㈠ 在家烤蛋糕，饼干等，买什么烤箱好
烤箱的话最好是选有热风循环系统的，因为家用烤箱本身加热性能就没有专业的烤箱好，所以带有热风循环系统的能使加热更均匀，上下烤的温度最好能分别控制的，有的烤箱的温度只能上下火一起调，不易控制，不利于产品的生产，如果还想烤面包的话，就需要烤箱带有低温控制功能，这样可以低温发酵，只是烤饼干的话就没关系了，大概选择30升大小的烤箱就足够用了，一般家电城卖的都不是专业做烘焙的烤箱，烤面包蛋糕饼干的效果不是很好，但烤鸡翅鸡腿就没问题了，价钱也是根据性能，作用，大小不等的
㈡ 我想烤面包，蛋糕，小饼干之类的，哪种品牌的烤箱比较好（家庭自用），谢谢
长帝的吧 淘宝上搜下 一般300元左右 自己家用很够的
另外建议再配一个烤箱内试用的温度计 这样可以看好温度
烘焙更容易成功
㈢ 在家做蛋糕，选什么烤箱最好
烤箱的话最好是选有热风循环系统的，因为家用烤箱本身加热性能就没有专业的烤箱好，所以带有热风循环系统的能使加热更均匀，上下烤的温度最好能分别控制的，有的烤箱的温度只能上下火一起调，不易控制，不利于产品的生产，如果还想烤面包的话，就需要烤箱带有低温控制功能，这样可以低温发酵，只是烤饼干的话就没关系了，大概选择30升大小的烤箱就足够用了，一般家电城卖的都不是专业做烘焙的烤箱，烤面包蛋糕饼干的效果不是很好，但烤鸡翅鸡腿就没问题了，价钱也是根据性能，作用，大小不等的
㈣ 我想买个小烤箱。能烤蛋糕，饼干，蛋挞这类的。不用很大的。
长帝ck25b的不是很大，23L，跟普通家用微波炉差不多大小，我们家也是用那个，烤蛋糕 饼干 派 蛋挞 披萨 烤鸡 烤菜什么的都没问题的说~~~要烤大一点的蛋糕（6寸，8寸的）的话通常要用23L以上的烤箱比较好，因为那样才容易受热均匀，考出来的蛋糕也易熟~~
㈤ 制作蛋糕和饼干该如何选择电烤箱
diy店的话 是不是商用和家用的结合一下多准备几台比较好呢 比如一台商用三四台小的家用烤箱 看店的规模而定 因为客人总有个先来后到动作快慢 不可能都同时烤啊
㈥ 最近开始学习烤制饼干蛋糕之内的，求烤箱推荐。以及材料工具的大概。
格兰仕、美的、长帝、ACA的电烤箱都不错的，你可以先在网上搜搜大致价格 再去商场买~
以下是我自己用较高标准列的单子，不必全都买。如果烤的种类不多，买了也是闲置~ 所以取所需就好。
1.电动打蛋器
排名第一的工具，黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发，全都要靠它~~ 用手打根本是妄想~~
2.厨房电子称 （精确到克）
排名第二的东东，烘焙要求材料精准，不可估摸，也无法估摸。一定要电子的，并可以在加材料时分次归零。
3.量杯
主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度，比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有了秤，这些基本用不太到。
4.量勺
绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。究竟这一匙，或者二分之一匙该有多大，一组量勺都能告诉你。便宜的话可买一组。
5.橡皮刀
面积够大，材质软，混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的~
6.面粉筛
筛面粉是个重要步骤，蛋糕的蓬松度可由它决定。如果很讲究，就买个。
7.隔热手套
抹布啥的不够用，烫死个人的。越厚越好，用的时候最好还加上几层抹布一块用。
8.烤模
最好是可脱的，好脱模。建议买6寸的，成功率较高。饼干模按自己喜好买就行。烤蛋挞的话还得买蛋挞模。
9.小刷子
建议买两把。一把刷油一把刷蛋~ 如果只烤蛋糕可以不用买。
10.擀面杖
不是擀饺子皮的那种，是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。
11.打蛋盆
一个很大很深的碗，最好是不锈钢的，因为如果做戚风蛋糕，打发蛋白的时候不允许一滴水或油，如用塑料碗，会有油水的残留。
如果不用分蛋法来做，用一般的塑料大碗就行了。要够大够深，不然打黄油的时候会四处飞溅。
12.裱花袋
用于蛋糕装饰，也可以用来做黄油饼干。
至于材料，最常用的有面粉、泡打粉、玉米淀粉、鸡蛋、糖、黄油。其余的得看你烤什么蛋糕了。一步一步完善吧。
给你个较简单的方子好了。
戚风蛋糕：
烤箱预热150度。
蛋白3个 白砂糖40克。打至硬发：尖峰挺立，倒杯不洒。
蛋黄三个，白砂糖10克，植物油40克，牛奶40克。混合均匀。
低筋面粉60克 （一般面粉50克+玉米淀粉10克）混合过筛，加入蛋黄液中。搅拌均匀。
取三分之一的蛋白加入蛋黄液中，上下切拌均匀。
将蛋黄液加入剩余的蛋白中，切拌均匀。
切记：不可使用电动打蛋器！切拌时一定要是上下翻拌，不能打圈，以免打好的蛋白失去稳定性而消泡！
面糊倒入烤模后，入烤箱150度烤60分钟。（温度和时间需依照烤箱做调整）
出炉后大力震一下，倒扣冷却至全凉后脱模。
其实你可以在网上找做蛋糕、饼干的食谱 照着做好了 也有那种可以DIY制作蛋糕、饼干的店 去那边做的话 制作工具就可以不用买了 希望采纳我为最佳答案^^谢啦
㈦ 烤饼干做蛋糕一般需要多大的烤箱
烤箱目前市面上有两类，一类是类似于长帝的台式烤箱，适用于初学者，大部分的烘焙书都是根据这类烤箱写的。
另一类是嵌入式烤箱，专业级别，温控时间精准，用时比台式少2/5以上。
烤箱容积都在30L以上，饼干蛋糕都没问题。
㈧ 家里做饼干用什么烤箱
用消毒柜吧 每次烤箱坏了我都是这么着的
㈨ 什么样的烤箱可以烤饼干，烤蛋糕
CK-25R
、CK-25B
这些都合适家庭用，一般是3-5个人用的份量，如果是还有更多的家庭人员，可以用CVR870或是CVR900
这些烤箱都可以，不防到“圣托电器”网上逛逛，里面很多的的选择的，不用费精神去找，
㈩ 我想在家自己做蛋糕和烤饼干什么烤箱适合家用呢！
烤蛋糕和饼干，正常的400左右的烤箱就可以，单箱，但是不适合烤大蛋糕，小的完全可以