如果你刚好心情好，有朋友有家人一起给你庆祝，那就是关爱的味道，也可以说是幸福的味道
⑵ 什么样的生日蛋糕不会油腻
我经常在家自己做蛋糕，那些配料都比较了解了。说实话 生日蛋糕没有不加奶油的，不论是普通的裱花蛋糕还是慕斯蛋糕、芝士蛋糕。戚风蛋糕倒是的确没有油，但那只是做糕体用的，要想成为生日蛋糕还要在上面加别的东西。
总体来讲，芝士蛋糕热量最高（因为蛋糕底是饼干和黄油2：1配成的），吃起来很厚重；水果裱花蛋糕和慕斯蛋糕差不多，但裱花一般都是用人造奶油不健康，所以还是推荐慕斯蛋糕：慕斯蛋糕用戚风做底，水果加动物奶油做体。比较推荐草莓慕斯或者芒果慕斯~好吃漂亮而且吃起来口感比较轻盈~
有什么问题欢迎继续问哦~
⑶ 蛋糕什么口味的最受大家喜爱
面糊类的磅蛋糕：又称为旅人蛋糕、假期蛋糕、四分之一蛋糕和重奶油蛋糕。“磅”的意思为面粉、砂糖、鸡蛋和黄油各一磅所制作, 但现代人都追求健康, 可以看到许多食谱的油量或糖量会减少。蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可分为：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
分为重油类、乳沫类、慕斯类蛋糕。好吃每个人定义不一样，如果喜欢厚重口感的会喜欢重油类，喜欢轻盈口感会喜欢乳沫类，偏爱润滑口感的就会喜欢慕斯类。一万个人眼中有一个万个哈姆雷特，你喜欢就好。磅蛋糕 （类似黄油蛋糕 香蕉蛋糕 红枣蛋糕 ）这类蛋糕 重油重糖的蛋糕 口感上比戚风、海绵蛋糕更实一些 因为加入了大量的油脂 和糖份所以保质期比较长 适合拿来做翻糖蛋糕基底 因为比较实 盖上翻糖皮不会塌
⑷ 初三作文 生日蛋糕的味道 急！！！
生日蛋糕的味道 2005中考满分作文
材料：成长的路上，我们品味过多少人生的百味，妈妈的一碗热汤，同学递来的一方手帕，花儿的芬芳，浩瀚书海的心香，“千里共婵娟”的情怀……带给我们许多感动。要求：请以“的味道”为题作文，字数不少于600字，文体不限。
生日蛋糕的味道
———写给妈妈的信
亲爱的妈妈：
您好！女儿真想和您说说心里话。
刚才，门“砰”地一声关上了，那么沉重，又那么固执，正如您生气时的神情。屋里只有静寂，留下我苦恼而茫然。桌子上生日蛋糕上用奶油砌成的花猫甩着尾巴，像是在得意地嘲讽我。蛋糕上的那17根蜡烛，也仿佛在提醒着：今天你17岁了，应该听妈妈的话啊！
可我错在哪儿呢？那天晚会结束后，天很晚了，一个男孩送我回家。您当时在门口看见，脸上那神情我至今弄不明白，您干吗要用那种眼神看着我。您一边叹气，一边摇头，嘴里还不住地嘀咕：“我们家女儿变复杂了。”什么叫“复杂”？我实在不懂。几天以后您又找来一本《培根论人生》，指着其中一段您标记的话念道：“虽然爱情的奴隶并不同于那只顾吃喝的禽兽，但毕竟也是眼目色相的奴隶。”
我的天，您把我当成什么了？真想拽住您问清楚，可您只是神秘地冲我笑着。我什么也没说，顶多以后不再参加晚会了，为了让您放心———我没变“复杂”。可是当我嘴里嚼着您为我精心准备的零食时，我的心却飞到了校园，我似乎听到了校园里同学们优美的歌声、动听的琴音；我似乎看到了小径上同学们的嬉戏、教室里同学们的交流……我真想对您说：女儿总要迈过童年的门槛，走向成人的世界，生活的浪潮总要把我推到社会的浪潮上的。
今天本来是我最快乐的日子，可现在这空荡荡的屋子中却充满着伤感与不悦。我点燃了蜡烛，当我用尽力气去吹灭烛光的时候，眼泪不由自主地流了出来。我将一小块蛋糕送进嘴里，竟然没有尝到一点味道。也许，也许就是少了您的味道吧！
妈妈，我真希望在烛光里看到您的身影，真希望我们能一起吹蜡烛，一起许愿，一起……
女儿小娟
2005年6月19日
生日本是我们最为快乐的时光，这位小作者遭遇的却是意外的“打击”———妈妈生气而去。文章用书信的形式娓娓道出了故事的缘由，也诉说了自己渴望理解、渴望沟通的心理。材料独特、形式新颖。
文章在情节上虽然没有太多的曲折波澜，但真实的事件、真挚的情感却感人至深，较好地反映出当代中学生的普遍心理状况。
⑸ 怀念小时候生日时吃的蛋糕的那个味，我是八零后
第二种是使用黄油打发后制作的，现在崇文门的新桥三宝乐蛋糕房还在制作，非常香甜但是吃多了会比较腻。
第一种也就是现在的鲜奶油，分植物性的和动物性的。
⑹ 一般的蛋糕和芝士蛋糕有什么区别
一般的生日蛋糕，传统印象中都是奶油蛋糕，这种蛋糕用海绵蛋糕和植物奶油做成，其实是蛋糕里最便宜，最没有吃头的一种，呵呵，所以普通的小蛋糕房都是做的这种奶油蛋糕，因为成本低嘛，除了有点裱花就没什么技术含量的。
芝士蛋糕，顾名思义，就是主料用芝士做成，芝士也叫奶酪，英文CHESEE
CAKE，因为原料比较贵，所以一般好的蛋糕房里，芝士蛋糕卖的比较贵，芝士蛋糕也分很多种，基本上根据芝士多少来决定，一般面包房的轻芝士蛋糕（也叫轻奶酪）一牙也卖到10元左右，基本上掺杂了低筋面粉烤制而成；另一种就是重奶酪，外国人都爱这种蛋糕，味道足，基本上不掺杂什么别的原料，都是冷做法。
⑺ 我们平时吃的生日蛋糕有什么特点呢
海绵蛋糕，主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天，最好低温冷藏。戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天，最好低温冷藏。布丁蛋糕，主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。慕斯蛋糕，是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。
天使蛋糕，属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天，最好低温冷藏。芝士蛋糕，主要是采用多量的奶酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表，亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。需低温冷藏。面糊类蛋糕，主要是采用大量的固体油脂，故又称油蛋糕。又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天，最好低温冷藏。
⑻ 什么生日蛋糕最好吃！拜托各位大神
生日蛋糕有很多种样式 例如： 1 冰淇淋生日蛋糕的 法兰西冰激凌蛋糕好吃； 2黑森林蛋糕； 3应该根据个人口味，我个人比较较喜欢巧克力加水果的欧式蛋糕 既漂亮 又好吃 4起司芒果的不错，个人的口味，不过要看你喜欢吃什么东西了，你可以按照个人的喜好，来要求制作。如果你喜欢不太腻的绿茶和抹茶都也不错！ 5加的东西不一样，感觉，味道也不一样，不过如果蛋糕里有布丁,有巧克力,有水果那会也会很好吃的 6过生日不一定要很很贵很贵的生日蛋糕，如果可以的话，一家人在一起动手做一个蛋糕会是最好的
⑼ 生日蛋糕什么味道
一般都是甜的，或有点水果味儿，巧克力味也有。不是很喜欢蛋糕。