‘壹’ 芒果味的蛋糕自己怎么做
芒果蛋糕
材料：
150克普通面粉；1克小苏打；1克盐；110克黄油；1个鸡蛋；150克细砂糖；1个小芒果，去皮切碎；45克椰丝；30克葡萄干（事先用水泡半小时左右）
做法：
1.黄油与砂糖混合，用电动搅拌器搅拌至松发，然后放入打散的鸡蛋，拌匀。
2、面粉与小苏打、盐混合过筛加入1中拌匀成面糊。
3、烤箱预热至180摄氏度。取长方形蛋糕模具，里面垫上不贴纸。
4、把葡萄干、芒果和2/3的椰丝加入面糊拌匀。
5、把上料倒入模具中，表面撒上剩下的1/3椰丝。
6、放入烤箱中层，上下火烘烤60分钟。
‘贰’ 千层蛋糕怎么做
10.千层蛋糕的高度铺到需要的层数，这里铺了有6层，第7层直接用一张饼皮盖在淡奶油上面，另外用一张饼皮切成细条，随便的堆一下，中间放一片树叶装饰一下。
‘叁’ 6寸芒果千层怎么做
用料
面皮:
黄油 30g
细砂糖 30g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
低粉 100g
夹馅:
淡奶油 250ml
细砂糖 10g
芒果 4个
吉利丁片 半片
芒果千层蛋糕（6寸）的做法
将材料混合起来，步骤是鸡蛋加糖搅拌加入面粉拌匀，加入融化的黄油，再加入牛奶，混合均匀过筛，即可入锅煎皮芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤1
过筛后的面糊如图芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤2
选择平底不粘锅，用汤勺舀约30ml的面糊，晃动锅摊匀，一定要小火煎，大概十余秒，面皮可脱锅即可。只煎单面芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤3
煎的时候，可以先把面糊在锅中摊开再开小火煎，这样比较容易达到效果，如图是煎好的可丽饼芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤4
芒果切成薄片芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤5
奶油加融化的吉利丁液打至不流动芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤6
一层面皮一层奶油一层芒果组装好芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤7
放入冰箱冷藏片刻，就可以切块享用啦！
‘肆’ 芒果蛋糕怎么做。
芒果用料： 芒果4个 清水150g 砂糖45g 柠檬1个 做法： 1． 将芒果去皮，果肉切成5mm厚的片状。 2． 将水、糖和柠檬汁倒入锅中加热，放入芒果片，小火加热3分钟后取出，晾凉备用。 3． 将芒果核上剩余的果肉刮下来放在剩余的糖水里搅拌成芒果酱备用。 蛋糕用料： A． 鸡蛋3个 砂糖20g 盐3g SP蛋糕油 5g B． 低筋面粉 150g 双效泡打粉 10g C． 浓酸奶 180g 蜂蜜30g 黄奶油 适量 D． 糖浆30g 做法： 1． A料快速打至充分起发。 2． B料过筛加入慢速拌匀，再慢速加入C料拌匀即可。 3． 装入模具入炉烘烤至熟。 将糖浆摸在蛋糕表面，然后摆上芒果，再浇上芒果酱即可
‘伍’ 芒果千层怎么做
食材明细
低筋面粉
90克
玉米淀粉
10克
牛奶
280克
黄油
30克
鸡蛋
3个
淡奶油
650克
吉利丁片
1片
芒果
适量
细砂糖
65克
奶香
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芒果千层的做法步骤
芒果千层的做法步骤：1 1准备材料，忘记拍吉利丁片了；
芒果千层的做法步骤：2 2低筋面粉混合玉米淀粉，加入140克牛奶搅拌均匀；
芒果千层的做法步骤：3 3加入鸡蛋搅拌均匀，再加上剩余的牛奶搅拌均匀；
芒果千层的做法步骤：4 4面糊过筛；
芒果千层的做法步骤：5 5加入隔水融化的黄油搅拌均匀；
芒果千层的做法步骤：6 6准备煎蛋皮，这个汤勺就是一张蛋皮的量。当然，谁自认煎蛋皮技术好的话可以把量减少，这样煎出来的皮更薄；
芒果千层的做法步骤：7 7用不粘平底锅大火煎，蛋皮从白变黄，整块皮煎至起大泡为熟，不用两面煎；轻刮边缘，整块皮会自动掉落；
芒果千层的做法步骤：8 8煎8块同样的蛋皮，每块用保鲜袋隔开，防止蛋皮黏在一块，也方便后面的裁剪；
芒果千层的做法步骤：9 9煎8块蛋皮，用保鲜袋隔开叠放，防止蛋皮黏在一起，也方便后面的裁剪；
芒果千层的做法步骤：10 10淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器打发至硬挺，加入事先用冷水泡发，隔水加热融化的吉利丁液搅拌均匀；
芒果千层的做法步骤：11 11以8寸活底模的地板为模具，裁出7块蛋皮，把煎得最漂亮的那块蛋皮留下，用来铺面；先放1块蛋皮，加入适量奶油铺平，再加入适量芒果和奶油铺平，再放2张蛋皮，蛋皮中间放一点奶油黏合，重复此步骤3次；芒果千层基本完成，放冰箱冷冻1小时；
芒果千层的做法步骤：12 12用风筒热风快速吹模具的周围，迅速脱模，用蛋糕盒底板盖住蛋糕，然后整个蛋糕反过来，用风筒热风快速吹活底模的底板，迅速脱模，最后铺上一块没有裁剪的蛋皮，就大功告成啦。
‘陆’ 芒果蛋糕的制作方法和步骤是什么
鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉40克、细砂糖40克、植物油20克、淡奶油200克、糖粉15克、芒果适量、蓝莓适量
1、准备好食材。
‘柒’ 电饭锅版芒果蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
食材明细
主料
芒果干
适量
蛋白
6个
糖
90克
面粉
60克
果味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芒果蛋糕的做法步骤
电饭锅版芒果蛋糕的做法步骤：1 1芒果干切碎。
电饭锅版芒果蛋糕的做法步骤：2 2面粉过筛两次。
电饭锅版芒果蛋糕的做法步骤：3 3蛋白打至干性发泡。
电饭锅版芒果蛋糕的做法步骤：4 4与过筛后的面粉、芒果干切拌均匀。
电饭锅版芒果蛋糕的做法步骤：5 5选蛋糕程序，烤制。
‘捌’ 芒果蛋糕的制作方法和步骤
做慕斯蛋糕其实很简单，都不需要烤箱，只是比较耗时！
参考分量：6寸活底圆模一个
PS：夏天，方子中的吉利丁片适当要多增加一片（5g）或半片（2.5g），才能保证慕斯糊不会因为温度高而软榻。相反，在冬季就可以适当减少一片（5g）或半片（2.5g）。吉利丁片在使用前必须在冷水（最好是冰水）中浸泡柔软了才可以使用，只要是融化了的吉利丁片就会发挥凝固作用。正常情况，6寸蛋糕用7.5g左右，8寸蛋糕用15g左右。
如果是进口的吉利丁粉，凝固力比吉利丁片要好很多，使用时的量可以适当比片状减少1/3左右。吉利丁粉在使用时要适当的加水，这个水的量不能太多，一般加吉利丁粉量的2倍左右，如果水加多了，就会影响凝固力。
对慕斯蛋糕有任何疑问，可以看我的菜谱——慕斯蛋糕那么好吃，做不好怎么办？常见的问题及解决方法
用料
饼底
消化饼干（或奥利奥饼干） 80g
黄油 40g
慕斯糊
去核芒果 250g+50g
牛奶 15g+60g
吉利丁片 3片（15g）
细砂糖 40g
淡奶油 200g
镜面果胶
吉利丁片 1片（5g）
温水 50g
果泥 2勺
芒果慕斯蛋糕的做法
先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。
小贴士
1. 细砂糖的量因芒果的酸甜程度不同而相应的增减，如果喜欢甜一点，加入牛奶中的细砂糖可以适当增加，打发淡奶油的时候也可以适当增加细砂糖的分量！
2. 若要做8寸的蛋糕，配方的所有材料乘以2即可。
3. 没有料理机，可以用橙汁等饮料做镜面，按个人喜好。
‘玖’ 芒果蛋糕上面的芒果是什么
一般是芒果酱、就是芒果浸在芒果酱里的芒果。如果是新鲜蛋糕的话也有可能是芒果切好直接摆盘。