用食用色素调色,做法如下:
主料:无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g
辅料:细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量
步骤一:先将无盐黄油在室温下回软。
‘贰’ 蛋糕颜色怎么调
使用奶油专用的色素可以添加颜色,在裱花的时候是非常常见的,将奶油先打发好,然后再加入色素即可了。
‘叁’ 蛋糕粉色加什么色变绿色
加绿茶粉 会变绿色
‘肆’ 为啥紫薯粉做蛋糕变成绿色
为啥紫薯粉做蛋糕变成了绿色 你可能是不是这个红薯买回来的时候不是很红啊
‘伍’ 想做翻糖蛋糕,需要军绿色,如何用色素调出军绿色求解答!
哈密瓜色香油+香橙色香油就是军绿色了,比例你看你颜色深浅进行调配!
‘陆’ 什么东西能使做蛋糕变成绿色
斑斓叶 纯天然的斑斓叶可以榨汁做成糕点 是纯天然的染色 , 嘟菲西点的斑斓蛋糕就是用新鲜斑斓叶做的 斑斓叶在南方常见 北方不太好买到新鲜的斑斓叶 。
‘柒’ 蛋糕中的绿色加什么颜色可以更绿
如果绿色面积大点的话,在上面放一颗红色樱桃就好。
‘捌’ 怎样做的抹茶蛋糕更绿
鸡蛋3个
白糖100克
抹茶粉6克
低筋面粉104克
黄油20克
牛奶60克
腌渍樱花6朵(可省略)
杏仁片适量
做法:
1、腌渍樱花先放入清水中浸泡。
2、黄油和牛奶混合,加热至黄油融化。
3、抹茶粉放入黄油牛奶中搅拌至无颗粒。
4、鸡蛋中加入白糖。
5、用电动打蛋器搅打至浓稠,提起打蛋器滴落下来的蛋液可以出现纹路,并且不会轻易消失,能写出“8”字。
6、一次性筛入低筋面粉,用橡皮刮刀由底部向上翻拌均匀。
7、加入抹茶黄油牛奶翻拌均匀。蛋糕面糊就做好了。
8、装入裱花袋。方便装入模具。
9、樱花放在模具里。
10、抹茶面糊装入模具八分满。
11、放点杏仁片更好吃。
12、放入烤箱中层,在上发热管下边,也就是烤箱最上层放上一个烤盘,这样烤出来的抹茶蛋糕就不会颜色发黄了。180度烤15分钟即可。
‘玖’ 蓝梅酱使蛋糕变绿
她骗你,蓝梅酱只可以是蛋糕变紫,而且蓝梅酱不是绿色的,怎么可以使蛋糕变绿?