A. 热天,水果蛋糕如果太大,放不进冰箱,该怎样弄才保证第二天不会�
冰箱的使用应符合下列要求：
1、冰箱内温度应保持在10℃以下。
2、婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中。
3、剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透，杀灭微生物，降至室温后再保存。
4、为防止熟交叉及食物“串味”，应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存，应熟在上生在下。
5、冰冻的肉类和禽类的烹调前应彻底化冻，再充分均匀加热煮透。如果有的部分没有完全化冻，常规烹调温度不足以杀灭微生物。经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存，因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速繁殖。
6、冰箱应定期除霜清洗，保持干净。
冰箱需要经常清理的地方有如下几个方面：
1、电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人本各种疾病。其清理办法为：用酒精浸过的干布擦拭密封条，效果最佳。
2、经常去除电冰箱内的异味。电冰箱使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。要想彻底去除异味，应尽可能做到随买随吃，冰箱内的物品贮存时间不要过长。贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。因此物品贮存最好不超过一个月。
3、经常清理电冰箱内的剩饭。可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭，这一方面容易使电冰箱内的物品串味；另一方面冷藏室并非无菌室，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此，电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用，食用前请千万要加热。
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B. 吃不完的蛋糕不放冰箱可以吗
蛋糕太大放不进冰箱的话，可以切开了分几份放入冰箱保鲜，这样可以保存时间长一些，如果家里没冰箱的话，只能在外面保存一段时间就得吃完，不然容易变质，具体可以看看本站提供的介绍吧！
三、蛋糕不放冰箱能放多久
冬季3-4天，夏季最多1天。
蛋糕本身实际上可以保存一段时间，但是蛋糕上的奶油必须冷藏。 面霜富含蛋白质，很容易变质。 一旦发现奶油变软变酸，就意味着蛋糕变质了，不再适合食用。
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C. 蛋糕用什么盛装放入烤箱内烤制
烤箱对于器皿没有特殊要求，只要器皿耐温够高，或者烤箱设置温度低于器皿耐温极限，也是可以的。比如用塑料器皿耐温120℃，那烤箱设置温度在100℃及以下，也是可以用的。所以你的蛋糕用耐高温的器皿装就可以，瓷碗，锡箔纸，铁盘哦都可以。
D. 蛋糕买回来太大，没办法放冰箱怎么办直接放桌上一小时可以吗
只放一个小时可以的，但是为了避免奶油化掉，简直用一个盆把蛋糕放上面，盆再放水上面。这样来降温。
E. 蛋糕太大放不进冰箱怎么保存 比较大的蛋糕怎么保存
1、吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，然后直接放在冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，跟新鲜的味道差不多。
2、可取两片面包，覆盖在蛋糕两边的切口处，再取牙签插入，使面包站立。抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。
F. 很多蛋糕都会做的比较大，很容易吃剩下，那么，吃剩的蛋糕如何保存呢
一，冷藏。 1. 用厨房纸巾盖住蛋糕（普通纸巾可以擦干净），然后在纸巾上喷点水。 不需要太多，潮湿即可； 2. 将蛋糕放入原盒，然后放入冰箱冷藏。
六，面包保存法：可取两片面包，覆盖在蛋糕两边的切口处，再取牙签插入，使面包站立。抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间（注意，此方法不适用于奶油蛋糕）。
G. 去野外郊游,做好的蛋糕应该拿什么装最好
你需带物品：⑴ 午餐食品，可带蛋糕、面包之类的；⑵水，1-2瓶；⑶水果，适量，因为带多了会很重；⑷带点小零食；⑸带1-200元钱，以防应急或买点当地的土特产。 大致就这些了， 如果是爬山，则应尽量轻装，只带些必需的食品和水就行了
H. 8寸的蛋糕可以用什么装起来带出去
硬纸板。围个圆形。里面用保鲜膜包裹。
用过就可以丢弃。
I. 蛋糕用塑料盘装好还是铁盘好
已经成熟并冷却到位的蛋糕，用这两种盘装都不要紧。