㈠ 做法简单却特别治愈的甜品，都有哪些呢
当你心情不好或者情绪糟糕的时候，来一份精致，甜蜜的小甜品，分分钟从口到心就舒畅了，这就是甜品的魅力所在，能治愈你的坏心情。那么今天让我们看看做法简单却特别治愈的甜品，都有哪些呢？
三、脆皮雪媚娘
1.先来做雪媚娘的皮，牛奶、白糖倒入大碗中搅匀，再加入糯米粉和淀粉搅拌均匀，过筛一遍更细腻，扣一个盘子上去，隔水蒸30分钟左右，蒸熟之后取出来，加入黄油，揉均匀；
2.等糯米粉把黄油完全吸收了之后，再反复拉扯，直到糯米团有很好的延展性，像这样就可以了。密封保存备用；
3.淡奶油加入白糖打发，打到有明显的纹路就可以，放在裱花袋里，冷藏保存；
4.砧板上撒适量的熟糯米粉，把糯米团放上去搓成长条，分成等分的8个小剂子，再把每个小面剂揉圆；
5.把小面剂擀薄，放在模具里面，先挤上一层奶油，放上自己喜欢的水果；
6.再用奶油封口，把糯米皮提起来封口，接口上撒适量的熟糯米粉；
7.放上纸托，倒扣过来，雪媚娘就做好了，放在冰箱冷冻30分钟左右；
8.再来做脆皮部分：黑巧克力、椰子油、隔热水融化或是微波炉中火叮至融化，搅拌均匀加入熟的坚果碎；
9.把冷冻好的雪媚娘取出来，放在网架上，淋上巧克力酱，等1分钟左右定型凝固取下来，再放回到纸托上，我们的脆皮雪媚娘就做好了。
㈡ 简单不需要发酵的小蛋糕，口感绵密味道酸甜的柠檬酸奶小蛋糕怎么做
一、做口感绵密味道酸甜的柠檬酸奶小蛋糕准备什么食材
简单不需要发酵的小蛋糕，口感绵密味道酸甜的柠檬酸奶小蛋糕怎么做？秋天来了，感觉总是口干舌燥，还有点口苦，而且还有点没食欲爱咳，想吃点酸酸甜甜味道的小蛋糕，让嘴里的味道不再单调，想做小蛋糕还能解饿，但是又不想发酵太麻烦，那就赶快准备材料搞起来吧！主料鸡蛋 1个酸奶 1汤勺。辅料柠檬汁半汤勺蜂蜜 1汤勺面粉 1汤勺牛奶1汤勺植物油适量。
㈢ 面粉和鸡蛋 牛奶能做什么小糕点之类的
电饭煲做蛋糕：
配料：
面粉1杯（普通一次性杯子大小，约60克），鸡蛋3个，牛奶半杯（面粉的一半），砂糖若干。
做法：
首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；
将面粉筛入，又打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。
其次：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，见蛋清出现细细的泡沫时，再加入适量砂糖，再继续用打蛋器快速打散，打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。
之后：将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中，用勺从下至上的翻转，拌匀后，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。
最后：将电饭煲内锅涂上植物油，将拌好的蛋糕酱倒入，按下煮饭键就可以了，煮饭键跳转到保温键后，保温半小时，再按下煮饭键，之后你就可以不管了。
过个1个小时，打开电饭煲，香喷喷的蛋糕就出炉了！
可要多试几次才能做好的呦！
㈣ 做戚风蛋糕多出来的可以做什么
您好。
戚风蛋糕的蛋糕糊多了，你可以做杯子蛋糕啊，需要的材料都是一样的。你自己把面糊倒进纸杯就可以了，或者加点蜂蜜，这样就是蜂蜜马克蛋糕了。
戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎的蛋糕之一。
虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。
起源：
1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪人发明，直到1948年，贝克把蛋糕店卖了，配方才公诸于世。因此更适合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。
戚风蛋糕的制法与分蛋搅拌式海绵蛋糕相类似（所谓分蛋搅拌，是指蛋白和蛋黄分开搅打好后，再予以混合的方法），即是在制作分蛋搅拌式海绵蛋糕的基础上，调整原料比例，并且在搅拌蛋黄和蛋白时，分别加入发粉和塔塔粉。
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎的蛋糕之一。这里要说明的是，戚风蛋糕的质地异常松软，若是将同样重量的全蛋搅拌式海绵蛋糕面糊与戚风蛋糕的面糊同时烘烤，那么戚风蛋糕的体积可能是前者的两倍。戚风蛋糕口感绵软 ，香甜。是外出旅行的和电影院必不可少的休闲美食。
希望能够帮到您，谢谢，望采纳。
㈤ 奶枣的制作方法是什么如何做才可以做出奶香味
这几年也是非常的流行吃奶枣，奶枣也是非常的好吃，非常的软糯，而且散发着一股奶的香味，而且家里面的老人和孩子也都是非常喜欢吃的奶枣，做的方法也是比较简单的，我们在家里面就可以去做这个奶枣。可以先去买一些新鲜的红枣，红枣最好不要买太干的那一种，要买稍微潮湿的那一种，这样做出来的奶枣更加的软。
制作奶枣的方法也是非常简单的，所以我们也可以自己在家里面去做，而且非常的干净卫生。这也可以根据自己的个人口味去制作的，如果自己喜欢吃其他口味的，也可以买一些其它口味儿的粉色放上去就可以了，比如说喜欢吃抹茶味儿的巧克力味儿的，就可以买一些抹茶粉或者是可可粉。
㈥ 戚风蛋糕一般用来做什么
最多的用来做生日蛋糕，还有可以用来做爆浆蛋糕，蛋糕卷，火锅蛋糕都是可以的，由于戚风蛋糕口感松软，也使得广众人民的喜爱
㈦ 奶枣怎么做软
用料
红枣 300克
棉花糖 260克
黄油 50克
奶粉 40克
巴旦木 适量
奶枣的做法
巴旦木如果是生的，放烤箱用上下火140度烘烤25分钟即可取出凉晾备用；红枣洗干净即可，不用泡；一根粗一点的吸管
香油
薄荷鸡蛋饼
豆沙月饼
爆炒排骨
冻鳕鱼块
百合芒果蓝莓雪淇冰
瘦肉炖汤
卤肉饭
8寸奶酪蛋糕
蛋黄肉松酥
奶枣相关分类
零食
随便看看
该菜谱创建于 2020-11-10 19:49:51
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㈧ 剩下的蛋糕可以做什么
把水果拿走，奶油刮了（夹层里的不用），然后把蛋糕切成小丁，不用太小，放入两小匙焦糖，把刚才刮下的奶油搅匀，然后把蛋糕丁倒入奶油糊，搅拌，小心别把蛋糕丁压扁，再小心翼翼取出蛋糕丁，嫌麻烦的朋友可省略这一步。之后把蛋糕丁与香蕉打成的泥混合，然后把它们（香蕉泥蛋糕丁混合物）放入烤炉，约10~15分钟，然后可以拿水果做点缀，美味的香蕉烤布丁出炉了！
㈨ 生日蛋糕上的奶油可以做成什么吃
可以蒸馒头。
见过亲戚和面，就是用蛋糕上的奶油，做出来很好吃。
不过比例多少不清楚。1个12寸蛋糕的全部奶油应该可以做20~40个中等大小的馒头。反正和面时是很大一团。
㈩ 做蛋糕放红枣,葡萄干还可以放什么
红糖枣泥蛋糕（两人份）：
主要食材：红糖80克，鸡蛋2个，低筋面粉60克，泡打粉1克，色拉油或者食用油20克，红枣适量，葡萄干适量，核桃仁适量
主要步骤：
1、将红枣洗干净，放进锅里煮15到20台，去核捣碎，过滤压出枣泥
2、将枣泥放入锅，加一些红糖和一些水一边蒸一边搅拌均匀，一直蒸发都水分蒸发，枣泥变得细腻滑爽后盛出晾凉
3、接着鸡蛋打碎，蛋黄和蛋清分开，蛋黄中加入红糖，用打蛋器打散，然后搅拌成又细又稠的蛋黄糊
4、将蛋黄糊加热水加热，搅拌到红糖全部融化，后继续将蛋黄糊打发至更加浓稠，拉起打发器呈乳丁状
5、然后再加入枣泥，搅拌均匀成细致的枣泥蛋黄糊
6、蛋清加入2到3滴柠檬汁，分三次加入红糖打发，直到蛋白有一个稍弯的勾勾
7、将三分之一的蛋白糊加入到枣泥蛋黄糊中，搅拌均匀
8、再将剩下的蛋白糊加进枣泥蛋黄糊中，继续搅拌均匀
9、将泡打粉加入到低筋面粉中搅拌均匀，再加入枣泥蛋糊中，搅拌均匀
10、将枣泥蛋黄湖取一部分出来，加入食用油中，搅拌均匀
11、再将搅拌均匀的部分枣泥蛋黄糊加入到全部的枣泥蛋黄糊中搅拌均匀
12、加入核桃仁和葡萄干，搅拌均匀
13、用裱花袋将枣泥蛋黄糊挤入模具中，稍微震下模具
14、预热烤箱，调至170度，将模具放进烤箱中烤20-30分钟，蛋糕蓬松酥软即可
15、如果想要更加可口，可以加上一层热巧克力酱
枣泥蛋糕，不仅样子好看，而且里面的馅料也是丰富营养，吃起来香甜可口，蓬松不腻，枣香味充足。红糖加上红枣，更加有益于补血补气、对于女性来说，可以增加血色，美容养颜。加上葡萄干、核桃仁，可以补身体、补大脑等。