㈠ 3d手绘蛋糕上面的画是如何画上去的有模具吗
大部分是用过奶油软硬度或者蛋糕原料本身的肌理来制作。(比如奶油、慕斯、巧克力等不同原材料)
只有部分花纹是有固定磨具的。
㈡ 3D转印蛋糕怎么做
用料
7寸戚风蛋糕胚 1个
安佳淡奶油 360g
色素 若干色
意式奶油霜 200g
糯米纸 1张
食用色素笔 1支
芒果肉 适量
3D转印蛋糕的做法
准备一张照片并按需要打印尺寸。
用糯米纸和食用色素笔划出图案的大致轮廓。
将蛋糕胚分二层,加入芒果肉,并完成抺面。
将糯米纸贴上蛋糕,放冰箱冷藏。
准备意色奶油霜并按需要进行调色。
用1号花嘴,先画眼睛,再开始按图案的轮廓绘画,画出立体效果。
完成之前放冷藏保存。
完成!
㈢ 3d蔬果蛋糕是怎么做的
用料
戚风胚子
淡奶油
巧克力
3D立体蛋糕的做法
巧克力装进裱花袋放进热水里融化,然后裱花袋剪一个小口,在油纸上挤出耳朵鼻子眼睛,最后放进冰箱冷冻
真是好难啊,耳朵贴着化着,而且还掉了三次,心都碎了啊
小熊
动物奶油真心难伺候啊,裱着化着
3d打印生日蛋糕的做法如下:
3D蛋糕的做法
准备一个8寸蛋糕胚,这是我用咏哥的酸奶戚风方子做的,不同的是我用了后蛋法,我觉的后蛋法更细腻。蛋黄糊就是先把酸奶和油混合,充分融合,筛入低粉,划z字避免起筋,然后在放入蛋黄。蛋白打到9分发,分三次与蛋黄糊翻拌均匀,震模后放入预热好的烤箱,我用的水浴法,150度60分钟,我家烤箱温度偏低。具体根据自己家烤箱脾气调节。具体配料参考咏哥的。
蛋糕胚分成三份,中间夹自己喜欢的水果
㈤ 如何制作3D心形纸杯蛋糕
用料
十寸戚风蛋糕方子
红色色素
淡奶油
topping
3D心形纸杯蛋糕的做法
下厨房里靠谱的戚风蛋糕方子非常多,随便搜一个8.5分以上的方子,只要你按照步骤一步一
步的来都会做出美味的戚风蛋糕,或者你想换成其他口味的,例如酸奶,香蕉,轻奶酪等等都是可以的,只要是你喜欢的口味,就按照哪个口味的方子来调蛋糕糊就
好了,这里我就不做详细介绍了哦~
十寸戚风蛋糕的量,可以做中号纸杯大概14个左右的纸杯蛋糕,大家可以根据自己的需要自己定夺需要的数量
将调好的蛋糕糊倒入量杯,先注满两个纸杯,放入烤箱,160度30分钟左右,取出
烤好后的纸杯蛋糕取出烤箱,待凉后将两个纸杯蛋糕的蛋糕取出捏碎,再加入两勺蛋糕糊,滴入两滴红色色素用勺子或者手混合均匀
让色素跟蛋糕渣和蛋糕糊混合均匀
把9g左右的红色蛋糕糊先搓成球状,然后将一端搓出一个小尖尖,尖尖的另一端用锥状物戳一个小眼儿,我是用我爸的红酒瓶塞戳的,大家也可以用其他的锥形工具来制作
将剩下的蛋糕糊注入纸杯蛋糕杯里,先注入5分之3的量就好,入烤箱160度,烤到表面刚刚凝固,取出
把刚刚制作的红色心形面糊插入纸杯蛋糕的中心,然后将剩余的蛋糕糊注满纸杯蛋糕,入烤箱继续烤20分钟左右
烤好后就可以开始装饰啦,淡奶油加糖打发,调上你喜欢的颜色。然后用各种裱花嘴挤出你想要的形状
当然了,奶油花裱好以后,你还可以撒上自己喜欢的topping,让你的纸杯蛋糕更漂亮一些
大功告成啦,从中间从上往下切开,你都会看到一颗萌萌的红心,人家不仅仅是一个外表光鲜的纸杯蛋糕,还拥有美丽的心哦~快get起来做给心爱的他吧~㈥ 3D卡通裱花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
彩绘
用料
黄油霜
糯米纸
3D彩绘蛋糕的做法
黄油霜调成各种图案上颜色备用
装进裱花袋减小口
在转印好的糯米纸上填充颜色
㈦ 3D冰淇淋蛋糕的做法
冰淇淋蛋糕的做法
材料
黑巧克力250g,白巧克力200g,淡奶油800g,walls巧克力杏仁雪糕450g,orea饼干1包,草莓6颗
做法
1、准备一个可拆开式蛋糕容器,底部包上一层保鲜膜。(我的容器是十寸的。)
2、黑巧克力250g打成小块,放入450g的淡奶油里煮至完全融化,搅拌均匀。不必滚开。
3、将黑巧克力熔浆倒入容器里,放进冰箱冷冻格等它凝固。
4、将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化,待黑巧克力那一层凝固,就将之倒入容器,再放入冰格冷冻至凝固。
5、白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合,待第二层凝固后再倒入,同样放入冷冻格至凝固。
6、orea饼干去掉夹心部分,再将饼干压碎(压碎些)。待整个冰淇淋蛋糕凝固后,撒在最表层。就像tiramisu一样。
7、最后铺上草莓做装饰就完成了。可拆式容器方便把整个冰淇淋蛋糕完美的取出。