⑴ 做蛋糕用什么糖
白砂糖简称沙糖是从甘蔗或甜菜中提取糖脂，经过滤沉淀蒸发洁净脱色和那个干燥等工艺而制成为白色粒状体最好。
⑵ 做蛋糕用的糖是什么
用普通白糖就可以，蛋糕具体做法如下：
材料：
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来就可以。
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
⑶ 做蛋糕用的是什么糖
用普通白糖就可以，蛋糕具体做法如下：
材料：
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来就可以。
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
⑷ 你知道哪些低碳水的甜品
我知道的低卡低碳的甜品有流星巴斯克蛋糕和魔芋蛋糕，以及枣泥蛋糕。这些蛋糕都是非常简单好做的
流心巴斯克蛋糕的做法。
这款蛋糕虽然没有放糖，也没有放油，但是这款蛋糕还是非常的好吃，因为这款蛋糕它用到了豆腐。豆腐也是一个非常香甜的食物，而且豆腐当中富含很多的蛋白质，非常适合用来做低卡的甜品。除了豆腐之外，做流心巴斯克蛋糕还需要准备一盒酸奶以及一个鸡蛋。将所有的食材放入搅拌机中，然后让搅拌机把这些食材搅碎，搅拌均匀之后倒入准备好的模具里。之后，把模具和材料一起放到烤箱当中。烤箱的温度设置为180度。等待15分钟之后，一款非常好吃的流心巴斯克蛋糕就做好了。
⑸ 减肥时是禁止吃甜食的，但有一些减脂期都可以吃的小蛋糕，你知道是哪些吗
我们都知道在减肥的时候要戒糖戒盐，这样能够避免体内堆积多余的脂肪，不过有的减肥人士也因此失去了斗志，仿佛人生都没有了意义。其实有的小蛋糕也可以在减肥期间食用，比如下面这三种。
第三，燕麦南瓜派
这个甜品的做法也十分简单，基本做一次的量够自己吃两次，有很强的饱腹感。要用到的是南瓜、鸡蛋、面粉或低筋面粉、燕麦片和香蕉。首先要将香蕉捣碎，然后和燕麦片搅拌均匀，放到蛋糕模具里面，底部可以铺上一层油纸，避免糊住，然后放到烤箱预热180℃，五分钟即可。接下来就要蒸南瓜，然后将熟了的南瓜和鸡蛋、面粉一同搅拌，直接将面糊倒入刚才烤好的模具里面，再放入烤箱180℃预热，烤25分钟即可。等到时间了取出来就能食用，口感非常棒。
⑹ 如果是要减肥的话，可以用爱乐甜零卡糖来做蛋糕吃吗
答：你好，如果是要减肥的话，可以用爱乐甜零卡糖来做蛋糕吃的，因为零卡糖热量低就不会长胖了，时候减肥的人吃。
⑺ 爱乐甜零卡糖浆真的0脂肪吗用来做蛋糕可以吗
当然可以啦，我现在每周去的那个料理教室里老师就是用的爱乐甜零卡糖浆，她说现在很多蛋糕店都会以这个为卖点，对于想要减肥的女孩子来说比较有吸引力，用零卡糖做蛋糕，热量减少一大半，另外，爱乐甜糖浆调制的饮品也很好喝。
我觉得减肥期间选择生日蛋糕，不管你怎么选择热量都是很高的，因为生日蛋糕是离不开奶油的，所以尽量少吃一点吧。
⑼ 减肥期间吃什么糖代替白糖
减肥期间来代替白糖的糖，最好吃一些寡糖寡糖是一些生物O T区来的是10个以下糖分子构成的这样一些糖，他人体可以吃作为食品添加剂，但是胃肠道很难消化吸收。