⑴ 为什么全麦面粉比高筋粉容易招虫子
不是的，其实只要是面粉都容易生虫的，最好搞一个面缸来暂时存放面粉
1、生虫了可将面粉放在太阳底下暴晒，这样可以通过高温、紫外线来杀灭虫子；
2、面粉生虫后里面会有一些面粉疙瘩，这些疙瘩大多是虫子的排泄物，所以要用筛子将其筛出；
3、平时存放面粉时最好密封保存，尽早使用，以免生虫。
⑵ 为什么面粉会生虫子
面粉虫。面粉里常出现的硬壳虫即甲虫，多为拟谷盗，它们 比米虫要大一些，身体红褐色，成虫有一个方方的背部，通常有两种：赤拟谷盗和杂拟谷盗混生。与米虫一样，拟谷盗也喜欢躲在角落里。在气温升达28－30℃时，它们就大量繁殖，每头雌虫可产卵1000粒。因此，当见到面粉里有它们出现时，数量已很多了，这样会加速面粉霉变而不能食用。此外，赤拟谷盗还可在人参补品，大米、玉米，酒曲等物品中出现，使这些食品在食用时受到影响。
⑶ 为什么面粉会生虫
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉营养丰富还具有食疗功效，面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。中医对面粉的食疗作用归纳为：养心，益肾，和血，健脾。
面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。但是面粉保存不好容易生虫，那么怎么保存不长虫呢?下面小编带您了解一下。
面粉生虫的途径主要有两个：1、小麦里带来的虫卵，在磨面粉的时候混进了面里面，当温度、湿度合适了会发育成虫;2、在储存过程中，密封不严，被害虫污染了。
布袋装面粉吸潮，是很容易生虫，最好是用塑料袋装，一定要将口扎紧。面粉一旦生虫了，可以在阴凉、干燥、通风处将面铺开，将虫子驱散;如果面粉返潮了，是可以放在太阳底下暴晒的，主要是为了干燥面粉。然后将生虫的面粉分装于小塑料袋内，放在冰箱冷冻室内冻10个小时，不仅可杀死成虫，且可杀死虫卵，取出后筛出死虫即可。
⑷ 面粉生虫怎么办,还能吃吗
生虫的面粉还能吃吗
喜欢吃面食的北方人，家里自然少不了面粉。但让人苦恼的是，往往一袋面粉没吃几次就生虫了，全部扔掉实在可惜。怎么办呢？“筛一筛，把虫子筛掉，继续吃。”相信这样做的人不在少数，尤其是家中的长辈。那么，这种做法可行吗？就此问题，听听专家怎么说。
能不能吃
专家说，如果面粉中的虫子数量很少，并且是幼虫的话，筛一筛还是可以吃的。但是如果面粉中出现了大量的成虫，就不能吃了。
面粉容易生两种虫，一种叫赤拟谷盗，幼虫呈圆筒形，成虫呈赤褐色或褐色，外壳较硬。另外一种叫印度谷螟，幼虫呈圆筒形，成虫有翅膀，会飞。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物，对人体有害，如果面粉中出现这种成虫，就不要吃了。印度谷螟蛹会吐丝，容易使面粉结块、变质，如果面粉中出现这种成虫，也不要吃了。
除了“筛一筛”这种方法，还有人喜欢将面粉放在阳光下晒或者放进冰箱里冻。专家说，放进冰箱里冻一冻也是可行的，因为低温可以将面粉中的幼虫和虫卵冻死。但是，不建议将面粉放在阳光下暴晒，因为这样易降低面粉的品质，甚至使面粉变质。
为什么会生虫
面粉生虫主要有以下3个原因：
第一个原因可能是原料小麦中有虫卵。小麦在磨制成面粉的过程中，有个撞击的过程，能够使小麦中的成虫被粉碎、杀死。但是，小麦携带的虫卵（主要存在于胚部）死不了，会随之进入面粉中，在合适的条件下孵化成幼虫。
第二个原因可能是仓库、超市、厨房等环境中有虫源，产卵在面粉中，使面粉“生虫”。例如超市中其他粮食产品生虫了，成虫可能会到旁边的面粉家“串串门”，导致面粉生虫。
第三个原因可能是运输过程中，面粉感染了虫卵。但是这种概率比较小，因为现在面粉主要采用冷链运输，在低温的作用下，虫卵不易存活。
幼虫、虫卵吃了没事儿
有时候刚刚吃完一碗自己做的手擀面，竟然在碗底发现了一条虫子。于是开始担心：吃了面粉中的幼虫和看不见的虫卵，会不会有事？专家说，这种情况不用担心，因为虫卵不带菌，对人体无害，幼虫也是如此。
如何避免面粉生虫
要避免面粉生虫，就要保证储藏环境干净、卫生、干燥、通风良好。因为面粉在潮湿的环境中容易生虫。当环境过度潮湿时，面粉还容易发霉。
此外，可以通过一些小窍门避免面粉生虫。将花椒、晒干的薄荷叶、新鲜的柚子皮包裹好，放进面粉中，防止面粉生虫。需要说明的是，当面粉已经生虫时，这种方法无法将虫子杀死。换言之，该方法适用于“防”，不适用于“治”。
⑸ 为什么面粉放时间长了会生虫子呢
摘要 因为面粉在温度合适和潮湿的环境中就是容易滋生虫子面粉容易生两种虫，一种叫赤拟谷盗，幼虫呈圆筒形，成虫呈赤褐色或褐色，外壳较硬。另外一种叫印度谷螟，幼虫呈圆筒形，成虫有翅膀，会飞。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物，对人体有害，如果面粉中出现这种成虫，就不要吃了。印度谷螟蛹会吐丝，容易使面粉结块、变质，如果面粉中出现这种成虫，也不要吃了。
⑹ 面粉生虫子是什么原因呀主要内因有那些
第一个原因可能是原料小麦中有虫卵。小麦在磨制成面粉的过程中，有个撞击的过程，能够使小麦中的成虫被粉碎、杀死。但是，小麦携带的虫卵(主要存在于胚部)死不了，会随之进入面粉中，在合适的条件下孵化成幼虫。面粉生虫的主要原因是面粉原料中含有虫卵、加工工厂设备的不干净、储存不当，面粉原料小麦储存、运输的过程中生虫，加工后混入面粉中，加工的工厂设备老旧角落易生虫，加工过程中进入面粉中，面粉储存受潮、不密封都易被害虫污染。
面粉生虫是因为原料小麦中含有虫卵，通常会在加工制作、储存、运输的过程中进入小麦，产生的虫子统称为粮食害虫，可以分为蛾和甲虫两类，体型小具有隐蔽性，面粉原料中的虫卵，在环境温度、湿度适宜的时候就会生长为害虫。
第二个原因可能是仓库、超市、厨房等环境中有虫源，产卵在面粉中，使面粉“生虫”。例如超市中其他粮食产品生虫了，成虫可能会到旁边的面粉家“串串门”，导致面粉生虫。
第三个原因可能是运输过程中，面粉感染了虫卵。但是这种概率比较小，因为现在面粉主要采用冷链运输，在低温的作用下，虫卵不易存活。
幼虫、虫卵吃了没事儿
有时候刚刚吃完一碗自己做的手擀面，竟然在碗底发现了一条虫子。于是开始担心：吃了面粉中的幼虫和看不见的虫卵，会不会有事?专家说，这种情况不用担心，因为虫卵不带菌，对人体无害，幼虫也是如此。
⑺ 面粉生虫怎么办
面粉里面生了小虫子就不能吃了，想要去除面粉里面的小虫子，那么首先可以拿到太阳底下进行暴晒，这样可以借助阳光来消灭部分的虫子，如果在天气不好的情况下，可以采用筛网来筛选出这些虫子，然后处理掉。虽然面粉里生的小虫子以后是不可以使用的，但是面粉中是含有很好的清洁污渍的作用，我们可以用这些面粉来清洁家里的水龙头或者是地毯上面的物资，以及餐具，灶台和厨房用品等。
大家也要了解一下面粉的保证时期，从包装上我们可以看保质的时期，一般是在六到八个月，如果是开了风的面粉，需要尽快的使用，这样才可以减少发霉和生虫的问题。如果发现面粉当中有了虫子，或者是有一些腐臭的味道，那么就一定不要吃了，这样的面粉食用就会让身体受到健康方面的危害。不要因为一时的舍不得，给身体健康造成成伤害。
⑻ 为什么面粉会生虫，淀粉不生虫
面粉含有蛋白质是细菌的营养剂
⑼ 香雪面粉为何不生虫子.难道是转基因去年夏天在沃尔马买了一袋香雪中筋粉,当时看见面粉有些黑,因为
面粉不生虫，不是转基因的缘故。实际上，美国FDA从未批准作为美国人主粮的小麦转基因市场化。美国的转基因玉米原本是研究用来生产生物酒精代替部分汽油（现大量出口中国作为食品和饲料），而转基因大豆主要出口中国和拿来做饲料（豆粕）等，转基因甜菜深加工后用于制糖。所以市面上是不会有转基因小麦的，当然也没有转基因面粉。
除此之外，需要指出两点：
1，转基因抗虫作物主要对鳞翅类害虫（昆虫中的第二大目）有毒，不是说对所有害虫有毒，所以转基因的玉米和大豆未必就不会生虫。
2，至于面粉为何不生虫子？原因是面粉中的虫卵被去除干净或者失活了。处理方法可能包括药物熏蒸（往往是可挥发性农药熏蒸），甚至是辐照(x射线或高能电子束)杀虫处理（小麦和面粉的辐照剂量为0.4~4.0kGy）。虽然楼主可以认为会生虫子的面粉或许更“绿色”一点（至少没有过高的熏蒸农药残留），不过一般来说，只要符合相关国标，完全灭虫的面粉也是可以吃的。
商用厨具专家纯手工输入为你解答，请给予好评。
⑽ 为什么面粉放时间长了会生虫子呢
因为面粉在温度合适和潮湿的环境中就是容易滋生虫子
面粉容易生两种虫，一种叫赤拟谷盗，幼虫呈圆筒形，成虫呈赤褐色或褐色，外壳较硬。另外一种叫印度谷螟，幼虫呈圆筒形，成虫有翅膀，会飞。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物，对人体有害，如果面粉中出现这种成虫，就不要吃了。印度谷螟蛹会吐丝，容易使面粉结块、变质，如果面粉中出现这种成虫，也不要吃了。
(10)为什么面粉生虫蛋糕粉就不生虫扩展阅读：
面粉保存不生虫：
1、用密封塑料袋保存你的面粉。利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用，让面粉与空气隔绝。这样的话，面粉既不容易生虫，也不会返潮发霉了。
2、如果短期内不食用，还可以放在冰箱冷冻室里保存。这样，不管多久，面粉都不会变质。不过，如果面粉已经“病”了，那么这个方法也救不了它了。