㈠ 小时候吃过的蛋糕不知道叫什么
小时候吃那个蛋糕叫槽子糕,或者是叫那个呃拔剑,这是什么老八件之类的?
㈡ 一小杯蛋糕里面几乎都是奶油状东西的叫什么
你说的应该是泡芙吧!泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。
有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。
在制作时首先使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。
㈢ 巧克力蛋糕和奶油一层一层的叫什么蛋糕
叫黑森林蛋糕
㈣ 巧克力粉的蛋糕叫什么
巧克力粉的蛋糕就叫巧克力蛋糕,巧克力奶油蛋糕
㈤ 一个个的,那种小蛋糕里夹着白色奶油叫什么
泡芙:松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国,是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的。
㈥ 小时候吃的一种冰糕,有很多层,最外面的是一层巧克力,里面是奶油,奶油完了又是一层忘记了,不过记得最
是巧乐滋!最里面那个巧克力特别浓特别好吃!
㈦ 一种巧克力蛋糕中间夹满奶油。然后裹满白巧克力再在外面裹满椰蓉的这种西式甜品叫什么名字。
那就叫椰蓉蛋糕
㈧ 蛋糕夹了层奶油,最外面包了层巧克力,这种甜点怎么做
第一步!把蛋糕呸从中间切开!放过鲜奶后然后夹起来!放在工作台上!把融化的巧克力装入袋子里边挤在上边!用摸刀快速摸均匀平整就ok了!
㈨ 有一种蛋糕最上层有一层巧克力粉,四个字,记得好像有个慕字,名字叫什么了
巧克力慕斯 提拉米苏慕斯 栗子慕斯 可可慕斯 你说的带幕字的蛋糕是慕斯蛋糕吧 慕斯蛋糕种类太多了 希望对你有帮助 望采纳 谢谢
㈩ 一层奶油一层蛋糕叫什么蛋糕
千层奶油蛋糕。
1. 鸡蛋和40g糖粉混合打匀。
2. 加入牛奶继续拌匀。
3. 筛入低筋面粉搅拌均匀。
4. 黄油隔水融化后加入之前的鸡蛋牛奶面粉糊中,拌匀。
5. 将混合好的面粉糊过筛,能够使液体更细腻,放入冰箱冷藏半小时。
6. 半小时后将液体取出,在平底锅中一个个摊成大小一致的饼状,因为液体中有黄油,不需另外放油,所有摊好的饼皮冷却备用。
7. 淡奶油和20g糖打发,糖粉的量可以根据自己口感调节。一层饼皮一层奶油,慢慢刷吧。
8. 我是做好就放冰箱了,因为我涂奶油时饼皮还是热的,怕奶油化了,所以昨晚直接丢冰箱了,冰箱温度太低,第二天拿出来有点冻住了,亲们要注意哦,不过正常的冷藏一下口感应该会更好哦。