㈠ 家做蛋糕 回味有点辣什么原因
首先我们来看题。家做蛋糕口味有点辣是什么原因？那是不是你往那个蛋糕里放了什么辣的东西了呀？如果说了一些，就是。不该发的东西的话肯定会出来，怪味。你可以再去尝试一下呀。我也准备做蛋糕。我们一起来试试吧！
㈡ 为什么蛋糕里会有刺鼻的味道
可能是泡打粉放多了，我自己做过几回蛋糕，也总有很刺鼻的氨气味，可我只放了鸡蛋，泡打粉和糖。
㈢ 榴莲千层蛋糕有点辣舌头是什么原因
可能是过期了吧！
蛋糕属于易坏食品，因为榴莲的味道，可能感觉不到蛋糕坏的酸味，但是口感肯定是不一样的。
不建议在食用了。
㈣ 榴莲千层蛋糕有点辣舌头是什么原因
说明榴莲不新鲜了，搁置时间太长了，所以就不要吃了，影响身体健康。也可能是过期了吧！蛋糕属于易坏食品，因为榴莲的味道，可能感觉不到蛋糕坏的酸味，但是口感肯定是不一样的。不建议在食用了。
㈤ 请问用微波炉做出来蛋糕为什么有辣味
看着原料不应该有辣味的
做蛋糕的器具都要保持无水无油的状态
检查看一下是不是器具装过辣椒之类的
或者你用微波炉加热过辣味的食品
㈥ 用微波炉做出来蛋糕为什么有辣味
是不是巧克力松露的问题？
这个是会苦的
也不知道微波炉在问的过程中有没有让它的因子结构发生变化，品尝的话会有一些辣味。
㈦ 吃的肉松蛋糕里有怪味麻,苦辣是怎么回事
一般的话，肉松蛋糕的腥味主要是蛋白的味道，蛋白打发的时候可以添加一点别的东西，那样腥味就会去除。
下面是几个去除蛋糕腥味的小技巧：
1.做蛋糕的时候加点朗姆酒即管用。
2.做蛋糕的时候加点“吉士粉”或者“塔塔粉”也可以有效去除蛋腥味。
3.在蛋糕制作中加入柠檬汁或者柠檬皮屑也是能去除蛋腥味的。
4.蛋腥味主要是蛋白的味道，在蛋白打发的时候放上几滴白醋，不但能使蛋白打发的更好。而且也打出来的蛋白也没有腥味。
㈧ 达利园欧式蛋糕有个股辛辣味 后味有些苦 吃到肚子里有些烧 大家有没有感觉 谁能解释一下
垃圾食品，尽量少吃！
㈨ 芝士奶油蛋糕吃起来辣辣的怎么回事
芝士奶油蛋糕是不会辣的，要是几个人都吃着有点辣那估计是变质了，要是一个人感觉辣可能是嘴里的感觉，
㈩ 为什么每次烤蛋糕 刚出炉都有一种刺鼻的味道，像肥料一样
蛋糕的发酵粉里面我一种叫碳酸氢铵的，还真是肥料，含量在规定范围内就行，加热就分解，产生大量氨气，二氧化碳