⑴ 药店的葛根粉是黑褐色怎么吃
葛粉是一种近乎白色的粉状物质。它是一种通过研磨和加工野生植物的根而获得的保健品。它保留了野生干果中丰富的营养，可以延缓衰老，还可以提高人体素质，可以丰胸养颜。那么这种葛粉平时应该怎么吃呢？葛粉有八种不同的吃法。我会写下这些方法让每个人都知道如何吃葛粉。
葛根粉怎么吃
1、勾兑食用
葛粉可与温水混合后使用。必要时，取葛粉15g，直接放入干净的杯子中。加入适量白糖，然后倒入适量冷开水。冲洗过程中不断搅拌。当它变成稠糊状时停止，混合后直接食用。
2.做汤
葛根粉也可以用来做汤。在正常情况下，它可以代替淀粉使用。当人们做汤时，用葛根粉增稠可以使做好的汤味道更好。此外，当人们腌制肉类配料或烹饪其他菜肴时，他们可以添加适量的葛根粉，这可以使成品菜肴的味道更有吸引力。
葛根粉的8种吃法
1.葛粉在日常生活中可以和绿茶牛奶、豆浆等不同的食物一起食用。吃的时候，这些饮料可以预先准备好，然后加入适量的葛粉，搅拌后直接食用。除了这三种食用方法之外，葛粉也可以用来煮粥饮用。然而，当用它煮粥时，粥需要煮到80%成熟，然后葛根粉才能放入粥锅里混合一起煮。
2.葛粉也可以和桂花糖混合制成桂花汤。制作桂花汤时，向锅内加入适量清水，与适量桂花糖混合，加热煮沸，加入适量葛粉制成浓汤，出锅后撒几粒枸杞装饰，冷却后食用。葛粉也可以在食用前做成小蛋糕。涂抹小蛋糕时，需要将葛粉与适量清水混合成糊状，然后放入锅中，涂抹成薄饼状，两面煎2分钟。油炸后，可以从锅里吃。
⑵ 葛根粉鸡蛋饼怎么做
准备好鸡蛋，葛根粉，凉开水，胡萝卜，西兰花梗，葱花等。
先将准备好的七小包葛根粉倒入大约300毫升的冷开水中调匀。
再将胡萝卜一小截切小碎丁；西兰花梗四小块切小碎丁。将两种颜色的小碎丁倒入调匀的葛根粉水中。
鸡蛋三枚打入碗中调匀，倒入装葛根粉水的碗中一起调匀。
调味部分：往调匀的葛根粉鸡蛋液里加适量葱花，少量料酒、生抽。
根据个人咸淡口味放入适量盐。
煎锅烧热后放少许橄榄油，转小火，再倒入适量的葛根粉鸡蛋液。
在煎饼的一面时，等这一面煎成型，液体基本干好后，再翻面煎。
小贴士
1.最好选用蛋黄黄一点的鸡蛋，煎出的饼颜色更好看。
2.想吃厚一点的饼就分两次煎，想吃薄一点的饼就分三四次煎，个人觉得薄的好吃。
3.煎饼时间个人控制，根据自己口味决定，时间长些口感稍微脆些。
4煎饼翻面时，动作要麻利，否则饼的整体容易破坏掉。
⑶ 葛根粉可以做蛋糕吗
葛根粉
禁忌人群：胃寒者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群（包括孕妇和婴儿）、常用烟酒者、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等.
你可以在蛋糕里面添加一些，但是代替淀粉量也太多了
⑷ 葛根粉如何做成好吃的羹
用料
花姐家葛根粉 3大勺
花姐家蔓越莓干 几颗
桂花 少许
花姐老冰糖 几颗
葛根粉羹的做法
先在锅内放入500ml水，加入几颗冰糖，边烧水边做
香甜可口，美肤丰胸，姐妹们还不做起来
⑸ 葛根粉的8种吃法
水冲泡法
取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状。 也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。
烹饪时勾芡
葛根粉具有粘稠汤汁的效果，可取代淀粉，在调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替勾芡，美味又营养。
醒酒
饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。
做早餐奶
葛根粉泡奶可以用来做早餐，煮成粘稠状后加入牛奶，放入干果和水果，做成一杯食材丰富的早餐奶，具有美容减肥的功效。
煮粥
先将葛根粉倒一点点温水化开，待粥煮到差不多后将其倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类，此粥食用有丰胸美容的作用。
做薄饼
葛根粉做的薄饼口感Q弹，和一般的面饼味道大不一样。将葛根粉和面粉混合，倒入水和鸡蛋混合摊成薄饼，别有一番风味。
做肉馅
葛根粉的功效和淀粉相似，可以用来拌肉馅，肉质会变得更加嫩滑。
做蛋糕
葛根粉还可用来做蛋糕的夹馅，每一次冷藏成型，透明夹层可以味道清凉。
⑹ 葛根粉鸡蛋饼怎么做
准备好鸡蛋，葛根粉，凉开水，胡萝卜，西兰花梗，葱花等。
先将准备好的七小包葛根粉倒入大约300毫升的冷开水中调匀。
再将胡萝卜一小截切小碎丁；西兰花梗四小块切小碎丁。将两种颜色的小碎丁倒入调匀的葛根粉水中。
鸡蛋三枚打入碗中调匀，倒入装葛根粉水的碗中一起调匀。
调味部分：往调匀的葛根粉鸡蛋液里加适量葱花，少量料酒、生抽。
根据个人咸淡口味放入适量盐。
煎锅烧热后放少许橄榄油，转小火，再倒入适量的葛根粉鸡蛋液。
在煎饼的一面时，等这一面煎成型，液体基本干好后，再翻面煎。
小贴士
1. 最好选用蛋黄黄一点的鸡蛋，煎出的饼颜色更好看。
2.想吃厚一点的饼就分两次煎，想吃薄一点的饼就分三四次煎，个人觉得薄的好吃。
3.煎饼时间个人控制，根据自己口味决定，时间长些口感稍微脆些。
4煎饼翻面时，动作要麻利，否则饼的整体容易破坏掉。
⑺ 葛根酥的做法
三伏天，绿豆这样吃，解暑下火，清除体内毒素，做早餐真好。现在是伏天，葛根粉有着清热下火的功效，就用绿豆沙和葛根粉做了小甜品《葛根粉绿豆糕》，软糯甜润真是好吃，我都做早餐吃了，还可以做下午茶，可以一次吃几个都不腻味，搭配绿豆汤真是解暑啊！
葛根粉绿豆糕的做法
步骤step
1
葛根粉绿豆糕的烹饪技巧
技巧tips
1、绿豆沙可以提前做电压力锅压制，这样比较软糯好吃
2、葛根粉和糯米粉的比较是：2:1.不要太多葛根粉了，要不发硬不好吃。
3、可以用牛奶和面团，这样味道好，而且营养丰富。
⑻ 葛粉可否代替明胶做布丁或慕斯蛋糕
不可以。
我试过。
第一，买葛根粉的亲们，请注意！耘田在这里告诉你，几乎所有大公司生产的包装高档漂亮的葛根粉全是假货。全是拿种植葛根粉掺入藕粉，红薯粉，木薯粉等等，就算不是假货，也只是田里种植的葛根粉，营养成分未必有那么好。虽说吃不死人，一时也吃不坏身子，但是，吃太多了，多多少少对身体也有些坏处吧。那就更别说有营养了。保健了。全是骗人的鬼话。
由于好多买家根本不懂正宗的葛根粉到底是什么样子的，所以，到那家买都感觉是真的，吃那家的葛根粉都吃不出来真假。以为便宜的也是真葛根粉，又以为买价格高的也是葛根粉。为了开胃下火，为了美容丰胸，为了佐菜食用，大部分买家会买价格便宜的，外表看起来洁白的，包装漂亮好看的葛根粉买回家食用。
亲，你可曾知道？你买回家的葛根粉全是假货，次货，掺假货。吃了不但不会对你有好处，时间长了只会对你的身体有坏处。更别说美容了，更别提丰胸了，也更别说开胃下火了，更加别说有营养了。
所以，大家在买葛根粉时特别要注意，因为你是买的吃的，是要吃进肚子中的食品，所以大家要特别的注意买的商品是否正宗，质量是否好。当然，大家要明白一个道理：就是质量好坏，商品真假与商品的外包装无关，与价格的高低无关，与造葛根粉的商家规模大小无关，与这个产品有没有得到这个证那个证无关（难道国内三卢奶粉没有这证那证吗？那为什么出质量问题了！）这里面只有与商家是否诚信经营有关，与商家是否凭良心出售商品有关，所以，亲们，我想大家也不是笨蛋，也不是不明白其中的道理，买商品可以货比三家，可以质量对比。这是最为保守的死办法。也是对质量最有力的鉴别！
关于葛根粉的制做过程，我说几点。不管是传统制做葛根方法，还是大公司全现代化机器制做葛根粉，过程都非常复杂的，工序是比较多的，其实这些都不重要，最重要的是一百斤的生葛根只能做出3~5斤干葛根粉。在这里，我反问一下各们买葛根粉的亲们，请问到大山中挖出一百斤葛根，然后运回家，然后洗干净，打烂等等开始制做，是不是非常麻烦费力气，也不是非常的高产。就说现在市场上次品货的种植葛根，由于此葛根是种植的，就在田里，那么就算是这样的种植葛根从田里挖出来，洗干净，打烂，等等制做工序也是一样复杂，也是又不高产。那么，现在市场的需求量又这么大，人人在买葛根粉，怎么办呢？——只有一个方法，就是造假，拿次品种植葛根粉中掺假其它食用粉，如果不这样，请问那有那么多的葛根粉天天出售，天天包装好全国范围内大量出售。价格还非常便宜。天啊，那个笨商家会这样吃力不着好的亏本进行出售。
耘田我相信，大家看到这里，心中会有一些大概了解释耘田野生葛根粉的制做、销售、掺假，所以以后买草根就要注意了。
第二，如何鉴别真假葛根粉。有三大明显特点，耘田在此可以让全国各地的买家进行参考：
1，真的耘田野生葛根粉，粉质一般是粗粒状，颜色白色带有点儿灰白。由于制伏方法不同。所以传统制做葛根的制做出来的葛根是成饼状，风干后蹦开成块状。用两根手指去细细搓野生葛根粉，感觉出有种带有微小的粗粒状。一般公司生产的雪白雪白的粉粉，与面粉一样精细，用手指搓时，光滑如灰，这也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。
2，真的耘田野生葛根粉，冲泡出来的颜色成半透明的淡黄色，颜色也不是特别的明显。就如上面第一张照片中我家生产的野生葛根粉调试出来的眼色。调的葛根粉成粘稠状，用勺舀出一勺后你会发现略带抽丝状。但抽丝状不太长。还有，调出的葛根粉去闻，有一股浓浓的葛根清香叶。在这里，我相信，假的葛根粉是不会有浓浓葛根清香味的，只是一种说不出的味道。要不就是藕粉味，要不就是红薯味，要不就是其它什么味道。一般的假葛根粉是掺假了的，因为有其它粉在里面，调出来的颜色要不就是发黑，要不就是不粘稠状成稀水状。
3，真的耘田野生葛根粉吃起来时，那怕不加糖，口感也感觉清香适口，基本没有什么特别的味道。但口感滑稠，入口清香。耘田我相信假葛根粉是不会有这样的感觉的。所以味道不用说也知道。
耘田野生葛根粉葛粉教您一生享用的辨别真假——野生葛粉的绝招方法，让您永远与种植次货葛根粉、假货葛根粉、掺假葛根粉告别了！永远告别假货！！！
最后，我以一个出生在传统制葛根粉世家的新一代80后农二代在此给大家分享有关耘田葛根信息。我们耘田野生葛根粉——只做实事，只诚信做小生意，不挣黑良心的钱！请相信！！！有说不足之处，请多多包涵。我家世代三辈制做葛根粉，诚信经营，不产掺假，不出售任何次品假货。如有需要请找我。谢谢。如有需要购
吃野生葛根粉就可以有非常好的效果，请相信！有美容、的丰的胸的、降火、解酒、开胃、降血压、降三火等等效果，长期吃半年以上就可以慢慢，是营养，安全无任何副作用，许多人在这样慢慢安全的丰的胸。也可以调节内分泌失调，祛斑等等。可以试试。这么多人天天在吃葛根粉。
生理期间是不能食用野生葛根粉的，因为葛根粉是凉性的，女性在生理期时体质弱，不能食用，影响身体，过了之后就可以随便食用。
耘田辛苦回答，谢谢采用。
⑼ 葛根糕的做法和配方 葛根糕怎么做
1、葛根糕的用料：葛根粉250g、水500ml、糖120g、椰浆400ml；
2、准备好材料，把葛根粉分开2份分别A（150g）和B（100g）；
3、200ml清水与150g葛根粉混合成生浆，搅拌均匀并过筛。120g糖加300ml清水放在锅里煮开并完全融化，将生浆与黄糖水混合兑成熟浆。
4、400ml椰浆加入100g葛根粉搅拌均匀，并过筛（不用加热）。
5、2种粉浆（小黄与小白）分别做好。
6、锅里注入足够的清水，放入蒸架和蒸盘，大火烧沸。
7、先舀一汤勺黄浆铺平，加盖大火蒸3分钟至表面凝固，再舀一汤勺白浆到蒸盘铺平，加盖蒸3分钟至表面凝固，依此类推一层黄浆一层白浆，直到两种粉浆用完（最后一层蒸5分钟）。
8、新鲜出炉的葛根糕（必须晾凉后才可以切成各种喜爱形状的糕块）。
⑽ 糕怎么做好吃，葛粉马蹄糕的家常做法
1）100g葛根粉放碗里。
2）100g水溶化葛根粉。
3）另一盘里加30g白糖，再加上100g水，小火烧成焦糖水。
4）将焦糖水加入葛根糊中搅拌均匀。
5）蛋糕模用水冲下，不要擦干水。
6）在模具中先加葡萄干再加葛粉糊上火蒸15分钟，呈透明状，即可关火，取出透凉。
7）待凉后，用牙签在周围画一圈，即可脱模，上盘。