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面包配什么蛋糕好

发布时间: 2022-08-24 08:51:39

① 早餐蛋糕搭配什么吃比较好

早餐蛋糕搭配什么来吃?健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。

早餐宜吃食品

早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。

② 提拉米苏巴斯克蛋糕大受欢迎,你还喜欢哪些蛋糕口味

提拉米苏巴斯克蛋糕大受欢迎,我还喜欢奶油蛋糕、巧克力蛋糕、海绵蛋糕、水果蛋糕等。
小的时候蛋糕只有在生日的时候才能吃到,现在生活越来越好了。蛋糕想吃也能吃到,吃不完太大的蛋糕,蛋糕房会将整个蛋糕切开卖。
提拉米苏蛋糕软糯的口感,经济的价格,得到很有的女孩子的追捧。现在随着网络的日渐发达,想吃各地的蛋糕还可以通过网络进行选购。

水果蛋糕,营养丰富。
水果蛋糕里面的水果,喜欢是用糖烤制过的水果,水果甜甜的味道,让我感觉有些像糖葫芦。水果和奶油的碰撞,丝滑弥补了水果的酸味。
水果蛋糕还有放果酱,个人不喜欢放太多果酱的夹心。喜欢水果蛋糕外面铺一层脆口的巧克力剥皮,吃着起来不仅满足口感,还有独特的味道。
当然蛋糕的品种还有好多,不过减肥人士还是尽量少吃,甜点简直是减肥的大敌。但甜甜的味道又让人感觉很幸福,心情不好的时候,可以来块蛋糕犒劳自己一下。
以上是我喜欢的蛋糕口味,你有什么喜欢的蛋糕,可以一起分享一下。

③ 面包和什么一起吃最好

面包和牛奶一起吃最好,牛奶和面包是大部分人群作为早餐的首选之物,面包和牛奶一起食用有以下好处:
1,牛奶里的主要碳水化合物是乳糖,面包与牛奶同时食用可防止腹泻。
2,早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。
3,牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种饮品。
4,牛奶里面含有较多人体所需要的营养成分,常常饮用对我们的身体健康有很大的帮助。
吃面包喝牛奶的注意事项:
1, 牛奶不宜加糖,否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。
2,牛奶不要煮沸,因为煮沸后,有的维生素会被破坏,不易被人体吸收。
3,不要空腹喝牛奶,建议先吃面包,空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。
4,刚出炉的面包不宜马上吃,因为此时面包还在发酵,马上吃容易得胃病。
5,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。

④ 你知道哪些用面包做的好吃的甜品

面包是大家的早餐里最常见的一种食物,但是有许多用面包做得甜品也非常好吃,比如说手撕面包,红豆面包,火腿沙拉面包和虎皮肉松面包等。

面包所特有的浓浓奶香味是许多女生的最爱,每次走到甜品店门前时,都忍不住想去买一块尝尝,特别是一些面包甜品更是深受大部分女生的热爱。

1、蛋糕甜品盒子

甜品盒子可以说是面包做甜品最常见的一种方式,在盒子里铺上一层面包,上面再放一些水果然后覆盖一层奶油,再加上一层面包进行覆盖,这样的重叠方式吃起来非常美味。特别是对于一些想吃蛋糕,却不想卖一个超大的蛋糕的人来说,蛋糕甜品盒子是一个不错的选择,不仅可以吃到美味的蛋糕,还可以享受浓浓奶香味的面包。

⑤ 食品行业中把面包和蛋糕结合的食品有哪些有什么特点

吐司面包就是一种面包和蛋糕结合起来的食品,汤种威风面包也是一种面包和蛋糕结合起来的食品,我觉得这些食品的特点就是可以更好的融入不同的味道,而且这个想法很有创意。

⑥ 早餐吃全麦面包搭配什么最好

健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。

早餐宜吃食品

早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。

早餐不宜食品

值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。

健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。

早点品种丰富才好

营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。由于现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”她认为,早上吃水果补充维生素的效果最好。

蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。她提醒说,榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。

一份营养早餐应由牛奶、鸡蛋、点心以及水果所组成。从总体上讲早餐宜选择体积小、能量密度高的食物。一般不宜用大量新鲜蔬菜,早餐吃粥吃酱菜并不能提供足够的热能和营养。早餐最好要喝奶。以下是合理营养早餐的四大搭配种类:饮料类(牛奶、豆奶、果汁)、鸡蛋类(荷包蛋、炒鸡蛋)、点心类(馄饨、饺子)、水果类(苹果、桃、梨、香蕉、葡萄)。这四类中任选一样,组合起来,便是一顿非常科学的营养早餐.

早餐应补充维生素

安健华指出,有些人尽管也吃了早餐,但是往往有量无质,感觉吃得很饱,但只是生理上的一种假象,其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐,反而会使人无法增强精力,昏昏欲睡;一些人则胡乱对付,食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐,如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。

25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半,特别是维生素C和铁。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。 “肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、薯仔、花生等食物中摄取。”

在办公室里吃什么?

维生素A对预防视力极具功效。眼睛使用过分时,可食鳗鱼,100克鳗鱼约含5000ZU维生素A,而成人每天只需2000ZU的维生素A。鳗鱼肝的维生素A含量更丰富,约为鱼肉的三倍。韭菜炒猪肝对保护视力也有很好的功效。

此外,整天呆在办公室的人也容易缺乏维生素D。虽然食用香菇等菌类食品后再晒太阳,体内会产生维生素D,但是办公室人员日晒机会少,因此需要多吃直接含有维生素D的食物,如海鱼类、鸡肝等。

早餐一定要吃蔬果

早餐是补充一天精力的重点餐,吃对了精神饱满,吃错了则易倦体差,甚至危害健康。有人提倡:早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。此论有道理,但非适合每个人。因个人生活方式不同会造成多类饮食习惯,且每个人体质有差异,因此产生有人早餐必须吃饱才有体力工作,但有人早餐只吃水果就感到轻松有活力,吃多反而易倦,故早餐量因人而异不宜强求,但最好以自然清淡物为主,随时注意均衡体内营养及保持弱碱性体质(即碱性食物,如蔬菜加水果总量要比酸性食物,如谷类豆类肉类等总量略多些)。使组成人体的细胞能长期在良好血质中健全孕育,身体才能保健康。

一般上班族及学生早上用餐时间少,多数无法从容备餐用餐,也有人是因想省事,故早餐大多数只求简单能吃饱就好,不十分重视营养或健康,因此常见有:吃面包、包子或三明治或蛋糕配加牛奶或奶茶或豆浆等;也有人学习西方人用各种已被烘干的谷物片或麦片加入牛奶,简单的吃吃了事,这样的饮食方式少吃了很重要的碱性食物,不但体质将呈酸性化,且因缺乏人体必须随时补充的维生素(体内难保存),将使细胞无法得到良好的滋养,若长期如此错误饮食,人体细胞将逐渐产生病变,十分不利健康。故早餐补充适量的水果或蔬菜(生食亦可)是必须的。

比较之下,清粥小菜(肠胃不良者可吃稠粥)或吃饭配菜或吃生菜配馒头或喝精力汤(将多种生菜加少许蛋白质物如酪梨打成细泥状)配少许主食或煮一碗多加菜,和一点肉片或一个蛋的组合式早餐是较健康、营养的。怕胖者应少吃面食及少喝汤,尤其不宜吃油脂量多的食物;量少者则可考虑先吃水果或菜汁或果汁,至于营养不良或严重缺乏蛋白质者可先考虑喝杯温热牛奶或吃含有各种营养的咸粥或加很多蔬菜及适量蛋白质物的餐点,但之后应再补充水果才更理想。

⑦ 面包和蛋糕的做法

蛋糕制作方法

一奶酪海绵蛋糕

1、cream cheese 233克 加牛奶155cc一起泡半个小时

2、将1、隔热水拌匀至无颗粒状 再加入奶油150克 拌匀离火

3. 略将温后分批加入蛋黄4颗拌匀 在加入筛过的玉米粉15克 低筋面粉30克拌匀

4. 4颗蛋白加入100克的糖打至8分发 在加入柠檬汁一颗在加入筛过的玉米粉15克 低筋面粉30克拌匀

5. 将1/3的蛋白先拌入 3.里 在加入1/3 蛋白 在加入其余的(蛋白要由下而上轻拌至面糊有弹性,拌过头成水的蛋糕则发不起来)

6. 模型抹油洒椰子粉

7. 隔水蒸烤,400F上下火烤15分钟,300F 上下火烤1小时
二戚风蛋糕
1. 蛋黄4个与细砂糖30克打发
2. 慢慢加入40克的沙拉油继续打发
3. 慢慢加入30克冷开水扮匀
4. 筛入70克低筋面粉和1/4小匙泡打粉 轻轻扮匀
5. 蛋白4个打到有些发泡 慢慢加入50克细砂糖 打到硬式发泡
6. 把1/3的蛋白糊和蛋黄糊拌匀
7. 把6倒入剩余的蛋白糊轻轻快快拌匀
8. 190度烤箱育热 10分钟
9. 190度烤到着色 后 转成150度再烤25~30分
三 黑巧克力蛋糕
A. 鸡蛋两个分开蛋黄(2)和蛋清(1)
B. 黄油 75g(3)-稍微熔化一下 (微波炉15秒钟就可以)
C. 牛奶 1dl (4)
D. 白沙糖 100g (5)
E. 臻子果仁粉125g (6)
F. 75g白面粉+半小包baken粉(均匀搅拌一下)(7)
G.(专用烹调的)(黑) 巧克力 150g (8)

[过程] :
1。将(2)-(7)材料放容器里搅拌均匀。
2。最后再将(8)浸入冷水中,微波炉1分钟熔化巧克力。慢慢将水倒掉。加入进容器里一起搅拌。
3。最后用厨房搅拌器将(1)打成白色的泡沫状,手动地搅拌入容器里的物质里。(不要太时间长)

4。准备烤箱--上下烘烤键,温度-180度。
5。准备长方形摸具(自己经验多了,根据重量,模巨大小形状而设定烘烤时间的)25-30cm长度即可。然后再内侧铺上蜡纸。
6。装入模具,放入烤箱中层。
7。别忘了设定闹铃--50-55分钟。
待到蛋糕成型,用温度计插入看内部是否已经可以了。

怎么让面包拥有蛋糕的口感

布里欧,法国最经典的面包之一。传统的做法是用大量鸡蛋和黄油制成,内部超级柔软,法国当地人把Brioche当作点心面包或做成甜点来享用,极为好吃,口感极佳,入口即化。

但轻盈清新的香橙遇到以口感口味着称的布里欧,惊喜可不是一点点:香橙本身带有甜味,再加上这款面包的口感非常像蛋糕,两者搭配在一起就很像香橙蛋糕,吃到嘴里后,哇,好吃呀。

⑨ 北京85度C的面包和蛋糕有哪几种最好吃的,吃过的推荐一下

凯撒大帝
这个是85度C的招牌,如果面包在半小时以内出炉,很多客人都会很认真的在边上等,有些人连凯撒都没见过也愿意等,这真让人震撼,还有外地的客人来这里就 是想吃一口凯撒。其实凯撒的味道是不错的,培根,卷心菜,起士,香蒜,配上半酥的面包底座,口感味道价格都是一流的,6.5元的价格不算贵。不过有时候起 士加多了,会有点腻,所以不妨在吃凯撒的时候配一份饮料,比如招牌海岩冰梨茶,这款饮料一定要喝冷的,热的就失去美味了!千万不要点海岩的时候说要热的, 这样真的是会让做饮料的人很无语的(原因在后面的饮料攻略中会提及)。
枫糖方块
85的四色之一,有特色,有卖相,有好味道。不像一般的烤面包,师傅说,这款面包是将枫糖淋在面包上,直接拿到烤炉里烤,烤至金黄色。所以出炉后的面包每一块都有枫糖的香甜味。我吃过后的感觉也是甜而不腻的,非常舒服。当然,卖的速度也是很快的,5.5元一个。
软香蒜
85四色之一,如果不喜欢吃脆的朋友就可以选择这款,听名字就知道是很软的啦,味道和香蒜条很像,就是质地不同,其他没什么差。5元一个,大概只有香蒜条一半的长度。
法式奶油烧
85四色之一,味道有点像枫糖方块,但比他软,是三角形的,有些吃不来那么硬的面包的顾客会选择这款,5.5元一个,价格也合理。也是很多客人直接来问的一款,到晚上比较迟的时候也是基本卖光了。

糙米总汇
一款刚出炉卖相不错,过一会就会被客人夹烂的面包,类似于pizza,但比它薄很多的面包,质地较脆,上面的馅料也是很丰富的,该有的培根青椒起士撒的满满的,就是价格高了些。6元一片,可是还是能被一扫而空!足见他的美味吧。
蓝莓布丁
香软的面包,配上布丁与蓝莓酱,不是什么很特别的面包,但是我很适合早餐的时候吃。3.6元一个,挺便宜的。
皮利卡
就是一个大麻花,不过口感很好,外面是沾有满满的白糖,所以一口下去,香香脆脆的很是满足,也有人把他叫做火把,6.5一个,抢购的速度也是很快的。
乳香罗宋
没有馅,可是很奶味很香的一款面包,个头也算大,口感很扎实,不会太软,也不会太硬,面包里面吃起来有些一丝一丝的感觉,值得推荐的。6.5元一个。
起士大亨
又是一款很软的面包,里面有整根的火腿,加入少许番茄酱,口感一级棒。6.7元一个。
摩卡咖啡
虽然叫咖啡,可是不是咖啡哦。是一款表面很摩卡的面包。外层是酥脆的巧克力面包,内陷有巧克力酱和核桃仁,口感什么的都是我的爱,喜欢淡淡的巧克力味道和核桃仁的朋友可以试试这个面包!8元一个,价格有点高。
玫瑰起士
价格偏贵,不过说也奇怪,14.9元的一个面包也能被抢光,足以证明他的味道了,里面的馅料是有很丰富的果酱,外皮一部分是脆的一部分是软的,造型也是像花一样的,撇开价格,还是不错的一款面包。
烧烤麻薯
目前只有巧克力味道的,不过还是很好吃,外皮是脆的,配上巧克力豆,里面是麻薯馅,2.8一个,作为餐后甜点是个很不错的选择的。
北海道
巨型大面包。巨大的一款面包。很多客人会误以为他是蛋糕,可是他是发酵完全的面包,大概发酵了2倍。香味也是很浓,里面没有馅,就是很纯洁的一款面包。12块一个。

⑩ 早餐吃蛋糕能搭配哪些食品

早餐蛋糕可以搭配牛奶、豆奶、冲鸡蛋,等等,因为蛋糕比较干,所以得和饮用食品搭配。