① 山东农村酒席甜点都有什么
传统山东宴席四个点心分别是萨琪玛,桃酥,鸡蛋糕,炒糖。
四四席是山东省博山地区的传统饮食习俗。作为近百年以来博山人士宴请宾客的一种菜肴规制,因它的许多优点而历久不衰,它又是博山地域文化在饮食方面的特色体现,所以不论餐馆雅席还是民间庖厨,人们都喜爱这种形式。
② 在农村做什么蛋糕,面包或一些点心会比较畅销希望朋友们多多帮忙我了,在此谢谢大家
不知道你是在农村的市里比较繁华的地区还是就是农村?
农村的话就是做一些比较实惠的面包,大的那种,主食类的,老式面包,切片面包什么的。简单的饼干 。最好花样不要太多,因为随之价格也会上来。糕点类的就是一些很普通,像炉果什么的,江米条。那些。
要是比较繁华的就是花样多点,像什么巧克力卷,巧克力派,蛋挞,曲奇什么的,花样可以适当多一些。但是也不要太多,因为价格的问题。
这我是的建议,您再想想?
③ 农村鸡蛋糕的家常做法
首先把鸡蛋磕入碗里,搅拌一下,再加入蛋液1.5的水,用筷子边加水边搅拌,搅拌成碗中的蛋液上面呈现小泡泡,用小勺子把泡沫撇出,蒸锅加水,水开放入蛋液,蛋液上面盖上盘子,盖上锅盖,中火蒸10分钟,鸡蛋糕就蒸好了,撒上葱花和少许香油即可。
④ 求最适合在农村做的低成本鸡蛋糕
2斤面粉里只放4个鸡蛋,多了,人家8斤面粉里放4个鸡蛋,再放一些蛋黄粉,在打蛋机里多搅一会儿。
⑤ 什么食物摘点回家做糕点真好吃,小孩子吃到停不下来呢
街边比比皆是的艾叶草,摘点回家了做点心真好吃,小孩子吃到根本停不下来。在这个时候许多绿色植物都疯狂的生长发育出去。许多全是能够服用的山野菜,不单单是能够做为蔬菜水果炒着吃,还能够用于制作成各种各样特色美食小吃,好像我们今天会来详细介绍的这个山野菜。
⑥ 奶油蛋糕好吃还是水果蛋糕好吃呢
先来了解一下两种蛋糕:奶油蛋糕又叫做奶油裱花蛋糕,通长是用海绵蛋糕底,加上适量的打发奶油,把奶油均匀的涂抹在蛋糕坯上,最上层是用打发奶油加上适量的色素或者色香油进行裱花。水果蛋糕又叫奶油水果蛋糕,只是把奶油蛋糕的裱花步骤,换成新鲜水果摆出造型。
【总结】:奶油蛋糕和水果蛋糕哪个好吃,其实都是蛋糕中最低档的种类。慕斯蛋糕要比这两种蛋糕口味都好,奶酪蛋糕在口味上又好于慕斯蛋糕。当然价格也是水涨船高。奶油蛋糕更注重的是奶油的味道和裱花。水果蛋糕相对注重健康。哪种好吃完全看个人喜好。
⑦ 奶油蛋糕好吃还是水果蛋糕好吃
奶油蛋糕好吃还是水果蛋糕好吃?奶油蛋糕和水果蛋糕不是一个蛋糕吗?奶油蛋糕通长是用裱花来作为蛋糕的装饰。水果蛋糕就是奶油蛋糕去掉裱花,用水果来作为装饰。这两个蛋糕用的奶油和蛋糕坯都是一样的啊,哪个好吃?我认为哪个都不好吃。
了解一下奶油蛋糕和水果蛋糕使用的奶油:无论是奶油蛋糕还是水果蛋糕,所用的奶油主要有两种,一种是甜奶油一种是淡奶油。也可以说成一种是植物性奶油,一种是动物性奶油。甜奶油主要是由植物油氢化而成的奶油。淡奶油的主要由牛奶为主要原料制作而成的奶油。
两种奶油有什么区别:甜奶油主要优点是易打发,带甜味,稳定性好。淡奶油相反,不易打发,没有味道,稳定性较差。所以淡奶油在打发制作蛋糕时,通长会加入适量的白沙糖,来增加奶油的甜味。在价格上甜奶油要明显小于淡奶油。价格相差近一半。
两种奶油在市场上的应用:由于甜奶油价格低廉,所以很多三四线城市和农村都在使用。一二线城市较大规模的蛋糕房或者西饼店大多都用的淡奶油。对于不同的市场有不同的选择。其主要原因还是价格因素。一个8寸左右的淡奶油水果蛋糕,在一线城市价格也要200元左右。
【总结】:奶油蛋糕和水果蛋糕哪个好吃,其实都是蛋糕中最低档的种类。慕斯蛋糕要比这两种蛋糕口味都好,奶酪蛋糕在口味上又好于慕斯蛋糕。当然价格也是水涨船高。奶油蛋糕更注重的是奶油的味道和裱花。水果蛋糕相对注重健康。哪种好吃完全看个人喜好。
⑧ 湖北农村的一道菜蛋糕家里请客常吃的全家福里的蛋糕是怎么做到的
我最会蒸鸡蛋糕了,哈哈~~我一般是打4个鸡蛋在碗里,用开水把鸡蛋冲开,水大概是鸡蛋的4-5倍(具体多少克我说不清,都是凭感觉),然后将水、鸡蛋搅匀,加进去少许盐、鸡精,葱末,虾皮,半瓶盖那么多色拉油(矿泉水瓶盖),这些都会浮在上面,就可以开始蒸了,用蒸锅加进上水,锅开后15-20分钟就OK啦,火候程度看自己喜好,打开锅盖尝一下也可以。我觉得嫩一点的比较好吃。做过一次你就知道水的多少了,一般开水放的太多就会煮烂!!
⑨ 你吃过最好吃的糕点是什么
日式和果子,豆蓉饼,绿豆糕,妈妈的面果,杏仁味奶油蛋糕,袜底酥....最美好的糕点,一定是有人情味或者在某一刻让你放松享受或暖心的。
妈妈的面果小时候只有过年才吃的到,现在东北过年做的越来越少了。没有照片记录。白面里面放油、糖、酵母揉搓成光滑香甜的淡黄色面团,擀成5mm左右厚的面片,然后用刀划成一个一个的菱形块,划的瞬间,面团会收缩一下,很可爱,冒着香气,趁妈妈不注意抠一小块放嘴里,然后妈妈看见撇着嘴掖着笑说,吃吧,没熟的吃点尝尝得了。
小菱形块中间再划上一刀,然后把一角绕一下从中间的洞洞里掏过去,就变成了一个有麻花劲儿的小点心,总嚷嚷着要帮妈妈掏,手欠还一掏就断,妈妈抓狂,后来大一点就掏不断了,成了妈妈的得力小助手,好像小时候就掏面果的时候能跟老妈很亲近还觉得自己是个有用的人,配着小厨房里的香气和年节的喜庆,难得的好时光。
炸面果通常是爸爸妈妈合作的,每次油都崩的到处都是,好像一场和食物的战争,觉得爸妈这时候是大英雄,盼着吃的内心很矛盾,好像吃点啥油炸食品都要把爸爸妈妈胳膊烫几个油点直急眼才行,负罪感油然而生,吃的时候又真香,赶紧使劲夸爸妈,怕他们生气似的,哈哈哈。
直到我长大了,自己做饭我才发现,其实炸锅包肉啊,肉段啊,擦干水的话都不怎么崩的,爸爸妈妈那些年究竟是怎么操作的呢,嘻嘻。炸完的面果胖胖的鼓起来,表面金黄酥脆,里面有点软软的,趁热吃非常好吃,烫嘴也值得。
我觉得还好,大葱葱那天有点中暑吃坏了肚子,好多好吃的吃不动,唯独绿豆糕让他眼前一亮,吃的忘我到现在还总跟我叨咕,所以,我也就认为那天的绿豆糕确实很好吃。其实,那天绿豆糕在众多美食里面没有特别突出,帮大葱吃了好多螃蟹大鱼大肉,甚感荣幸,哈哈哈。