蛋糕脱膜垫可以用什么代替

❶ 没有蛋糕底托纸垫用什么代替

没有蛋糕底托子店的话，那么也可以用铝箔纸来代替的，或者是在盘子上面抹上一层酥油。如果什么都没有的话，那么直接考也是可以的，考后洗盘子就好。

❷ 蒸蛋糕保鲜膜可以用什么代替 蒸蛋糕不用保鲜膜能用什么呢

1、蒸蛋糕不用保鲜膜可以用盘子代替，用保鲜膜就是为了防止盖子上的水气滴下来，盖上点什么都行，塑料袋套一下也可以的，就是不让水滴滴在蛋糕面上就行了。

2、蒸蛋糕是中国古代北方着名小吃，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点。

❸ 做蛋糕没油纸了，请问用其他什么东西可以代替

锡纸、硅胶垫，烘焙纸代替油纸来使用。这个在烤东西前，建议可以选择涂抹一层黄油或植物油，之后再放你要烤的东西，这个可以帮助避免粘住在烤盘上面。

胶垫是一种可以反复使用的防粘贴工具，这里主要是采用了耐高温的硅胶材料，防粘效果很好，所以在制作饼干，面包，蛋糕等时候都可以食用。

还有一种就是烘焙纸，这个比较高级，是既可以耐高温，还可以有较高油性的，在烘焙食物的时候，垫上烘焙纸，既不会粘盘，也不用担心会被破坏。

❹ 蛋糕底板可以用什么替代

锡纸、硅胶垫，烘焙纸代替。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。

不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。

❺ 做蛋糕是没有烘培油纸怎么办 可以用别的代替么

做蛋糕是没有烘培油纸是可以使用锡纸进行代替的，不过锡纸的价格较为昂贵。

在烘焙西点的时候经常会用到油纸作为铺底，这样可以避免食物粘在烤盘上面，如果没有油纸了，是可以用锡纸代替的。锡纸和油纸一样，都是烘焙过程中经常用到的，但其实两者的作用还是有区别的，锡纸耐高温，主要用在热菜、焗烤方面，包裹在食物上避免过度上色；

油纸不耐高温，主要在做面包、蛋糕、饼干时铺底使用。没有油纸了可以用锡纸应急，但是锡纸材质硬，用在蛋糕上不方便脱模，所以一般情况下两种材料都是需要购买的。

(5)蛋糕脱膜垫可以用什么代替扩展阅读：

做蛋糕的介绍如下：

除了用锡纸代替，还有以下两种方法可以解决烘焙时没有油纸的问题：可以购买专门用于烘焙的高温硅胶垫，硅胶垫的防粘效果比油纸还要好；

如果什么铺底材料都没有，可以在烤盘上刷一层黄油或植物油，再放上要烤的食物，也可以避免食物粘在烤盘上。不同于油纸，铝箔纸是无法微波的，所以需要微波的场合下，就一定要使用油纸了。

❻ 急 烘培蛋糕用的硅胶垫用什么代替

您好：
烘焙中的硅胶垫主要起案板作用的，你可以使用其他干净的板状材料代替。
祝你好运！
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❼ 蒸蛋糕保鲜膜可以用什么代替

蒸蛋糕时，如果没有保鲜膜，可以用塑料袋代替保鲜膜。蒸蛋糕之所以用到保鲜膜，是为了不让盖子上的水滴滴入到蛋糕上面，若是家里没有保鲜膜，也可以不用保鲜膜盖住。

如果想防止水滴，用稍微大一点的盘子反扣就行了，也有不错的遮挡水滴效果。如果不盖保鲜膜，要掌握好时间，注意给蛋糕进行排气。其实，蒸蛋糕的时候，最好是盖上一层保鲜膜，注意要在保鲜膜上面扎一些孔洞，这样有利于水汽出来，而且蒸好后，蛋糕涨发的很饱满。

没有保鲜膜，还能用粘膜纸代替。粘膜纸有一定的吸收性和透气性，比保鲜膜还好用。一般保鲜膜进行高温加热的时候，会释放出一定的有害物质，所以可以用粘膜纸来包裹蛋糕。

蒸蛋糕是有一定技巧的，如果想让蒸出来的蛋糕不回缩，打发蛋清是非常重要的一个步骤，一定要做到充分打发，才能保持蛋白霜、蛋糕的稳定。另外，蛋糕蒸完之后，要焖数分钟然后取出晾凉再脱模，不要立即进行脱模。

❽ 蒸蛋糕保鲜膜可以用什么代替

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