蛋糕品牌都有好利来、元祖、哈根达斯、米旗、诺心,比较好吃的有好利来、元祖和哈根达斯。
3、哈根达斯
虽然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同样值得一试。哈根达斯创意冰淇淋蛋糕的设计者JeanFranciosArnaud来自于法国声名卓着的甜品世家,多年的丰富经验加上对甜品制作的非凡热情,让心怀一颗追求完美的“匠心”的他成就了如此出色的作品。
② 想要做蜂蜜蛋糕,有没有好一点的蜂蜜推荐
建议你买品质比较高的蜂蜜哦,像很多米其林餐厅选择蜂蜜都会倾向于国外的品牌。西玛王国就是一个比较好的蜂蜜品牌,俄罗斯原装进口,执行的是欧盟的食品标准,个人感觉非常不错
③ 宫廷糕点铺(文殊院总店)的无水蜂蜜蛋糕好不好吃
无水蜂蜜蛋糕是一道甜品,属于西式甜点。主要原料有低筋面粉、,主要辅料有糖、香草精、蜂蜜,通过高温烤箱烘焙的方法制作而成。
中文名
无水蜂蜜蛋糕
主要食材
低筋面粉
调料
糖
辅料
全蛋
无水蜂蜜蛋糕
材料:(可做10-12个)
A、3个全蛋
B、80克糖
C、香草精1/4小匙(没有也可不放)
D、100克低筋面粉
E、2大匙油,3大匙蜂蜜(根据面糊的浓稠可调整)
以上大匙是15ml的,小匙是5ml
做法:
1、先将A+B混和加热到40度左右,电动打蛋器打发(就是标准打发状态,蛋沫浓稠松发,手指勾起约两秒滴一滴);
2、再加入C继续打至拌匀(不用很长时间)
3、分次加入油和蜂蜜(一定要一匙加入后拌匀再加下一匙,可以直接用电动打蛋器低速搅拌)(此步骤和传统的海绵蛋糕方子比,我改动了,先放了油、蜂蜜,然后才筛入的面粉,我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀。另外因为前面蛋液已经是打发的,所以不要打时间过长,均匀即可)
4、筛入低筋面粉拌匀,没有橡皮刀就用手拌,抄底像翻书一样拌,一定要轻轻的搅拌拌匀,不能过度搅拌以免出筋;拌好的面糊比较浓稠,消泡不是很多,然后就用勺倒入纸杯3/4满。
为更好吃,还可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高时放入葡萄干,然后再继续倒入面糊到3/4高就可以了。这样葡萄干是夹在蛋糕心里面。
5、烤箱预热,170度,放中层烤20-25分钟,最后一定要在跟前看着,因为上色很快
④ 北京什么牌子的蛋糕好吃啊,类似21CAKE,或者ebeecake之类的
你可以尝尝米卡米卡蛋糕,也是方形的,我吃过紫薯奶酪和黑森林,很好吃
⑤ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
哈哈哈今天你算问对人了,夹心的零食可以说是我最喜欢的零食品类了!
森永 进口 半熟芝士小方块
总之不论是早餐还是无聊下午的煲剧解馋利器,它都是极好的一个选择~
⑥ 比较好吃的蛋糕品牌
1.哈根达斯:哈根达斯的冰淇淋是很多女生的最爱,是冰淇淋奢华体验的象征。这个品牌成立于1921年,发源地美国,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。选用至臻品质的原料为消费者带来美味可口的蛋糕和甜品。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
2.好利来Holiland :这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下是国内比较出名的一个蛋糕品牌。公司成立于1992年专业从事蛋糕和饼干以及月饼等食品的制作和销售的食品企业。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
3.GANSO元祖 :相信很多人都吃过元祖的蛋糕和月饼,这个品牌的食品美味好吃赢得很多消费者的认可。公司成立于1981年中国台湾,是一家专业从事蛋糕和月饼等食品的制做和销售服务的企业。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
4.诺心Lecake :这个品牌来自于上海市,公司成立于2010年是世界十大着名蛋糕品牌之一。专业从事高端蛋糕和甜品的制做和销售的企业。让消费者能够品尝到独特美味的蛋糕。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
5.味多美Wedome :味多美Wedome 是北京一个中高端蛋糕品牌。专业烘焙各种美味蛋糕和法式面包以及饼干等食品的制做和销售的连锁食品企业。食品包括老婆饼、蛋挞以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多个美味食品。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
6.米旗Maky :米旗Maky 这个品牌成立于1994年是一家专业烘焙蛋糕和中西式糕点和面包等食品的大型食品品牌,是一个连锁食品品牌。产品包括月饼和生日蛋糕以及粽子和汤圆等。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
7.ParisBagutte巴黎贝甜 :ParisBagutte巴黎贝甜这个蛋糕店品牌来自于韩国。是韩国一家历史悠久的连锁面包蛋糕店,属于艾丝碧西属下烘焙食品品牌。专业从事法式面包和纯正咖啡以及生日蛋糕、新鲜三明治等食品的制做的食品企业。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
8.克莉丝汀:克莉丝汀发源地香港,是国内一个比较知名的蛋糕连锁品牌经营商。在世界十大着名蛋糕品牌中公司成立于1993年。销售面包和蛋糕以及月饼等食品,推出很多新的产品满足客户的需求。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
9.BreadTalk面包新语:BreadTalk面包新语是新加坡知名精品面包蛋糕连锁品牌,这个品牌成立于2000年是一家专业经营面包和蛋糕等食品的企业,公司发展10多年在香港和泰国以及韩国等多个国家销售,获得很多客户的好评和赞誉,并且获得很多大奖。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
10.21Cake :这个蛋糕品牌属于北京廿一客食品有限公司,是一家专业制做和销售新鲜的方形蛋糕的食品品牌,从事高端食品的研发和生产销售的企业。精心为消费者带来美味好吃的蛋糕。
⑦ 稻香村的哪些糕点比较好吃
稻香村糕点好吃的有老婆饼、绿茶酥、蜂蜜蛋糕、牛舌饼。推荐这四种。
1、老婆饼
表面为金黄色,底部稍深,长条形,长短齐整一致,馅内有花椒粉、台湾香料、糖、盐等,口感酥松棉软,馅芯细腻油润,具有五香味道。个人感觉口味咸中带甜,可能有人觉得很怪异,但是我觉得还是可以接受的。
⑧ 好利来哪款蛋糕好吃
好利来最好吃的6种美味,吃过3种以上的,妥妥是个吃货了!首先要介绍的就是冻干草莓夹心白巧克力,这是一种网红级的零食,大颗冻干草莓包裹白巧,草莓味的酸粉刚好中和甜味,还有很多种口味可以选择,吃起来真的特别的美味,是一种让人特别着迷的美味!
第二种要给大家介绍的就是半熟芝士,这一系列都是绝赞的美味,无论是简单的原味还是抹茶,玫瑰,柚子,巧克力等等全都好吃到过分了!不少喜欢吃蛋糕的小伙伴完全可以尝试一下这种美味,真的是一种不会让你失望的美味!
第三种要给大家介绍的就是青森芝士条,这个零食甜点也是很有味道的,尤其是对于芝士控来说,更是人间的美味了!浓郁的芝士味真的是人家美味,品尝起来特别好吃,对于芝士控来说真的是一种不可多得的美味,绝对可以满足你的味蕾!
第四种要给大家介绍的就是好利来的蜂蜜蛋糕,这是一种超级经典的美味,简单来说蜂蜜味的蛋糕,没什么花哨的形容,但是这个蛋糕的味道真的特别棒!味道真的算是比较好吃的一种类型了!口感也是真的棒,所有吃过这种美味的人都会沉迷于这种蛋糕的口感,绝对不会让你失望的!
接下来要说的就是北海道双层芝士奶酪蛋糕,最推荐的就是原味系列,吃起来特别有层次感,每一口都很浓郁,好吃到腿软!绝对是一种不会让你失望的美味!
最后要介绍的就是玫瑰舒芙蕾,这也是小编很推荐的一款甜点,第一口吃下去时可以说是惊艳了,玫瑰芝士混合的夹心一点都不腻,吃下去满口花香!对于喜欢甜食的人来说,一个玫瑰舒芙蕾真的很有治愈力了,喜欢的小伙伴赶紧尝尝吧!这就是好利来最好吃的6种美味,吃过3种以上的,妥妥是个吃货了!
⑨ 世界上最好吃的甜品有什么呢
1、葡式蛋挞 Egg Tart —澳门
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。
2、果仁糖蛋糕 praline - 西班牙
位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,是西班牙最为着名甜点,它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起,这小小的一块蛋糕中包含着的可是原汁原味的“帕提欧”风情。整体烤制后的色泽冷不丁被星星点点的杂色樱桃打破了沉默。
3、史多伦甜点 Stollen - 奥地利/德国
在奥地利,史多伦蛋糕物以稀为贵,身价不输给沙架蛋糕。它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten),至于食谱、做法,在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人,余味悠长,非嗜甜如命者无法多食。
4、奶酪蛋糕 cheese - 阿拉伯
又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的奶酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式奶酪蛋糕、酸奶奶酪蛋糕等。
5、长崎蜂蜜蛋糕 Nagaski Castella - 日本
蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。
6、瑞士卷 Helveticrolls —瑞士
瑞士卷是戚风蛋糕(sponge cake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵质感的卷蛋糕。
7、布朗尼蛋糕 Brownie - 美国
布朗尼蛋糕是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。
8、戚风蛋糕 Chiffon - 美国
戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。
9、波士顿派 Boston Pie - 美国
事实上不是派,而是海绵蛋糕(松糕)。
10、糖浆松糕布丁 Syrup muffins – 英国
固执守旧到有点可爱的英国布丁,竟还根据季节进行了明确的划分:夏天有以新鲜草莓制成的屈莱弗Trifle冷布丁,冬天则是热乎乎黄油味十足的太妃糖热布丁,在各种各样的布丁中,尤以那种多孔的或称之为糖浆松糕的甜味布丁最为着名。蛋奶沙司从糖浆松糕上缓缓滴下,只需想起这种画面,就会让人忍不住食指大动。
11、黑森林蛋糕 Schwarzwaelder Kirschtorte - 德国
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国着名甜点,正宗的黑森林蛋糕一点也不黑,不含黑色的巧克力。
12、欧培拉蛋糕 Opera - 法国
欧培拉,法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,那浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。
13、舒芙里 Souffle - 法国
Souffle,出自法语,原意“吹起”,因此,以这个词汇命名的甜点稍微一碰就融化了,只留下满嘴乳香。像一个美好却又飘渺的梦,转瞬即逝。
14、木材蛋糕 Yule log - 法国
法国人在耶诞夜时,不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚,就象中国人守岁一样,有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候,通常会全家聚在暖炉前,一起吃木材蛋糕,配着咖啡或红茶,一面驱赶寒意,另一方面也借机联络家人间的感情。
15、撒哈/萨赫/沙河蛋糕 Sachertorte- 法国
据说是在1832年,由澳大利亚驻法外交官“梅兹提尔尼西”的专任主厨,法国籍的“撒哈”所发明的,成为法国着名的蛋糕之一。
16、萨芭雍 Sabayon - 意大利
萨芭雍是意大利的一种甜品,它是一道充满酒香、蛋香的意大利着名甜品。
17、提拉米苏 Tiramisu - 意大利
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。
18、慕斯蛋糕 Mousse - 法国
慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。
19、打糕 Glutinous rice cake - 韩国
打糕,是把糯米煮熟后捶打而成的。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。
⑩ 无水蜂蜜除了詹记,巴黎甜甜也有,哪家好吃
亲,你所说的无水蜂蜜,具体来说,是【无水蜂蜜蛋糕】,既然你想知道哪家的好吃。那么从专业吃货的角度出发。我们要探索源头。
什么是【无水蜂蜜蛋糕】,它和一般的传统【有水蜂蜜蛋糕】区别是哪些?无水蜂蜜蛋糕的,美食特点是什么?如何从食材角度出发,挑选最美味可口的【蜂蜜蛋糕】
烘焙食物对健康影响
1、会发胖
这是最直接的,高热量糖分吃多了,再加上缺乏运动,无法消耗,就会在人体内转化为脂肪。实验也显示, 糖分过多,会加快肝脏细胞储存脂肪的速度。
②皮肤老化
血液中的糖会附着蛋白质上,产生糖化终产物 (AGEs) 。会破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维,容易皱纹或松弛下垂,还会影响其它酶功效,减弱对紫外线防疫。
当然了,偶尔食用可还是不错零食。其实很多烘焙店,都有无水蜂蜜蛋糕售卖,每家的甜度和外皮酥脆度,都不一样。建议你多多尝试。
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