该软件于2016年9月20日上线，是一个面向全年龄的短视频社区平台,用户可以通过这款软件选择歌曲，拍摄音乐作品形成自己的作品。抖音平台一般都是年轻用户，配乐以电音、舞曲为主，视频分为两派：舞蹈派、创意派，共同的特点是都很有节奏感。也有少数放着抒情音乐展示咖啡拉花技巧的用户，成了抖音圈的一股清流。
㈡ 生日蛋糕奶油上粘的这一圈是什么花生
生日蛋糕奶油上沾的一圈，可能是花生粒，麦片碎，猜不出来的。是用来装饰蛋糕的，加的分量特别的多，吃起来蛋糕会很脆，很香。
买蛋糕都是在蛋糕店买的，最好问蛋糕店的老板，蛋糕奶油沾的一圈是不是花生，就行了。
㈢ 蒸好的蛋糕表面有许多小圆泡怎么办
打料过程中的误区，在起发过程中起发程度不够而导致烘焙后扁平没有蓬松感；另外蛋糕表面有气泡就是在您放入面粉之后搅拌时间过长而导致面粉上筋所引起的，还有一个原因是面粉中有杂质在您制作蛋糕之前最好将面粉过筛．
将拌匀的物料装入备用的蛋糕圈内，并顺势抹平表面， 海棉蛋糕表面就不会起泡，进烤箱烤，约40分钟，至完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
㈣ 一些蛋糕上为什么会有小孔
跟馒头上的气孔是一个道理。
面粉中混有酵母，酵母会分解利用面粉中淀粉，并产生二氧化碳，当面团被加热的时候，二氧化碳就会膨胀出来，在面团上形成气孔了。
㈤ 蛋糕为什么是圆的
蛋糕有圆的、有方的，还有圈形的，以及其他你想的出来的形状，这个就不说了。
有些传统蛋糕的形状是跟它的材质有关系的，如天使蛋糕必须是高筒形中间有圈的，因为这样才能让中间也受热，迅速膨胀，以支撑它本身很脆弱的体积；有的传统节庆蛋糕有方形的，如battenburg cake，是为了固定的节庆发明的，形状、颜色都有固定的习俗；结婚蛋糕也通常是方形的，边上用丝带、鲜花等装饰，很华丽；
还有些蛋糕，通常是切方片吃的，这样的蛋糕也通常用方形的模来烤，切的时候才不浪费；
当然，多数蛋糕还是圆形的，也是因为圆形的糕模受热最均匀，蛋糕熟的最快、最均匀；
裱花蛋糕通常是圆的，因为这样裱花才最省力，否则一个方形的，光是涂平奶油就累坏了。
㈥ 刚做的蛋糕上有白色的点点是怎么回事啊
刚做好的蛋糕上有白色的点点，那么有可能是白糖没有打发好所造成的，也就是白糖没有融化，造成表面上有白糖颗粒，你用手捏一下看是不是白糖，还有可能是面粉颗粒，有时候面粉没有过滤好，面粉也会有颗粒的。
㈦ 蛋糕上圆圆的东西是不是奶油做的
没有图片看不出来是不是奶油做的，不过一般圆形的东西，应该是奶油做的，还有的是水果用水果器挖出来的，也会是圆圆的。
㈧ 蛋糕圆形意味着什么
蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。
㈨ 生日蛋糕带的一个圆形的点辣的东西是什么
是一种新出的蛋糕蜡烛，像平时用的蜡烛那么粗白色的，点燃后是喷射状的，像烟花。
这种蜡烛一般在生日、结婚、等活动会用。起到烘托气氛。
蜡烛就是这样：燃烧自己，照亮别人，就算化为灰烬，也要发出自己的光亮，指极有奉献精神的人，甘愿牺牲自己，而为他人着想，和春蚕的意义相似。这是一个对好老师的比喻。老师就好比蜡烛，照亮着学生。
主要成份石蜡，易熔化，密度小于水不溶于水。受热熔化为液态，无色透明且轻微受热易挥发，可闻石蜡特有气味。遇冷时凝固为白色固体状，有轻微气味。
㈩ 蛋糕表面有斑点的原因
蛋糕表面有斑点的原因很多：
第一：低级面粉没有过筛。一般情况下，面粉是不需要过筛的，可直接使用，但是如果面粉存放时间过长或者存放不当，会因吸收空气中的水分而凝固。用这种面粉来做蛋糕，很容易使蛋糕表面形成斑点。
以上是刚烤好的蛋糕出现斑点的原因，但这些原因并不影响蛋糕的食用。而如果烤好的蛋糕存放时间太长，发霉变质也能够长出斑点，那么这种蛋糕就不要再吃了，对身体危害极大。