1. 罗莎蛋糕 南桥店怎么样
是我比较喜欢的一家蛋糕店了,因为价格也比较适中适合买点来当点心和早餐了最喜欢的还是他家的芋头蛋黄酥好像是3.5一个,很划算了,但是最近几次去都没有了外面是酥皮,里面有芋头蓉吧然后是蛋黄我喜欢买它来当小点心下午的时候冲一杯咖啡,加一个芋头酥这个感觉简直是太舒服啦他家的蜜豆天使也不错三角形的3元一个就是两块三角形的蛋糕中间夹着一层奶油蛋糕里有红豆我最喜欢拿这个来做早餐了蛋糕非常的软而且价格很实惠他家放在玻璃柜的奶油蛋糕也买过几次慕斯蛋糕 黑森林蛋糕 低脂蛋糕都买过这种切块蛋糕感觉中规中矩吧但这家店唯一不好的是貌似店里没有WC里面的店员要关了门然后才能去所以去过几次都没人等了十来分钟才过来
2. 罗莎蛋糕用的什么奶油
奶油大致分成植物奶油和动物奶油。植物奶油是人工合成的奶油,绝大部分蛋糕店都用它,价格便宜和容易造型是它的特点,里面含有很不健康的反式指肪酸。这东西有多不健康呢?吃了它大大增加心脏病,冠心病,动脉粥样硬化的几率。而且,一般的脂肪吃到肚子头7天就代谢了,反式脂肪酸要50多天才代谢完!而动物奶油是牛奶提取物,一般叫做淡奶油,不含反式脂肪酸和糖份,价格也比植物奶油高很多。
3. 罗莎蛋糕(中南大学店)的评价
罗莎蛋糕(中南大学店) 的点评用户点评我要点评13231jhnhoo 罗莎蛋糕(中南大学店) 蛋糕店里的品牌店旗帜店,里面的糕点的确很独特,希望大家长去光顾,我天天去那里买早餐吃 非常好吃的蛋糕,居然我在长沙读书四年都没概念。后来是毕业后回去玩的时候,同学一直念着要吃要吃,果然很好吃呀~~~来上海开店吧!。 罗莎蛋糕(中南大学店) 罗莎蛋糕(中南大学店)还行,性价比不错。买过他们家一次蛋糕,是长沙之行路过的时候去买的。1个四块钱的蛋糕,三角形咖啡口味儿的,感觉一般般,可能我要的就没有特色吧。 罗莎蛋糕(中南大学店) 确实应该算的上是长沙最好的蛋糕店了,店面不大,但东西多,很喜欢吃油一种面包,里面有松果杏仁的,还有端午节时候的粽子叶比较好吃。 罗莎蛋糕(中南大学店)总得来说不错。 来这里买过月饼,有点小贵,不过当时觉得是中秋,一咬牙十块钱买了一块月饼,味道其实一般我感觉,要是价格再便宜点就好了 罗莎蛋糕(中南大学店) 非常好吃的蛋糕,居然我在长沙读书四年都没概念。后来是毕业后回去玩的时候,同学一直念着要吃要吃,果然很好吃呀~~~来上海开店吧! 罗莎家滴蛋糕卖像最好看勒.~款式也很新颖~优美~可爱~浪漫~~嘿嘿~~看上去就像一个个滴小艺术品~~看起来都舍不得吃咯~~而且蛋糕做出来也很香~闻起来很想吃~~不过捏~价钱也是相对有那么点小贵得.~~像我们这种无产阶级~只能偶尔去买一点吃~过过嘴瘾~这家蛋糕的味道是很不错滴~~特别喜欢水果蛋糕~~又好吃~又不腻~还不会长胖~~至于店里得服务态度还是过得去啦.~~总滴来说~~这家店还素很不错~~大家... 罗莎蛋糕(中南大学店)
4. 咸宁温泉哪里好吃的地方
1、新二桥红绿灯的通山热干面-
2、供销大厦楼下巷子的豆皮-
3、中百罗莎蛋糕的奶茶-
4、小肥羊的葱爆羊肉-
5、嘉鱼排州湾的螃蟹-
6、崇阳的众望麻花-
7、鸽子王的鸽子汤-
8、口口香旁边那一家的臭豆腐-
9、国公馆的猪心汤;-
10、三国英雄的德德香辣三宝-
11、明珠广场的烤猪脚;-
12、崇通酒家的烧仔鸡-
13.、《惠宾楼》烧鱼块-
14、麻纺厂的对面黑哥烤猪脚-
15、银泰斜对面旺旺烧烤,蛋炒饭和酸菜鱼火锅-
16、双溪的狗肉馆在***旁边-
17、甘棠的甲鱼在咸宁学院咸安校区正门对面-
18、三号桥电力局对对面和平酒店的鸡汤-
19、最正宗的是贺胜桥正宗刘鸡汤馆!-
20、湘里湘亲总店招牌菜是木桶汽水肉-
21、在宝塔加油站有一家卖肉包的纯瘦肉包子-
22、在咸宁医院后门有一家骨头汤面-
23、中城的豆皮-
24、中城的拉面-
25、中城每天晚上出来卖的鸭脖-
26、老枫树湾的烧鱼-
27、在老贺胜***旁边有一家下的肉丝面-
28、温泉花坛邮政隔壁的燃面-
29、南门桥洞的饺子-
30、温泉夹皮沟老食堂的膜膜和绍兴臭干-
31、温泉195一巷子里的肉包-
32、温泉商业街醉鱼头店里的酸菜鱼
33、咸宁凤凰山邮局旁边的混沌
34、咸宁学院咸安校区门口的河南卷饼和炸酱面
35、温泉毛巾厂对面的辣婆婆牛肉粉
36、明珠广场第一家的炒粉
37、咸安中城巷子里的煎饺
38、中商华莱士的蜜汁烤鸡
39、咸安桥头路的小笼包
40、辣婆婆的牛肉粉,以前岔路口的店转了,不正宗。正宗的哪个婆婆下的粉现在在新建委对面,天泉公司的隔壁。
41、河滨东路黄胖子的牛肉粉
5. 罗莎蛋糕的红豆奶酪杯怎么做
1.优质全脂奶3杯加自制米酒1杯混好,中火煮,一边煮一边用勺子搅拌,直到出现白色絮状沉淀。这是因为牛奶变性,奶酪和乳清分离了。煮大概5分钟到不再有白色絮状沉淀出现,关火。
2.用过滤豆浆的细孔漏勺或者用双层纱布滤过白色絮状奶酪沉淀,尽量挤干乳清。
3.保鲜膜上均匀平铺挤干的奶酪,奶酪上均匀抹上一层红豆沙,
4.放入冰箱冷藏两小时,
小厨心得:
1.米酒最好是自家酿的。我家自酿米酒是很有心得的。推荐做奶酪所用米酒,用大米酿制就行,成本比较低,而且做出的米酒米粒很烂软,就算搀杂在奶酪里口感也不会差。我家的经验是安琪酵母酿出的米酒酒味重甜味少,上海酒饼丸则做出来的米酒甜味重,酒味香,所以我们一般都用上海酒饼做。如果用大米做,大米在煮熟之前只要洗干净,不必泡。自家做酒酿的方法详见此文。自己做过几次酒酿就会知道,买来的酒酿里面不知道用多少糖水勾兑,不知道有多少防腐剂,我们家早就不买了。如果买来的米酒,米酒含量太低煮不出白色絮状奶沉淀,可以加1-2
ml的白醋到奶里面,搅拌一下,帮助奶酪分离沉淀下来。我试过没烧开的冷奶不煮加醋不加米酒,好像没太大反应,所以米酒是必须的。冷奶加米酒加醋也不成,所以加热烧开也是必须的。我试过微波炉加热也行,效果类似。
2.因为米酒有浓有淡,所以最好是把酒酿过滤一下取液体,按照奶:米酒是3:1体积比来加。我试过酒酿连米带水一起加,不特别过滤,也非常好,只不过最后奶酪就没有那么那么细腻了,口感仍然棒极了。而且带着酒酿米粒的奶酪更容易挤干以便更好卷起来成型。挤干奶酪的时候尽可能做到不留什么液体,可以在挤干奶酪这一步进一步碾碎奶酪,让入口时口感更细腻。挤出的乳清和捞完奶酪剩下的乳清不要丢了,喝下去也很美味,留着做宫廷奶酪也可以(下文会介绍)。
3.一定要用全脂奶哦~~。我研究奶酪做法时,记得有前辈提过用全脂奶粉冲奶也可以做,但是我没试过。买不到全脂鲜奶的朋友用全脂奶粉试试吧。至少要用三杯奶,奶少了做出的奶
4.我家自酿米酒是很甜的,所以没加糖到牛奶里。酒酿自身的甜味也是上天的厚赐,口感远远超过白糖,米酒点出来的奶酪入口后的回甘无比美好!如果非常喜欢吃甜,煮奶之前可以按个人口味加糖调味。但是红豆泥本身就很甜的话,我不推荐奶酪里额外加糖,会盖住奶酪本身的浓香。
5.红豆沙用细腻不见豆的那种更好跟奶卷的细腻更搭配。我家正好没有那种细腻的现成红豆沙了,也懒得自己做了,用了罐头的日本小仓红豆泥,所以卷里还能见到豆粒儿。
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接下来介绍很有一点小窍门的奶酪做法。不是那么容易,我失败多次。一旦做成功了,美味用文字无法形容,一定要上嘴才能意会。我老公吃了第一口,反应跟我第一次吃是一样的,无比惊艳啊~~~
奶味儿的精华全部被浓缩并且提升了!
奶酪做法:
1.全脂鲜奶250g煮开完全放冷,过滤掉表面的奶皮。
2.过滤后的奶,加入150g过滤掉米粒的米酒或者150g做红豆奶卷儿剩下的奶清。再加入约1/2tsp的白醋。拌匀。分装入可入烤箱的小碗.
6. 罗莎蛋糕 武昌店怎么样
武大出来以后,雨就越下越大,这时也正好是饭点了,就在琢磨吃什么。在那附近转了半天,犹豫不决,附近的绿豆酥已经没有了咸味的,果断放弃。带馅千层饼已经吃两个了,不能再吃了。算了,还是回户部巷吧。乘515回司门口民主街。说实话,来武汉之前,对这里充满了期待,结果始终没有吃到自己喜欢的东西,一直想着七宝的板栗酥。下了车,过了司门口天桥就看到罗莎和皇冠面包房了。从外面的招牌来看,感觉皇冠的面包比较廉价,罗莎的面包让人比较没有想法。先进罗莎看了看,他家的面包种类不多,蛋糕倒是不少的,门口就是蛋挞,但看起来一点也不诱人,右边是座位,由于是落地窗的原因,所以坐下来喝喝咖啡环境还是不错的。他家大多面包都是包装袋装起来的,怀疑不是现烤的,于是果断放弃。后来问店员,包装的面包是不是现烤的,她说也是,不过就是包装起来了而已。真真假假,谁知道呢。后来又进来转了转,中间现烤的面包种类比先前多了些。他家还有小饼干,口味挺多的。本不打算买的,只是看中一款面包,据店员介绍里面有培根和薯仔泥,薯仔泥我喜欢的呀,而且老大一个价格还不贵,只要6元。我考虑了下,最终还是买下了。后来在火车上当作晚饭,面包松松软软,怀疑膨松剂过量了,里面的培根多是多的来,让不喜欢培根的我甚是抓狂啊,挑也来不及挑,为数不多的薯仔泥也一起被挑光了。吃完一个,肚子也饱得差不多了,感觉还是不错的,喜欢肉肉的人可以考虑。怎么说呢,价格还是挺便宜的,实惠,随便吃吃吧,要求不要太高了,高要求的话,就回上海吃!
7. 请问有谁能列出罗莎蛋糕里所有食品的热量
铁道店:5684923
朝阳店:4167776
火星店:4769221
阿波罗店:4462477
候家塘店:5156613
红旗店:5511524
兴汉门店:4317737
解放店:4422756
东风店:4512104
车站店:4133751
竹园店:2298065
平和堂店:4411666
东塘友华店:127—5231445
蔡锷店:4439442
窑岭店(传真):4120167
五一百(传真):4883287
中山店(传真):4417013
枫林店(传真):8853742
银盆店:8807727
家家乐店:5557945
南门口店(传真):5138722
打电话问一下吧
8. 罗莎蛋糕 文殊坊店怎么样
没有甜点的人生多么绝望 前几天群里的小伙伴一直推荐罗莎的北海道蛋糕 3块钱一个性价比超级高 忍不住诱惑就去买了 离家很近的这家罗莎就在文殊坊里面 为了配合文殊坊的风格所以整的古色古香的门面 开始找了半天没有找到北海道 还是问了店员才给找到的 好可爱的蛋糕 里面夹了一层夹心 外面的也好好吃 应该是黄油类的吧 很好吃 一点也不腻 主要性价比很高 点赞
9. 罗莎蛋糕这个红色卡片有什么用
要我看来这个小红卡片应该是能抵现金,用满多少可以抵现金
10. 罗莎蛋糕那个三角块的巧克力蛋糕叫什么
名字是叫:彩绘拼图D24
以水果主的蛋糕
我是成都经营罗莎蛋糕的,买家可到罗莎实体店取货
淘宝会员名:wangliling8767