㈠ 怀孕爱吃甜食怎么回事
有许多孕期妈妈们在怀孕期间的心情会有比较大的起伏，而部分孕期妈妈在饮食上也会出现一定的偏好，其中有很多孕期妈妈们在怀孕期间会非常想吃甜食，但是甜食本身由于糖分较高可能不宜过度使用，那么孕期妈妈们在怀孕期间很想吃甜食怎么办呢?吃甜食会对宝宝有怎样的影响呢?又又什么样的甜食是比较适合孕妇使用的呢?
怀孕爱吃甜食怎么回事
孕妇可以适当吃甜食，但必须控制量，像巧克力之类的能不吃就不吃。
甜食吃多了小心患上妊娠糖尿病，危害母体和胎儿的健康，还有可能导致骨质疏松。
如果想吃甜食了，注意避免在睡前和空腹吃，而且要吃容易消化的甜食、细嚼慢咽慢慢吃。
吃太多甜食容易导致骨质疏松，骨质疏松症对于胎儿的影响尤为严重，要提请准妈妈们格外注意。
喜欢吃甜食的人容易发生体内糖类代谢紊乱，增加患糖尿病的概率。女性在怀孕后的身体会发生很大变化，自身的调节能力减弱。而孕期糖尿病不但危害孕妇本人的健康，还会危及胎儿的健康。
7个方法聪明吃甜食甜食魅力难挡，若无法克制对甜食的喜好，就更要学习如何聪明吃甜食，避免被胀气或消化不良的不适感所困扰。
1.少吃为宜：这些甜食最后一定会消化，只是消化时间长短因人而异，需要自己依当时的身体情况决定食用量的多少。
2.以好消化的轻甜食为主：如果甜食中难消化的成分少，如奶油少、馅料少，那么引起不适感的机会也随之降低，如果真想吃，不妨退一步，吃不油腻的轻甜食就好。 、
3.避免空腹吃：空腹时，热量吸收的效果最好，且很容易在不知不觉中就吃进较多的量。若是像芝士蛋糕这类热量较高的甜食，最好在饭后，因可与正餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃多。
4.避免睡前吃：吃了很快就平躺睡觉，难消化的食物占据胃部空间容易造成胃酸逆流，而使人感到不舒服;热量容易累积、转化成脂肪留在体内。
5.如享受下午茶般的慢慢吃：甜食吃得越快，血糖上升就越快，使得热量越无法消耗，而停留在体内转变成脂肪，吃甜食应像享受下午茶一般的慢慢吃，特别是重口味的甜食，让胃能够分段排空消化，同时，应搭配一杯口味不甜的茶，可以解油腻。
6.吃多少量力而为：当身体疲劳或有感冒迹象时，常伴随消化能力减退，此时过度摄取甜点，加重肠胃负担会让人觉得更累。如果真的嘴馋，就选轻甜食，减少消化的负担。
7.优先选择搭配坚果、水果的甜食：若甜点能适度搭配以坚果、新鲜水果或果干，应优先选择食用，一来甜腻的成分较少，二来让这些搭配材料的纤维质帮助消化甜食。
怀孕期间饮食
到怀孕中期，早孕的反应减轻乃至消失，身体较为舒适。同时子宫还不太大，不致使胃部受到压迫，食欲会随之增加。胎儿开始形成骨骼、牙齿、五官和四肢，同时大脑也开始形成和发育。因此，这个阶段对营养的要求至关重要。那么，孕中期饮食怎样最好?下面一起来了解下吧。
1、优质足量的蛋白质
为了满足母体和胎儿生长的需要，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备，准妈妈应增加蛋白质摄入量，每天比妊娠早期多摄入15～25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。
2、适量的脂肪
脂肪开始在腹壁、背部、大腿等部位存积，为分娩和哺乳做能量贮存。准妈妈应适当增加植物油的摄入量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量较高的食物。
3、摄入足够的维生素
孕中期对叶酸、维生素B6、维生素C以及其他B族维生素的需求量会有所增加，这要求准妈妈选食米、面并搭配杂粮，保证摄入足够的维生素。在北方日照时间短的地区，部分准妈妈可能会缺乏维生素D，应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。
4、摄入足够的微量元素
孕中期应适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，以预防缺铁性贫血。同时，孕中期对钙的需求量会有所增加，此时的准妈妈应多食用含钙高的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。 ...
当孕妇进入孕晚期阶段，也就是我们通常说的围产期阶段，这时就更要着重注意妈妈和胎儿各方面的安全了，所以除了孕妇必须定期接受产前检查，生活要有规律，情绪要稳定。那么，孕晚期饮食注意事项有哪些呢?
5、饮食要以量少、丰富、多样为主，一般采取少吃多餐的方式进餐，要适当控制进食的数量，特别是高蛋白、高脂肪食物，如果此时不加限制，过多地吃这类食品，会使胎儿生长过大，给分娩带来一定困难。
6、脂肪性食物里含胆固醇量较高，过多的胆固醇在血液里沉积，会使血液的黏稠度急剧升高，再加上妊娠毒素的作用，使血压也升高，严重的还会出现高血压脑病，如脑出血等。饮食的调味宜清淡些，少吃过咸的食物，每天饮食中的盐量应控制在7克以下，不宜大量饮水。
7、孕妇应选体积小、营养价值高的食物，如动物性食品，避免吃体积大、营养价值低的食物，如薯仔、红薯，以减轻胃部的涨满感。特别应摄入足量的钙，孕妇在吃含钙丰富食物的同时，应注意维生素的摄入。
8、孕妇要摄取足够的优质蛋白质和必需脂肪酸，但尿蛋白高的孕妇应限制蛋白质、水分和食盐的摄入，多吃植物性油。注意均衡营养，平常的饮食生活要节制食盐的 摄取，热量高的食物、甜食、米、面包等主食不要吃太多，要多吃含有优质蛋白质的蛋、牛奶、肉类以及大豆制品等，同时也要考虑食用含有其他营养成分的食物。
㈡ 孕妇能吃糕点吗
孕妇能吃蛋糕吗
大部分的女性都抵挡不了蛋糕的魅力，而怀孕期间有的人还变得更加嗜好甜食。可是，孕妇能吃蛋糕吗？
孕妇可以食用蛋糕，但是要适当吃，不然容易发胖。蛋糕是一种古老的西点，一般是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，营养价值较高，但是也存在能量过高、反式脂肪、色素、香精、乳化剂等食品添加剂含量高等问题。
偶尔吃一点甜食会使人心情愉快，所以孕妇馋嘴了想吃蛋糕的话，稍微吃一点是没有关系的。最重要的是保持心情的愉悦，这样身体和宝宝的成长才会健康。如果吃什么都过于紧张，反而不好呢。但是，蛋糕的添加剂较多，而且如果吃多了，导致胎儿发育过大，有可能会影响顺产。所以，要控制住进食的量，少食无恙，多吃就不好了。
㈢ 怀孕31周了，总是想吃蛋糕一类的甜点是怎么回事
生日蛋糕中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。 满月蛋糕宝宝满月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕，希望外孙(女)能中状元，终生圆圆满满。
随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。
结婚蛋糕婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。
最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。现在婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。 黑森林蛋糕其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究，黑森林说穿了，真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。
相传古早以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入不少樱桃汁～而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了！ 虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时，也会使用了不少巧克力，不过黑森林蛋糕真正的主角，还是那鲜美丰富的樱桃哦！以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例～也因此德国政府对这种国宝级黑森林，也作出了相关的规定，像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份，就至少得含有80克的樱桃汁才行喔！
所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名词喔！黑森林是位于德国西南的一个山区，从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。今天即使来到黑森林，并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕，不过有机会在此地享受黑森林时，不妨细心留意蛋糕里的小樱桃，让自己重新认识黑森林外，别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦
维也纳巧克力杏仁蛋糕Hotel Imperial开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“k.u.k Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。
这里还有一个小传说，当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更将之命名为“Imperial Torte”，且被视为“甜密的问候”。细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。 慕斯蛋糕的由来慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感，在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛，获得银牌。由于他的名望，97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺，成为当时轰动烘焙界。 起士蛋糕(Cheesecake)的由来
起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。有着柔软的上层，混合了特殊的起士，如 ricotta cheese，或是 cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层，有固定的几种口味，如香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓。
有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。
简史 起士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟着移民们，传到了美洲。
名店
在美国纽约市，公认最好吃的起士蛋糕店叫做“Juniors'”，位于布鲁克林。在台湾台北市，公认最好吃的起士蛋糕店则位于天母“吃吃看”。
布朗尼蛋糕的由来
巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因为其华贵的咖啡色（brown）而得名（brownie）。
布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
意大利甜点---提拉米苏（Tiramisu）的由来
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是加了已经什么都没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。
提拉米苏，Tiramisu，在意大利语里，有“带我走”的意思，带走得不只是美味，还有爱和幸福 奥地利甜点------沙架蛋糕的由来
沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力陷，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而，它独家的秘方究竟是什么，至今仍是一场争论不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱，沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解，但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。
奥地利甜点------史多伦蛋糕的由来
数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼（Oblaten）,至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。 日本甜点------Castella蛋糕的由来
十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。 法国的名品——撒哈蛋糕（法国）
据说是在1832年，由澳大利亚驻法外交官“梅兹提尔尼西”的专任主厨，法国籍的“撒哈”所发明的，当年16岁。因外交官“梅兹提尔尼西”嗜好甜食，每天都必须品尝不同的甜点，结果“撒哈”试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合，最后完成了这道“撒哈蛋糕”。后来在1876年，“撒哈”的儿子“爱德华”创立“撒哈HOTEL”，并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大，成为法国着名的蛋糕之一。
年节的点心——木材蛋糕（Yule log）-（法国）
“Yule其实是耶诞节的旧称，从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内，从耶诞平安夜开始燃烧12天，这木材就叫Yulelog（耶诞材）！
原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心。法国人在耶诞夜时，不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚，就象中国人守岁一样，有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情 报纸上的名派——波士顿派（BostonCreamPie）-（美国）
事实上不是派，而是海绵蛋糕（松糕）
名称由来据说是在1855年，一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake（布丁派蛋糕）的食谱，这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆，然后在1856年一位名为Harvey D.Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆，菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕，据说这就是我们今天所知道的波士顿派。 中世纪的诞生——舒芙里（Souffle）-（法国）
为什么人们会发明这道让人吃完后，反而感觉好像什么都没吃的舒芙里；这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍，往往三、四个人的餐会，十几二十道菜，多得吃不完，吃到最后，宾客都仅意思意思地动动刀叉，浅尝即止；宴会结束后，一整个下午，只听见打饱嗝的声音此起彼落，这个“下午打嗝”的社会现象维持了整整半个世纪，直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落：“连“虚无”也难逃物质化，并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。”。
为了矫正败坏的饮食风气，厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白，变化成这道虚无的美食；然而，厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义，又将如预言一般，终将难逃坍塌的命运，所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前，能保持优雅蓬松的原貌
蓬松的口感——戚风蛋糕（ChiffonCake）-（美国）
蛋糕一般有海绵蛋糕/Sponge和戚风蛋糕/ChiffonCake.Chiffon实指一种布料，类似丝t绸，但是没有像丝绸般难保养，这就是乔其纱。因这款蛋糕的口感和组织特别柔软，绵滑，所以就叫做ChiffonCake.海绵蛋糕完全靠打发蛋（全蛋或是分蛋）来形成蛋糕组织里的孔隙，典型的海绵蛋糕里只有蛋、面粉、糖。口感比较结实、绵密，吃的时候容易觉得噎喉咙（和戚风相较来说）。
戚风蛋糕是改良的海绵做法，是一个美国厨师发明的，里面除了蛋、面粉、糖，还放了植物油、水（增加组织湿度，使口感蓬松且湿润），但是因为面糊比较湿、不容易膨胀，所以要加BP帮助面糊发泡、膨胀。戚风面糊因为比较湿，烘烤时需要攀着烤模壁往上爬升，否则面糊不会长高，蛋糕会扁扁的，组织也会有点硬、没有孔隙。
长青的产品——瑞士卷（Helveticrolls）-（瑞士）
它是戚风蛋糕（sponge cake）的一种，最先由瑞士传入美国，台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉，才大力推广此类糕点到台湾，由于推广已久，所以在台湾是很普遍的糕点，几乎每间西点面包店必备的长青产品它不是瑞士特产只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士。
㈣ 孕妇为什么爱吃甜食
有一些准妈妈在怀孕后，由于体内激素水平，可能会影响口味偏好，发现自己特别喜欢吃甜食，这可能与以下原因有关：
1、吃甜食更快乐
有研究表明，在吃甜食时，会激活大脑中的多巴胺神经元，它释放一种化学物质，使人更快乐和兴奋。
2、补充能量
在吃了甜食后，血液中的血糖含量升高，胰岛素会将其转化为身体的能量，感觉能量很充足。
3、体重控制的压力减小
有的准妈妈在怀孕前一直控制体重，不敢多吃甜食，好不容易怀孕后，认为可以不再减肥，可以多吃些甜食。
希望每个准妈妈都健康平安快乐地度过孕期！
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㈤ 孕中期可以吃巧克力蛋糕吗
没有哪个女性能躲过巧克力蛋糕的诱惑，即使是怀孕后胃口大变的孕妈妈们也会有想吃巧克力蛋糕的时候。孕妇可以吃巧克力蛋糕吗?爱好甜食的孕妈妈们一定很烦恼这个问题吧，下面就让我们来解答孕妈妈们这个疑惑吧!
孕妇可以吃巧克力蛋糕吗?
孕妇是可以食用巧克力蛋糕的，只要孕妇怀孕后没有妊娠糖尿病的发生，甜食是可以适当吃点的，不过在孕期少吃些添加剂多的食物较好。当然，嘴馋了适当满足一下自己的食欲是可以的，对宝宝没有影响的哦，蛋糕含糖量高，可以给孕妇带来能量的同时也升高血糖，所以不要贪多哦。
哪些人不适合吃巧克力?
一般人群均可食用，但是8岁以下儿童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安，严重的话会不自主鼻子流血。
糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力)。
有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。
产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。
另外，巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。
巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。
怎样科学食用巧克力?
尽管黑巧克力具有不少种种好处，但巧克力毕竟属于高热量、高脂肪、高糖分的特殊糖类制品，并且含有咖啡因，多吃不利人体健康且容易上瘾。所以，应科学合理摄入，某些特殊人群更是不宜食用。
无论是成人还是儿童和青少年都不宜把黑巧克力当成零食，而应把它当成膳食营养的有益补充，严格控制摄入量，才能对身体健康起到正面作用。因此建议成年人每天食用不超过100克，儿童和青少年可在每天的两餐之间或大量运动之后吃一次黑巧克力，每次5～25克。
而某些不宜食用巧克力的特殊人群，更应提高自控能力。如8岁以下儿童、易出现胃灼热的人、易头痛的人、便秘者和糖尿病患者、胆结石患者、罹患严重心血管疾病者都应不吃或少吃巧克力。
㈥ 孕妇可以吃蛋糕么
孕妇可以适量吃蛋糕。蛋糕的口味多样，所含的组成中主要为面粉、鸡蛋，可以补充身体所需营养。孕妇适量吃蛋糕的好处如下：
使心情愉悦
孕期女性可能由于诸多限制，需小心活动、进食，并且由于孕吐反应，导致孕妇出现心烦、焦虑等不良情绪，偶尔进食一点甜食可令人心情愉快，所以孕妇可以适当进食蛋糕，以改善心情状态，保持心情愉悦，对胎儿的发育和自身的健康均十分重要。
补充能量
因蛋糕多为甜食，且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素、矿物质等多种营养成分，孕妇适当进食，在一定程度上可为孕妇提供糖分等利于身体健康所需的养分，增加体内能量供给。
注意事项
避免食用加氢化植物油的蛋糕
传统的蛋糕中，是加入真正的稀奶油和黄油，但目前很多组成蛋糕的奶油均为氢化植物油，进入人体后会形成反式脂肪酸，不利于人体健康。
尽量避免食用酥皮蛋糕
酥皮蛋糕中含有的脂肪量较多，目前通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪，营养价值偏低。
㈦ 为什么怀孕想吃甜的
我也是这样子耶, 现在看到雪糕, 蛋糕, 巧克力就很想吃, 不过我的妇产科医生说多吃甜食体重会增加过多, 造成生产困难和高血糖高血压, 也不见得对宝宝好, 所以连过年也忍住不敢多吃甜的过年食品. 在美国到了六个多月的时候, 都会给孕妇做一个一个小时的血糖检查, 一旦超标就要进一步检查(三小时), 如果还不通过的话就要见营养师的. 所以你即使喜欢吃, 也要尽量克制自己, 不要随心所欲.
㈧ 孕期爱吃甜食怎么回事
低血糖？大概是 血糖低了集体就会摄取
㈨ 怀孕了老想吃蛋糕怎么办，以前不喜欢吃甜，孕期可喜欢
有些准妈妈在怀孕以后口味可能会发生一些变化，比如怀孕以后很喜欢吃甜食。说起来，甜食确实有其诱人之处，但准妈妈不宜吃得过多。
意见建议:以蛋糕为例，它不但含有大量的糖分(有些蛋糕糖分和面粉的比例甚至可以达到1:1)，而且还含有大量的脂肪，能量很高，长期大量摄入不但会让体重增加过多，还会增加一些
妊娠 并发症发生的危险。
㈩ 孕中期喜欢吃甜ɣ
女性在怀孕之后，不仅身体会有变化，在口味上也会有所变化，比如一些孕妇在怀孕期间喜欢吃酸的或者喜欢吃辣的，而有些女性在怀孕中期的时候比较喜欢吃甜食，那么孕中期爱吃甜食的原因有哪些？
1、因为宝宝在出生后最先接触的味道就是甜，因为对婴儿来说母乳就是甜的，所以女性在怀孕后爱吃甜食是一种本能的反应，如果经常吃会对甜食越来越热爱。吃糖以后会变快乐，不是没有道理的，孕妇吃完甜食之后身体内的血糖含量会升高，就会转化为身体的能量，身体的能量越充足，就会让人产生一种快乐的感觉。
2、孕妇在怀孕期间吃甜食要适量，孕妇在怀孕期间吃甜食吃的太多，会影响到孕妇对钙等营养的吸收，而且很容易导致骨质疏松。孕妇长时间的吃太多的甜食会增加妊娠糖尿病的发生率，导致胎儿难产。而且孕妇吃太多的甜食还容易引发妇科疾病。
3、孕妇在怀孕期间吃甜食尽量少吃一些蛋糕，巧克力等含糖量很高的食物，而且里面添加香料的会影响到孕妇的健康与胎儿的健康发育，所以孕妇在怀孕期间要少吃这些为好。孕妇吃甜食尽量不要在晚上吃，孕妇在晚上吃甜食容易长胖。