‘壹’ 可爱又好吃的蛋糕怎么做
抹茶香芋雪芳蛋糕 材料： 抹茶粉适量 鸡蛋2个 白醋 奶油香芋馅80G 牛油30G 低筋面粉40-50G 盐3G 泡打粉3G 香草粉3G（无可省）砂糖50G 牛奶30ML 做法： 1． 牛油隔水就加热溶化后和牛奶搅拌均匀后加入香芋茸搅拌均匀 2． 鸡蛋蛋黄蛋清分离 蛋黄逐个加入内搅拌均匀 3． 低筋面粉过筛后和泡打粉 香草粉盐混合后分2次加入蛋黄糊内快速轻轻搅拌均匀不要划圈 4． 蛋清加入白醋2-3滴用电动打蛋器打30秒后分2次加入砂糖打至硬性发泡 5． 蛋清分2次加入蛋黄糊内 从下往上快速轻轻搅拌均匀 不要划圈 6． 部分蛋糕糊倒入模型内，留下的部分蛋糕糊加入3-5G的抹茶粉快速轻轻搅拌均匀不必搅拌均匀 只要稍微搅拌即可 7． 把加入了抹茶粉的蛋糕糊倒入模型了 轻轻搅拌几下 抹平表面 震动模型震出气泡 8． 烤箱170度预热10分钟 后改165度烤20分钟后改150度烤10-15分钟即可 9． 烤好后取出倒扣彻底放凉后即可脱离模型 巧克力摩卡蛋糕 材料： 莫卡味道巧克力80g、卡布奇诺咖啡粉20g、低筋面粉20g、莱姆酒5ml、肉桂粉(或香草粉)3g、盐3g、 鸡蛋2个、牛油30g、 奶油30ml、 砂糖50g，白醋与糖霜适量。 做法： 1、 巧克力切碎隔水加热(50~60度)，与牛油一起溶化；低粉过筛后和咖啡粉、肉桂粉(或香草粉)和盐混合搅拌均匀备用； 2、巧克力加入莱姆酒(或白兰地)、奶油搅拌均匀后，再加入蛋黄搅拌均匀备用(用温水温着)； 3、 巧克力分2次加入筛好的粉，快速搅拌均匀，不要划圈(用温水温着)； 4、 蛋清加入白醋1~2滴，打30秒后分2次加入砂糖，打至硬性发泡； 5、蛋清分2次加入蛋黄内，从下往上搅拌均匀，不要划圈； 6、蛋糕模型抹上牛油，把蛋糕糊倒入模型内，抹平； 7、烤箱170度预热10分钟，并在托盘加水； 8、 烤箱170度，中层隔水烤20~25分钟，再改150度烤25~30分钟即可； 9、 稍微放凉后，加入冰箱冷藏6小时或过夜。表面撒糖霜即可脱离模型切块享用。 蓝莓慕斯蛋糕 第1步：制作鲜奶蛋糕胚 材料：面粉100克、干酵母5克、黄油45克、白砂糖30克、鸡蛋2个、鲜奶100毫升。 做法： 1.黄油隔水化开，加糖顺同一方向从黄色打到乳白色。 2.鸡蛋打好后，分四到六次加入步骤1中打匀，要不然黄油、鸡蛋会分离起团儿。 3.最后筛进面粉，并加酵母搅拌均匀。 4.再倒入鲜奶，搅打均匀后倒入圆形蛋糕烤盘。 5.烤箱调至200℃预热10分钟后，放进烤盘烤约15～20分钟，至蛋糕膨胀起来且表面金黄即可。辅助辨别方法是插入一根牙签，取出牙签表面干净，即表示蛋糕烤好了。 第2步：制作蓝莓慕斯 材料：蓝莓酱100克、鱼胶粉、奶酪、鲜奶油。 做法： 1.鱼胶粉用一点开水化开。 2.待晾后，放入蓝莓果酱、奶酪、奶油，顺同一方向搅打均匀，即成淡紫色的蓝莓慕斯。 第3步：成品 材料：红加仑数颗。 做法： 1.将蛋糕胚用蛋糕刀平分成三层。 2.在每层之间平铺入已制好的蓝莓慕斯，在蛋糕表面涂匀一层蓝莓慕斯后，再抹一层蓝莓酱。 3.用分切器在蛋糕表面印好分切印记，再用蛋糕刀依印记从外往里画出旋转纹。 4.最后，在印记地点的地方摆上一颗红加仑做装饰即可。
求采纳
‘贰’ 什么蛋糕好吃
什么蛋糕好吃
回答：
千层蛋糕很好吃，比如 芒果的还有草莓千层蛋糕。
下面介绍千层蛋糕的做法，
准备食材，
水 200g
淡奶油 100g
砂糖 55g
面粉（中筋粉） 150g
鸡蛋 3个
色拉油 40g
盐 1g
草莓 半斤
淡奶油（用来做夹层的） 300g
方法/步骤
草莓千层蛋糕的制作图文步骤：
1、准备好所需要的原料
2、色拉油，水，盐，砂糖，淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化
注意事项
1、配方中的色拉油可换成黄油
2、加完鸡蛋时要多搅拌一会，才会变得容易过筛
3、所有原料搅拌均匀后，一定要过筛达到面糊细腻
4、一定选用平底锅，不沾而且受热均匀
5、只小火加热一面就可以，不用翻面，每张皮克重50左右
6、做蛋糕时，要倒置造型，做好后再翻过来，蛋糕形状会饱满很多，立体感很强
7、饼皮的大小自己决定，可以做大一些，有垂下来的感觉，也可以用慕斯圈把饼皮的大小固定，做出来会很规整。
8、层数的多少也可以自己决定，一般会在12-25层之间，推荐16层。
9、我们一直提倡方法，本配方可做抹茶，紫薯，巧克力等，只要大家把配方中粉的量稍微变动一下即可，推荐10-15克之间，就可做出不一样的千层。包括中间的夹层，举例：榴莲，芒果，草莓，蓝莓，树莓等等。
‘叁’ 怎样做美味又可爱的蛋糕
这个蛋糕一定可爱 草莓香草蛋糕做法： 1. 草莓洗净去蒂，用纸巾吸乾水分、切半。 2. 取一乾净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。 3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。 4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。 5. 然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可。 6. 待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，便完成罗！ 2.法式巧克力蛋糕 材料：250 公克黑巧克力、 250 公克奶油、 250 公克细糖、 4 颗蛋、 1 汤匙面粉、 1 个直径 25 公分的蛋糕模型 做法：1. 烤箱先预热至 180 ℃。 2. 将巧克力剥成小块，然后放入容器中隔水加热融化，或是放入微波炉里加热融化。 3. 奶油切成小块后，放入已融化的巧克力中均匀搅拌到呈光滑的巧克力浆，然后再倒入细糖一同混合搅拌。 4. 将蛋均匀的打散，然后一边搅拌一边将已过筛的面粉慢慢加入一起混合均匀。 5. 将混合好面粉的蛋汁慢慢的倒入准备好的巧克力，然后均匀的搅拌混合。 6. 蛋糕模型先涂一层奶油，然后将准备好的巧克力蛋糕糊倒入模型里，隔水放入烤箱中烤约20分钟。 7. 20 分钟后，从烤箱中将蛋糕取出降温，然后将蛋糕从模型中倒扣出来置凉。
‘肆’ 可爱的蛋糕有哪几类呀好吃
水 果类。口味较重。德国的奶酪蛋糕。法式蛋糕。 松软类。 Orange Gateau 橙子蛋糕 、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake 苹果蛋糕 、Christmas Cake 圣诞蛋糕、Carrot cake 胡萝卜蛋糕等Chocolate Cake 巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake 柠檬马德拉蛋糕、Bluberry Cheese Cake 蓝莓奶酪蛋糕等。Mousse Gateau 慕斯蛋糕类Viennese Quark Torte 维也纳夸克蛋糕，Gateau Opera 黑森林蛋糕等. Sponge Cake 海绵蛋糕 、Genoise Torte等等，国内的奶油蛋糕多是这类.
‘伍’ 哪个牌子的蛋糕比较好吃求推荐！
世界十大着名蛋糕品牌：哈根达斯、霍利迪、甘索·元祖、诺欣·莱克、威多姆、田明顶·马基、巴黎·巴特、克里斯汀、面包聊面包新话、21开凯
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1.哈根达斯：哈根达斯冰淇淋是许多女孩的最爱，也是冰淇淋奢华体验的象征。该品牌创建于1921年，起源于美国，在十佳蛋糕店中名列第一。选择最优质的原料，为消费者带来美味的蛋糕和甜点。
2.好利来Holiland ：该品牌属于北京好利来食品有限公司，是中国着名的蛋糕品牌。该公司成立于1992年，专门生产和销售蛋糕，饼干，月饼和其他食品。
3.GANSO元祖 :相信很多人都吃过元宵和月饼。这个品牌的美味食品赢得了许多消费者的认可。公司成立于1981年，位于中国台湾，专业生产和销售蛋糕和月饼。
‘陆’ 有吃起来比较松软的蛋糕吗
我觉得好利来蛋糕就非常好，松软可口不油腻。
‘柒’ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
好吃的夹心蛋糕很多。巧克力脆皮千层蛋糕，夹心奶油蛋糕。
‘捌’ 几种可爱的迷你动物造型蛋糕，吃之前让我再多
1.米菲卡通兔子蛋糕
日本超人气爆款美食，以小鸡的样子为原型，看到就觉得很可爱呆萌了，口味更是丰富多样，软绵的豆馅，入口香甜醇厚，回味无穷。
‘玖’ 蛋糕的做法，酸奶蛋糕怎么做好吃，酸奶蛋糕的家常做法
食材明细
光明酸奶100克
淡奶油20ML
鸡蛋3个
低筋面粉30克
玉米淀粉15克
白糖50克
奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
酸奶蛋糕的做法步骤
1
酸奶从冰箱取邮放置到常温后与液态的黄油混合，搅拌到均匀无颗粒状。
2
倒入淡奶油搅拌均匀。
3
加入蛋黄搅拌均匀。
4
低粉+玉米淀粉混合过筛后加入。
5
搅拌至完全无颗粒，成酸奶蛋黄糊。
6
另取一盆，分次加入白糖。
7
打发蛋白液，至抬起打蛋器上部呈略弯弧度，盆中有一鱼钩状弯钩即可。
8
取1/3蛋白糊，加入酸奶糊中，用切拌的手法混合均匀。
9
将混合好的酸奶糊全部倒入蛋白盆内，从边缘往下切拌均匀，成蛋糕液。（注意不要画圈搅拌，否则蛋白消泡，做出来的蛋糕会很塌哦~ 蛋糕的高度是靠泡泡托起的，这是我失败多次才领会的）
10
拌好的蛋糕液倒入锡纸包裹好的模具中，大力磕两下排气。
11
蛋糕模放在烤盘上，烤盘里倒入热水，一起入预热好的烤箱中。
12
中层，上下火，160度60分钟。
13
新鲜出炉的酸奶蛋糕，圆圆胖胖的，很可爱吧。