1. 有哪些是不亲临发源地,就吃不上的中国美食
现在是物流也方便、信息交流也便捷,所以很多地方特色美食很容易就把名声传出去了,于是就会在各地出现各种跟风开店的情况。但是一个地方特色美食越是特色强烈,那么离开诞生地之后可能就会变得可能创造它的认都认不出来了,下面我们就分享一些几乎只有亲临发源地才能吃到好吃,吃出味道来的美食。
【老北京炸酱面】
同样是北京的招牌美食之一,不过这个东西在北京很多店里做的北京人自己都觉得不怎么样,你真要问哪里的炸酱面好吃,那答案几乎肯定是自己家做的。咱们如果有去北京玩的朋友,记着出去吃饭也好、找小吃也好,最好不要找招牌上写【老北京XXX】的,几乎就没什么正宗的北京美食最初就是冠以“老北京”这三字在招牌上的。
一种地方美食之所以被称为某地的【特色美食】,与当地的自然环境、食材种类和人的口味都有莫大的关系,所以有时候越有特色,受众面可能反而就窄一些,大家以包容的心态来对待比较适合一些。
2. 白萝卜高质高产怎么样种植有什么种植要点
冬天温度较低,持续的超低温天气或是霜降天气会让萝卜发生冻害,因此,冬天萝卜要想增产,一定要挑选抗寒性的种类开展栽种。萝卜的关键服用位置为地下部分的肉质地直根系,假若土壤层过度硬实,则不益于萝卜彭大,假若土壤层过湿,又非常容易使萝卜根处发生病虫害。因此,在栽种萝卜前,要挑选土壤肥沃、土层松散、排水管道优良、透气性能弱的沙壤土开展种植。要想萝卜增产,一定要开展施肥。一般来说,萝卜必须施肥三次,分别是幼苗期、莲座期和肉质根生长发育旺期。幼苗期施肥是推动萝卜苗生长发育,化肥以尿素溶液为主导。莲座期是萝卜叶子成长的高峰时段,施肥是达到萝卜叶子针对营养物质需要,化肥要以普钙为主导。肉质根生长发育旺期上肥,其目的是推动萝卜肉质根的彭大,并避免萝卜慷心,化肥挑选要以草灰为最好。
农业生产者融合全部土地资源的深耕细作,每平方英尺使用3份溶解有机肥料,25KG磷肥,50KG灰和0.5KG硼。萝卜好,增产和上肥,有机肥料应与无机肥料混和。假如使用化肥,萝卜非常容易受到影响。有条件的农业生产者还可以使用一些生日蛋糕化肥,这可以推动萝卜根结构的聚集,不容易裂缝。在农业生产者使用非常的底肥后,它们还需要依据萝卜的生长发育合理地施肥。一般,在萝卜2-3进行后,农业生产者能够每平方英尺使用4kg尿素溶液。大半个月后,萝卜进到玫瑰花期,开展第二次施肥。一般,一亩地可使用6kg尿素溶液和5kg硫酸铵。但要小心,独立申请办理,或在不一样地址申请办理。直到萝卜进到汁多根成长期,这时为第三次施肥。一般选用钾肥使用,1亩施钾5次。基肥应依据生长发育状况来定,一般应降低基肥使用量,防止使用过多的基肥,不然为时过晚,造成萝卜根处裂开或造成苦涩味,危害萝卜的产销量和质量。
3. 广西人的早餐都吃什么
我是广西嫁到湖南的,但还是喜欢广西人的饮食习惯。基本都是早上起床煮一大锅粥,在炒一两个青菜或咸菜,就能管一天,不管早餐和中餐饿了就吃,几顿都可以,这样省去了做饭时间,就能有更多时间去干农活。
到了晚餐才会煮饭,据说晚上吃饭是为了少起床上厕所,因为劳动了一天也累了所以想一觉睡到天亮。
每次我老公跟我回娘家,我妈每天特意煮一锅粥一锅饭,她说想吃什么都有,不知道他习不习惯,反正他也没吭声[捂脸]
如果到街上,好吃的早餐可多了,老友粉,桂林米粉,生榨米粉,猪红卷粉,鸡肉粉,猪杂粉,馄饨等等……
老友粉
鸡肉粉
猪杂粉
还有很多很多,每次回娘家第一时间就去吃老友粉,好久没吃了特别想念。
广西人早歺多以粥以粉为主。我是广西梧州岑溪人,几十年来,早上不是吃青菜白粥,就是吃米粉,包子糕点,只偶而吃之。
广西与广东,许多生活习惯相似,特别是南部东部,更与广东相同的多,地处五岭之南,四季如春,夏炎热,需要饮水特多。所以两广人特喜欢吃粥饮汤喝茶。这已成了生活习惯。旧时经济困难,一日三歺粥也是常事。那时米不够,种有木薯,便用木薯粉拌捞粥,我年轻时就常吃木薯粥。
现在生活好了,也吃粥,这是习惯使然,但粥已不同了,现在吃粥花样也多了,青菜白粥,咸菜酸菜粥是普通人家的正常早歺,粟粥,去湿粥,海鲜粥,八宝粥,肉粥,鸡粥,花样多了,变着花样吃,早歺成了粥的世界,却五彩缤纷,花样繁多。转而又改吃米粉,而米粉花样一样繁,桂林米粉,柳州螺蛳粉,南宁老友粉,梧州汤粉,玉林生料粉,各地都有特色,有绝门绝技绝招。在我大岑溪,早上都是粥粉的世界,花样不少。去店家吃,三到十元一碗,也可自做,花样品种任选,酸粉,圈粉,汤粉等等应有尽有,再配以各式菜,鸡,鸭,鹅,猪,狗,羊,驴任选。吃粥粉腻了,又改奶茶包子糕点。早上吃饭的很少。
广西人的早餐都吃什么吗?
我来了广西桂林半年多了,看到这边人的早餐大多是吃粉,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉等。
我在桂林吃的早餐大多是米粉,有汤米粉、卤菜粉,四块、五块、六块钱这样一两、二两、三两的,份量还挺多的,主配菜是瘦肉、锅烧、牛肉这些,其他的小配菜是免费的,有辣椒、酸笋、豆角、酸菜、香菜、葱、海带、酸萝卜等,自己吃多少放多少,有些米粉店还会免费提供豆浆或者是绿豆沙喝。
粉在广西是个很有 历史 的特色 美食 ,之前南宁还举办了米粉节,传播米粉的文化 历史 ,让更多人知道,了解米粉。
广西人的早餐与外地的早餐其实有较多的共同点,因为广西人早上也吃豆浆油条、也吃馒头包子和鸡蛋饼,但吃的最多的还是粉,所以接来下我重点说一下广西的粉。
广西壮族自治区又被称为“粉之都”,很多广西人早餐都会选择吃粉,要论粉的种类和美味程度,广西可谓是独领风骚,广西如果说第二,中国估计没有哪个省敢说第一。这一切都是因为广西人对粉的一种偏爱和情有独钟,下面我具体列举几个比较有代表性的广西早餐粉。
1、烫粉;烫粉其实是一些叫不上名字或者不出名粉类的总称,烫粉应该是吃得最多的早餐粉,各个工厂的食堂以及路边摊都有烫粉,它的价格一般在4—6元之间。粉的类型主要是切粉(扁粉),配菜有木耳丝、大头菜丁、花生、酸豆角、炒黄豆,肉的话可以选择瘦肉、爽口、牛腩、叉烧等,烫粉是上班族必吃的早餐之一。
某 汽车 厂食堂的早餐粉
2、卷粉;卷粉叫做肠粉,用米浆蒸制而成,其特点是米香醇厚,顺滑爽口,而且还特别嫩,配上特制的酱汁和配菜,我可以一次性吃上两大碗,奈何钱包不允许。
卷粉
3、桂林米粉;桂林米粉是广西三大米粉之一,桂林不仅山水甲天下,桂林的米粉也是非常棒的。桂林米粉按理说可以归类到烫粉里面,但是奈何它太出名,必须要单独拿来说道说道。桂林米粉 历史 悠久,据说从秦始皇时期就有了,除了米粉的鲜香嫩滑之外,它的配菜也特别出名,主要有卤牛肉、叉烧、五花肉、马肉、酸豆角、香肠等,外地人来桂林除了领略醉美的山水之外,桂林米粉是必须要尝一尝的。
桂林米粉
4、滤粉;这个粉听说的人估计不多,也不是广西三大米粉,但是大多数吃过的人都说好。滤粉顾名思义就是过滤出来的,用特定的筛子放在滚烫的开水上面,将新鲜的米浆从筛子上方倒入,待其过滤成一根根白色的米浆遇到开水就形成米粉了。滤粉的特点和卷粉差不多,都是特别鲜,米香四溢,嫩滑爽口,特别好吃。
融安滤粉
5、老友粉;老友粉也是广西三大米粉之一,南宁地区的老友粉比较出名,老友粉的特点是酸辣可口,配菜有辣椒、豆豉、酸笋、西红柿、瘦肉和猪肝等,口味相对于桂林米粉来说稍微重一些,但也不影响它的美味程度。
6、柳州螺蛳粉;压轴戏来了,螺蛳粉以柳州螺蛳粉最为出名,可以说是广西三大米粉之首,也是当下最流行的网红小吃之一,袋装螺蛳粉远销海外,是广西柳州一大特色产业。螺蛳粉好吃归好吃,但是广西人早餐一般不吃螺蛳粉,螺蛳粉主要放在中午或者晚上吃,第一是价格比一般的烫粉稍微贵点,第二是味道比较重,去上班要是早上吃了一碗螺蛳粉,那衣服估计一整天都是螺蛳粉味了。话说如此,但是也有痴迷于螺蛳粉的人,早餐就吃螺蛳粉,螺蛳粉口味比老友粉还重,具有鲜、香、辣的特点,可以说是早上吃一碗,精神一上午。
柳州螺蛳粉
广西人早餐除了爱吃以上几种米粉之外,还有海鲜粉、猪脚粉、牛巴粉、生榨粉、凉拌粉、牛腩粉、酸菜粉等等。当然,广西人也不是只吃粉,广西的早餐还有糯米鸡,油堆、粽子、糯米饭、各种粥、云吞、豆腐花、芝麻糊、芋头糕、马蹄糕、绿豆糕等等,来广西包你吃个够!
我家在广西一个边境小城
要说我们那里早餐最多人吃什么的话,当然是吃粉啦。
当然粉的种类也有很多,比如老友粉、桂林米粉、螺蛳粉、卷筒粉、酸粉、米粉等等。
我最爱的是吃米粉,因为可以选的菜的种类太多啦,一周吃都能不重样。
特别是猪脚粉,猪皮炸得表面起酥,然后又去炖得软烂,真的是入口即化。配菜的种类也丰富,好多店都是在墙角放一张桌子,上面有酸菜、酸豆角、酸萝卜、酸笋还有各种调料,喜欢吃什么可以自己加。
我经常喜欢加酸菜和酸笋,撒多点葱花,那么一拌,我的天啊,真的好开胃好爽。
现在边说边流口水啦哈哈哈
你好,我是汤汤 美食 记,很高兴能回答您的问题。广西人的早餐都吃什么?答:我是广西博白的,早餐上班族大多数是吃粉为主。在农村夏天都是煮一锅白粥,然后舀成一小盘,配咸菜吃,咸菜种类很多如:辣椒酱油泡萝卜干,辣椒酱油泡芋苗酸,黄瓜皮或者炒空心菜,炒红薯叶,黑榄角,黄榄子碎,还有当地的黄豆酱等等。
广西人的早餐都吃什么?
大家好,我是来自广西的诚诚妈,很荣幸回答这个问题。作为一个土生土长的广西壮族人,小时候生长在农村,现在生活在小县城,我来聊一聊最地气广西人的早餐是什么。
我想这是广西普通家庭 最普遍的早餐 了吧,无论是农村还是县城。像我们家,每天早早婆婆就会煮一 大锅白米粥 ,可以供一家人 早上和中午吃 。也不是因为穷或者什么,可能是 广西的夏天太长又太热 ,在早上和中午没有什么比 一碗清凉的白米粥更让人舒服 的了,即使桌子上有大鱼大肉你也不想去动一下筷子。
在广西,无论是在繁华的省会城市,还是在我生活的这类小县城, 大街小巷布满了各种各样的粉店 ,有连锁的,也有自营的。当然,粉的总类也很多,包括很出名的 螺蛳粉、桂林米粉 ,还有一些当地十分受欢迎的 烧鸭粉、猪杂粉、鸡肉粉 ,还有一些 富有当地特色的卷筒粉 等等,应该还有一些甚至是我没见过的,总之粉的 总类繁多 ,总有一款适合你。而早餐吃粉的一般都是来不及自己做早餐的上班族,当然还有些只是单纯喜欢吃粉的,毕竟 广西的粉很好吃 。
广西人的 早餐也会吃面食 。现在在广西有许多地方的 生活节奏也很快 , 面包 可以让你不用去 牺牲自己的睡眠时间做早餐,也不用在粉店排长长的队担心上班迟到 。各种馅料的面包让吃粉吃腻了的人也有了多一种选择,在配上 一杯豆浆 , 即拿即走的面包油条 ,在满足你的味蕾的同时,已给你提供了上午的能量。
广西人的 早餐总类还有很多 ,从另一个角度讲,其实 每个地方都有各种各样的早餐 ,只是 不同的人群吃的早餐可能不一样 。吃不同的早餐有时候 不仅仅反应一个人的生活状态,也折射出人们努力生活精神。
我的回答就到这里,希望对大家有用, 我是诚诚妈 ,谢谢大家。
您好,我是嘉尝 美食 华哥,很高兴回答您的问题。我是一个地道的广西人,从小在广西成长,很清楚这些年广西人的早餐都吃什么,又有什么新的变化,对此归纳为以下几点:
一.粉,广西人喜欢将吃粉说成“嗦粉”,这是很多广西人早餐的首选,价格适中,方便顶饿。如牛肉粉,螺蛳粉,桂林米粉,老友粉等,味道合适,分量任选,不仅主料味道足,配菜也丰富多样,很好的满足了爱粉人士的口味选择,有些粉店还会免费提供豆浆等饮品,早餐吃粉的确是不错的选择。
二.包子,馒头,面食类,这类品种的早餐虽然没有吃粉的丰富多样,可是有一个优点是吃粉比不了的,那就是快,满足了那些早上赶时间的上班族,可以在上班路上边赶时间边吃早餐,而且包子种类也不少,豆沙包,肉包,红糖馒头,蒸饺等品种也是可以做到每天一换,所以说包子,馒头也是当下很多广西人早餐的不二选择。
三.油条,豆浆,卷筒粉。这类品种的早餐也是非常受到广西人的喜欢,只是这类早餐有点不一样,油条呢由于广西气候原因,不宜吃多,豆浆呢,男性朋友不宜长期饮用,卷筒粉由于分量和一些客观原因不顶饿,对上班族有点不合适,所以说这类品种早餐一般都是不赶时间的或者小学生吃的多。
总结:广西人的早餐除了以上三点外,还有其它的品种,如:白粥,玉米粥,糯米鸡,羊肉粉,手抓饼,面包等,我个人认为早餐应该是每天换样来吃,另外我的个人主页里也有不少可以做为早餐的作品,不妨参考,交流。只有早餐吃好了,一天的工作生活才会更有活力。
以上是我的多年经验之谈,希望可以帮助到您。
广西人的早餐都吃什么?
作为一个广西人,见证了我们这边的早餐变化。还没有改革开放之前,县城的早餐店称为餐厅,属于国营性质,餐厅卖什么呢,最奢侈的是猪肉粥,一碗要3毛钱。大家可能没有什么概念,哪就换算成工资。
以我爸妈为例,每人的月工资6-7十块钱,平均每天2块左右,也就是说,吃一碗肉粥花去了一天的十分之一多工资。现在的平均工资有五六千了吧,每天200块,吃20多块钱的肉粥高不高档?
其他品种有河粉,油条,豆浆,包子,馒头,豆腐脑,咸煎,白水果,煎堆,云吞,竹升面等。品种并不丰富,数量少,卖完即止,没有乃时补充食品的讲法,毕竟员工干多干少都是旱涝保收。
吃不起餐厅的市民,最常见的是自己熬制明火白粥。把大米洗干净入锅,加入适量清水烧开,这个时候得有专人看着,凭经验估计米煮熟与否。我不会看火候,舀勺粥上来,拿一粒米用指甲按断,没有米心就是熟了。然后把粥倒入容器,放入水缸降温,以防粥变得粘稠。
白粥味道寡淡,需要小菜配合,方显滋味。常见的送粥菜有头菜,咸萝卜干,酸梅辣椒,酸辣空心菜,泡椒,酸姜,酸荞头,糟辣椒。酸梅辣椒简单粗暴,把辣椒,腌梅子,粗盐放入钵里,略捣几下即成。
酸辣空心菜就显得有点档次,先把空心菜的叶子摘掉,然后切段,准备好蒜蓉辣椒。先把蒜蓉辣椒炒香,倒入空心菜,加入米醋,盐调味,出锅。咸卜头菜冲洗一下,切小段直接送粥,酸嘢直接吃。
慢慢的,街上的早餐店多了起来,先后有猪脚粉,叉烧,酥肉,牛腩,排骨粉,猪杂粥,小笼包,烧卖,干炒牛河,煮米粉,螺蛳粉,肠粉,蒸面,各种中西点心,蛋糕牛奶,洋快餐等等早餐店开张。煎饼果子,兰州牛肉面,沙县小吃这些,由于水土不服,短暂流行了一段时间。
最明显的是早茶也来了,尽管价格不菲,还是有很多人捧场。真佩服广东人精明,老板带来了厨师,厨具,原料,做的早茶点心小吃,和广州的一模一样,能不火吗?
广西每个城市的早餐各不相同。老友粉仅限于南宁,一直走不出去。桂林米粉出征是虎头蛇尾,最后不了了之。真正有影响力的是柳州螺蛳粉,开始推广到大江南北。
但是对于我们这边及沿海一带( 北海,钦州以前属于广东,解放后才划归广西,使之拥有了出海口),早餐还是以广东口味为主,毕竟都是同宗,讲话口音相似,在广西称白话,广东叫粤语。
事实上早餐最低调的是梧州,被很多人忽略了,我在梧州呆过一段时间,粗略统计一下,广州有的梧州都有,而梧州有的广州未必有。如冰泉豆浆,龟苓膏,纸包鸡等。
要看广西什么地方,广西那个大,每个地方都不一样,首先说桂林都吃桂林米粉、南宁早餐爱吃老友粉,玉林爱吃生料粉,所以说每个地方有每个地方的早餐都不一样。谢谢
4. 柳州最出名的是什么.
柳州又称龙城,位于广西壮族自治区中部,是中国南方一座古老而美丽的城市,早在5万年前就有“柳江人”生活在这里了,从建城至今已有两千一百多年的历史,柳州属典型的喀斯特地貌,具有良好的人文历史景观和丰富的旅游资源,是国家甲级旅游城市和历史文化名城,广西最大的工业基地和经济中心。柳州市现辖4区6县,总面积18618平方公里,其中市区面积650多平方公里。市树是小叶榕,市花是月季。
【民族】
柳州市是汉、壮、瑶等多民族聚居的城市,具有浓郁的乡土文化和民族文化,几千年来一直是汉族和岭南土着民族经济和文化交流、融合的汇聚点,具有深厚的民族传统文化沉积。
柳州市总人口350万人,市区人口84.35 万人(城区,不含郊区农村人口),是一个多民族相聚而居的地区,居民的民族构成达30余种。除汉族外,壮族、苗族、侗族、瑶族、回族、仫佬族等48个少数民族的人口达180余万人,占全市总人口数的52%以上。有2个少数民族自治县:三江侗族自治县和融水苗族自治县。另有少数民族乡5个:三江侗族自治县的同乐苗族乡、高基瑶族乡;融水苗族自治县同练瑶族乡、滚贝侗族乡;柳城县古砦仫佬族乡。壮族主要分布在柳江、柳城、融安、鹿寨等县和城区;苗族、侗族和瑶族主要分布在融水、三江两县;仫佬族主要分布在城区和柳江、柳城县;回族主要分布在城区和鹿寨县。
【地理】
柳州市位于广西壮族自治区的中北部,地处北纬23°54′—26°03′,东经108°32′—110°28′。东与桂林市的龙胜、永福和荔浦为邻,西接河池市的环江毛南族自治县、罗城仫佬族自治县和宜州市,南界新设立的来宾市金秀瑶族自治县、象州县、兴宾区和忻城县,北部和西北部分别与湖南省通道侗族自治县,贵州省黎平县、从江县相毗邻。
柳州属于典型的喀斯特地貌,形成了“拔地奇峰画卷开”的山水特点。这里石山奇特秀美,岩洞瑰丽神奇,泉水幽深碧绿,江流弯曲明净。清澈的柳江穿越而过,像一条绿色的玉带,把市区环绕成一个“U”字形半岛。唐代着名文学家柳宗元在柳州任刺史时,曾用“越绝孤城千万峰”、“江流曲似九回肠”的诗句,来描绘这个美丽的城市。
【气候】
柳州地处中亚热带向南亚带过渡的季风气候带。夏长炎热,冬短不寒,雨量充沛,光温丰足,雨热同季,无霜期长。垂直温差大于纬度温差。中、南部多年平均气温为20.6℃,而北部山区则在16.5℃之间。
【历史】
从考古发掘到的文物来看,在旧石器时代晚期,这里生活着“柳江人”。汉武帝元鼎六年(公元前111年)在此地始建都城,取名潭中。唐太宗贞观八年(公元634年)改称柳州,唐玄宗天宝元年(公元742年)在此设龙城郡。
柳州是南中国古人类“柳江人”的发祥地。古人类文化遗址有白莲洞遗址(旧石器晚期——新石器早中期,距今约30000—7000年)、大龙潭鲤鱼嘴遗址(新石器早中期,距今约7000年)、蛮王城遗址(父系氏族公社时期,距今约4000年)以及柳江两岸台地、蓝家村台地、九头山、甘前岩等古人类文化遗址,此为柳州之原始地域。
西汉元鼎六年(公元前111年)设置潭中县,属郁林郡,此为柳州建城的开端。
三国孙吴凤凰三年(公元274年)以郁林郡分出桂林郡,潭中县属桂林郡。
晋太康三年(公元282年)为郡治所。
南朝齐(公元479—502年),从潭中县地分置齐熙郡。
梁大同六年(公元540年)后为潭中治马平郡治所。
隋开皇11年(公元591年),潭中县改为桂林县,后又改为马平县。
大业元年(公元605年),马平县属桂林。
大业三年(公元607年),属始安郡。
唐武德四年(公元621年),马平县为昆州治所,后昆州又改为南昆州。
唐天宝元年(公元742年),改名为龙城郡。
乾元元年(公元758年),龙城郡复名柳州。
1994年元月,柳州市被国务院正式命名为历史文化名城。
【宗教】
柳州市有佛教、伊斯兰教、天主教、基督教4种宗教。有佛教协会、伊斯兰教协会、天主教爱国会、天主教教务委员会、基督教三自爱国运动委员会、基督教协会6个宗教社会团体。
【工业】
柳州,是西部的工业重镇,是广西最大的工业基地。全市工业涵盖30多个行业,现有工业企业2500多家,其中大型企业11家,4家进入全国500强,已形成以汽车、机械、冶金为支柱产业,制药、化工、造纸、制糖、建材、纺织等传统产业并存的现代工业体系,拥有一批在国内外市场上具有较强竞争力和较高市场占有率的优势企业和名牌产品。07年柳州市地区生产总值(GDP当年价)738.79亿元,同比增长16.5%,其中第一产业81.29亿元,同比增长7.3%,第二产业403.34亿元,同比增长18.8%,规模以上工业增加值305.54亿元,同比增长20.6%,第三产业254.16亿元,同比增长15.7%。全社会固定资产投资305.5亿元,同比增长52.2%。财政收入116.4亿元,同比增长22.28%。在岗职工平均工资27022元,同比增长20%。城镇居民人均可支配收入12866元,同比增长16.94 %。农民人均纯收3390元,同比增长16.35 %。
【交通】
柳州,是西部的交通枢纽。铁路连接湘、渝、黔、滇、粤五省市,是沟通西南与中南、华东、华南地区的铁路中枢。境内高速公路及国道纵横交错,向南4小时可达海岸港口,向北可贯通中、西部腹地。水路可上溯贵州,下航港澳。民航柳州白莲机场达到国家4D级标准,已开通至北京、上海、广州、深圳等航线。
【商业】
柳州,是西部的重要商品集散地,是中国—东盟自由贸易区的物流中转站。柳州东临粤、港、澳,南接北部湾,西靠云、贵、川,北抵长江中下游,形成了背靠大西南、面向东南亚和东部沿海的经济区位。柳州商贸活动频繁,素有“桂中商端口”的美称,具备建设大市场、发展大商贸、搞活大流通,构建区域现代物流中心的良好地理和区位优势。
【旅游资源】
柳州,是中国优秀旅游城市。在以柳州为圆心的250公里半径范围内,集中了广西80%的四A级以上旅游风景区。柳州的北部地区和毗邻的桂林市,共同构成享誉世界的大桂林旅游风景区。
柳江绕着柳州市区回流,北岸城中心三面环水,形成一个巨大的“U”字,古籍称其为“三江四合,抱城壶”,故又有“壶城”之称,也有人将它形容为一个“巨大的天然盆景”。柳州市区内外由石灰岩构成的奇山峻峰拔地而起,千姿百态,具有丰富的旅游资源和自然景观,而且柳州气候温和,四季长青,任何时候都很适合旅游。
市内大小公园十余个,主要景点有纪念唐代柳州刺史柳宗元的柳侯公园,湖光山色秀丽,具有浓郁的少数民族风情的龙潭公园,传说歌仙刘三姐骑鱼上天的鱼峰公园,以岩溶洞景为主,瑰丽神奇的都乐公园,集游乐文化和科普文化为一体的雀山公园,有“柳州外滩”之称的江滨公园,于现塔文化历史,具有宗教文化色彩的蟠龙山公园,中国第一座洞穴博物馆白莲洞和休闲度假胜地大桥、洛维观光农业旅游区等等。
“柳州石玩天下奇”。柳州拥有目前全国唯一的奇石园-箭盘山奇石园,三个石玩专业精品馆-八桂奇石馆、鱼峰公园石玩精品馆和柳侯公园盆景园石玩馆。马鞍山下的石玩市场,让你充分领略大自然的神奇魅力。
柳州附近还有“世界瑶族第一乡”金秀的圣塘山万亩变色杜鹃,融水苗寨元宝山的原始森林和贝江风光,侗寨的古建筑风雨桥和鼓楼,象州四季如春的花池温泉,融安大洲的民族度假村,宜州下枧河壮乡风情等让你惊汉不已的旅游风光;其少数民族的民俗如“山歌会”、三月三”、“抢花炮”、“赛芦笙”、“斗马”等将会使您耳目一新!
柳州主要旅游景点:柳州大龙潭 ·柳侯公园 ·立鱼峰 ·三江侗乡 ·融水苗寨 ·东门城楼 ·雀儿山公园 ·八桂奇石馆 ·广西工学院 ·柳侯祠 ·蟠龙公园 ·九万山 ·鱼峰公园 ·三门江国家森林公园 ·马鞍山 ·程阳永济桥 ·西来寺 ·响水风景区 ·大桥、洛维农业旅游区 ·白莲洞洞穴科学博物馆 ·白莲洞洞穴科学博物馆 ·都乐公园·都乐岩·箭盘山奇石园 ·鹅山公园·江滨公园 ·象州温泉疗养旅游区 ·柳州清真寺 ·元宝山 ·红茶沟森林公园 ·老虎潭峡谷 ·雷潭 ·丹洲古城 ·程阳景区 ·石门冲生态旅游景区 ·香桥岩 ·天生桥
【土特产】
沙田柚
沙田柚素有“果中珍品”、“天然罐头”之美称。在柳州历史悠久,约二百多年。沙田柚形如梨形或葫芦形,果面橙黄色,果顶呈“金钱底”状。果实可食部分46%,果汁含量33%,含糖14.50%,含酸量0.46%,可溶性固形物16%,维生素C12.29mg/100mg,果实耐贮存,经贮2-3月后果实肉变软,口味甘甜,在国内外享有盛名。
金 桔
是柳州传统特产水果,它具有“长寿果”的美称。金桔果实呈椭圆形或卵状,皮橙黄色或金黄色,光滑有光泽,果皮甘香,果实甘甜,含有人体所需的糖、酸、维生素C等多种营养物质,可作水果,也可入药,有消气化痰、生津止渴、除臭消炎之功效。金桔除可供食用外,还可加工成桔饼、柑糖、果酱、果酒、蜜饯、罐头等,远销东南亚各国。
香 菇
香菇多产于柳州地区三江、融水、金秀等地,其中融水香菇年产量高达两万公斤,而金秀的“瑶山香菇”,融水的“怀宝香菇”则久负盛名,是传统名特产品。香菇不仅味美,而且有降低血压、防止胆固醇增多的功能,一直畅销广西区内外,供不应求。
云片糕
云片糕是广西的名特产品,清干隆年间便有生产,至今已有两千多年的历史。优质的云片糕25片一扎,用手一甩,可成扇形张开。又因其糖油充足,用火点燃可完全燃烧。其制作选料讲究,精工制作,能保持细腻柔软,雪白芳香,撕下一片片似云彩一样,故而得名。云片糕以其雪白、软、香甜及传统独特风味,赢得海内外朋友的喜爱和欢迎。
绞股蓝
又名甘茶蔓、七叶胆、仙草。广西金秀大瑶山生产的绞股蓝被誉之为“绞股蓝之王”和“南方人参”。经医药工作者研究发现绞股蓝含有五十多种皂甙、甘茶蔓糖甙、糖类、维生素以及十多种人体需要的微量元素。目前上市的绞股蓝产品有绞股蓝茶、绞股蓝晶、绞股蓝露和绞股蓝冲饮等系列保健品。
双季玉藕
主要产于柳江县百朋镇,春秋两季均可栽培,表皮粉白色,肉厚节间短圆,熟食质粉易烂。
头菜
是柳江县里雍镇的传统名优特产,曾是古代宫廷贡品,里雍头菜经里雍镇农民特制,具有独特风味,香味浓郁,口感好,深受广大消费者欢迎。
碰柑
又名芦柑,果皮松而易剥,果实品质佳,味甜脆,耐贮藏,产量高,主要产于我市红星园艺场、郊区石碑坪镇。
大红柑
外观艳丽,味甜而清,香味浓郁,果实偏圆形,果皮橙黄色,有光泽,肉汁嫩,耐贮运,主要产于市鹧鸪江园艺场。
甜竹笋
含人体必需的8种氨基酸及维生素等营养成份,加工品有清水笋、笋干、笋丝等,可采用烤、炒、焖等不同的烹调食用方法,味香口感好。
八婆豆腐
是柳州市豆制品公司的传统加工产品,采取广西优质黄豆,调味及纯净柳江河水,经过严密的技术制作,真空包装而成,是区内外名优绿色食品之一,具有色、香、味为一体独特风味,可素食或拌肉食。
【风味美食】
粉面类
螺蛳粉、桂林米粉、煎饺、馒头、小笼包、豆沙包、花卷、香肠卷、水晶包、叉烧包、叉烧凉拌粉、牛腩酸笋粉、鲜肉煮粉、家乡饼、鲜肉米饺、鲜肉卷粉、老龙面、双冬水饺、冬茹云吞、油炸水饺
糕品类
椰蓉软糯糕、莲蓉水晶饼、新骑士橙角、凉糕、琼脂粉、鸡蛋糕
油品类
水油堆、灯盏馍、油炸面包、香麻炸炊枣、蜂巢炸芋角、油炸芋头盒、香脆豆沙饼、蛋皮春卷、冰花凤凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、虾威水角
甜品类
果脯八宝饭、椰茸球、蒸饼、碗仔粑、豆浆、绿豆粥、甜玉米、甜银耳汤、玉米粥
杂食类
糯米球、酿豆腐、酿冬菇、腐竹肉丸、牛鲜子、椰茸蟹王角、螺蛳、露水汤圆、四味珍珠包、荷叶棕、蛋黄连蓉包、香肠花卷、鸡球大包、传统艾粑粑、鲜明水晶包、龙城马打滚、龙城豆粉馍
民族风味
辣椒骨、蒸棕、马蹄糕、茶叶饭、蒸叶糕、柳州牛腩萝卜汤、牛肉串、凉拌粉、红油螺蛳、鸡丝柚皮、侗乡肉串、龙城烧蔗、豆腐酿、煮乳狗、竹串虾、白切鸡、糟香肥肠、酸鱼、酸肉、淮杞炖骨髓、侗族打油茶、酿辣椒、狮子头肉丸
5. 柳州 好点的蛋糕房
推荐三个.
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柳州市龙城糕点厂锌品厂商店(嗯.还不错的..)
糕点加工,袋装食品零售
地址:白沙路2号 邮编:545001 电话号码:0772-2828504
柳州市穗柳饼家(比较大众的,分店最多的.我经常买早餐拉.)
地址:北站路29-1号 邮编:545001 电话号码:2825977
柳州市喜莲娜西饼屋(香港XLN)
面包糕点,瓶装饮料
地址:公园路38号门面内 邮编:545001 电话号码:0772-2810929
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其他目录..
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柳州市从事焙烤食品制造的企业目录下共有 56 个单位
广西鹿寨县米面制品厂
地址:南市街46号 邮编:545600 电话号码:6815971
广西鹿寨县轻工糕点厂
地址:南闸街22号 邮编:545600 电话号码:6812249
广西鹿寨县四排乡企办饼厂
地址:四排街 邮编:545606 电话号码:
广西鹿寨县饮料食品厂
地址:建中北路12号 邮编:545600 电话号码:6812663
广西壮族自治区忻城县食品加工厂
地址:西宁街 邮编:546200 电话号码:5512634
合山矿务局劳动服务总公司饮料食品厂
地址:人民北路 邮编:546500 电话号码:8912600
柳城县凤山镇糕点厂
地址:跃进 邮编:545208 电话号码:
柳城县雅香园饼业食品厂
月饼自产自销(凭有效许可证从事经营活动)
地址:广西壮族自治区柳州市柳城县大埔镇河东大道 邮编:545200 电话号码:07722322441
柳城县云片糕点厂
地址:白阳中路37号 邮编:545200 电话号码:7612381
柳城县云片糕点厂门市部
地址:白阳中路37号 邮编:545200 电话号码:7612381
柳钢钢城实业开发总公司食品公司糕点加工厂
地址:北雀路121号 邮编:545002 电话号码:2595216
柳铁长风糕点厂
地址:红桥路2-1号 邮编:545007 电话号码:3923141
柳州市都乐食品厂
地址:柳石路384号 邮编:545005 电话号码:3113105
柳州市豆制品公司振光食品厂
糕点、八宝饭、马蹄糕、粽子
地址:胜利路53号 邮编:545002 电话号码:0772-2538072
柳州市海天食品厂
加工销售面包、蛋糕
地址:广西壮族自治区柳州市柳南区革新路一区1-3号 邮编:545007 电话号码:0772-3650862
柳州市壶城食品厂
地址:跃进路 邮编:545002 电话号码:2824669
柳州市吉祥糕点厂
地址:文笔路112号 邮编:545005 电话号码:3829196
柳州市佳力工贸总公司糕点食品厂
地址:飞鹅路53号 邮编:545005 电话号码:3834062
柳州市柳北区三发食品厂
地址:胜利路14-18 邮编:545002 电话号码:2510354
柳州市柳南区顺康食品厂
地址:河西小学内 邮编:545007 电话号码:3814650
柳州市龙城糕点厂
糕点加工,袋装食品
地址:三中路9号 邮编:545001 电话号码:0772-2824669
柳州市龙城糕点厂锌品厂商店
糕点加工,袋装食品零售
地址:白沙路2号 邮编:545001 电话号码:0772-2828504
柳州市名厨饼家
糕点、裱花蛋糕加工销售
地址:荣军路东三巷104号 邮编:545005 电话号码:0772-3811689
柳州市食品三厂
地址:鹅山路菜市区38号 邮编:545007 电话号码:3832480
柳州市穗柳饼家
地址:北站路29-1号 邮编:545001 电话号码:2825977
柳州市穗柳饼家飞鹅分厂
地址:飞鹅路85-1-1号 邮编:545007 电话号码:3612336
柳州市穗柳饼家柳北二分厂
地址:北雀路129号 邮编:545002 电话号码:2530446
柳州市穗柳饼家柳北一分厂
地址:前锋路1号 邮编:545001 电话号码:2519225
柳州市穗柳饼家荣军分厂
地址:荣军路109号 邮编:545005 电话号码:3810209
柳州市穗柳饼家实业有限责任公司鹿寨店
面包糕点生产销售
地址:鹿寨镇西闸塘51-11号 邮编:545600 电话号码:6828188
柳州市穗柳饼家西环分厂
地址:鹅山路九区14栋一楼门面 邮编:545004 电话号码:3619617
柳州市喜莲娜西饼屋
面包糕点,瓶装饮料
地址:公园路38号门面内 邮编:545001 电话号码:0772-2810929
柳州市音乐园食品厂
地址:柳东路145号 邮编:545005 电话号码:
柳州市鱼峰区宏源饼家
地址:柳石路155号 邮编:545005 电话号码:
柳州市宇馨悦饼家
面包、糕点镘头生产销售。
地址:广西壮族自治区柳州市柳北区白沙路2号 邮编:545001 电话号码:0772-2862286
柳州市园月食品厂
地址:谷端口路47号 邮编:545005 电话号码:
柳州市珍珍饼家
地址:飞鹅路华丰弯130号 邮编:545002 电话号码:
柳州铁路长风糕点厂
地址:红桥路2-1号 邮编:545007 电话号码:3923141
柳州铁路第二中学兴龙食品厂
地址:和平路4号 邮编:545007 电话号码:3615272
柳州铁路教育五金加工厂面包分厂
地址:革新路一区145号 邮编:545007 电话号码:3923331
柳州铁路康达糕点厂
地址:我山路四区一号 邮编:545007 电话号码:3921344
鹿寨县黄冕方园糕点厂
食品、糕点、食品原料零售。
地址:广西壮族自治区柳州市鹿寨县黄冕乡黄冕街粮所内 邮编:545618 电话号码:0772-6761455
鹿寨县鹿寨镇佳先饼家
糕点、饼类加工、销售。
地址:广西壮族自治区柳州市鹿寨县鹿寨镇水塔街91号 邮编:545600 电话号码:0772-6817550
鹿寨县中渡镇江发饼家
糕点加工、零售
地址:广西壮族自治区柳州市鹿寨县中渡镇中渡车站对面 邮编:545609 电话号码:0772-6531135
鹿寨镇顺发糕点加工房
糕点加工、销售。
地址:广西壮族自治区柳州市鹿寨县鹿寨镇政军路14号 邮编:545600 电话号码:0772-6800528
鹿寨镇穗康饼屋
面包、蛋糕制作、零售、冷饮零售
地址:广西壮族自治区柳州市鹿寨县鹿化生活区 邮编:545600 电话号码:0772-6802562
融安县长安劳调糕点厂
地址:建设街 邮编:545400 电话号码:
融安县果品食杂公司食品加工厂
地址:东兴街 邮编:545400 电话号码:8112402
三江县福兴糕点厂
糕点加工销售。
地址:广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县古宜镇雅谷路 邮编:545500 电话号码:0772-1355796035
武宣县粮油食品加工厂
地址:下南街 邮编:545900 电话号码:5212305
武宣县粮油食品加工厂办公室
地址:下南街 邮编:545900 电话号码:5212305
武宣县商业食品工业公司糕点厂
地址:城黔路37号 邮编:545900 电话号码:5212462
武宣县饮食服务公司食品加工场
地址:东街 邮编:545900 电话号码:5212323
象州县民族食品厂
地址:象州街 邮编:545800 电话号码:4362201
忻城县国营龙山食品厂
地址:东安街 邮编:546200 电话号码:
鱼峰食品公司新光饼屋
地址:飞鹅路31 邮编:545005 电话号码:3833757
6. 广西有什么特色小吃
南宁:老友粉,西洋鸭血,卤鸭下巴,椒盐芒果
柳州:螺蛳粉,许氏汤包,高记螺蛳,亮记沙锅饭,林家卷粉和粉饺,杨仔狗肉,柳州酸.莫阿姨麻辣烫,水蒸鸡, 木桶鸡,青云小吃街,大华干捞粉,猪脚粉...
桂林:黄闷鸡,啤酒鱼,桂林米粉,米糕其他详细如下:
龙肠粉:米粉按照两来卖,包括:各种卤肉的和砂锅的等,可以随意添加卤肉、卤蛋和蔬菜,先来2两米粉,加一份菜,一杯果汁,结账5元。旁边的桌子上摆着各种调料,光辣椒就三种:辣椒油和两种泡椒,最好吃的是一种很小的白色泡椒,味道香辣,但是不能多吃,因为很辣容易肚子不舒服。蒜末和小葱末,还有盐和紫苏(作用就像北方的香菜,有薄荷的味道,北方人不适应),米粉的味道非常好,很香,从此我就开始天天早上米粉了,不知道离开这里后什么时候能再吃到。目前无限怀念中……
中山路:南宁人都知道,从晚上7点开始,一直持续到凌晨4、5点钟,不像咱们北京,一过11点,除了酒吧所有店铺一律关门,大马路上没什么人气了。在南宁11点钟最大的超市普尔斯马特还没关门呢,中山路上也正热闹(照片拍的时候下雨,所以人要少些)。第一次来,好像刘姥姥进了大观园,什么都新鲜。卖烧烤、粉面的、小馄炖、甜品、凉茶应有尽有。从街头吃到街尾,两个人不过70元。幸福啊,真想天天就这么吃下去。同事戏称,这是泡妞的好地方,怎么吃也不会破产的。
老友粉:本地特色,要到当地人去的老店品尝,我们去的是复记,尽管卖像一般,乍一看像炝锅汤面,整个制作过程非常简单,看不出什么精华的地方,就像煮方便面。粉是扁的,味道绝对没的说,最后我们两个连汤都没剩下。可惜因为太饿,而没来得及拍照。
烧烤:最经典的就是烤生蚝,后面的伙计,用锤子把生蚝敲开,留下一片带肉的壳,然后拿到烧烤摊上,烧烤人用钳子把它们都放在炭火网上,随着温度的升高,生蚝慢慢渗出水来,用刷子把密制的酱刷在上面。拿到桌上后,先用筷子慢慢的把它的肉弄下来,让两面都沾满酱,闻了闻,有点酱的蒜味,感觉很鲜,吹吹放到嘴里,因为很小,一口下去。海鲜的鲜味和密制烤酱完美结合,嫩啊,鲜啊,老板再来两个。烤韭菜和茄子也是不错的,茄子又软又滑,最后总结为老板的酱非常不错,但是配方决不外传,摊位上摆着被电视台报道过的广告宣传牌。
海鲜、炒菜:因为离北海不远,这里的海鲜也非常多。可以随便挑几样炒菜,我们要了一斤花蟹,姜炒的,味道很好,25元。一大半都是我一个人吃的,非常爽。还有做好的巨大的螃蟹,每个都快一斤了,三个一盘才15元,可惜肚子有限,没尝到。这是我到现在为止还遗憾呢。
酸笋:酸笋用来配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。我们单点的炒酸笋也是很有特色,和青辣椒一起搭配,酸辣适中,很爽口。
瓦煲饭:其实就是砂锅饭,配上鸡肉、黄鳝、鸡杂等等。5或者6元/锅,每锅都是当场制作的,所以等待的时间也比较长。米饭经过肉汁的渗透非常有味,但是也有点咸,吃完了正好去喝甜品。桌上的豆豉辣椒味道不错,配在一起吃,简直就是美味。吃这个的都是当地人,可以利用这个机会跟人聊聊天,南宁人很热情友善,有问必答。我们还借别人的吃的拍照。大家都非常配合,还推荐好吃的给我们。
甜品:中山路路口有一家专门的甜品,就是咱北方的绿豆汤、红豆汤都被人家弄得这么好喝,沙沙的,甜而不腻,1元/碗。还可以把花生糊和芝麻糊混合到一起,味道香甜,简直太好喝了。为什么北京没有卖的,要是住在这里就好了,天天来他一碗。小块黄色的绿豆糕也是在这里卖的。里面放了香油,面面的有点甜,做得很精致,小小的一块仔细的包在塑料纸里。
鲜榨汁:芒果、火龙果、木瓜、柠檬、黄瓜、胡萝卜,满满的码在台子上,可以随便挑上几种,当场榨汁,小杯3元,大杯6元。咱要去当然不能要什么类似胡萝卜这种满大街都是又是最便宜的蔬菜了,咱就要在家不常吃的芒果、火龙果、木瓜、柠檬这几种,味道很清新,爽口,真不错啊!其实后来发现,胡萝卜也有精彩的地方,老板推荐的胡萝卜柠檬汁也是非常与众不同的。
绿豆沙或红豆沙: 中山路的鲜甜阁的红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆。
7. 在柳州融安寄十斤的包裹到日本大概需要多少钱
那两个人连你要邮寄哪种方式都不问就知道价钱,真是大神啊,
8. 柳州最着名的小吃是什么
柳州,简称“柳”,别称龙城,是华东、华南地区的重要铁路枢纽,素有“桂中商阜”之称。柳州是广西重要的旅游城市,特别是柳州的奇石全国有名,素有“中华石都”之美誉。
柳州人喜好美食,口味重,偏辛辣,大街小巷随处可见各种大排档和小吃摊。说起柳州美食很多人只知道闻名中外的螺蛳粉是出自这里,其实螺蛳粉只是柳州美食里的冰山一角,以下这14种地道小吃都是柳州很有名的名小吃,每种都是柳州人的心头爱,看看你都吃过哪几种?
10:蚝油叉烧包
蚝油叉烧包是柳州各大茶楼里必备的名点,是采用传统的发酵方法加上纯手工制作工艺制作而成,刚出锅的叉烧包软香多汁。
9. 柳州都有哪些特产
一、广西柳州主要有以下特产,云片糕、牛腊巴、头菜、螺蛳粉、狗肉、三江菜叶等;
二、特产简介
三江茶叶,柳州三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省(区)交界处,位于广西北部山区,属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。属亚热带岭南湿润气候区,雨热同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均气温18.3度,年平均降雨量1730.2毫米,年平均日照1151.9小时,无霜期320天,海拔一般在600—900米之间,有着“高山出好茶”的有利自然生态环境。
三江县1989年开始引种绿茶,三江的茶叶生产得到了较快发展,涌现出八江、同乐、独峒、良口4个万亩茶叶大乡和布央、八协、七团、思欧、高露等23个千亩茶叶生态村,茶叶成为了三江县农民增收的支柱产业。经过数载发展,以“布央仙人山茶”为代表的一批三江自主茶叶品牌,已走出广西,面向全国。2004年在广西第四届“桂茶杯”名优茶评比中,“三江天池绿剑”和“三江碧舫绿茶”获得特等奖;在2005年第六届“中茶杯”全国名优茶评比中,“三江碧舫绿茶”“三江天池绿剑”“剑兰”等三个产品又荣获特等奖。